af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Hoenderbene gevul met peperpasta

Hoenderbene gevul met peperpasta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Was die dye en sny dit in die helfte as dit heel dye is (soos ek dit vroeër gehad het). Sny dit in die gedeelte onder die vel en berei die peperpasta waarmee ons die dye sal vul. Verhit stukke peper, ui en knoffel en meng, maar nie te klein nie. Vul die dye in die krake wat met die skerp mes gemaak is, en u kan die rande met tandestokkies maal om seker te maak dat dit nie vloei nie. Sit die dye bo -op met olie, sout en swartpeper en sit dit 10 minute in die oond in 'n dik skinkbord waarop ek 'n koppie sop gesit het wat met groente gesaai is. Laat dit op medium hitte.

Maak intussen 'n pasta botter, gebreekte kaas en gewaste pietersielie goed en sonder sterte. Meng goed, verwyder dan die skinkbord en sit 'n teelepel van hierdie pasta oor die dye en strooi 'n mengsel van vlas en sesamsaad. Vlas en sesamsaad is opsioneel. Laat dit goed bruin word en sit voor met natuurlike aartappelstokkies en groen uie.

Goeie eetlus!


200 gr botter
2-3 stuks. knoffel
100 ml olyfolie
2-3 stuks. ui
1 eetlepel pietersielie
2-3 stuks. peper
1 kg hoenderbene

Die hoenderbene word goed gewas en skoongemaak. Uie, rissies, knoffel word fyngekap. Meng die botter in 'n bak goed met sout, peper, paprika tot 'n homogene pasta gevorm is. Maak 'n sak vir elke pulp waarin die botterpasta ingevoeg word. Die bene word dan in die skinkbord geplaas en margarienpasta word bo -op bygevoeg. Bak oor matige hitte tot goed bruin. Haal uit die oond en voeg die fyngekapte pietersielie bo -oor.

Probeer ook hierdie video -resep


Bestanddele vir die resep van hoenderpote gemarineer met jogurt, in die oond

  • -1 kg pluimveevleis (heel hoender, dye, bors, vlerke)
  • -dop en sap van 1 suurlemoen
  • -300 g jogurt
  • -2 teelepels gerasperde sout
  • -'n halwe teelepel vars gemaalde peper
  • -1 teelepel gedroogde tiemie
  • -4-5 knoffelhuisies
  • -1-2 eetlepels olie

Beendye in die oond met aartappels, knoffel en ander groente

Beendye in die oond met aartappels, knoffel en ander groente. Ontbeende en gebakte hoenderbene op 'n groentebed. Vars en sappige bene met aartappels, uie, rissies en knoffel. Resepte met hoenderbene. Resepte met ontbeende dye.

Die gebraaide beenbraai is baie maklik om voor te berei en die huisvrou se werk is minimaal. Geur die vleis basies, maak die groente skoon en sny dit in die pan. Van hier af word alles in die oond opgelos. Boonop kook ons ​​beide die steak en die garnering tegelyk. Dit is belangrik dat die dye sag en sappig bly, sodat dit nie oormatig droog word as dit gebak word nie.

U het waarskynlik gewonder wat die groen room op die bobene is. Dit is 'n romerige mujdei of 'n knoffelpasta met groen pietersielie. Dit word binne 'n paar minute koud voorberei, dit is gesond, geurig en baie lekker. Haar resep jy kan dit hier vind.

In plaas van ontbeende dye kan u hoender- of kalkoenbors gebruik (ek het hieronder verduidelik). Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 3-4 porsies ontbeende dye in die oond met aartappels, knoffel en ander groente.

  • 750 g hoenderbene sonder been
  • sout, peper, paprika
  • 3-4 eetlepels olie
  • 2 bondels groen uie of 3-4 ou wit of rooi uie
  • 1 kop knoffel (10-12 hondjies)
  • 2 kapia -rissies of donuts
  • opsioneel: 5-6 vars sampioene
  • 4 aartappels
  • opsioneel: 200 ml droë witwyn

3 hoenderbene
3 rissies
2 uie
4 knoffelhuisies
roosmaryn
sout
peper
suurlemoensap
1 koppie wyn
olie

Was die hoenderbene goed, geur dit met sout en braai dit in 'n bietjie olie (genoeg om 'n bietjie bruin te maak). Ons plaas dit in 'n skinkbord (gesmeer met olie of uitgevoer met papier) en bedek met kleefplastiek. As die dye gebraai is, maak die uie, soetrissie skoon en rooster die skubbe.
Voeg die ui, die rissies by die olie waarin ons die vleis gebraai het, en laat dit ongeveer 2 minute kook totdat dit sag word.
Giet die mengsel oor die dye (ook met olie), voeg speserye na smaak, wyn en knoffelhuisies by.
Bedek met aluminiumfoelie en bak ongeveer 30 minute, neem dan die foelie en druk die rissies en uie in die vloeistof in die pan, voeg die suurlemoensap bo -op die dye en sit terug in die oond tot dit mooi bruin is bo -op ( ongeveer 5 minute).
Goeie eetlus!

Probeer ook hierdie video -resep


Hoenderpote gevul met broccoli en mozzarella & # 8211 'n gereg wat alle gaste sal verbly

Die hoenderpote gevul met broccoli en mozzarella is baie lekker. Met so 'n gereg kan jy nie verkeerd gaan nie, nooi dus jou vriende na die tafel en bedien hulle met gevulde hoenderbene. U sal beslis baie komplimente ontvang. Die resep word stap vir stap in die onderstaande reëls verduidelik.

Bestanddeel:

  • 5 hoenderbene
  • Half broccoli, half rooi soetrissie
  • Halwe geel soetrissie, 1 bol mozzarella
  • Sout na smaak
  • 1 tower sak vir gebraaide hoender met kruie

Metode van voorbereiding:

Ons ontbeen die hoenderpote. Geur die vleis met sout en speserye uit die magiese sak. Verdeel broccoli in klein trosse en kook in soutwater. Nadat dit genoeg gekook het, sit ons dit in 'n bak.

Was die soetrissies, verwyder die sade en sny dit fyn. Voeg die gekapte soetrissies by die bak broccoli. Sny die mozzarella in blokkies en voeg dit by die groentebak. Meng goed.Vul die hoenderbene met die vooraf voorbereide mengsel.Ons sit die dye in die magiese sak. Ons sit die magiese sak in 'n skinkbord en plaas dit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir ongeveer 30 minute.Die gaarmaaktyd kan van een oond tot 'n ander verskil, daarom is dit goed om die vleis af en toe te kontroleer.

Laat die dye na die bak effens afkoel, sit dit op die bord en bedien saam met u geliefdes. Goeie eetlus en verhoog kook!

Met hierdie maklike resep sal u almal kan verras. Probeer dit en deel dit dan met jou vriende. Hulle sal dit beslis ook wil probeer.


Gebraaide hoenderbene, oond of pan

Geroosterde hoenderbene, oond of pan, 'n sag en sappige steak, wat maklik is om te maak en niemand weier nie. Hoe om hoenderbene in 'n pan, oond, skottel of op die rooster te maak? Watter souse gebruik ons, hoe geur jy die hoender? Geskrewe resep en stap vir stap video.

Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep vir gebraaide hoenderbene, oond of pan?

Metode van voorbereiding

U kan nog steeds in die geskrewe resep lees hoe om voor te berei, of u kan die video -resep sien, waarin u deeglik sien hoe hulle alles doen.

VIDEO RESEP

Ek het die ontbeende dye baie goed gewas, dit van bloedklonte skoongemaak en daarna baie goed uit die water gedreineer en dit met 'n skoon servet afgevee. Ek was die vleis goed, ek is nie bang vir Salmonella of om vitamiene te verloor nie.

Watter speserye gebruik ons ​​vir hoender

Die speserye wat die meeste gebruik en aanbeveel word, is sout, peper, knoffel en tiemie. By hulle sal jy nooit misluk nie.

Voeg die fyngedrukte knoffel oor die ontbeende dye, 'n teelepel met 'n knippie sout, 'n teelepel met 'n knippie tiemie, 'n teelepel gerasperde peper. Voeg twee eetlepels olie by, dit is genoeg.

Ons het alles baie goed gemeng. Sit die ontbeende dye vir ten minste 2 uur in die yskas, dit is ideaal om dit oornag te laat. Op hierdie manier sal die geure die vleis binnedring en die vleis sag, pittig, aromaties en smaaklik.

Gina se raad

Voordat jy braai, is dit goed om die vleis 'n halfuur of 'n uur voor die tyd uit die yskas te haal om by kamertemperatuur te bly. As jy op die groen gras uitgaan, hou die vleis in plastiekkaste met deksels.

Jy kan ook paprika of paprika gebruik, maar nie as jy die bene op die rooster of in olie maak nie, want dit sal bitter word. As u dit bak, kan u dit sonder probleme gebruik.

Ons kyk of die rooster warm is; as ons ons hand ongeveer 15 cm daarop hou, brand dit nie. Ons maak die rooster eers skoon, vee dit af met olie en plaas dan die vleis op die rooster.

Draai die dye aan albei kante om goed bruin te word. Die vleis word slegs een keer na die rooster teruggebring as dit goed gedoen is. Wees versigtig om nie in die bloed te wees nie!

Ons berei saam voor 'n sous (ek het meer resepte hier) , 'n garnering of 'n seisoenslaai, volgens smaak en voorkeure. Hier is net 'n paar idees:

Goeie eetlus, laat ons gesond wees en ander geregte so eenvoudig en lekker kook!

Resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Ontbeelde gebraaide hoenderbene, oond of pan


Gevulde hoenderbene toegedraai in spek

Klits die hoenderbene goed, verkieslik in 'n dikker sakkie, of tussen twee voedselfoelies, sout en laat afkoel terwyl jy die vulsel voorberei.

Gemaalde vleis, meng met eendeier, broodkrummels 2-3 eetlepels, fyngemaakte knoffel, sout, gemaalde peper, paprika en fyngekapte ui, knie sterk, moontlik met die hand, om al die bestanddele in te sluit. Plaas die snye spek, hoenderboud, 'n eetlepel vulsel op 'n houtbodem, rol en plaas in 'n hittebestande skinkbord. Ek het 'n droë oond gebruik)

Die bakplaat word in die voorverhitte oond onbedek gaargemaak. 40 minute op medium hitte, draai die rollers aan alle kante bruin. Die broodjies word warm saam met jou gunsteling garnering bedien. Sterkte en sterkte!


Peppers gevul met hoender en tamatiesous stap vir stap resep

Peppers gevul met hoender en tamatiesous stap vir stap resep. Hoe om rissies gevul met hoender te maak? Hoe om 'n vulsel vir rissies met vleis en rys te maak? Die beste rissies gevul met sagte en lekker vleis.

Ek dink baie van ons assosieer die resep vir gevulde peper met die huis van my ouers of grootouers. Hulle het 'n onmiskenbare geur wat van ver af herken kan word. Ek was baie bly toe ek ontdek dat my ouma of oumagrootjie vir my wag met 'n stomende pot vol paprika's.

Sedert ek 'n kind was, het ek van gevulde soetrissies gehou en ek het ook die skedes geëet wat ander op bordjies laat. Dit is omdat my oumagrootjie Buia van Sibiu ons 'n geheim geleer het: om die soetrissies 'n bietjie te bruin voordat dit gaargemaak word! Dit is 'n verskil in smaak en aroma van hemel tot aarde! Duisende lesers het al die klassieke resep vir gevulde peper (met varkvleis en / of beesvleis) probeer en is daardeur geboei! U kan dit hier vind.

Gevulde soetrissies kan in 'n pot gekook word of in die oond gaargemaak word kyk hier.

In alle gevalle kies ek meer gekapte soetrissies wat goed in die pot of skinkbord pas. Die vleisvulsel (hierdie keer hoender) moet ook rys en uie bevat (vir smaak, geur en tekstuur). In hierdie geval het ek gekies om 'n paar ontbeende hoenderbene tuis te kap. Ek sal nie rissies maak nie, selfs nie met hoenderborsies nie, want dit is te droog.

Ek sit gewoonlik 10% rys oor die hoeveelheid vleis, maar in hierdie geval het ek besluit om 'n bietjie meer te sit. Net om 'n meer lugagtige, donsige vulsel te hê (die hoender is nie vetterig nie). Om dieselfde rede sit ek ook gerasperde wortel en dit gee die kleur en 'n mooi tekstuur aan die vulsel.

In die winter gebruik ek geblikte soetrissies (in tamatiesous), veral vir vulsel die resep hier.

Ek gee jou die hoeveelhede vir 6 groot rissies gevul met hoender.


Hoendersop, gunsteling vir die hele gesin. 5 resepte wat die moeite werd is om te probeer

Hoendersop word wêreldwyd beskou as 'trooskos', 'n warm en vol gereg wat ons in moeilike tye en somber dae goed laat voel. In sommige lande word daar selfs geglo dat dit die behandeling van verkoue sal help, hoewel daar geen bewyse daarvoor is nie.

Asiatiese hoendersop met noedels

Bestanddele (2 porsies)

  • 900 ml hoendersop
  • 1 hoenderborsie sonder vel
  • 1 teelepel vars gekapte gemmer
  • 50 g rys of rysnoedels
  • 2 eetlepels suikermielies
  • 2-3 dun gesnyde sampioene
  • 2 groen uie, fyngekap
  • 2 teelepels sojasous
  • kruisementblare, basiliekruid en gekapte paprika vir opdiening

Metode van voorbereiding

  1. Giet die hoendersop in 'n pot en voeg die vleis, gemmer en knoffel by.
  2. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte tot laag, bedek die pan met 'n deksel en kook vir 20 minute tot die vleis sag is.
  3. Verwyder die vleis en sny dit dun.
  4. Voeg die vleis weer in die pot, saam met die rysnoedels, sampioene, die helfte van die hoeveelheid ui en sojasous.
  5. Kook alles vir 3-4 minute tot die noedels sag is.
  6. Smeer die sop in bakkies en sprinkel groen uie bo -oor en warm soetrissie.
  7. Bedien met ekstra sojasous.

Hoenderborsies lente sop

Bestanddele (2 porsies)

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 hoenderborsie met vel
  • 500 ml hoendersop
  • 1 sny brood in blokkies gesny
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 2 vuiste met lentegroen, in dun skywe gesny
  • 4 stukke aspersies, in stukke gesny
  • 40 g ertjies
  • 400 g geblikte boontjies, gedreineer en afgespoel

Metode van voorbereiding

  1. Voorverhit die oond tot 200 grade.
  2. Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n pan en braai die hoender aan beide kante bruin.
  3. Haal die vleis uit die pan en voeg die hoendersop by.
  4. Voeg die vleis by wanneer dit kookpunt bereik het en kook vir 5 minute.
  5. Skakel die hitte af, bedek die pot met 'n deksel en laat dit vir 30 minute rus.
  6. Plaas die broodblokkies in 'n oondbak, besprinkel met olie, sout en Parmesaan.
  7. Bak die brood vir 6 minute tot goudbruin.
  8. Haal die hoender uit die pan en sny dit in skywe.
  9. Bring die sop weer tot kookpunt en voeg die groente, ertjies en aspersies by.
  10. Kook vir 1 minuut, voeg dan die hoender en gedreineerde en afgespoelde boontjies by.
  11. Verdeel in bakkies en sit voor saam met broodkrummels en parmesaan.

Hoender -dragon sop

Bestanddele (6 porsies)

  • 1 hoender
  • 2 uie
  • 3 aartappels
  • 1 wortel
  • 1 soetrissie
  • 1 pietersielie wortel
  • 2 lourierblare
  • 2 dragon drade
  • peperkorrels
  • pietersielie
  • sout
  • peper

Metode van voorbereiding

  1. Sny die hoender in stukke en kook dit in soutwater. Versamel die skuim wanneer nodig.
  2. Voeg die gekapte ui, wortel en pietersielie in ringe. Bring tot kookpunt oor medium hitte.
  3. Voeg na 15-20 minute die aartappelblokkies en fyngekapte peper by. Om 'n beter smaak te gee, sit 'n paar peperkorrels en lourierblare in die sop.
  4. As die groente en vleis goed gaar is, pas die smaak van sout by en doop die dragonblare. Laat dit 'n paar minute staan ​​en verwyder dit dan.
  5. Geur die sop aan die einde met fyngekapte pietersielie.

Koolsop met hoenderlewer

Bestanddele (4 porsies)

  • 1 witkool
  • 3/4 l water
  • 1 hoenderkonsentraat
  • 1 groentekonsentraat
  • 1 groot rooi ui
  • 1-2 eetlepels botter
  • 250 g hoenderlewer
  • ½ teelepel salie
  • 1 eetlepel vars tiemie
  • ½ eetlepel hoendersap

Metode van voorbereiding

  1. Bring die water en konsentreer blokkies tot kookpunt. Rasper die kool en sit dit in kookwater. Kook vir 5-10 minute. Skil en kap die ui.
  2. Sny die hoenderlewers in kleiner stukkies. Soteer die ui in botter tot amper sag. Verhoog die hitte en voeg die hoenderlewer by. Geur met salie, tiemie en hoendersap.
  3. Voeg 'n paar eetlepels water by indien nodig. Sit die sop in bakkies en sit die ui en kruie bo -op.

Patatsop met hoender

Bestanddele (2 porsies)

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1 rooi soetrissie, sonder sade en gekap
  • 2 cm gemmer, gekap
  • 1 stingel sitroengras
  • 1 pakkie 25 g koljander, gekapte blare
  • 2 eetlepels rooi Thaise pasta
  • 750 ml hoenderaftreksel
  • 160 ml klapperroom
  • 500 g patat, in blokkies gesny
  • 2 hoenderborsies sonder vel
  • sap uit 1 suurlemoen
  • 1 teelepel suiker
  • 1/2 teelepel vissous
  • roosterbrood vir opdiening

Metode van voorbereiding

  1. Verhit die olie in 'n groot kastrol.
  2. Voeg die knoffel, warm peper, gemmer, sitroengras, koljander en kerriepasta by en kook vir 2-3 minute totdat die geure los is.
  3. Voeg hoendersop, klapperroom en patats by en kook vir 15 minute of tot aartappels sag is.
  4. Verwyder die sitroengras en gooi dit weg.
  5. Plaas versigtig in 'n blender en meng tot glad.
  6. Plaas weer in die pot, voeg die hoender by en laat prut vir 5 tot 10 minute of tot die hoender gaar is.
  7. Voeg suurlemoensap, suiker en vissous by.
  8. Sprinkel koljanderblare oor en sit voor.

Probeer ook: Hoenderslaai met Chinese kool


Video: Pasta. كنقدم ليكم المقرونيا