af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Nagereg appeltert en vanieljeroom

Nagereg appeltert en vanieljeroom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ons berei eers die kors voor. Meng meel met poeiersuiker en kakao. Sit die koue botter in stukke gesny en knie met jou vingerpunte, 'n sanderige deeg. Voeg die geklitste eier by en knie 'n kleefwerende deeg. Indien nodig, kan ons 1 eetlepel koue water byvoeg. Ons versamel die deeg in 'n bal wat ons met kleefplastiek bedek en plaas dit in die yskas vir minstens 1/2 uur.

Skil intussen die appels, rasper dit en meng dit met die suiker en kaneel. Ons laat hulle hul sap vir 1/2 uur laat staan.

Vir die room, meng die room met die suiker en poeding.

Ons plaas die korsdeeg op 'n houtmeel wat met meel bestrooi is en versprei dit met 'n deegroller. Ons bedek die onderkant en die mure van 'n tertvorm. Prik die deeg van plek tot plek met 'n vurk. (van die oorblywende deeg sny ek 'n paar springmielies wat ek bo -op gesit het)

Druk die appels goed uit en plaas dit op die toonbank. Giet die room bo-oor en vorm in die oond oor matige hitte tot dit begin kleur aanneem (ongeveer 45-50 minute).

Verwyder die tert en laat dit afkoel voordat dit gesny word.

Goeie eetlus!


Nageregtert met appels en vanieljeroom - Resepte

'N Lekker resep vir 'n vetlose nagereg. En as u nog nie op die stadium is waar u vrugte kan eet nie, nooi ek u uit om die appel met rabarber te vervang en u het die probleem opgelos. Ek beveel aan dat u dit voorberei, want dit is baie maklik en kan 'n nagereg wees om saam te neem.

Cruise Fase (PL), konsolidasie, definitiewe stabilisering

Bestanddele op die tafelblad:

-2 heel eiers plus 2 eierwitte

- 4-5 lg afgeroomde melkpoeier

- 2 kg kwark of Griekse jogurt

- versoeter 3 lg (of na smaak)

Vanielje room bestanddele:

- 2 lg versoeter (of na smaak)

- 1 flessie vanieljegeursel

Plus 1-2 geskilde appels (konsolidasie en stabilisering) of 3 rabarberstingels in stukke van ongeveer 0,5 cm dik (PL cruise)

Voorbereiding van die tafelblad:

Meng die twee eiergele met die kwark, die hawersemels, die koringsemels, die afgeroomde melkpoeier en die versoeter en meng. Voeg die vanieljegeursel en bakpoeier by en sit eenkant totdat die blankes hard klits. Integreer die eierwitte in die samestelling met die eiergele, roer van bo na onder (en nie met die kloksgewys nie, sodat die samestelling deurlug).

Ons sit die deeg in die skinkbord (ek gebruik 'n silikoon skinkbord van ongeveer 22 cm in deursnee) en sit dit in die oond wat tot 170 grade verhit is, waar ons die bokant vir ongeveer 25-30 minute bak (of totdat dit die tandestokkertoets slaag).

Intussen het ons te doen met die vanieljeroom.

300 ml afgeroomde melk word saam met die vanieljepeul in 'n kastrol gesit om oor lae hitte te kook. Vryf intussen die eiergele met die versoeter, stysel, vanieljegeursel en die oorblywende 50 ml afgeroomde melk. As die melk op die vuur begin kook, verwyder die vanieljepeul en voeg die eiergele by en roer aanhoudend oor lae hitte totdat dit heeltemal verdik. Wees versigtig, by hoër vure kan dit vang of selfs rook. Verwyder die room van die hitte en laat dit afkoel vir 10 minute, af en toe roer.

Vergadering:

Ons laat die bokant in die skinkbord waarin ons dit gebak het (dit kan stroop as u wil met warm water en versoeter), voeg die helfte van die vanieljeroom by en plaas die appelskywe op die hele oppervlak. appels saam met die ander helfte van die room. Verkoel die tert vir ten minste 1 uur. Hallo alles, ek waarborg daarvoor.

As jy rabarber in plaas van appel gebruik, plaas die gesnyde stamme in 'n oondvaste bak, besprinkel met versoeter en bak dit ongeveer 15-20 minute tot dit effens sag is. By die montering vervang ons slegs die appelskywe met die rabarberstingels!


Aarbei -tert met vanieljeroom

Die beste seisoenale nagereg en # 8211 geur, kleur en goedheid!

Porsies:

Bestanddeel:

Voorbereidingsinstruksies

1. Tertdoppe is gevul met vanielje room warm.

2. Laat hulle heeltemal afkoel en smeer dit dan met stroop.

3. Plaas aarbeie op die hele oppervlak, smeer met stroop en versier met kruisementblare.

4. Die dekor terte dit word volgens voorkeur gedoen.

5. Plaas in die koue vir ten minste 30 minute.

Aarbei -tert dit word koud bedien, geklopte room kan na smaak bygevoeg word.


Appeltert en vanieljeroom

Appeltert met vanieljeroom, bros tertblad, geurige appelmoes, fyn en heerlike vanieljeroom, en bo -op appelrose.

Hierdie tert is, as jy wil, 'n bewys van liefde vir diegene wat so iets proe. Dit is 'n meer noukeurige tert, in die sin dat die rose bo -op met die hand gemaak moet word. Eerstens word die appelskywe baie, baie dun gesny met 'n mes, of met 'n spesiale rasper van die mandolien. Daarna word die appelskywe 'n bietjie gekook in 'n oplossing van water, suiker en 'n bietjie botter. Weereens, wees baie versigtig hier hoe ons die appels kook, aangesien dit kan ontbind as ons dit te veel verhit.

'N Belangrike rol in hierdie tert word deur appels gespeel. By die voorbereiding van so 'n tert, veral as u vaste rose wil kry wat kan vorm en hou, moet u 'n stewiger appelsoort kies. Hier bedoel ek die Idared- of Florina -appels. Appels van die Rabbit- of Golden Bot -variëteit is nie hier geskik nie.

As u egter nie die geduld of tyd het om al die rose te vorm nie, kan u die appels in dun skywe sny wat u aan die einde in 'n konsentriese vorm oor die tert kan plaas, of u kan dit bo -op plaas jy hou van. Die smaak is dieselfde.

Ek het nooit gedink dat 'n kombinasie van appels en vanieljeroom so lekker kan wees nie! Daardie knapperige tertblad met romerige appels en geurige vanieljeroom maak van alles 'n droom nagereg!

As u regtig van appel -nageregte hou, kan u op die blog ook 'n pragtige appel- en kaneelkoek, appelstrudel (vas) of appel- en karamelkaaskoek vind.

Moenie vergeet dat u my op Instagram kan vind vir ander resepte en oulike verhale nie :).

  • Bestanddele (vir 'n tert met 'n deursnee van 26 cm)
  • Vir die kors:
  • 220 g meel
  • 50 g suiker
  • 110 g koue botter 82% vet
  • 1 knippie sout
  • 4-5 eetlepels koue water
  • Vir appelmoes:
  • 5 appels van die Idared- of Florina -variëteit
  • Sap van 1 suurlemoen
  • 100 g suiker
  • 2 kaneelstokkies
  • 1 teelepel vanieljesuiker
  • Vir vanielje room:
  • 500 ml melk
  • 3 eiergele
  • 120 g witsuiker
  • 50 g stysel
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 70 g botter
  • Vir appelrose:
  • 1 kg Florina -appels
  • 100 g suiker
  • 300 ml water
  • 20 g botter

Berei die deeg voor: berei die gesifte meel saam met die suiker en sout in 'n bak en meng goed. Plaas die koue botter in stukke en druk dit in die meelblom tot jy klein stukkies botter in 'n ertjie kry. Werk vinnig sodat die botter nie smelt nie. Op hierdie punt moet u 'n krummelrige komposisie hê. Voeg geleidelik water by en knie vinnig, sonder om te veel aan te dring, totdat die deeg bind.

Alternatiewelik kan u die deeg by die voedselverwerker maak. Vind meer foto's stap vir stap HIER. Draai die deeg toe in 'n bal wat jy plat maak en draai in kleefplastiek toe. Verkoel die deeg vir 'n uur.

Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Haal die deeg uit die yskas, meel die werkblad liggies. Rol die deeg met 'n deegroller uit tot 'n dun vel. Plaas die deeg in 'n tertvorm met 'n deursnee van 25 cm. Druk die deeg in die tert en sny die rande van die deeg met 'n mes. Prik die deeg van plek tot plek met 'n vurk. Plaas droëbone bo -op die bakpapier om te keer dat die deeg te veel groei wanneer dit gebak word. Verkoel die tert met die deeg vir 30 minute.

Haal die tert uit die yskas en bak 15 minute in die oond. Haal na hierdie tyd die tert uit die oond, verwyder die bakpapier en boontjies en bak nog 15 minute tot die deeg gebak is. Laat die tertkors heeltemal afkoel.

Vir vanielje room: Giet die melk in 'n kastrol, sit dit op die vuur en bring tot kookpunt. Gooi die eiergele, suiker en mieliestysel in 'n bak en meng sterk met 'n klitser tot alles opgeneem is. Giet die warm melk dun oor die mengsel van eiergele, terwyl aanhoudend geroer word.

Giet die mengsel terug in die pan en laat dit vir 2 minute kook, terwyl aanhoudend geroer word totdat dit begin verdik en soos 'n poeding verdik. Haal die pan van die hitte af, voeg die vanieljepasta of vanillesuiker by, dan die botter en meng goed totdat dit heeltemal opgeneem is. Giet die mengsel in 'n bak, bedek die samestelling met kleefplastiek, laat dit by kamertemperatuur totdat dit heeltemal afgekoel is.

Vir die appelroom: skil die appels en sade, sny dit in groot blokkies. Plaas die appels in 'n kastrol saam met die suiker, suurlemoensap en kaneelstokkies. Meng alles goed en sit die pan op medium hitte. Temper die appels totdat hulle sag is en die vloeistof wat deur die appels gelaat word, verdamp het. U kry 'n konfytagtige komposisie. Sommige stukkies appel word gepureer, maar ander bly byna heel, wat ons wil hê. Verwyder die kaneelstokkies en gooi dit weg. Voeg die vanieljesuiker by en meng goed. Sit die samestelling eenkant om heeltemal af te koel.

Om te monteer: Plaas die tertkors op 'n bord of op 'n opdienbord. Plaas die appelmoes onder in die tert, maak gelyk met 'n spatel. Plaas die vanieljeroom bo -op die appellaag en maak weer gelyk. Verkoel die tert tot die appelrose gereed is.

Vir appelrose: was die appels goed en hou dit geskil. Sny die appels in die helfte, hol die ruggraat uit. Sny so dun skywe as wat jy kan. Hier kan u 'n spesiale rasper of 'n gesnyde mandolien gebruik. As jy nie een het nie, sny die appels met 'n skerp mes in dun skywe. Giet die water saam met die suiker en suurlemoensap in 'n groot pot en sit dit op die vuur. Voeg die dun appelskyfies by en prut vir 3-4 minute tot die appelskywe effens deurdring, maar nie te sag is om te breek nie. Voeg die botter by en meng. Verwyder die pan van die hitte en laat effens afkoel.

Kies 4-5 snye appels waaruit die rose gevorm kan word. Neem 'n eerste sny appel en rol dit in 'n klein rolletjie vanaf een hoek van die sny totdat jy 'n klein rol vorm. Heg dan die volgende sny vas en rol die sny verder om die eerste rol. Gaan voort met die volgende sny appel, draai die rol verder totdat u die roos begin vorm. Plaas die eerste roos op die tert deur dit liggies te druk om 'n bietjie in die vanieljeroom te kom en gaan voort met die res van die rose. Plaas die rose vasgeplak sodat hulle mekaar ondersteun en nie uitmekaar val nie. Gaan voort met die res van die rose totdat jy die tert gevul het. Alternatiewelik kan u slegs 2-3 rose sit en 'n tertpatroon skep, in welke geval u minder Florina-appels benodig.

Verkoel die tert 2-3 uur of oornag. Dit hou die volgende dag of selfs die derde dag goed.

As u dit bedien, kan u die tert met 'n bietjie poedersuiker poeier vir 'n mooier voorkoms.


Appeltert en vanieljeroom

Appeltert en vanieljeroom van: blaardeeg, appels, melk, eiers, meel, suiker.

Bestanddeel:

Vir die tert:

Vir die room:

  • 500 ml melk
  • 3 eiergele
  • 3 eetlepels meel
  • 4 eetlepels suiker
  • 2 sakkies vanieljesuiker

Metode van voorbereiding:

Plaas die deeg in 'n uitgevoerde skinkbord, insluitend die rande, en hou dit in die oond tot bruin. Haal dit uit en laat afkoel.

Meng die melk met die eiergele gevryf met gewone suiker, voeg die meel by en meng sterk sodat geen klonte vorm nie. Sit die melk op die vuur en roer tot dit verdik.

Sit eenkant, voeg die vanieljesuiker by en meng goed.

Nadat dit afgekoel het, sit die room op die toonbank, plaas die appelskywe bo -op en giet die jellie wat voorberei is volgens die instruksies op die verpakking.


Gekarameliseerde appeltert en vanieljeroom.

Ek het Sondagoggend vroeg die tert gemaak, ek het nie eers tyd gehad om my koffie te drink nie, ek het vir gaste vir middagete gewag. Ek was so haastig en ek was half aan die slaap dat ek vergeet het om die foto's te neem met die uitvoeringsfases, maar ek dink ons ​​kan hierdie keer ook sonder hulle klaarkom. Ek het die room die vorige dag voorberei om verder te gaan.

  • 400 gr meel BL55
  • 200 g koue botter in blokkies gesny
  • 180 gr suiker hoes
  • 2 eiers + 2 eiergele
  • 'n knippie sout
  • 6 eiergele
  • 120 gr suiker
  • 500 ml afgeroomde melk
  • 100 ml kookroom met meer as 30% vet
  • 1 teelepel Bourbon vanieljegeursel
  • 1 eetlepel gerasperde mielieblom
  • 4 groot appels
  • 160 gr suiker
  • 50 gr botter
  • 1 teelepel suurlemoensap
  • gerasperde skil van 'n organiese suurlemoen
  1. Berei die room voor: vryf die eiergele met die suiker. Roer die stysel by. Verhit die melk met suurroom, laat kook. Giet die melk oor die eierroom, een poetsmiddel op 'n slag. Roer vinnig na elkeen sodat die eiers nie stol nie. Sit die room op die vuur en laat prut terwyl jy aanhoudend met 'n klitser roer. Die room is binne 'n paar oomblikke gereed, dit moet voortdurend geroer word, moenie die voorbereiding sonder toesig laat nie. As dit verdik en die konsekwentheid van 'n gel verkry het, sit dit eenkant. Voeg die vanieljegeursel by en voeg dit by, plak die foelie direk op die oppervlak van die room (om nie 'n film te maak nie), laat dit heeltemal afkoel en sit dit dan in die yskas.
  2. Berei die kors voor: gooi meel, sout, botter en suiker in 'n voedselverwerker. Gee kort polse totdat 'n sanderige deeg gevorm word. Voeg die eiers met die lemme van die mes in beweging. Gee 'n paar kort polse totdat die deeg vorm en van die mure van die robot begin afkom. Haal dit uit op 'n werkoppervlak, gee dit 'n balvorm, draai dit toe in kleefplastiek en sit die deeg vir 'n uur in die yskas.
  3. Skil die appels en sny dit in skywe of blokkies. Braai die botter in die pan, voeg die suiker by en dan die appels. Sprinkel 'n paar druppels suurlemoensap en gerasperde skil oor. Laat staan ​​totdat die appels deurdring en in karamel trek. Skakel af en laat eenkant om af te koel.
  4. Behang met bakpapier in die vorm van 28 cm.
  5. Haal die deeg uit die yskas, verdeel dit in twee dele: 3/4 en 1/4.
  6. Smeer die groot stuk deeg (dit werk makliker as jy dit tussen twee velle bakpapier versprei) en plaas dit in genoeg vorm om die mure te bedek. Sny en verwyder die oortollige.
  7. Plaas die gekarameliseerde appels op die bodem van die vorm, giet die room oor die appels, maak goed glad.
  8. Smeer die klein deeg en die oorblyfsels van die eerste, in repies gesny.
  9. Plaas die stroke oor die tert, in die vorm van 'n rooster, sowel as die omliggende wiel op die rand. Klits 'n eierwit liggies en smeer die deegstroke met 'n kwas.
  10. Voorverhit die oond tot 175 grade, bak vir 60 minute. Dit is die nagereg van die gode!

Metode van voorbereiding

Ons berei die tafelblad voor:
Skei die eiers en klits die eierwitte, voeg dan die suiker in die vorm van reën by en klits tot dit gesmelt is, voeg dan die eiergele by en meng liggies en voeg die meel by, bakpoeier by en meng liggies. Ons sit die mengsel in 'n koekvorm met verwyderbare mure, bedek met 'n bakplaat en sit dit in die oond totdat dit bruin word as ons die tandestokkie toets doen. Nadat die bokant gebak is, laat dit afkoel terwyl u die jellie en vanieljeroom voorberei.


Nagereg met vla

Roomdeeg, deegroom soos dit kom, vanieljeroom, met ander woorde, dit is maklik om te maak. Ek sit 'n resep hier. In die pos na die skakel vind u ook 'n sponskoekresep. As dit u nie bevredig nie, kan u ander vind, ook op adihadean.ro (Sweets -afdeling). As u nie u lewe te veel wil bemoeilik nie, of as u 'n ander nagereg vir 'n naweek wil bou, kan u hierdie kombinasie probeer:

Voeg by 1 oo vanieljeroom 1 oo gram mascarpone. Meng liggies met 'n spatel om goed te meng. U kry 'n ryk room, minder soet as deegroom, met 'n subtiele geur, perfek om koeke te vul, baie goed, selfs as versiering, as u dit 'n rukkie in die koue laat.

As die koeke eenkant gelaat word, kan die nagereg waaroor ek nou praat so lyk: neem 50-60 gram sponskoek in skywe van 'n halwe sentimeter dik (2-3 skywe / porsie). Neem 150 gram bevrore bessies, sit dit in 'n kastrol, dit is lae hitte. Na die eerste kook, voer dit deur 'n sif. As die sous te dik is, verleng dit met granaatjie of frambossiroop. U kan dit versoet, maar nie te veel nie. Besprinkel die sponsskywe met stroop, maar wees versigtig om nie te veel te laat val nie.

Bou die nagereg in 'n groot koppie of glas (dit kan ook in 'n diep bord wees, maar dit is moeiliker om koud te bly). Sit 'n eetlepel room op die bodem van die beker, plaas 'n sponsskyfie daaroor, nog 'n lepel room, nog 'n sponsskyf bo -op. Die laaste laag moet room wees. Verkoel die nagereg vir 2 uur. Dit neem hierdie koue tyd voordat die sponskoek genoeg sag is. Besprinkel die nagereg met die sous waarmee u die sponskoek stroop het. Versier met klein basiliekruidblare. Ek het daarvan gehou. Bly gesond.


Video: Яблочный пирог, тающий во рту! Все ищут этот рецепт! Просто и вкусно # 16