af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Pittige geroosterde rooipeper en feta houmous resep

Pittige geroosterde rooipeper en feta houmous resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Geleenthede
  • Gebeurtenisse en byeenkomste
  • Partytjie kos
  • Dips
  • Houmous

Hierdie hummusresep kombineer fetakaas, suurlemoensap en geroosterde rooi soetrissie met rooipeper vir 'n pittige dip.

3 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 1 (400 g) blik kekerertjies, gedreineer
  • 125 g fyngemaakte fetakaas
  • 125 g geroosterde rooi soetrissies uit 'n pot, gedreineer
  • 3 eetlepels suurlemoensap
  • 1 eetlepel vars gekapte pietersielie
  • 1/2 teelepel cayennepeper
  • 1/4 teelepel sout

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Gereed oor: 10 minute

  1. Plaas die kekerertjies, fetakaas, gedreineerde rooi soetrissie, suurlemoensap, pietersielie, rooipeper en sout in die bak van 'n voedselverwerker; meng tot glad.

Video

Pittige rooipeper en feta -hummus

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(117)

Resensies in Engels (82)

deur Valerie

Dit is die beste hummus ooit --- eintlik het ek nog nooit van tradisionele hummus gehou nie. Hierdie weergawe is baie gesond/lae-vet sonder olyfolie. Ek gebruik gereeld 'n vars geroosterde rooi peper in plaas van die in 'n pot. Ek rooster eers die rooi soetrissie en maak die vel swart (jy kan dit ook onder die braaikuiken doen) dan trek ek al die swart vel af en verwyder die saad en gooi die peper in die voedselverwerker met die res van die bestanddele. UPDATE - Maak dit gelyk beter ... verwyder die pietersielie en die sout en voeg 'n groot knoffelhuisie en 'n dosyn kalamata -olywe by (natuurlik ontpit!) en 'n eetlepel. van die pekelwater waarin die olywe kom! NOG MEER FANTASTIES en 'n goeie manier om gesonde rooipepers, boontjies en olywe in een gereg te kry! -16 Julie 2009

deur Kathleen

Ek was super verras hieroor! Pragtige geurkombinasie met die perfekte hoeveelheid hitte. Ek het 1 knoffelhuisie bygevoeg, want ek is mal oor knoffel. Ek het myne ook in die blender gemaak en moes 'n bietjie vloeistof byvoeg om dit aan die gang te kry. Ek het 3 eetlepels water en 2 eetlepels olyfolie bygevoeg. Dit was pragtig en glad en het baie hummus gemaak. Dankie vir 'n fantastiese 5 -ster resep! Ek het ook warm pasta gegooi vir 'n heerlike voorgereg! -07 Julie 2010

deur Christina M K

Baie lekker; dankie vir die plasing. Die enigste oplossing was om 'n eetlepel tahini (van sesamsaad), knoffel na smaak by te voeg en die suurlemoen tot twee eetlepels te verminder. Die resultaat, eenvoudig HEERLIK! -18 Feb 2010


Nadat ons verlief geraak het op hoe maklik dit is om hummus tuis te maak, het ons besluit om 'n paar van ons gunsteling hummus-geure in die winkel te koop. Hierdie hummus met gekruide beesvleis, feta en kruisement is nog 'n ander.

Hierdie keer deel ons ons gebraaide rooipeper -hummusresep & dit is romerig, glad en so heerlik. Geroosterde soetrissies voeg 'n rokerige soetigheid by die hummus. Ons braai die soetrissies tuis (dit is regtig maklik), maar u kan net so maklik gebakte pepers gebruik.


Geroosterde Rooipeper Skillet Hoender Bestanddele

Ek het deur die spens en die yskas begin sif om te sien wat ek byderhand het om 'n vinnige aandete te maak. Ek het geweet sodra ek 'n paar belangrike bestanddele gevind het, sou ek minder gestres voel. Ek het gevind:

  • Hoender
  • Basiliekruid
  • 'N Halwe blok lae-vet roomkaas
  • Uie
  • Knoffel
  • 'N Groot pot gebraaide rooi soetrissies

Om bestanddele waarvan u hou, in voorraad te hou, is 'n goeie opsie om 'n eenvoudige maaltyd saam te stel wat lekker is asof dit beplan is.

In minder as 'n halfuur het ek 'n vet en hartige maaltyd vir my gesin geëet verraai oor. Trouens, hulle het dit as waardig geag en daarop aangedring dat ek dit onmiddellik met u deel.

So hier is dit mense, die vinnige maaltyd wat in my huis 'n gunsteling in die gesin geword het, Romerige geroosterde rooipeper -hoender.


Resep opsomming

  • 2 blikke (15,5 ounce) blikkies sonder sout bygevoeg kekerertjies (garbanzo bone), afgespoel en gedreineer
  • 2 knoffelhuisies, fyngedruk
  • ½ koppie water
  • ¼ koppie tahini (sesamsaadpasta)
  • 3 eetlepels vars suurlemoensap
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • ¾ teelepel sout
  • ¼ teelepel swartpeper

Plaas bone en knoffel 5 keer in 'n voedselverwerker pols of tot gekap. Voeg 1/2 koppie water by en die res van die bestanddele pols tot glad, en skuif die kante af indien nodig.

Feta-gebakte Hummus: Kombineer tradisionele Hummus, 1/2 koppie (2 onse) verkruimelde fetakaas met vet, 1/4 koppie gekapte vars pietersielie en 1/2 teelepel gemaalde komyn. Plaas die mengsel in 'n vierkantige 8-duim-bakplaat bedek met kookspuit. Besprinkel met 1/2 koppie (2 ounces) verkrummelde fetakaas. Bak 25 minute by 400 ° C of tot ligbruin. Garneer met takkies pietersielie. Opbrengs: 4 koppies (porsiegrootte: ongeveer 2 eetlepels).

CALORIES 44 (51% van vet) VET 5g (6 g mono, 1 g poly, 6 g) PROTEIEN 2 g Koolstof 8 g VESEL 8 g KOL 1 mg YSTER 3 mg NATRIUM 109 mg CALC 21 mg.

Witboontjie en geroosterde knoffelhummus: Aangesien hierdie variasie geroosterde knoffel vereis, kan u die rou gekneusde knoffelhuisies uit die tradisionele Hummus weglaat. Verwyder die wit papiervel van 2 heel knoffelkoppe (moenie die naeltjies skil of skei nie). Draai elke kop afsonderlik in foelie toe. Bak by 350 ° C vir 1 uur, koel 10 minute. Aparte naeltjies druk om knoffelpulp te onttrek. Gooi velle weg. Plaas knoffelpulp, tradisionele Hummus en 1 blikkie cannellini-bone (of ander witbone) 5 keer in 'n voedselverwerker, of tot gekap. Voeg 1/4 koppie waterproses by tot glad, skraap die kante af indien nodig. Roer 3/4 teelepel gekapte vars roosmaryn by. Opbrengs: 5 koppies (porsiegrootte: ongeveer 2 1/2 eetlepels).

KALORIES 45 (40% van vet) VET 2g (sat 3g, mono 1g, poly 6g) PROTEIEN 8g KOLVET 3g VESEL 2g KOL 0mg YSTER 4mg NATRIUM 81mg KALK 16mg.

Pittige Rooipeper Hummus: Sny 2 rooi soetrissies in die lengte in die lengte, gooi sade en membrane weg. Plaas die peperhelftes, met die velkant na bo, op 'n met foelie uitgevoerde bakplaat met die hand plat. Braai 15 minute of tot dit swart is. Plaas dit in 'n plastieksak seël. Laat staan ​​10 minute. Skil en sny in repies. Kombineer soetrissies, 2 teelepels chilipasta met knoffel (soos sambal oelek), 1/2 teelepel paprika en 1/8 teelepel gemaalde rooipeper in 'n voedselverwerkerpuls tot glad. Plaas pepermengsel in 'n opdienbak, roer Tradisionele Hummus by. Opbrengs: 4 koppies (porsiegrootte: ongeveer 2 eetlepels).

CALORIES 39 (46% van vet) VET 2g (sat 3g, mono 1g, poly 6g) PROTEIEN 4g Koolstof 3g VESEL 1g CHOL 0mg YSTER 3mg NATRIUM 74mg CALC 11mg.


  • 1 Engelse komkommer, in dun skyfies gesny
  • 1 - 10 oz. bad Sabra Geroosterde Rooipeper Hummus
  • 16 kersietamaties, in twee gesny
  • 1-2 onse verkruimelde fetakaas
  • Vars gekapte pietersielie
  1. Sny die komkommer in dun skyfies en sit dit op 'n opdienbord. Gebruik 'n klein teelepel 'n klein hoeveelheid van die geroosterde rooipeper -hummus op elke komkommerskyfie.
  2. Bedek met die kersietamatie -helfte, gekrummelde fetakaas en die vars gekapte pietersielie.
  3. Bedien verkoel of bêre in 'n lugdigte houer voor opdiening.

Sesamfeta met feta met gebrande heuningstroop

Ek hou van die kombinasie van soet en sout in 'n kaasagtige konteks. Dit is 'n welkome aanslag op die smaakpapille en maak jou regtig wakker. Dit is die rede waarom hierdie gereg veral goed bedien word vir 'n laat ontbyt of brunch, met eiers, spek as jy wil, en 'n groenslaai langsaan. Dit is superryk, so een stuk is meer as genoeg as jy dit as deel van 'n brunch -smeer het.

Yotam Ottolenghi se sesam -korsfeta met gebrande heuningstroop.

Voorbereiding 15 min
kok 30 min
Bedien 8

2 blokke Griekse feta (360g), elk in vier driehoeke gesny (dws altesaam 8 driehoeke)
35 g rysmeel (jy kan eerder gewone meel gebruik as jy nie glutenvry is nie)
1 groot eier, goed geslaan
100 g gemengde swart en wit sesamsaad, liggies gerooster
2 eetlepels olyfolie
½ eetl geplukte suurlemoen tiemie, of gewone tiemie

Vir die stroop
120 g loperige heuning
1 teelepel gemaalde swartkalk (opsioneel)
3 suurlemoene 1 gesap, om 1 eetlepel te kry, laat die ander heel

Bekleed 'n vlak, 30cm x 20cm -bakplaat (of bakplaat met 'n effense lip) met vetpapier.

Droog die fetakaas, doop elke stuk in die meel en skud die oortollige deeglik af. Bedek die kaasdriehoeke eers in die geklitste eier en dan die sesamsaad, sodat dit heeltemal bedek is. Plaas elke stuk op 'n uitgevoerde skinkbord en sit dit in die yskas vir ten minste 30 minute (of tot agt uur lank as jy wil vorentoe gaan).

Verhit die oond tot 240C (220C waaier)/465F/gas 9. Bedruip die olie oor die feta en bak vir 18 minute van koud, draai die stukke baie saggies een keer halfpad, of tot goudbruin en deurwarm.

Terwyl die feta bak, sit die heuning en swart lemmetjie (indien gebruik) in 'n klein kastrol op medium hoë hitte. Sodra die mengsel begin borrel, draai die hitte tot medium en kook, af en toe roer, vir ongeveer ses tot sewe minute, totdat dit 'n diep amberkleurige karamel word. Roer die suurlemoensap van die hitte af tot glad en glad, en laat dit dan ongeveer vyf minute effens afkoel.

Gebruik intussen 'n klein, skerp mes om die bokante en sterte van die oorblywende twee suurlemoene af te sny. Sny om hul krommes en verwyder die vel en die wit pit. Laat die individuele suurlemoensegmente los deur tussen die membrane te sny en roer dit dan by die afgekoelde heuningmengsel.

Giet die suurlemoensiroop direk oor die feta in die bak, strooi die tiemie oor en sit dadelik voor uit die gereg.


Bestanddele

  • 2 volgraan platbrode (1,9 oz.) (Soos Flatout Light)
  • 1/2 koppie geroosterde knoffelhummus
  • 1 klein rooi soetrissie, in dun skyfies gesny
  • 1 koppie stewige babaspinasie
  • 1 gram gekrummelde tamatie-en-basiliekruid fetakaas (ongeveer 1/4 koppie)

Voedingsinligting

  • Kalorieë 258
  • Vet 12,1 g
  • Satfat 2.9g
  • Monofat 5,6 g
  • Polyfat 3g
  • Proteïen 15 g
  • Koolhidraat 34 g
  • Vesel 13 g
  • Cholesterol 10 mg
  • Yster 3 mg
  • Natrium 793 mg
  • Kalsium 78 mg
  • Suikers 7 g
  • Est. bygevoegde suikers 0g

Pittige geroosterde rooipeper en feta houmous resep - Resepte

4pp/ongeveer 225kcal vir die HELE hoeveelheid

2 p. Per porsie/ongeveer 112 kcal indien bedien 2

1 ppp/ongeveer 56 kcal per porsie tussen 4.

Dit maak 'n wonderlike dip, smeer of bolaag vir baadjie -aartappels of my beroemde 'vals bakke'.

U sal dit nodig hê (bedien 4 as 'n dip of 2 as 'n bolaag vir aartappels)

(Ek hou van Ramiro -soetrissies, want dit het 'n soet smaak, maar gewone soetrissies sal dit doen)

100 g verlaagde vet Griekse slaaikaas

(Dit is 'n kaas in fetastyl)

'n groot knippie fyngedrukte, gedroogde brandrissievlokkies

Was die soetrissies, mis dit met Frylight -olie en rooster 30 minute by 200C/400F/Gas6 of tot die rissies baie sag en die skil effens swart is.

Sodra dit koel genoeg is om te hanteer, trek die stingels af. Maak 'n snit en skraap die wit sade uit.

U kan die swart vel verwyder, maar ek laat dit aan as dit die smaak toevoeg.

Kap die soetrissies grof en gooi dit in 'n bak.

Verkrummel die kaas in fetastyl bo-op saam met die rissievlokkies na jou persoonlike smaak.

Mash met 'n vurk tot gekombineer.

U kan 'n voedselverwerker gebruik vir 'n baie gladde duik, maar ek verkies hierdie rustieke ambagsman, aangesien dit meer tekstuur het.

Bedien met warm platbrood of beskuitjies, rou gekapte groente of as 'n bolaag vir 'n aartappel of 'fake bak'.


Lamsfrikkadelle met tahini

Lamsfrikkadelle met tahini. Foto: Matt Russell

Van die dosyne verskillende soorte kefte (gehaktballetjies) is dit my gunsteling. Die unieke kombinasie van taai gebraaide aartappels, pittige lamsvleis en garlicky tahini is nooit 'n plesier nie. U kan die aartappels, gehaktballetjies en sous vooraf voorberei, dan sit u die skottel bymekaar en sit dit ongeveer 30 minute in die oond voordat u dit wil eet. Ek beveel aan dat jy 'n slagter vir 'n bietjie skaapvleis vir hierdie gereg gaan, want ek dink dit het die beste smaak (en vra hulle om oortollige vet af te sny voordat dit gemaal word). Gebruik 'n groot oondvaste bak wat vir hierdie resep dien as 'n opdienbord, sodat u die gereg direk na die tafel kan neem.

Lewer 4 as hoofgereg of 6 as deel van 'n smeer
Vir die aartappels
aartappels 700g
seesout
ligte olyfolie 2 eetlepels

Vir die kefte
fyngekapte lam 800g
ui 1, fyngekap
pietersielie blare 25 g, grof gekap
knoffel 3 naeltjies, fyngedruk
brandrissievlokkies ½ teelepel
Fyngemaalde kaneel 1½ teelepel
gemaalde peper 1½ teelepel
vars gemaalde swartpeper
Ekstra fynfilteerde olyfolie 2 eetlepels

Vir die tahini sous
tahini 75 ml
suurlemoensap 2 eetlepels
knoffel 1 naeltjie, fyngedruk
pietersielie blare 10 g, gekap, plus nog meer om voor te sit

Vir die bolaag
dennepitte 30 g
gesoute botter 15g

Voorverhit die oond tot 180C/gasmerk 4. Skil die aartappels en sny dit dan in skywe van 1 cm dik. Plaas dit in 'n groot oondvaste bak in 'n enkele laag, strooi ½ teelepel sout en ligte olyfolie oor en gooi eweredig oor. Bak ongeveer 40 minute, of tot sag.

Maak intussen die kefte deur al die bestanddele, behalwe die ekstra suiwer olyfolie, in 'n voedselverwerker te plaas, geur met 1 teelepel sout en ½ teelepel peper. Blits vir 'n paar minute om eweredig te meng. (Deur die vleis twee keer op hierdie manier te maal, verseker dit ook 'n beter tekstuur.) Vorm die frikkadelle in ovale van 5 cm. Gooi die olyfolie in 'n bak en bedek elke bal met u vingerpunte liggies met olie om dit glad te maak. (In hierdie stadium kan u die kefte 'n paar uur in die yskas laat as u die maaltyd vooraf voorberei.)

As die aartappels sag is, plaas die kefte in 'n laag bo -op dit en bak dit vir 15-20 minute tot gaar.

Maak die tahini -sous deur al die bestanddele saam te meng, geur met ½ teelepel sout en voeg 75 ml water by. Tahini -variëteite kan wissel, dus voeg meer water of suurlemoensap by, as dit 'n bietjie dik lyk, wil u die konsekwentheid van loperige heuning hê.

Vir die bolaag braai die dennepitte in die botter tot dit goudbruin is, en plaas dit dan op kombuispapier om oortollige olie op te vang.

Sodra die lamsvleis gaar is, verwyder die oortollige vet wat tydens die kook vrygestel is, en skep dan die tahini -sous oor, bedek met die dennepitte en gekapte pietersielie. Bedien dadelik.


Instruksies

  • Voeg die olyfolie in 'n groot pan en voeg die ui by, braai op lae tot medium hitte tot sag en effens bruin. Voeg die knoffel by en kook nog 'n paar minute.
  • Voeg die paprika en komynsaad by, roer tot gekombineer en braai nog 'n paar minute.
  • Voeg dan die aartappels en harissapasta by en kook ongeveer 5 minute
  • Voeg nou die gebreekte tamaties en water by, bedek en laat prut vir 15 minute.
  • Voeg die geroosterde soetrissies en olywe by en laat nog 20 minute prut tot die aartappels sag is.
  • Geur laastens met sout, peper en roer die vars tiemie en kruisement by.
  • Bedek met 'n bietjie olyfolie, klapperjogurt en besprinkel met rissievlokkies en vars kruie.

Bedien met klodjies Odysea Houmous, Odysea Geroosterde rooipeper dip en pitabrood


Kyk die video: Кайрат - Црвена Звезда. Рапид - Спарта прогноз на футбол. Лига Чемпионов. Экспресс. Конкурс


Kommentaar:

  1. Redmond

    In u plek sou dit die teenoorgestelde wees.

  2. Durand

    'N goeie keuse. Die eerste super. Ek sal ondersteun.

  3. Chaseyn

    Ek kan nie nou aan bespreking deelneem nie - daar is geen vrye tyd nie. Ek sal vrygelaat word - ek sal die mening noodwendig uitspreek.

  4. Ann

    Daarin is iets. Dankie vir 'n verduideliking, ek dink ook dat hoe makliker, hoe beter ...

  5. Destrey

    Waarskynlik geïnspireer deur standaarddenke? Hou dit eenvoudig))

  6. Neleus

    Jou boodskap, net pragtig

  7. Athelston

    Ek is ook bekommerd oor hierdie kwessie, waar kan ek meer inligting oor hierdie onderwerp vind?

  8. Hobart

    I am final, I am sorry, but this answer does not suit me. Perhaps there are still variants?



Skryf 'n boodskap