af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Swart en wit koek

Swart en wit koek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Velle:

Klits 2 eiers met 'n klitser of menger, voeg 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels kakao, 1 teelepel koeksoda, 3 eetlepels water en 4 eetlepels meel by. papier. bak. Sit dit in die oond vir ongeveer 30 minute. Doen dieselfde vir die tweede swart vel, en vir die wit vel dieselfde, maar sonder kakao en slegs 2 eetlepels water.

Ganache room:

200 ml geklopte room word gemeng met 200 g stukkies gebreekte sjokolade, sit op lae hitte totdat die sjokolade gesmelt het. Verkoel in die yskas vir ongeveer 1 uur of tot dit afkoel. Meng dit met 50 g slagroom.

Geklopte room:

Sit die gelatien in 'n koppie met 'n bietjie water en laat dit so vir 10 minute, en sit dit dan op 'n bain-marie totdat dit smelt en soos 'n stroop word.

Glans:

Breek die sjokolade in stukke, plaas in 'n kastrol met die melk en smeer op 'n bain-marie. Roer tot die sjokolade smelt. Laat afkoel.

Vergadering:

Sit 'n swart vel, stroop en smeer die ganache room, sit die wit vel, stroop en smeer die geklopte room, sit die derde vel, stroop, smeer die versiersel.

Laat staan ​​op 'n koel plek tot bedien.


Soortgelyke resepte:

Karamelkoek

Karamelkoekresep met melkblad en versuikerde vrugte met bruinsuiker en botter

Karamelkoek met vanieljeroom

Koekresep met karamel en vanieljeroom, met tuisgemaakte bokant en gekarameliseerde suikerversiersel

Karamel suikerroom met suurlemoen

Karamel suikerroom met suurlemoen, voorberei in bain-marie, koud bedien met vanieljesiroop

Karamels met rum en sjokolade

Karamelresep met melk, rum en sjokolade, berei met rosyne en kersiestroop


Witsous vir swart pasta

Ek sien dat 'n mode verskyn het, die van swart pasta. Almal wat, net soos ek, hul kulinêre "meesterstukke" op sosiale netwerk -webwerwe geplaas het, of - erger as dit - 'n paar blogs spesiaal vir hierdie doel gemaak het swart pasta Links en regs. Ek het ook 'n rukkie gelede 'n paar van hierdie militêre stewels gemaak. Hier is die resultaat.
Vandag het ek 'n paar "gereed" geneem tortellini swart en wit en effens pienk. In vertaling, Paasfees berei met inktvis ink, gevul met kaas en salm. Kry dit by Lidl, teen 6,99 lei / 250 g. U hoef dit net 3 minute in water te kook, af te dreineer, op die bord te sit en dit wonderlik daaroor te giet. witsous, waarvan ek die voorbereiding hieronder beskryf het. Terwyl die pastawater kook, het u genoeg tyd om die sous te strooi en 'n bottel wyn oop te maak. By hierdie swart en wit kombinasie het ek gesê dat daar 'n kleur kleur sou wees, 'n Chileense Carmenere uit 2011, meer bloedig in sy soort.

Wat het jy nodig?

  • 50 g botter
  • 200 ml kookroom (32% vet)
  • 50 g gerasperde Pecorino -kaas
  • 4 - 5 snye groen pietersielie, groter gewas, verlep en gekap (of eenvoudig in stukke gebreek)
  • 1 knippie sout (na smaak)
  • ½ teelepel gemengde peper (rooi, wit, swart, groen), vars gemaal.

Hoe gaan jy te werk?

  • Smelt die botter oor lae hitte
  • Voeg die peper by
  • Voeg die gerasperde kaas by, roer tot gesmelt en opgeneem
  • Voeg die room by, roer, bring tot kookpunt
  • Voeg die pietersielie by en geur met sout.

Gooi warm oor die pasta. Hou 'n paar broodkrummels byderhand (.) As daar sous op die bord bly. Ek weet dat jy nie pasta met brood eet nie (ek hoop jy ken dit ook), maar dit is jammer om goedheid aan die sous te mors.

Geniet dit en sien julle weer gesond!


Swart -en -wit koek - Resepte

1 Meng die botterskuim by kamertemperatuur met die gepoeierde suiker. Voeg geklitste eiers geleidelik by met 'n knippie sout, vanielje en gesifte meel gemeng met bakpoeier. Verdeel dan die samestelling in twee bakke in gelyke hoeveelhede. Voeg die kakao by een van hulle en meng goed. Giet die wit samestelling (die sonder kakao) in 'n groot 24 * 35 -bakplaat, uitgevoer met bakpapier.

2 Bak by 180 grade vir 25-30 minute. Gaan dieselfde voort met die kakaosamestelling. Laat die tafelblaaie heeltemal afkoel op 'n metaalrooster, stroop dit dan 'n bietjie met komposstroop of strooisuiker.

3 Room
In 'n kastrol, in 'n stoombad, smelt die sjokolade en laat dit afkoel tot kamertemperatuur. Meng die geklopte room apart. Voeg die vanillesuiker, die gesmelte sjokolade, afgekoel, maar steeds vloeibaar, en die gesmelte, maar koue botter daarby, terwyl u voortdurend roer. Voeg die amandelgeursel by. Laat afkoel.

4 Sny die tafelblaaie in lengte in gelyke repe van 4 cm. Sit dan 'n wit strook, 'n swart strook, 'n wit strook en 'n swart strook, net soos 'n skaakbord. Plak dit saam met room. As u die vier stukke gom het, het u die basis gevorm. Sit 'n laag room bo -op.

5 Gaan voort met die verhoging van die tweede vloer stroke, maar hierdie keer begin u met die teenoorgestelde kleur na onder, dws swart, wit, swart en wit. Gaan dieselfde voort totdat u al die stroke tafelblad en room klaargemaak het. Aan die einde kry u 'n wonderlike koek met die effek van die skaakbord. Draai die koek in kleefplastiek toe en laat dit oornag afkoel.

Vir versiering
6 Meng die slagroom waarmee jy die koek draai. Versier met amandelvlokkies en lekkergoed.

Bestanddele

Vir werkblaaie:
300 gr botter
400 gr suiker
vanieljegeursel
500 gr meel
1 sakkie bakpoeier
6 eiers
4 eetlepels kakao
'n knippie sout
'n koppie appelkoos / peer kompote vir stroop

Vir die room:
200 g donker sjokolade
250 ml vloeibare room
150 gr botter
50 ml appelkoos- of kersielikeur (opsioneel)
amandel essensie
1 sakkie vanieljesuiker

Vir versiering:
250 ml vloeibare room
80 g amandelvlokkies
Lekkergoed


Tuisgemaakte koekies

Eenvoudige tuisgebak, met room, okkerneut of sjokolade - jy kan dit op Qbebe kry. Ontdek tradisionele of vindingryke tuisgemaakte koekresepte wat u by spesiale geleenthede of elke dag kan voorberei!

Soort kos -

  • Aperitief (247)
  • Drinkgoed (60)
  • Sop (61)
  • Nageregte (362)
    • Konfyt (14)
    • Koekies (37)
    • Juwele (7)
    • Roomys (22)
    • Pasteie (41)
    • Koeke (182)
    • Koeke (30)
    • Koekies (12)
    • Poeding (18)
    • Sjokolade (5)
    • Pannekoek (29)

    Metode van voorbereiding +

    Na seisoen +

    Die hoofbestanddeel +

    Voorbereidingstyd +

    Op oorsprong +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarye (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indies (22)
    • Turks (17)
    • Mexikaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na die geleentheid +

    Na ete +

    Ander funksies +


    Video: Jill Recept: Zwart-Wit Koekjes