af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Parmesaan-gebraaide blomkool resep

Parmesaan-gebraaide blomkool resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die kombinasie van vleisagtige, gekaramelliseerde, geroosterde blomkoolblommetjies en 'n paar uie-aan-die-kant-gebrande uie het ons resep vir die wintergereg geword.

Bestanddele

  • 1 kop blomkool, in blommetjies gesny
  • 4 knoffelhuisies, ongeskil
  • Kosher sout en varsgemaalde swartpeper

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 425 °. Gooi blomkoolblommetjies op 'n groot bakplaat met ui, tiemie, knoffel en olie; geur met sout en peper. Rooster, roer af en toe, tot amper sag, 35-40 minute. Besprinkel met Parmesaan, roer tot gekombineer en rooster tot blomkool sag is, 10-12 minute langer.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen,

Voedingsinhoud

4 porsies, 1 porsie bevat: kalorieë (kcal) 220 vet (g) 15 versadigde vet (g) 4,5 cholesterol (mg) 15 koolhidrate (g) 11 dieetvesel (g) 3 totale suikers (g) 4 proteïene (g) 9 Natrium (mg) 410

Verwante video

Parmesaan-geroosterde blomkool

Dit was opmerklik maklik en heerlik, maar die beste deel waarvan ek geen sprake is nie, is dat as u die parmesaankaas op die blomkool strooi, die oortollige op die skinkbord beland en in klein bros kaasfrikos gebak word. Dit was 'n wonderlike resep! Dit het egter gewysig: Voordat jy die blomkool in die kaas gooi, verwyder al die knoffelhuisies, sny die groter ente af, druk die knoffel in die blomkool, gooi dit en voeg dan die kaas by. Dit was heerlik, maar soos ander gesê het, die knoffel en uie is verkool (waarvan ek hou), maar ander dalk nie so baie nie. As u wil, kan u die alliums vir die laaste 15-20 minute byvoeg. Dit is 'n nuwe gunsteling! Die uie het vinniger gaargemaak as die blomkool, so ek dink ek sal dit volgende keer 'n bietjie dikker probeer sny, wat medium op die mandolien is. Dit is ook wonderlik, want alles kan vooraf voorberei word en roostering is meestal sonder enige moeite, maar soos geskryf is die blomkool nooit regtig bruin nie, maar het wel gaar. Ek dink ek sal dit verdubbel, aangesien die blomkool regtig baie in die oond verminder. Die geur is wonderlik. Beslis die moeite werd om mee te eksperimenteer. Groot Keto -kant.AnoniemTallahassee11/25/19Gemaak soos geskryf, brand die uie en knoffel tot skerp, presies wat ek gedink het sou gebeur. Ek sal dit weer maak, want die smaak van die blomkool was so lekker. Ek dink ek sal die uie en knoffel halfpad deur die kookproses ingooi. Soos geskryf, gee ek hierdie resep drie Anoniem River Hills WI08/08/19 Groot, sal 'n goeie groente -resep word Anoniem Baton Rouge, LA11/07/17

Maklike Parmesaan Geroosterde Blomkool Resep

Dit maklik Parmesaan gebraaide blomkool resep is een van my gunsteling maniere om blomkool te kook! Blomkoolblommetjies gebraai in die oond met olyfolie, knoffel en parmesaankaas tot goudbruin. Dit is 'n eenvoudige en heerlike bykos wat ook gesond is!

Op soek na meer blomkoolresepte? Jy moet hierdie blomkoolsteaks met tuisgemaakte blatjang probeer!


Resep opsomming

  • 6 koppies blomkoolblommetjies
  • 1 eetlepel olyfolie
  • Sout
  • Peper
  • ½ koppie vars gerasperde Parmesaankaas
  • ¼ koppie botter
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • ⅔ koppie gesnyde amandels, gekap
  • ⅔ koppie panko

Voorverhit die oond tot 425 ° F. Plaas blomkool in 'n 15 x 10 x 1-duim-bakpan en gooi olyfolie, sout en peper oor. Rooster vir 20 minute. Gooi en strooi die parmesaankaas oor. Bak nog 5 minute. Smelt intussen botter in 'n medium pannetjie. Voeg knoffel kook 20 sekondes. Voeg amandels en panko by en roer om met botter te bedek. Kook oor medium-lae tot medium hitte tot goudbruin. Plaas blomkool in 'n opdienbak en bedek met die amandelmengsel.


Dit is 'n ongelooflike heerlike manier om blomkool te rooster!

Ek moet bieg, ek het gedink dit sou so maklik wees as om die aartappels vir die blomkool te ruil. Maar eintlik het dit nie so goed gewerk nie, dit was nogal pap. Wat logies logies is, want blomkool bevat meer water as aartappels.

Dit het dus 'n paar keer geneem om dit reg te kry. Ek het 'n bietjie panko -broodkrummels bygevoeg om crunch by te voeg, die olie 'n tikkie verminder (te veel olie maak die kors eintlik pap met blomkool, anders as met aartappels), ek bak dit 'n paar minute nadat ek die blomkool gedraai het om die pragtige kors te wys 'n bietjie ekstra knars.

En die klein, maar groot verandering wat ek gemaak het, was om sout heeltemal uit te skakel. Aartappels kan baie sout inneem.

Die parmesaan alleen is dus genoeg sout vir blomkool. As u 'n baie sout palet het, kan u aan die einde daarvan 'n bietjie strooi. Maar probeer eers sonder om ekstra sout by te voeg, kyk wat u dink.


Hoe om 'n perfekte gebraaide broccoli en blomkool in die oond te maak

Oondgeroosterde broccoli en blomkool met parmesaan en knoffel is een van die maklikste resepte ooit. Nog beter, ek het 'n paar truuks om dit heeltemal onfeilbaar te maak. Oor die algemeen gebruik die sleutels van perfek gebraaide groente baie olie, sit die stukke in 'n dun laag op 'n pan en 'n hoë temperatuur.

Ek het hierdie stappe as 'die drie O's' genoem om u te help onthou. (Ek wou iets pakkends soos ABC s’n hê, maar blykbaar werk die letter O hier beter. Wat ook al werk!)

  1. Olie mildelik
    Maak seker dat die olie elke blommetjie in 'n dun laag bedek. Die 1/3 koppie olyfolie in hierdie resep lyk baie, maar dit word nie in ag geneem dat dit onder 8 koppies groente verdeel word nie! U hoef nie olyfolie te gebruik nie - enige vet wat u wil, sal dit doen. Moet dit net nie bespaar nie.
  2. Oop spasie
    Hiermee bedoel ek oop ruimte op die pan. Gee jou groente ruimte om asem te haal! Maak seker dat die blommetjies in 'n enkele, eweredige laag gerangskik is, sonder om te oorvleuel, en selfs waar moontlik gapings tussen stukke moontlik te maak. As jy die pan vol sit, kry jy gestoomde groente, wat heeltemal anders is - en nie wat jy wil hê as jy geroosterde groente wil maak.
  3. Oondtemperatuur
    Die gebruik van 'n hoë genoeg oondtemperatuur is nog 'n belangrike stap om seker te maak dat u groente eintlik gebraai word in plaas van stoom. 'N Hoër temperatuur absorbeer vog vinniger - en vog is gelyk aan stoom, nie braai nie. Selfs so hoog as 450 grade werk vir sommige groente, veral stewiger soos wortelgroente. Vir hierdie gebraaide broccoli- en blomkoolresep met parmesaan vind ek dit egter te warm. Vir hierdie sagter groente is 400 grade warm genoeg sonder om die buitekant te vinnig te verbrand of die parmesaankaas te skroei.


Bestanddele vir geroosterde blomkool met Parmesaan

Daar is 'n kort lys bestanddele vir Parmesan -geroosterde blomkool! Al wat u nodig het, is 'n paar basiese beginsels en ongeveer 40 minute om hierdie resep te maak. Hier is wat u nodig het:

  • 2 pond blomkool Die grootte van blomkoolkoppe kan baie wissel tussen klein, medium en groot. Soek 'n medium blomkool en weeg dit by die winkel af.
  • Olyf olie
  • Knoffelpoeier
  • Oregano
  • Gerasperde Parmesaankaas U wil die soort hê wat soos klein stokkies lyk: nie die blik met poeieragtige skud nie: dit is gerasper!

Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Hoe om geroosterde blomkool te maak

Dit is nie nodig om blomkool te stoom voordat dit gebraai word nie. Hier is 'n paar wenke om die beste geroosterde blomkool te maak:

Sny die blommetjies in soortgelyke groottes. Om blomkool met een plat kant te sny, moedig 'n skerp, gekarameliseerde buitekant aan. Dit is die beste deel.

Daar is geen ekstra bak nodig nie. Gooi die blomkool met die olie en speserye reg op die bakplaat.

Vir ekstra karamelisering, trek die pan nie uit nie. Ek voer my bakplate gewoonlik met foelie of perkamentpapier om dit maklik skoon te maak. Om groente te braai, is een keer dat ek dit nie doen nie. Direkte kontak van die plaat met die blomkool -bedekte blomkool voeg ekstra karamelisering toe.


INSTRUKSIES

Elke resep, elke gradering, elke video uit elke tydskrif en elke episode!

  • 25 jaar van Cook's Illustrated, Cook's Country en America's Test Kitchen resepte
  • NUUT!

Beste huiskok,

As ons nuut was op ons webwerwe, dink ons ​​miskien: 'Dit is maklik om gratis resepte op die internet te kry. Wat maak jou resepte anders? ” Anders as resepte van blogs, boodskapborde en ander resepwebwerwe, word ons resepte volledig getoets deur ons span voltydse toetskokke totdat dit konsekwent goeie resultate lewer. Dit beteken gebraaide hoender met 'n knapperige laag en klam vleis, 'n lae-vet resep-make-up vir macaroni en kaas wat net so romerig en kaasagtig is as die volvet-weergawe, en 'n vurk-sagte, stadig gebakte pot.

Ons is obsessief in ons strewe om die beste van Amerikaanse huiskos te vind en te beskerm, van moeitevrye aandete gedurende die aand, tot bygewerkte, vereenvoudigde weergawes van plaaslike spesialiteite, tot 'n stadige kookkuns en voorgeregte. Ons lidmaatskap vir alle toegang is die enigste plek waar u elke onfeilbare resep, TV -episode en objektiewe graderings en toetsresultate vir kookware en supermarkbestanddele van al 25 jaar kan vind Cook's Country, Amerika se toetskombuis, en Cook's geïllustreer.

Kom ons maak 'n eenvoudige, no-nonsense aanbod. Probeer al drie ons webwerwe GRATIS vir 'n 14-dae, sonder moeite proefaanbod. Ons is redelik vol vertroue dat u All-Access-lidmaatskap vinnig van onskatbare waarde sal wees vir alles, van 'n vinnige Dinsdagete tot u volgende ontmoeting met familie en vriende.


Kyk die video: EID жороор авах санаанууд. ХҮНСНИЙ УРАМ СЭТГЭЛ