af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Perfekte Pizzelles resep

Perfekte Pizzelles resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koekies en koekies
  • Koekies

'N Klassieke Italiaanse koekie gemaak met behulp van 'n pizzel -yster. Sit dit voor vir nagereg, middagete, elfstande of algemene peuselhappies.

21 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 6 eiers
  • 300 g strooisuiker
  • 225 g ongesoute botter, gesmelt
  • 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 440 g gewone meel
  • 4 teelepels bakpoeier

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 5 minute› Gereed in: 15 minute

  1. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak tot lig. Voeg die suiker, botter, suurlemoenskil en vanielje by, meng goed. Roer die meel en bakpoeier by.
  2. Verhit pizzellezer. Gooi beslag met teelepels vol in die middel van die patrone, maak die deksel toe en kook ongeveer 30 sekondes. Toets die kooktyd op die eerste, want die temperatuur kan wissel. Haal beskuitjies versigtig uit die yster en laat afkoel op draadrakke.

Hoe om te kook

Maak elke keer perfekte koekies met ons gids Hoe om koekies te maak!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(33)

Resensies in Engels (32)

deur SANDY ST. CLAIR

Ek het pas 'n pizzellevervaardiger gekoop en al met verskillende resepte geëksperimenteer. Hierdie het puik geword ........ dun en bros. Ons was lief vir hulle! Hulle is verslawend. Dankie! -11 Des 2001

deur Lisa

My grootouers het pizzelles gemaak en dit vars en gereedgemaak vir ons wanneer ons besoek het. Toe my ouma oorlede is, het ek die pizzellezer gekry, maar geen resep nie! Hierdie resep het die presiese smaak van haar, en almal was mal daaroor. DANKIE !!-02 Feb 2001

deur KRISTT10

Hierdie het regtig goed gekom! Maar ek het net 3 koppies meel in plaas van 3 1/2 bygevoeg en anysekstrak in plaas van suurlemoenskil gesit. Ek sit ook ongeveer 'n eetlepel anyssaad.-20 Desember 2001


Klassieke Pizzelle

Ek kon nooit uitvind hoekom my skoonouers nie my pizzelle sou probeer nie.

Ek bedoel, hierdie tradisionele Italiaanse koekies het NET soos dié van Boston se North End, die sentimentele "tuisdorp" van elke Italiaans-Amerikaner in die oostelike Massachusetts, gelyk. Super-skerp, botterige, goue ronde, dit is 'n steunpilaar by elke Italiaanse feestafel, van Thanksgiving (kalkoen en spaghetti en pizzelle) tot Kersfees (braaivleis en ravioli en pizzelle), tot Paasfees (ham en lasagne en pizzelle).

Waarom sou my skoonma dan nie ten minste myne proe nie?

Vir jare het ek my pizzel-yster, pligsgetroue skoondogter wat ek probeer word, uitgehaal, die pizzelle gemaak, my drang om dit in die motor op pad van New Hampshire na Massachusetts te proe, neergesit haar dressoir met die res van die nageregte, en kyk hoe dit absoluut onaangeraak gaan. Behalwe deur my en my man.

Uiteindelik het ek my skoonsuster gevra wat gaan aan met die pizzelle-boikot.

'Ons hou nie van pizzelle nie,' sê Dawne.

Bros suikerkoekies - waarvan hou jy nie? Ek dink.

"Uh, waarvan hou u nie?" Miskien moes ek dit met suiker van suikergoed bestrooi het, soos u by Italiaanse bakkerye sien, was dit die ontbrekende komponent?

'Nee, jy weet, daardie anisette -geur. Daai drop, ”sê Dawne en glimlag.

Ahhhh ... lig breek aan op Marblehead! Die mees tradisionele pizzelle word inderdaad gemaak met anysaad of anysekstrak wat hulle smaak na drop.

Maar ek het die smaak lank gelede vermy ten gunste van die ligter vanielje -weergawe wat ek nou maak. Ek sal af en toe 'n botter-rum-pizzel doen, en ek het eksperimenteer met suurlemoen en haselneut-alles goed. Tog bly vanielje 'n gerusstellende gunsteling. En ek was seker Dawne en Ma sou dieselfde voel - as ek hulle kon kry om een ​​te probeer.

'Dawne, probeer net 'n hap. Regtig. Dit smaak nie na drop nie. ”

Sy kyk my skepties aan. Ek het al voorheen hierdie soort truuk op haar getrek en haar gevra om 'n proefkonyn te wees vir die een of ander nie-tradisionele weergawe van 'n gunsteling wat al jare lank is.

Bottom line? Sy het probeer sy hou daarvan dat ek oorwin het. En nou, ongeag die feestelike geleentheid, word my pizzel ingewag en net so gretig verslind.

Goedkeuring deur u skoonouers-van onskatbare waarde.

Lees ons klassieke Pizzelle -resep terwyl u hierdie foto's volg.

Eiers, suiker, sout en vanielje - in die bak.

Voeg meel en bakpoeier by, meng tot glad. Giet dan gesmelte botter bo -oor ...

... en roer tot deeglik gemeng.

Smeer liggies en verhit u pizzelleier. 'N Krumkake -yster werk ook goed hier. Hierdie spesifieke pizzelle-yster maak vier mini-pizzelle. Myne tuis maak twee pizzelle van standaardgrootte.

Maak u gereedskap gereed. Ek hou daarvan om 'n teelepel koeklepel ('n eetlepel skep, vir standaardgrootte) te gebruik. Dit maak lekker, ronde balle, 'n voorsprong in die maak van lekker, ronde pizzelle. As u die lepel elke keer in die water gooi, verseker u dat die deeg nie vassit nie.

Om 'n mini-pizzelle te maak, benodig jy 'n deegbal van ongeveer die grootte van 'n klein kastaiingbruin kastanje: 'n ruim 2 teelepels, om dit meer presies in maatlepels te beskryf.

Laat die balle net 'n klein bietjie terug van die middel van elke sirkel op die yster val. As u die deksel laat sak, stoot dit die deegbolletjies net effens vorentoe en sentreer dit binne die sirkels.

Maak die deksel toe en maak dit vas. U sal waarskynlik 'n bietjie deeg aan die kant sien vloei. Dit is reg, vee dit net af.

Lig die deksel op, en — oeps. Dit was een van my eerste pogings. Ek het nog nie die korrekte baktyd vasgemaak nie (2 minute, 15 sekondes vir die mini-pizzellezer 45 sekondes vir my standaard-yster) en ook nie die regte hoeveelheid deeg nie (ruim 2 teelepels vir die mini, 'n ruim 4 teelepels vir die standaard).

Probeer weer. Ag, dit is meer soos dit! Moenie verwag dat u 'n perfek gesentreerde pizza met gladde rande in die yster gaan maak nie. Wat u wil hê, is ongeveer die regte hoeveelheid deeg, genoeg om die sirkel heeltemal te vul, maar sonder soveel dat daar baie oorloop is. Dit verg 'n bietjie eksperimenteer, soos ek gesê het, perfeksie die eerste keer is nie 'n realistiese doel nie.

Lig die pizzelle van die strykyster af, ek gebruik 'n vurk hier. As hulle in mekaar versprei het, kom hulle almal in een stuk uit.


Pizzelle resep

U kan hierdie pizelle -resep binne 20 minute geniet. So vinnig en maklik om hierdie Italiaanse klassieke te maak, 'n nagereg waaroor u hele gesin sal hou.

Bestanddele

3/4 koppies fyn witsuiker (strooisuiker is perfek)

'N Paar druppels anysekstrak (of 1 eetlepel vanielje -uittreksel as jy nie van anys hou nie)

1 3/4 koppies alledaagse wit meel

2 eetlepels poeier suiker

Aanwysings

  • Voorverhit jou pizzellezer tot medium/hoë hitte.
  • Voeg die eiers en suiker in die bak van 'n voedselmenger, of met die hand. Klits op medium/hoë verstelling. As dit sag is, voeg die botter by en hou aan klits totdat jy 'n ligte, goue mengsel het wat baie lig en lugagtig lyk
  • Voeg die suurlemoenskil by die botter-, eier- en suikermengsel en vou dit met 'n spatel in.
  • Neem nog 'n groot bak, voeg die meel, bakpoeier en sout by. Meng goed.
  • Voeg bietjie vir bietjie 'n lepel vol meelmengsel by die geklitste eier en suiker. Vou liggies in en sorg dat die lug nie uit die mengsel klop nie. Herhaal hierdie stap totdat al die meel opgeneem is. U streef daarna om 'n sy-gladde beslag te hê.
  • Maak die pizzelleier oop en plaas 'n groot klomp beslag in die middel sodat dit effens kan versprei. Maak die yster se deksel toe en kook ongeveer 1 minuut totdat die pizzel net aan die ander kant goudbruin is
  • Draai die pizzelle van jou yster met 'n houtlepel en plaas dit op 'n draadrak om af te koel. Stof met poeier suiker vir die uiteindelike aanbieding.

Notas

  • Die belangrikste deel van die geursel is anys, dus dit is absoluut noodsaaklik dat u hierdie stap nie misloop nie. Daar is egter alternatiewe wat 'n soortgelyke smaak sal gee. As jy vinkelsaad het, is 'n klein knippie gemaal tot 'n fyn poeier 'n geskikte alternatief.

Hou jy van hierdie resep?


Pizzelle koekies

Die dun, knapperige Italiaanse koekie wat u gedurende die vakansie moet hê. Ek maak dit elke Kersfees sonder versuim. As u nie omgee vir die anysgeur nie, kan u vanielje -uittreksel of suurlemoenekstrak vervang.

Bestanddele

  • 6 hele eiers
  • 1- & frac12 koppie suiker
  • 1 koppie gesmelte botter
  • 2 teelepels anys (of 2 eetlepels vanielje, of 3 eetlepels suurlemoen uittreksel)
  • 3- & frac12 koppies Meel
  • 4 teelepels bakpoeier

Voorbereiding

Voorverhit die pizzelleier en spuit met kookolie.

Klits eiers. Voeg suiker, botter en geursel by. Klits meel en bakpoeier by.

Gooi teelepels vol op u pizzel -yster. Bak vir 20 – 45 sekondes. Elke yster is anders, so wees versigtig hoe lank dit is. Hulle kook vinnig. Hulle moet 'n mooi medium goudbruin wees.

Verwyder met 'n spatel na 'n draadrak om af te koel. Bêre in 'n lugdigte houer.


  1. Smelt botter en laat afkoel.
  2. Klits eiers en suiker in 'n mengbak met die paddle -beslag tot liggeel. 2-3 minute op medium hoë spoed.
  3. Voeg gesmelte botter, vanielje -ekstrak, anysekstrak, anyssaad by die beslag en roer tot gemeng.
  4. Sif die meel, sout en bakpoeier in 'n aparte groot bak.
  5. Vou die droë bestanddele by die nat bestanddele in en meng tot glad. Moenie te veel meng nie.
  1. Verhit die pizzellezer volgens die vervaardigingsinstruksies.
  2. Plaas 1 eetlepel beslag in die middelste, agterste gedeelte van die pizzelpers.
  3. Maak die deksel toe en bak 40-50 sekondes of tot liggoud van kleur.
  4. Haal uit die yster met 'n kapstokkie en laat afkoel op 'n afkoelrak.
  5. Herhaal met die oorblywende beslag.

Sjokolade gedoop Pizzelles

'N Vakansiehandwerk wat u kinders kan eet en geskenke kan gee! Deeg benodig oornag verkoeling, so beplan vooruit. En u benodig 'n pizzelmaker/strykyster.

Bestanddele

  • VIR DIE KOEKIES:
  • 6 eiers
  • 1- & frac12 koppie suiker
  • 1 koppie groente -olie
  • & frac34 teelepels anysolie (van u Italiaanse deli) of vanielje -uittreksel indien verkies
  • 3 koppies meel
  • 1 knippie sout
  • VIR DIE VERGADERING:
  • 1 koppie gesmelte sjokolade (of sjokolade van jou keuse)
  • Verskeie vakansiekoekies, fyngemaakte lekkergoedblikke, mini -malvalekkers, m & m's, besprenkels of wat jy ook al byderhand het

Voorbereiding

Meng eiers en suiker in 'n groot bak tot glad. Voeg groente -olie en anysolie by en meng goed. Voeg meel en sout by, meng goed. Bedek die bak met 'n vel plastiekwrap. Laat die beslag 6 uur of oornag in die yskas sit sodat die geure kan meng. As u nie van anys hou nie, kan u vanielje -uittreksel vervang.

Maak u pizzelles volgens u pizzelle -yster se instruksies.

As u van die pizzelles 'n lekker eetbare vakansie vir die kinders wil maak (of as hulle 'n geskenk wil maak), hoekom moet u nie 'n paar van die warm pizzelles soos 'n “taco ” vou as u dit van die tafel afhaal nie? yster. Laat die “tacos ” afkoel. Sodra dit afgekoel is, smelt 'n bietjie sjokolade en laat dit dompel en versier!

Bedek 'n paar bakplate met bakpapier, sit die gesmelte sjokolade en versierings soos mini -malvalekkers, besprenkels, fyngemaakte lekkergoedblikkies, seisoenale lekkergoed, mini -sjokoladeskyfies of wat jy ook al droom, en laat die kinders dit geniet. Sodra hulle klaar is, laat hulle hard word in u koue motorhuis of yskas. Bêre dit dan in 'n verseëlde houer totdat dit gereed is om te eet of geskenk te word.


Ek het begin om die eiers, suiker en vanielje te klits totdat dit goed gemeng is, ongeveer 'n minuut (Foto 1). Dan sif ek die bakpoeier en sout by en klits die mengsel totdat alles mooi ingewerk is (foto 2). Voeg dan die meel by en klits die mengsel op 'n lae vlak totdat die beslag glad is (foto 3). Uiteindelik voeg ek die gesmelte botter by en klits die mengsel op lae hitte totdat die botter opgeneem is en die beslag glad is (Foto 4).


Hoe om pizzelles te maak

Pizzelles is 'n klassieke Italiaanse lekkerny, en dit is baie maklik om by die meeste kruidenierswinkels en beslis op enige Italiaanse mark te vind. Maar tensy u 'n wonderlike mark het met 'n groot hoeveelheid volume (Yay vir Alesci's), weet u nie hoe lank die pakket op die rak gesit het nie.

Ek het lank opgehou om my eie pizzelles te maak, bang dat hulle te veel oefening sou neem om dit reg te kry. Dit blyk, maar die derde of vierde paar was ek op 'n rol. Het u al ooit 'n pizzelle warm uit die pers gehad, met 'n bietjie poedersuiker? Mmmmmmmmm.

Ja, u benodig 'n pizzelpers om dit te doen. Leen een by 'n vriend as jy kan. Gaan andersins na motorhuisverkope en tweedehandse winkels, u sien dit altyd.

Bestanddele

6 eiers
2 eetlepels vanielje
1 koppie gesmelte botter (2 stokkies)
1½ koppies suiker
4 teelepels bakpoeier
3½ koppies alledaagse meel, gesif
— Opsioneel —

1-2 eetlepels onversoete kakaopoeier

Aanwysings

Dit is nog een van die resepte. Klits die eiers saam in 'n groot bak. Hulle begin nie minder soos meringue nie, maar meng dit net.

Klits die vanielje en die gesmelte botter by.

Maak seker dat die botter nie te warm is nie. U wil nie die eiers kook nie.

Klits nou die suiker en die bakpoeier by.

Eens alles behalwe die meel is lekker glad, begin 'n kwart koppie op 'n slag by die meel klits.

Moenie probeer om dit alles in te gooi en dit te verslaan nie. Jy sal 'n gemors maak, en die tekstuur sal in elk geval nie reg wees nie. As iemand omgee vir die wetenskap daaragter, sal ek kyk of ek Jenni kan laat verduidelik.

Sodra die laaste meel daarin is, klits dit totdat dit ingewerk is, en stop dan. As u dit te veel klop, ontwikkel u die gluten in die meel en maak die pizzelles taai en taai, in plaas van lig en bros.

Bak

Ek was nie seker of ek die pers moes olie of nie. Maar ek kon 'n bietjie oorblyfsels sien, so ek het aanvaar dat ek sou. Nadat die pers warm was, het ek die bokant en onderkant met olyfolieolie gesmeer.

Dit blyk dat ek dit nie nodig gehad het nie. Nou weet ek. So nou jy weet.

Gooi in elk geval 'n bietjie deeg ongeveer 1½-2 duim effens na die skarnierkant van die pers en maak dit toe. As u presies die regte hoeveelheid kry, moet u 'n bietjie deeg om die rande druk terwyl dit kook. Sny dit af met 'n mes.

Kook 'n minuut of twee totdat die bokant net begin bruin word. Lig dit dan versigtig op met 'n vurk of 'n smal spatel.

U sal met u pers moet oefen om presies te sien hoe lank u dit moet kook. U kan op die laaste prentjie sien dat ons twee perse aan die gang gehad het.

Die ronde een waarop ek fokus, word baie vinniger gaargemaak. Ek hou ook daarvan dat ek die rande (minstens halfpad) kan snoei terwyl hulle kook. Die vierkant het dit onmoontlik gemaak om dit af te sny totdat u dit uitgehaal het, en toe was ek besig met die volgende bondel.

U kan sien dat sommige van hulle groot rande het. Ons moes dit snoei baie versigtig, probeer om nie die hele pizzelle te breek nie.

Selfs sonder die oorhang, het die “perfect ” rand nog steeds die gegolfde vorm. Ek verkies die skoon ronde rand van die ander pers.

Opsionele sjokolade

As jy sjokolade wil doen, voeg net die kakaopoeier by na die laaste byvoeging van meel.

Aangesien ons dit vir die eerste keer probeer het, het ons slegs een eetlepel per bondel gedoen. Hulle het 'n mooi kleur en 'n subtiele geur. Volgende keer gaan ons met twee eetlepels.


Klassieke Pizzelle -resep 1

VOLLE BATCH HALFBATCH
6 eiers 3 eiers
3 1/2 koppies meel 1 3/4 koppie meel
1 1/2 koppie suiker 3/4 koppie suiker
2 eetlepels Vanielje essensie 1 eetlepel. Vanielje essensie
1 koppie botter (twee stokke 1/2 pond) 1/2 koppie botter (een stok 1/4 pond)
2 teelepels. Bakpoeier 1 teelepel. Bakpoeier

Smelt botter oor lae hitte in 'n klein kastrol. Klits eiers in 'n groot bak en voeg vanieljegeursel by. Voeg suiker by die eiermengsel en klits goed. Nadat die botter gesmelt is, laat dit effens afkoel en voeg dan by die eier- en suikermengsel. Sif meel en bakpoeier by die nat mengsel in, roer goed sodat al die meel heeltemal gemeng is. Die beslag sal styf wees. Bak met pizzelleier. Volle bondel sal ongeveer 60 koekies maak.

Klassieke Pizzelle -resep 2

VOLLE BATCH HALFBATCH
6 eiers 3 eiers
4 koppies meel 2 koppie meel
2 koppies suiker 1 koppie suiker
1 teelepel. Vanielje essensie 1/2 teelepel Vanielje essensie
1 koppie botter (twee stokke 1/2 pond) 1/2 koppie botter (een stok 1/4 pond)
2 teelepels. Bakpoeier 1 teelepel. Bakpoeier

Smelt botter, voeg suiker by en klits goed. Voeg eiergele en vanielje by en meng goed. Meng die meel en bakpoeier in 'n aparte bak en voeg geleidelik by die botter en eiermengsel. Klits die eierwitte in 'n aparte bak tot styf en vou dit versigtig by die botter/eier/meelmengsel in. Skep op pizzellezer en bak.

Klassieke Pizzelle -resep 3

VOLLE BATCH HALFBATCH
6 eiers 3 eiers
4 koppies meel 2 koppies meel
1 1/2 koppie suiker 3/4 koppie suiker
2 eetlepels Vanielje essensie 1 eetlepel. Vanielje essensie
1 koppie Crisco of olyfolie 1/2 koppie Crisco of olyfolie
4 teelepels. Bakpoeier 2 teelepels. Bakpoeier

Klits die eiers en suiker saam in 'n groot bak en voeg dan die Crisco (of olyfolie) by, gevolg deur die bakpoeier en vanielje. Meng goed en voeg die meel geleidelik by die mengsel. As die bestanddele goed gemeng is, skep dit op yster en bak.

Klassieke Pizzelle -resep 4
Deur Katherine ’s oumagrootjie, Traverse City, MI

VOLLEDIGE BATCH HALFBATCH
12 eiers 6 eiers
5 1/2 koppies meel 2 3/4 koppies meel
1 1/2 koppie suiker 3/4 koppie suiker
1 teelepel. Vanielje essensie 1/2 teelepel Vanielje essensie
1 teelepel. anysgeur of whisky 1/2 teelepel anysgeur of whisky
1 pond botter of oleo 1/2 pond botter of oleo
2 3/4 teelepel Bakpoeier 1 1/2 teelepel. Bakpoeier

Room suiker en botter. Voeg eiers en room goed by. Voeg geursel by, volg dan met bakpoeier en meng goed. Verkoel oornag in die yskas voor gebruik.

Tradisionele sagte Pizzelle

500-600 gram (ongeveer 2-3 koppies) meel
10 eiers
250 gram (ongeveer 1 koppie) suiker
200 gram gesmelte en gespanne varkvet
1 koevertgis
Gerasperde skil van 'n suurlemoen

Old Country Pizzelle

2 koppies meel (ongeveer)
3 eiers
3/4 tot 1 koppie suiker
1/2 koppie olie
2 teelepels bakpoeier
1 teelepel vanielje -ekstrak
1 eetlepel anysaad

Klits eiers liggies. Voeg olie, anysaad en vanielje by. Roer suiker by. Voeg gesifte meel en bakpoeier by en roer tot mengsel uit 'n lepel gedaal kan word. As dit te taai is, kan meer meel bygevoeg word.

Ouma Fante ’s Pizzelle
Hierdie resep bestaan ​​al sedert die begin van die eeu en word geniet deur die duisende en duisende van ons kliënte wat deur die jare pizzel -ysters by ons gekoop het.

1 lb. 3 Oz. meel (3,5 koppies)
6 eiers
12 Oz. suiker (1,5 koppies)
10 Oz. gesmelte Crisco -verkorting (1,25 koppies)
1 eetlepel anysaad
1 eetlepel vanielje -ekstrak
Sap en gerasperde skil van 'n halwe suurlemoen
Sap en gerasperde skil van half lemoen

Klits eiers en suiker totdat dit lig en skuimerig word. Klits die oorblywende bestanddele soos volg in: Voeg die gesmelte koekmeel, bietjie vir bietjie by. Voeg die anyssaad, vanielje, gerasperde skil en sappe by. Voeg die meel geleidelik by tot 'n ligte deeg lig genoeg gevorm is om met 'n lepel op die yster te val. Miskien het u 'n bietjie meel oor.
Nie almal kan die anysaad wat tussen hulle tande kom, hanteer nie. Ons beveel aan dat u die sade in u voedselverwerker, 'n elektriese maalvleis of vysel en stamper verpulver. Of u kan die olie of uittreksel gebruik vir die tradisionele geur van hierdie koekie.

Minnie ’s Pizzelle
Deur Barbara D ’Adario, wie se ma bekend is vir haar pizzelle.

VOLLE BATCH HALFBATCH
6 eiers 3 eiers
1 3/4 koppies meel 1 koppie meel
7 eetlepels. Suiker 3 1/2 eetlepels suiker
1 eetlepel. Anys uittreksel 1 1/2 teelepel. Anys uittreksel
1/4 pond margarien (een stok) 4 eetlepels Margarien

Verroom margarien en suiker saam tot lig en donsig. Klits eiers een vir een by. Klits die mengsel sterk. Voeg die meel geleidelik by en klits sterk totdat daar geen klonte is nie. Klits die anys in. Die mengsel moet lint kry as dit uit 'n lepel gedaal word. Bak tot goudbruin.

Verminderde vetpizzelle
Micki Centrone het hierdie subsidies ingedien om die vetinhoud van u gunsteling pizzelle -resep te verminder:

1. Gebruik “I Can ’t Believe it ’s Not Butter ” merk in plaas van botter of olie.

2. Vervang die helfte van die eiers wat benodig word deur eierwitte (gebruik vir 3 eiers 1 eier en 2 eierwitte).


Geheime vir perfekte room vir pizzelles:

Ek het nog altyd dieselfde vulsel gebruik om hierdie pizzelles te room. Die aanraking van kondensmelk gaan baie hiermee. As u die room maak, is dit belangrik om verkoelde bestanddele, soos roomkaas en kondensmelk, te gebruik en die koel sweep te laat vries totdat dit gereed is vir gebruik.

Jare gelede het ek dit soeter gemaak en heel blikkie versoete kondensmelk by die room gevoeg, maar met verloop van jare het ek steeds die hoeveelheid kondensmelk verminder, wat hierdie nagereg minder soet gemaak het. Die meeste mense verkies minder soet, so dit is nie vol suiker nie.

Volg die instruksies in die resep hieronder om te voorkom dat die room te veel klop. Dit moet glad en dik wees, in elk geval nie loperig nie. As die room om een ​​of ander rede ons loperig raak, probeer om dit vir 30-60 minute in die yskas te plaas; dit behoort die ding te doen.


Kyk die video: Best Pizzelle Maker - 2020