Kaas souffle resep
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepte
- Soort gereg
- Voorgeregte
- Voorgereg met eiers
Hierdie briljante kaas soufflé is baie makliker om te maak as wat jy dink, en benodig net 'n handjievol bestanddele. Comté -kaas word hier gebruik vir 'n outentieke Franse geur, maar u kan 'n ander kaas, soos Cheddar, gebruik.
21 mense het dit gemaak
BestanddeleBedien: 5
- 5 groot eiers, geskei
- 30 g botter
- 250 ml melk
- 30 g gewone meel
- 150 g Comté -kaas, gerasper
- sout en peper
MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 45 minute› Gereed om: 1 uur
- Voorverhit die oond tot 160 C / Gas 3. Smeer 'n soufflebak.
- Smelt die botter in 'n pan oor medium hitte. Sodra dit gesmelt is, voeg die meel geleidelik by en klits tussen elke byvoeging. Voeg die melk by en klits tot die bechamel glad en verdik is. Geur na smaak met sout en peper, verwyder dan van die hitte.
- Voeg van die hitte die gerasperde kaas by en roer goed. Klits die eiergele by. Tersyde gestel.
- Klits die eierwitte tot stywe punte. Voeg by die bechamelmengsel en vou dit saggies met 'n vurk in. Giet in die voorbereide gereg.
- Bak ongeveer 45 minute in die voorverhitte oond, of tot goudbruin en gaar. Haal uit en sit dadelik voor.
Video
Is dit effektief?
Very valuable idea
Die vraag is interessant, ek sal ook aan die bespreking deelneem.