af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Kaasvleis- en groentesopresep

Kaasvleis- en groentesopresep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Beesvleis
  • Beessop

'N Supergemaklike sop gemaak in die slowcooker. Heerlik saam met 'n knapperige broodrolletjie.

51 mense het dit gemaak

BestanddeleLewer: 4 - 6 porsies

  • 450 g beesvleis
  • 285 g bevrore suikermielies
  • 150 g aartappels in blokkies gesny
  • 125 g seldery, in dun skyfies gesny
  • 125 g wortels, in skywe gesny
  • 1/2 ui, gekap
  • 500 ml water
  • 2 blokkies beesaftreksel
  • 3/4 teelepel warm pepersous
  • 450 g kaassous

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 8 uur 10 minute› Gereed om: 8 uur 25 minute

  1. Verbruin die maalvleis en dreineer.
  2. Plaas alle bestanddele behalwe die kaassous in 'n stadige oond. Bedek en kook vir 8 tot 10 uur laag.
  3. Voeg kaassous by en roer liggies tot goed gemeng.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(53)

Resensies in Engels (41)

deur AMLAIRD

Dit was 'n gunsteling by die gesin - my man het gesê dat dit 'n "10" behaal het! Ek het Taco Bell se kaas- en Salsa -mengsel (in 'n pot) gebruik en niks bygevoeg nie. Dit het gelyk asof dit die truuk was. Ek sal dit beslis weer maak. Dankie! -02 Apr 2002

deur CBMORTY

Ek het dit aan my tafel van 3 seuns en man probeer - hulle is almal mal daaroor - ek het dit weer gemaak met oorblywende wors - dit was fantasties. Maak dit nou vir die Bunco -groep. Dit is selde dat my man smul oor aandete, veral sop, maar dit het die truuk gedoen! Dankie Alice! -21 Maart 2002

deur JANIE FRY

Ek het 'n dubbele porsie van hierdie resep saamgebring vir 'n gesinsete. Almal was mal daaroor en wou die resep hê. Ek het die volgende week 'n tweede dubbele bondel gemaak. Dit was regtig lekker vir middagete op 'n koue wintersdag. Ek het 'n blikkie beesvleisbouillon bygevoeg om dit 'n bietjie dunner te maak.-16 Februarie 2002


Groente -beessop (beesvleis uitmekaar val!)

'N Heerlike groente-beessop met smelt in jou mond stadig gekookte stukke beesvleis, aartappel en groente gesmoor in 'n kruie -gegeurde sous. U sal daarvan hou hoe die sous van hierdie beessop effens verdik word, en dit hou van sous en ekstra geur uit 'n geheime bestanddeel!


Groente Beesop Resepte Tuisgemaakte / Outydse Harte Groente Beesop Resep

Beoordeel deur miljoene huiskokke. Dit is vol vars groente en 'n wonderlike vleisgeur. Tuisgemaakte groentesop kom gereeld in die winter by ons tuis. Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon. Lees my openbaarmakingsbeleid. Sampioene, warm water, gewone meel, chilivlokkies, peper, olyfolie en nog 15. Sout en peper, na smaak. Maklike tuisgemaakte groente -beesopresep met suurkool in 11 stappe. My ma was 'n fantastiese kok en bakker, maar my pa was op sigself uitstekend en het graag kombuistyd met haar gedeel. Tuisgemaakte groente -beessop vries pragtig!

Dit is 'n tuisgemaakte groente -beesop wat vinnig en maklik is! 'N manier om 'n paar groente -oorskiet op te gebruik. 32 oz beesvleis sous in die pot en. Beste tuisgemaakte groente -beessop van die beste 25 tuisgemaakte en geskikte beesop -idees op pinterest. Maklike tuisgemaakte groente -beesopresep met suurkool in 11 stappe. Hierdie unieke tuisgemaakte groentestoofpot is geïnspireer deur die geure van Marokko en versoet met 'n bietjie appelsap en rosyne, maar het nog steeds alles.

Tuisgemaakte groente -beessop uit die suide net 'n knippie Resepte van lh3.googleusercontent.com Tuisgemaakte resepte vir groentesvleis. Dit is 'n tuisgemaakte groente -beesop wat vinnig en maklik is! Dit maak baie sop, maar vries pragtig. 'N manier om 'n paar groente -oorskiet op te gebruik. Hierdie unieke tuisgemaakte groentestoofpot is geïnspireer deur die geure van Marokko en versoet met 'n bietjie appelsap en rosyne, maar het nog steeds alles.

Hierdie groente -beesop is 'n stewige kombinasie van beesvleis en baie groente.

Dit is 'n groentesoppesop, en ek het besluit om die beesvleis wat ek gebruik het, te versterk, en ek het 'n flanksteak gekies, wat 'n super maer vleis is. Na net 15 minute voorbereiding, gooi al die bestanddele in u betroubare Nederlandse oond om te prut totdat die aartappels sag is. Ons mees betroubare tuisgemaakte groente -beesop resepte. Tuisgemaakte groentesop met kluitjies in die kombuis in die middernag. Hierdie tuisgemaakte resep is so maklik en heerlik dat dit u gunsteling sal word! Lees my openbaarmakingsbeleid. Hierdie skakel is na 'n eksterne webwerf wat al dan nie aan toeganklikheidsriglyne voldoen nie. Ontdek hoe u dit op 'n stoof of 'n stadige kookplaat kan maak! Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon. Tuisgemaakte groente beesvleis sop resepte. Plaas die pot vir 3 uur onder lae hitte en sorg dat die pot onbedek gelaat word. Spuit in 'n groot pot. Kan ek net 'n vinnige sekonde oor my gesin spog? Op 'n lukrake Saterdag as die weer koud word, maak ek 'n mega. En sny u groente in 'n bietjie kleiner as byt.

Ek raak altyd baie angstig hieroor. Dit word warm, dit vul, en dit is goed vir ons. Hierdie tuisgemaakte groente -beesopresep is al jare in my familie. Veral as blare en temperature daal en u net 'n groot, warm bak troos wil hê! Maak 'n groot pot en sit voor saam met 'n stuk kors.

Vinnige en maklike groente -beesopresep Maklike groente -beesop beesop resepte groentesoppesop van i.pinimg.com · tuisgemaakte groente -beesop word so maklik gemaak op die stoof of in die stadige kookplaat. U gaan hierdie stadige, stewige, groente -groentesop -sop baie lief hê. Lees my openbaarmakingsbeleid. Die resep is maklik aanpasbaar by die groente wat u byderhand het. Maklike tuisgemaakte groente -beesopresep met suurkool in 11 stappe. U kan dit in vrieskas of plastiekhouers vries en dan heeltemal ontdooi en op die stoof of in 'n kastrol verhit voordat dit bedien word. 'N Maklike resep vir tuisgemaakte groente -beessop. Niks is beter as 'n goeie groente -beesop nie.

Spuit in 'n groot pot.

Beste tuisgemaakte groente -beessop uit heerlike sopresepte wat ruimte bied vir nagereg. Ontdek hoe u dit op 'n stoof of 'n stadige kookplaat kan maak! Spring na resep 86 opmerkings en#187. In die onderstaande resepaanwysings verduidelik ek hoe ek my flanksteak wil versag voordat ek dit kook of by die sop voeg. Gooi net die hele tuin daar, skat! Gaan die vleis elke keer na. My kinders en kleinkinders sê dit is die beste sop in die hele wêreld. Kan ek net 'n vinnige sekonde oor my gesin spog? U sal hierdie stadige gekookte, stewige groente -beesvleissop baie lief hê. Sout en peper, na smaak. Dit is 'n groentesoppesop, en ek het besluit om die beesvleis wat ek gebruik het, te versterk, en ek het 'n flanksteak gekies, wat 'n super maer vleis is.

Hierdie tuisgemaakte groente -beesopresep kombineer beesvleisbredie met tradisionele bevrore groente om 'n stewige maaltyd te skep wat die hele gesin sal geniet. Dit is vol vars groente en 'n wonderlike vleisgeur. Beoordeel deur miljoene huiskokke. U gaan hierdie stadige, stewige, groente -groentesop -sop baie lief hê. Beste tuisgemaakte groente -beessop van die beste 25 tuisgemaakte en geskikte beesop -idees op pinterest. Beste tuisgemaakte groente -beessop uit heerlike sopresepte wat ruimte bied vir nagereg. Tuisgemaakte groentesop kom gereeld in die winter by ons tuis. Ek het my bes probeer om 'n werklike resep van my groentesoppesop op te skryf. Hierdie groente -beesop is 'n stewige kombinasie van beesvleis en baie groente.

Crockpot -groentesoppesop is 'n maklike resep wat een van die beste maniere is om gesinne Beesopresepte te kry Tuisgemaakte groente -beesoppe Groentesoppesop van i.pinimg.com · tuisgemaakte groente -beessop word so maklik op die stoof of in die slow cooker. 32 oz beesvleis sous in die pot en. Hierdie tuisgemaakte groente -beesopresep kombineer vleis met vleis met tradisionele bevrore groente om 'n stewige maaltyd te skep wat die hele gesin sal geniet. Ek raak altyd baie angstig hieroor. Plaas die pot vir 3 uur op lae hitte en sorg dat die pot onbedek bly. Gooi net die hele tuin daar, skat! Teen die tyd dat u dit gelees het, sal u 'n deskundige wees oor hoe u u eie tuisgemaakte groente -beesopresep kan maak. 'N Maklike resep vir tuisgemaakte groente -beessop. Ontdek hoe u dit op 'n stoof of 'n stadige kookplaat kan maak! Hierdie tuisgemaakte resep is so maklik en heerlik dat dit u gunsteling sal word! Tuisgemaakte groentesop kom gereeld in die winter by ons tuis. Sampioene, warm water, gewone meel, chilivlokkies, peper, olyfolie en nog 15.

Ons mees vertroude tuisgemaakte groente -beesopresepte.

Maar wanneer u dit ook al kook, is tuisgemaakte groente -beessop 'n byna perfek gebalanseerde maaltyd van proteïene en voedingsryke groente. Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Dit is 'n groentesoppesop, en ek het besluit om die beesvleis wat ek gebruik het, te versterk, en ek het 'n flanksteak gekies, wat 'n super maer vleis is. Sampioene, warm water, gewone meel, chilivlokkies, peper, olyfolie en nog 15. Hy was mal daaroor om brood, koffiekoeke en enige sop te maak. My ma was 'n fantastiese kok en bakker, maar my pa was uitstekend in sy eie reg en het graag kombuistyd met haar gedeel. U sal hierdie stadige gekookte, stewige groente -beesvleissop baie lief hê. Dit word warm, dit vul, en dit is goed vir ons. Tuisgemaakte groente -beessop met vars, heilsame bestanddele, vir 'n buitengewoon lekker en warm tuisgemaakte sop. Sout en peper, na smaak.

Dit is 'n stewige en klassieke resep wat die hele gesin beslis sal behaag.

Niks is beter as 'n goeie groente -beesop nie.

Dit is 'n tuisgemaakte groente -beesop wat vinnig en maklik is!

Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon.

Hierdie tuisgemaakte groente -beesopresep is die hele jaar deur goed.

Na net 15 minute voorbereiding, gooi al die bestanddele in u betroubare Nederlandse oond om te prut totdat die aartappels sag is.

Gooi net die hele tuin daar, skat!

'N Maklike resep vir tuisgemaakte groente -beessop.

Niks is beter as 'n goeie groente -beesop nie.

Tuisgemaakte groente -beessop met vars, heilsame bestanddele, vir 'n buitengewoon lekker en warm tuisgemaakte sop.

Ek raak altyd baie angstig hieroor.

In die onderstaande resepaanwysings verduidelik ek hoe ek my flanksteak wil versag voordat ek dit kook of by die sop voeg.

Lus vir 'n stewige en smaaklike groente -beessop?

My ma was 'n fantastiese kok en bakker, maar my pa was uitstekend in sy eie reg en het graag kombuistyd met haar gedeel.

Plaas die pot vir 3 uur op lae hitte en sorg dat die pot onbedek bly.

Maar wanneer u dit ook al kook, is tuisgemaakte groente -beessop 'n byna perfek gebalanseerde maaltyd met proteïene en ryk aan groente.

Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon.

Hierdie tuisgemaakte groente -beesop is baie maklik om te maak, so hartlik en vullend.

Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon.

Tuisgemaakte groente beesvleis sop resepte.

Tuisgemaakte groente -beesop mandy renaye harmon.

Aangesien ek egter nie meer tuinmaak nie, gebruik ek winkel.

Ons mees betroubare tuisgemaakte groente -beesop resepte.

Op 'n lukrake Saterdag as die weer koud word, maak ek 'n mega.

Tuisgemaakte groente -beessop met vars, heilsame bestanddele, vir 'n buitengewoon lekker en warm tuisgemaakte sop.

My ma was 'n fantastiese kok en bakker, maar my pa was uitstekend in sy eie reg en het graag kombuistyd met haar gedeel.


INSTRUKSIES

Elke resep, elke gradering, elke video uit elke tydskrif en elke episode!

  • 25 jaar van Cook's Illustrated, Cook's Country en America's Test Kitchen resepte
  • NUUT!

Beste huiskok,

As ons nuut was op ons webwerwe, dink ons ​​miskien: 'Dit is maklik om gratis resepte op die internet te kry. Wat maak jou resepte anders? ” Anders as resepte van blogs, boodskapborde en ander resepwebwerwe, word ons resepte volledig getoets deur ons span voltydse toetskokke totdat dit konsekwent goeie resultate lewer. Dit beteken gebraaide hoender met 'n knapperige laag en klam vleis, 'n lae-vet resep-make-up vir macaroni en kaas wat net so romerig en kaasagtig is as die volvet-weergawe, en 'n vurk-sagte, stadig gebakte pot.

Ons is obsessief in ons strewe om die beste van Amerikaanse huiskos te vind en te beskerm, van moeitevrye aandete gedurende die aand, tot bygewerkte, vereenvoudigde weergawes van plaaslike spesialiteite, tot 'n stadige kookkuns en voorgeregte. Ons lidmaatskap vir alle toegang is die enigste plek waar u elke onfeilbare resep, TV -episode en objektiewe graderings en toetsresultate vir kookware en supermarkbestanddele van al 25 jaar kan vind Cook's Country, Amerika se toetskombuis, en Cook's geïllustreer.

Kom ons maak 'n eenvoudige, no-nonsense aanbod. Probeer al drie ons webwerwe GRATIS vir 'n 14-dae, sonder moeite proefaanbod. Ons is redelik vol vertroue dat u All-Access-lidmaatskap vinnig van onskatbare waarde sal wees vir alles, van 'n vinnige Dinsdagete tot u volgende ontmoeting met familie en vriende.


Waarom is my noedels papnat in sop?

Pasta sal vloeistof opneem selfs nadat dit gaar en afgekoel het. Dit is die rede waarom u vogtige, pap noedels teëgekom het of gevind het dat u oorskiet 'n hoop vleis, groente en noedels geword het met min of geen sous.

Die goeie nuus is dat dit so maklik is om soepige noedels te vermy! Volg hierdie wenke:

Wenke om te keer dat noedels pap word in sop

  • Kook die noedels apart van die sop. Dit is die beste manier om pap pasta in noedelsop te voorkom. Dan kan u dit afsonderlik bedien, 'n bietjie noedels gooi en die sop daarbo in u bak. Wenk: vir ekstra lekker noedels, kook die noedels eerder in hul eie sous as in water.
  • Kook die pasta slegs in die sop onder die volgende omstandighede: Daar is ekstra vloeistof in u sop, dus dit maak nie saak of die pasta 'n deel van die sous absorbeer nie, en u beplan om al die sop tydens die maaltyd te eet sonder oorskiet. As u dit doen, kook dit ongeveer 'n minuut minder as die kortste tyd wat die pasta -verpakking aandui. Die pasta bly kook met die oorblywende hitte in jou bak.
  • Oorblywende sop en pasta? Bêre dit afsonderlik in die koshouers wat u verkies, in die yskas. Om te verhoed dat oorblywende pasta in die yskas vassit, gooi dit met 'n klein bietjie olie voor dit in die yskas sit. As u dit weer verhit, verhit 'n bak (of pot) van die sop tot baie warm, en roer dan die noedels daarin. Die warm sop sal die noedels deurwarm.
  • Moenie die sop met die noedels vries nie. As u van plan is om sop te kook en te vries, of as u net 'n bietjie oorskiet wil vries, moenie die pasta saam met die sop vries nie. Dit is die beste om die pasta later te kook as u van plan is om die sop te eet.

Groente -bees en rys sop

Groente -bees- en rysop is hartlik en vertroostend. 'N Perfekte glutenvrye sop om op te vul en op te warm op 'n koue dag!

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat.

Alhoewel dit dekades was, onthou ek dat ek by die agterdeur uitgestap is nadat ek in 'n sneeupak ingepak is en toe binne 'n sentimeter van my lewe in serpe toegedraai was om in die sneeu te speel soos gister. Met twee broers aan my sy en 'n vars sneeukombers op die grond, was die moontlikhede vir pret eindeloos.

Sny igloe in die kant van 'n sneeubanke. Staan met kranige nekke om sneeuvlokkies op ons uitgestrekte tonge te vang. Met 'n vinnige afdraande van die plaaslike sleeheuwel word my pa (God seën hom!) Na elke hardloop gesleep. Rol sneeumannetjie in die middelste dele totdat dit te swaar was om op te lig. Die lys gaan aan en aan! Soveel as wat ek as volwassene nie van sneeu hou nie, kan ek nie die ure se vermaak wat ons as kinders gegee het ontken totdat die sneeu onder ons moue gekom het nie. Ek het die sterkste herinnering aan my boetie, wat toe seker 4 was, in die middel van die agterste dek net gesnik het nadat hy sneeu in sy moue vasgesteek het. Dit is alles pret en speletjies totdat iemand se polse begin vries!

Maak nie saak hoe lank ek en my broers in die buitelug was nie, ons was altyd bederf met warm sjokolade. Met wange (en polse) wat nog steeds verdoof was van die koue, sou my ma koppies water mikrogolf wat ons pakkies Swiss Miss met klipharde mini -malvalekkers in gooi en dan die spasie tussen die bokant van die warm sjokolade en die rand van die beker vul met meer mini malvalekkers (wat kan ek sê, dit was regtig 'n malvalekker wêreld in die winter,) voordat ek ingegrawe het en die avonture van die dag bespreek het.

Deesdae, met Lincoln met 'n suiwelallergie, voorsien ek dat sy pos -sneeubolle gevul sal word met warm en stewige bakke groentebief en rys sop in plaas van pakkies Switserse mej. Hierdie gesonde, volledige maaltyd in een sal nie net syne warm maak nie, en jou, siel –, maar dit sal dit doen sonder 15+ verwerkte bestanddele! (Maak klaar, Switserse juffrou!)

Ok, ek het al gedebatteer om hierdie resep hier op IGE te plaas maande. Ek het dit aan die einde van die herfs geskep, en dit was 'n onmiddellike treffer by Ben en Lincoln wat, vreemd genoeg, versot is op allerhande sop. Die appel het nie ver geval nie#8230

In elk geval, terwyl die stewige sop vol groente, insluitend wortels, aartappels en ertjies, en opgemaak deur maer beesvleis, garbanzo -boontjies en mollige rys 'n 10 op die smaakskaal is, besef ek dit is ongeveer 'n 2 op die blik skaal. Boonop is dit rooierige oranje en 'n voedselfotograaf se nagmerrie!

Lae-koolhidraat Blomkool Roomkaassop

Uiteindelik kon ek hierdie sopresep nie meer van u af weghou nie. Dit is te goed! Boonop bevat elke lepel groente, koolhidrate en proteïene, sodat ek Ben en my bakkies saam met 'n eenvoudige byslaai en Lincoln met 'n appel kombineer. So maklik. Hierdie resep voed ook 'n leër, en dit is van die aard wat beter word, hoe langer dit sit, sodat ons die hele week oorskiet kan eet.

Sneeu dag of enige dag, groente -bees en rys sop gaan jou van binne af warm maak. Maak en geniet gereeld gedurende die volgende paar maande!

Begin deur te verbruin 1 lb beesvleis met 2 gesnyde wortels, 1 gekapte selderystingel, 1 eetlepel gedroogde fyngekapte ui (kan onder 1/2 gekapte ui of 1 gekapte sjalot,) sout, en peper in 'n groot soppot.

Voeg volgende by 32oz glutenvrye beesvleisbouillon, gebreekte tamaties van 14oz, 1 blik Original V8 (kyk of die uwe GF sê!) 15 oz blikkies gedreineerde, dan afgespoelde garbanzobone, en 1 gekapte aartappel. Die V8 gee hierdie sop ongelooflik geur sonder moeite. O, en as u dink dat u nie van garbanzobone hou nie, probeer dit gerus in hierdie resep. Die pruttyd word hulle lekker sag, en dit voeg 'n groot hoeveelheid vesel en proteïene by!

Verhoog die hitte om die sop tot kookpunt te bring, verlaag dan tot medium en laat prut tot al die groente sag is, 25-30 minute. As u honger word, gooi die deksel bo -op die soppot om die versagting van die groente te bespoedig!

Laaste stap is om in te roer 1/2 koppie bevrore ertjies en 3/4 koppie wit rys Dit is in water of hoenderbouillon gekook (die aanwysings is in die resep hieronder.)


Die beste sop word geskep uit lae geur en 'n goeie basis (sous of aftreksel) is noodsaaklik vir sop.

Dit is die rede waarom my dogter gebel het om te vra trooskos resep idees, spesifiek sopvoorstelle, het ek aanbeveel Braaivleis gebraai.

“Mamma, Ek wil maak sop, ” het sy gesê, soos ek die oorspronklike versoek nie gehoor het nie.

“ Presies, so begin met gebraaide beesvleis, wat op sy eie boaan die trooskoslys is. Dan het u wat u nodig het vir 'n groot pot sop. ” Ek vertel haar 'n bietjie dringender.

ek dink sy was effens geïntimideer om twee resepte aan te neem om haar verlange te versag, maar sy het geweet dat ek net 'n telefoonoproep of 'n sms was as sy 'n stukkie raak.

Toe sy dit uiteindelik uit die oond trek, het ek gesê, “Baie geluk, jy het pas Boeuf Bourguignon gemaak.”

“Dit klink moeiliker as wat dit is, maar jy het dit gedoen. ” (Trotse ma hier.)

“ Ag, wonderlik. Nou kan ek sop maak. ” Sy kry nuwe vertroue.

Ja, maar sit eers 'n bietjie botter op die aartappels en wortels, gooi 'n bietjie wyn en geniet eers u hartige beesvleis, heerlike sous en geroosterde groente. Maak dan sop. ”

Na gepraat oor gebraaide pot die hele middag en omdat ek weet hoe die geur haar gesellige kamers vul, moes ek dit ook maak. Dit het natuurlik gelei tot Geroosterde beesvleis en groentesop (want sy het ook 'n resep daarvoor nodig).

Ek het hierdie tipe sop 'n dosyn of meer keer saam gemaak oorblywende beesvleis gebraai of Osso Buco Style Beesribbetjies, maar nou is dit uiteindelik opgeskryf, insluitend drukkoker instruksies in die aantekeninge.

Haai, as jou kinders jou nodig het?


  • 1 1/2 pond. biefstuk (in blokkies van 1 duim gesny)
  • 3 medium wortels (geskil)
  • 3 groot selderystingels
  • 1 groot Yukon -goue aartappel
  • 1 prei
  • 4 Roma tamaties
  • 1 handvol groenbone (vars)
  • 1 medium ui (geskil)
  • 1 knoffelhuisie (geskil en fyngekap)
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 1 koppie rooiwyn
  • 2 liter beesopbouillon of aftreksel
  • 1 lourierblaar
  • strooisout (na smaak)
  • skeut witpeper (na smaak)
  • 1 eetlepel tiemieblare

Braai die beesvleis aan alle kante in 'n groot Nederlandse oond of swaar, oondvaste soppot oor hoë hitte in 'n klein hoeveelheid olie.

Voeg die wyn by en skraap enige van die klein geurige stukkies op die bodem van die pan af. Kook nog 'n minuut of twee of totdat die wyn met ongeveer die helfte verminder het.

Voeg die beesvleisaftreksel en die lourierblaar by, verhoog die hitte tot medium hoog en bring tot kookpunt. Plaas dan die pot in die oond en braai vir 45 minute.

Sny intussen die wortels, seldery, ui, aartappels en tamaties in 1/2-duim-blokkies. Sny die ente van die groenbone af en sny dit dan ook in stukke van 1/2-duim.

Sny die stam en die groen gedeelte van die prei af en gooi dit weg. Sny die wit gedeelte in die lengte en spoel vuil uit. Kap dan die prei dun.

Kry 'n groot braaipan oor medium-hoë hitte met 'n bietjie olie. Voeg die wortels, seldery, ui, knoffel en prei by en kook vir 2 tot 3 minute of tot die ui effens deurskynend is, roer min of meer aanhoudend.

Voeg die tamaties en groenbone by en kook nog 'n minuut terwyl jy nog roer. Haal nou van die hitte af en hou eenkant terwyl jy wag totdat die bees klaar is.

As die beesvleis gaar is, plaas die pot uit die oond na die stoofplaat. Voeg die gekookte groente en aartappelblokkies by die sop en kook vir 15 minute oor lae hitte. Jy wil net hê dit moet prut.

Voeg dan die vars tiemie by en kook nog 5 minute of tot die aartappel sag en gaar is, maar nie pap nie. Geur na smaak met Kosher sout en witpeper en sit voor.


Drukbare resep

Olla Carne is een van die gewildste Costa Ricaanse geregte wat ek teëgekom het - en dit is so maklik om tuis te herskep met 'n paar eenvoudige bestanddele, waaronder Costa Ricaanse witrys. U sal hiervan hou olla carne resep vir die hele gesin- selfs as 'n eerste kos vir die baba. Geniet hierdie weergawe van groente-beessop in Costa Rica-styl!

Bestanddele

  • Vir die beesvleisbredie/sous (in slow cooker)
  • 1 pond beesvleisbredie en 1 pond beesvleis -kort ribbetjies (costillas de res)
  • OF
  • 2 pond beesvleisbredie (carne de res)
  • 1/2 wit ui
  • 1/4 rooi soetrissie
  • 2 knoffelhuisies
  • 8 koppies water
  • 1/3 tros koriander
  • 1 TB seesout (aangeslote)
  • 1 TB hoenderbel (aangeslote)
  • Vir die groente (in 'n groot aftreksel)
  • 3 rooi aartappels
  • 1 akker muurbal
  • 3 patats (of jams)
  • 4 wortels
  • 1-2 plantains (halfpad tussen groen en ryp)
  • 2 chayote -muurbal
  • 12 koppies water
  • 1 TB seesout
  • 2 TB hoenderbel
  • 1/2 wit ui, fyngekap
  • 1/3 rooi soetrissie, fyngekap
  • 1/3 bos koljander, fyngekap
  • 2 knoffelhuisies, gedruk
  • 1 TSP olyfolie of groente -olie

Instruksies

  1. Die vleis kook- Verhit olie in 'n stadige oond of drukkoker (ek gebruik 'n kitspot).
  2. Braai en sny die gekapte groente tot sag.
  3. Voeg die vleis by en braai elke kant tot gaar.
  4. Sprinkel die vleis met sout en gooi water bo -oor.
  5. Jy moet ongeveer 6 sentimeter water bo die vleis hê- hierdie sop benodig 'n goeie sous.
  6. Kook 4-6 uur lank in 'n stadige oond, op lae hitte vir 6-8 uur.
  7. As u drukkoker (voorkeur metode) gebruik, kook dit 20 minute nadat die druk begin styg.
  8. Maak die groente gaar: Verhit die olie, net soos met die vleis, in 'n groot houer en braai dan die gekapte groente tot sag.
  9. Was die groente, skil indien verkies (groente word gewoonlik nie in Costa Rica geskil nie).
  10. Kwartaal die aartappels, jams, chayotes en suikermielies.
  11. Skil die yucca en sny in 3-4 groot stukke (cortadas en trozos toegestaan). Sny die wortels en suikermielies in derdes.
  12. Sny die pampoen in twee, verwyder die sade en sny elke kwart in vier stukke.
  13. Plaas alle groente in die pot en besprinkel met sout.
  14. Bedek met water en kook op matige hitte (fuego lento) totdat alle groente sag is- ongeveer 1 uur.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

Dien grootte:

Kontroleer hierdie inligting met u gunsteling voedingsrekenaar.


Die beste speserye in groentesop is sout, peper, ui en knoffel. Ons maak dit maklik deur 'n gekruide soutmengsel te gebruik, maar u is welkom om dit afsonderlik by te voeg as u min of meer van iets hou. Soms voeg ek meer knoffelpoeier of paprika na smaak by.

Die beste groente om in hierdie sop te sit, is wortels, aartappels, mielies, tamaties en groenbone. Dit gesê, dit is 'n uitstekende resep om alles wat u in die omgewing het, op te neem. Daar is baie min groente wat in hierdie sop nie lekker sal smaak nie!


Groente -beessop

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Lees my openbaarmakingsbeleid.

Ek het aan die begin van elke winter 'n bietjie tradisie ontwikkel om my eie persoonlike soppie te hê. Op 'n lukrake Saterdag, sodra die weer koud word, hardloop ek 'n groot kruidenierswinkel, kom dan huis toe en haal omtrent elke pot en stadige oond wat ek besit, en maak soveel sop as moontlik tegelyk. En dan … (jammer, jy het gedink ek gaan sê ek het 'n groot soppartytjie gehou en alles gedeel, het jy nie?) …

Jip. Sop houer, net hier.

Eintlik het ek al heelwat van die heerlikheid uit my vrieskas met vriende gedeel. Maar o, ek kan jou nie vertel hoe lekker dit die afgelope paar weke was om die 30+ porsies houers sop te laat lees en wag as ek nie tyd het (of wil hê) om 'n maaltyd te kook nie. En vreemd, ek raak verveeld met baie oorskiet, maar ek word nooit moeg vir sop nie. Veral op ysige koue wintersdae tref dit altyd die plek.

Hierdie jaar het ek 4 verskillende resepte gemaak, insluitend my gunsteling 5 -bestandele wit hoenderchili, ham- en koolsop, slow cooker chili en 'n klassieke groente -beesop.

Hierdie sop was een van die min waarvan ek in die kieskeurige ete van my kinderjare gehou het. En my ma sal jou vertel dat ek dit vroeër gevra het die hele tyd.

Natuurlik het ek eintlik nie van groente gehou nie. (Dit is 'n probleem vir die naam van hierdie sop.) Sy sou dit dus swaar maak vir die aartappels, wortels, seldery, uie en tamaties. En ek moet erken, ek hou nog steeds die beste daarvan. Maar as daar toevallig ertjies, groenbone, courgette, mielies of ekstra bone is, gooi ek dit ook in.

As u dus kieskeurige eters in die huis het, kan u hierdie sop as groente-y of as nie-groente-y maak soos u wil.

En terwyl ek hierdie bondel op die stoof gemaak het, wil ek graag daarop wys dat dit ook fantasties is as dit in die slowcooker gemaak word. (Ek raai u aan om u beesvleis in 'n bietjie olie in 'n pan te bruin voordat dit saam met die ander bestanddele in die bak van u stadige oond gevoeg word.)


Kyk die video: Maalvleis En Eiers vir ontbyt


Kommentaar:

  1. JoJokus

    Welgedaan man!!!!!!!!

  2. Mohammed

    In confidence, I recommend that you search google.com

  3. Saewald

    Ek sluit aan. Ek stem saam met alles hierbo gesê. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer.

  4. Tuzil

    Baie dankie.



Skryf 'n boodskap