af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Tort "Opera"

Tort



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


FOI:


Klits die 6 eiers goed met 'n menger en voeg dan die teelepel vanieljegeursel by. Maal die amandels baie fyn en voeg die meel saam met die gepoeierde suiker en die 20 g kakao by. Meng baie goed en voeg dan liggies oor die geklitste eiers en meng met 'n klits.


Klits die eierwitte met 'n knippie sout en voeg dan die strooisuiker by in verskeie dele. Meng totdat die suiker heeltemal opgelos is en die eierwitskuim baie hard word. Die skuim word maklik in die mengsel van amandels en eiers opgeneem, in verskillende dele gesit en nadat al die bestanddele goed opgeneem is, word die gesmelte en afgekoelde botter bygevoeg.


Sit 1/3 van die mengsel in die stoofplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Om dit makliker te maak, kan u die samestelling in drie gelyke dele verdeel (ongeveer 360g elk). Maak gelyk en sit in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius, nie op ventilasie nie. Hou vir 10-15 minute terwyl dit 'n ligte kleur aan die rande kry. Wees versigtig, dit hoef nie hard te wees nie! Na afloop, laat afkoel en verwyder nie die bakpapier tot op die oomblik van montering nie. Dieselfde word gedoen met die res van die oorblywende samestelling.


KOFFIE STROOP:


Plaas al die bestanddele in 'n bak en as die suiker gesmelt het, verwyder van die hitte en laat afkoel.


SJOKOLADE GANACHES:


Verhit die suurroom, wees versigtig om dit nie te kook nie en haal dit dan van die hitte af. Kap die sjokolade fyn en voeg dit saam met die sagte botter oor die warm room. Roer totdat al die bestanddele goed opgeneem is. As die room afgekoel het en die sjokolade nie heeltemal gesmelt het nie, sit dit ongeveer 1 minuut terug op die vuur. Laat afkoel.


KOFFIE ROOM:


Meng die eiergele met 'n menger teen lae spoed.


Smelt die suiker in 'n teflon- of kleefvrye bak saam met die stroop en die 2 eetlepels water oor lae hitte.


Nadat die suiker heeltemal opgelos is, gooi dit in 'n baie dun draad oor die eiergele en meng baie vinnig met die menger teen hoë spoed. Dit is raadsaam om die suikerstroop nader aan die lemme van die menger te gooi sodat dit nie verhard word nie, maar wees versigtig om nie op die lemme te kom nie. As suikerklontjies vorm en klein is, kan hulle in die samestelling bly, maar as hulle groot is, word hulle verwyder. Die klein suikerklontjies is sag en gee smaak aan die koek. Hulle het niks om na te kyk in die komposisie nie, maar as hulle verskyn, neem dan voordeel ...

Hou aan meng vir 10 minute totdat die room baie fyn en koel word, en voeg dan die sagte botter, lepel vir lepel by, meng goed na elke. Selfs as dit lyk asof dit 'n sagte room is nadat dit al die botter gesit het, meng dit nog steeds ongeveer 5 minute, waartydens die room 'n heeltemal ander tekstuur kry. Laat afkoel vir ten minste 30 minute.

VERGADERING:

Ieiii en ons het die einde bereik! Plaas die eerste vel in die stoofplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Smeer baie goed met koffiestroop en voeg al die koffieroom by. Voeg die tweede vel by, borsel ook met koffiestroop en voeg die helfte van die sjokoladeganache by. Verkoel en verkoel vir ten minste 30 minute.

Na 30 minute, waartydens die sjokoladeganache 'n bietjie verhard word, voeg die derde vel by en borsel baie goed met koffiestroop. Laat dit al die stroop absorbeer en voeg dan die res van die sjokoladeganache by, waarvan 3 vol lepels vir die rande van die koek gehou word. Verkoel minstens 30 minute in die yskas.

Sny die koek in die helfte en plaas een van die stukke bo -op die ander. Sny die rande van die koek met 'n mes in warm water en met water afgevee en voeg dan die oorblywende 3 eetlepels sjokoladeganache by. U kan ook kakao poeier en 'n paar sjokolade -truffels byvoeg.

Laat dit vir ten minste 3 uur afkoel, waarna dit bedien kan word. Uit my oogpunt is dit baie lekkerder as dit oornag koud gehou word. U kan die volgende dag 'n vergelyking maak tussen die rande van die gesnyde koek met 'n sny koek. Dit word met 'n mes in warm water gehou en elke keer afgevee nadat dit uit die water gehaal is.

Versoet!



Tort Smetanik

Voeg soutpoeier en koeksoda by wat met suurlemoensap geblus word.

Voeg aan die einde die gemaalde okkerneute by

en geleidelik, meel totdat 'n deeg verkry word wat nie by die hand bly nie (die hoeveelheid meel verskil van een produsent tot 'n ander).

Die deeg word 30 minute laat rus. Verdeel dan in 8 gelyke gedeeltes.

Sprei uit elkeen 'n vel wat op die bodem van 'n ronde (of vierkantige, reghoekige, soos verlangde) bak gebak is en sny die oortollige deeg af.

Bak by 200 grade vir 10 minute.

Ons berei 'Smetanik -koekroom' voor

Klits die room goed saam met die suiker.

Voeg die vanieljesuiker, suurlemoenskil en okkerneute by en laat in die yskas vir 'n paar uur.

ons gaan voort met die basiese resep.

Smeer die velle met room. Die room word in gelyke hoeveelhede op elke vel versprei en daar word in ag geneem dat dit op die buitekant van die koek moet bly.


Laat dit afkoel tot die volgende dag, wanneer dit versier is soos almal wil.


Hier is 30 koekornamente wat u kan inspireer!

Verse vrugte versiersel. Of jou koek nou vrugte, vanielje of sjokolade is, 'n ryk versiersel vars vrugte is altyd 'n geïnspireerde idee. Dit is nie net heerlik nie, maar dit verander ook die voorkoms van die koek heeltemal.

'N Spesiale koek is versier met blommetjies. Room, sjokolade -bolaag en marsepeinrose vervaag voor 'n blommeversiering met verbeelding en noukeurigheid.

Probeer iets nuuts! Berei u gunsteling koek voor en draai dit dan in koekies of sjokoladestafies en versier dit met fondant. U kry 'n kookkuns en bdquobijuterie & rdquo, en die verrassing is dubbel, want niemand sal weet wat onder so 'n omgewing verborge is nie.

Stel jou voor 'n wit koek met blou ornamente wat die mariene elemente of die ysige dekor van die winter naboots. Gee dit 'n ekstra persoonlikheid met 'n paar blou macarons en verras almal met 'n oorspronklike en baie geïnspireerde koekversiering!

Die koek wat 'n fashionista kan verras, is die versiering wat sy die beste ken: mode, skoonheid en goeie smaak. Probeer om die koek te versier met vrugte, blomme en ander dekoratiewe elemente wat bykomstighede kan naboots.

'N Eenvoudige koek kan onmiddellik 'n buitengewone koek word. Verander die gewone koek in een met 'n retro -persoonlikheid, en voeg klein fyn suikerversierings by. Onbeperkte verbeelding is altyd die sleutel tot sukses!

As u van die see hou, is die koek wat u aan die strand, die son en die vreugde van doppies herinner, makliker om te maak as wat u gedink het. U benodig delikate ornamente wat mariene elemente, skulpe en sand naboots. Sit u kreatiwiteit aan die werk!

Wil jy 'n storiekoek hê? Kies die elemente wat verteenwoordigend lyk vir u gunsteling werk, verander dit dan in sjokolade, meringue en marsepein en maak 'n koek wat almal sal verbaas.

As u 'n vrolike koek wil hê wat al u gunsteling lekkers bymekaarbring, sonder reëls en smaakbeperkings, moet u net u voorkeure versier. Alles mag in 'n ander konteks te veel lyk, maar as dit op die gebied van nageregte kom, word dit skouspelagtig!

Die hemelse koek is 'n keuse wat nie kan misluk nie. Nie baie mense dink daaraan om so 'n koek te versier nie, en u sal almal se bewondering wen! U kan u gunsteling resep binne hou, maar die buitekant, gemaak van sterreblou marsepein en ndash, sal die ware aantrekkingskrag wees! 'N Koekversiering vir astrologie -entoesiaste!

Die skouspelagtige word gebore uit noukeurig vervaardigde besonderhede. As u u verbeelding, kreatiwiteit, kreatiwiteit gebruik en suikerelemente, warm kleure byvoeg, kan die eenvoudige wit koek die perfekte ondersteuning wees vir die maak van 'n sprokieskoek.

Die stukke gekleurde versiersel help u om die koek met styl en oorspronklikheid te versier. Stel jou 'n abstrakte skildery voor, laat die kunstenaar in jou manifesteer en verander 'n nagereg in 'n kookkuns.

U kan geïnspireer word deur die lekkerte en harmonie van kersiebloeisels, en u kan 'n koek en sakura -styl versier. Noudat u alles wat u nodig het net met 'n klik kan vind, kan niks te moeilik wees nie. Al wat u hoef te doen is om u verbeelding te gebruik en die mense om u te verras met 'n skouspelagtige nagereg.

Is jy verlief op sjokolade? Niks makliker nie! Die sjokoladekoek kan ook met sjokolade en hellip versier word. Sjokoladestafies, eiers, beeldjies en vlokkies is slegs 'n paar van die dekoratiewe elemente wat 'n koek skouspelagtiger kan maak as wat u dink. Onthou: nie net die elemente wat gebruik word nie, maar die manier waarop u dit kies, gee die nagereg oorspronklikheid!

Of dit nou vir 'n verlowingspartytjie, troue, verjaardag of geskenk vir 'n pretensieuse vriend is, die koek met meetkundige vorms is 'n eenvoudige en stylvolle keuse. Kies vir meetkundige ornamente in verskillende kleure en gee die koek 'n kubistiese aksent.

Kuns is altyd 'n goeie manier om mense te verenig. Verras al u geliefdes met 'n koek, wit marsepein, versier met blomme of, indien konteks dit toelaat, met vars vrugte.

Hier is hoe maklik dit is om kleur, persoonlikheid en ekstra geur by 'n eenvoudige koek te voeg. U hoef nie u gunsteling bestanddele prys te gee of te hard te werk nie. Al wat u nodig het, is 'n bietjie kleurvolle stroop, soet dekoratiewe elemente en baie verbeelding!

Dit is nie moeilik om binne 'n paar minute 'n skouspelagtige koek te hê nie. Klapperpoeier, amandelvlokkies en 'n paar raffaello -lekkergoed is die belangrikste ornamente wat onmiddellik 'n koek & icircn & bdquohaina feestelik en rdquo kan maak.

& Icircmbracă koek en icircn oreo koekies. Niks makliker nie! As u dit 'n bietjie kleur wil gee, kan 'n paar vrugte wat gespanne is en die spasies wat vry is, u help om almal se oë te steel en alle smake te verower. U hoef nie ervaring te hê of baie tyd in die kombuis te mors nie. U moet net meer diskriminerend wees met die hulp wat u teenoor ander mense bied.

Versier die koek met meringues. Dit is nie eers moontlik nie. En as u 'n gemeenskap van smurfen wil kry, gebruik dan lekkergoed, voeg oë by en maak u gaste opgewonde!

Die koek- en versierde meringues van verskillende kleure en op 'n vindingryke manier kan 'n uitstekende keuse wees! Ervaring en 'n kombuis is nie nodig nie. Passie, die begeerte om ander gelukkig te maak en die inspirasie, ja!

Dit is genoeg om van piesangs 'n versiersel vir die koek te maak, en dit sal nie net gesond wees nie, maar ook heerlik en mooi! Boonop word die tyd wat u in die kombuis spandeer, verminder en kan daar nie meer mislukking plaasvind nie!

Die kersie op die koek het ook 'n uiters sterk betekenis. Probeer om kersies op die taai koek te gooi, en u sal sien hoe dit onmiddellik 'n aantreklike koek word. As u die kleur wil verander, kies bloubessies of 'n mengsel bessies!

As u nie 'n kenner is nie, kan dit vir u moeiliker wees om 'n kunswerk as 'n versiering vir u koek te maak. Maar daar is 'n moontlikheid om na 'n meester -banketbakker te gaan, die idee aan te bied en 'n spesiale persoon met 'n koek te verras!

U sien nie elke dag 'n koek wat met wit meringues en skywe suurlemoen versier is nie? Maar so atipies as wat dit mag lyk, die goeie deel is dat u met hierdie keuse die koek so soet kan maak as wat u wil. Die ornamente sal genoeg wees om die smaak te balanseer.

Alice & icircn Wonderland kan binne 'n sekonde vertel word. Die koek versier met soet en kleurvolle elemente sal almal daaraan herinner dat verhale altyd in die siel lewe!

Die koek versier met skywe suurlemoen en kruisementblare sal vanweë sy eenvoud 'n skouspelagtige voorkoms hê. U sal beslis nie misluk nie! U sal verras en inspireer!

Vrolik, soet en verfrissend, die koek wat met 'n paar koppies roomys versier is, kan glimlag op die gesigte van al die gaste bring!

Dit gee die koek kleur met behulp van suikervlokkies of versuikerde vrugte. Veral as u in 'n krisis van tyd en inspirasie verkeer, neem so 'n koekversiering u uit die doodloopstraat.

Die eenvoudige versierde koek, met kleurvolle lekkergoed, het geen tyd nodig nie, dit is nie duur nie en herinner almal aan die kinderjare en die wonderlike Cip -lekkergoed!


Video: Jessye Norman - Liebestod Tristan and Isolde by Richard Wagner