af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Gebakte pampoen- en eiervrugrolletjies

Gebakte pampoen- en eiervrugrolletjies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eerstens berei ons die groente voor. Skil die courgette en eiervrug en sny dun skywe in die lengte, afkoel.

Berei intussen die vulsel. Meng die roomkaas met die eiergele, tamaties in blokkies, fyngekapte knoffel, asyn, lepel olie en geur met sout en peper. Homogeniseer die samestelling. Van koeie, of u kan roomkaas tuis maak van 600g vetjogurt en 150 g suurroom, meng alles goed en sit 'n gaas wat bind en laat dreineer tot die volgende dag.

Smeer die skyfies courgette en eiervrug met 'n dun lagie room, sit 3-4 snye olywe in, rol dan en plaas in 'n ronde vorm van yena wat met olie gesmeer is. Bak in die voorverhitte oond teen 200gC 20 -25 minute. Garneer met roosmaryn en sit voor saam met die res van die roomkaas.


Aubergine -mousse met courgette en parmesaan, sonder vleis, in die oond

1. Voorverhit die oond tot 180 ° C. Sny die eiervrugskywe, druk dit dan uit en druk dit met 'n papierhanddoek om al die water wat hulle bitter kan maak, te dreineer. Sny ook die courgette. Plaas die eiervrug- en pampoenskywe op 'n roosterpan wat met olie besprinkel is en laat tot ligbruin aan elke kant.

2. Terwyl die groente kook, verhit die olie in 'n diep braaipan. Voeg uie in blokkies en laat bruin vir 5 minute, roer met 'n houtlepel. Verhit die peperblokkies by die hitte en laat nog 5 minute staan ​​terwyl jy af en toe roer. Voeg die knoffel, oregano en ingemaakte tamaties by die sous, kook dan nog 5 minute.

3. Neem 'n hittebestande skottel en sit 'n bietjie tamatiesous daarin. Voeg die eiervrugskywe bo -op, dan 'n laag courgette -skywe en strooi weer sous en parmesaan oor. Gaan voort met afwisselende lae en maak seker dat die laaste laag groente is. Bedek met die oorblywende sous, Parmesaankaas, en laastens met skywe mozzarella.

4. Sit die gereg 30-40 minute in die oond totdat die moussaka bruin is op die oppervlak.

5. Bedien 'n porsie besprinkel met varsgemaalde swartpeper, versier met blaarslaai en polenta daarby (vir 'n glutenvrye ete).

Porsiegrootte: 421 g

Voedingsinligting / porsie

12g Koolhidrate Kalorieë 227kcal Proteïen 18,2g Vette 12g Versadigde vette 5,9g Suikers 10,2g Sout 0,9g


Gebakte pampoen- en eiervrugrolletjies

bestanddele
1 groter eiervrug (ongeveer 350 g), 1 courgette (ongeveer 250 g), 2 gedroogde tamaties in olie, 500 g roomkaas, 2 eiergele, 1 knoffelhuisie, 1 eetlepel rysasyn, 1 eetlepel olie met roosmaryn, sout en peper, 6-7 gesnyde olywe

Moeilikheid: laag | Tyd: 20 min


Metode van voorbereiding

Mosterdkors Aartappels

Sny die aartappels in dikker skywe en kook dit in water met 'n knippie sout. Wanneer die aartappels

Aubergineslaai met leurda en mayonnaise

Sit die eiervrug in 'n bakplaat met bakpapier en sit op medium hitte om te bak. Kom terug


Aubergine en pampoen gratin

Daniel Grigore geklitste eiers met jogurt en strooi kaas bo -oor.

Viorel Vio, 9 Junie 2014

Olyfolie kan baie goed gebruik word vir massering, dit maak die vel elasties en fluweelagtig! ) :)

Daniel Grigore, 28 Mei 2014

Geanina Ionascu Ek sit my siel, maar die resep ontbreek iets.

Geanina Ionascu, 28 Mei 2014

jy moet jou siel insit in wat jy doen en alles is ok): P

Daniel Grigore, 27 Mei 2014

Ek het dit in die oond gehou, al die groente het hard gebly. Ek het alles weggegooi. Ek dink jy moet nog iets byvoeg, dit smaak nie.

Ioana Florentina Scarlat, 17 Mei 2014

Ek wil jou vertel. met spyt :(. Ek het ook hierdie resep gemaak :(! EK HET GLAD NIE UITGEKOM NIE, ek het dit weggegooi :(! Totale teleurstelling!

Lucia Gheorghe, 16 Mei 2014

Ek het dit ook probeer, maar dit het nie uitgewerk nie, dit het te veel water in my skinkbord gelaat :(

Ioana Florentina Scarlat, 7 Mei 2014

Dit is wat ek wou vra: waar gebruik ons ​​olyfolie? :)

Ek dink dat dit in jogurt klits en 'n paar eiers (3-4 stukke).

Mariuta (Chef de cuisine), 6 April 2014

Lia Maria (Chef de cuisine), 26 November 2013

Scarlatescu Mihaela, 20 November 2013

Sorina Gabriela Anghel en heerlik!

Juffrou Calin, 20 November 2013

Teleurgesteld! Diegene wat eers probeer om dit te maak, kook al die groente met die olie wat anders genoem word, die eiervrug bly sterk. Ek eksperimenteer nooit weer nie! :(

Sorina Gabriela Anghel, 1 November 2013

Sorina Gabriela Anghel en heerlik!

Rodica Popescu, 31 Oktober 2013

Ek dink hy het vergeet om te sê dat die jogurt met olyfolie gevryf word omdat net jogurt vax is.

Micky Honey, 31 Oktober 2013

Gheorghe Turtoi, 14 September 2013

Teodora Niculescu, 1 Augustus 2013

Olyfolie in plaas van botter, of waarom word dit genoem?

Koringblom (Chef de cuisine), 17 Julie 2013

AnaGabi Utzan, 17 Junie 2013

waarvoor is die olie? kaas word nie in die bestanddele genoem nie!

escuz (Chef de cuisine), 5 Januarie 2013

en die olie wanneer en hoe om dit te sit?

sorina gabriela (Chef de cuisine), 27 November 2012

kok miori- aangaande die voorbereidingsmetode. Ek beantwoord jou vraag: Aubergines soos pampoene word geplaas om rou in die oond te sit. Niks word gebraai nie. let presies op hoe om voor te berei. Sterkte en dankie vir u belangstelling. Ek wens u 'n wonderlike dag toe

kok miori (Chef de cuisine), 24 November 2012

'N Goeie idee en maklik om voor te berei: is die eiervrug gebraai voor of direk in die oond?

Alexandrina (sjef), 8 September 2012

'N Genot! En hoe goed lyk dit nie!

Lucica (Chef de cuisine), 26 Augustus 2012

Baie interessant en lyk baie goed.

geanina grigoras (Chef de cuisine), 3 Oktober 2011

interessant, maar ek verstaan ​​nie waar ek olyfolie gebruik nie? en kaas skryf nie oor die bestanddele nie. in elk geval interessant. baie geluk. Ek sal dit probeer

Camelia Grosu (Chef de cuisine), 7 Februarie 2011

Dit lyk baie lekker. Baie geluk.

Adriana K.D. (Chef de cuisine), 2 Februarie 2011

Lia Maria (Chef de cuisine), 2 Februarie 2011

Heerlikhede! Ek hou baie van jou gereg, ek hou van hoe jy dit aan ons verduidelik het en dit wys die resep. Baie geluk ! *****

Cely Snijec (sjef), 2 Februarie 2011

Heerlik. Ek sal hierdie resep ook probeer.

Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine), 1 Februarie 2011

Dit is dit, dit is wat ek môre doen! En pannekoek, natuurlik, dit is die tradisie. ten minste in Frankryk!

Mihaela11 (Chef de cuisine), 1 Februarie 2011

Baie fyn en geurig! ***** Baie geluk met die noukeurige verduidelikings en die aandag wat u aan elke detail gee.


Voedingsinligting per porsie

'N Porsie mosterd van 421 gram bevat:

Koolhidrate: 12 g
Kalorieë: 227 kilokalorieë
proteïene: 18,2 g
VETTE: 12 g (waarvan 5,9 g versadigde vet)
Suikers: 10,2 g
Sout: 0,9 g

Bibliografiese bronne:

1. Damián Martínez-Valdivieso, Rafael Font, Zahira Fernández-Bedmar, Tania Merinas-Amo, Pedro Gómez, Ángeles Alonso-Moraga, en Mercedes del Río-Celestino, rol van courgette en sy kenmerkende komponente in die modulasie van degeneratiewe prosesse: genotoxis , Anti-genotoksisiteit, sitotoksisiteit en apoptotiese effekte, voedingstowwe. 2017 9 Julie (7): 755: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537869/
2. Martínez-Valdivieso D, Font R, Fernández-Bedmar Z, Merinas-Amo T, Gómez P, Alonso-Moraga Á, Del Río-Celestino M, Rol van courgette en sy kenmerkende komponente in die modulasie van degeneratiewe prosesse: genotoksisiteit, Anti-genotoksisiteit, sitotoksisiteit en apoptotiese effekte, voedingstowwe. 2017 Julie 149 (7): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28708122
3. Lewe met diabetes, Aubergine-mousse met courgette en parmesaan, sonder vleis, in die oond: https://viatacudiabet.ro/nutritie/idei-retete-culinare/musaca-de-vinete-cu-dovlecei-si-parmezan- sonder-oond-vleis-115

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is vir inligtingsdoeleindes, vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


Eenvoudig

700 gr aartappels
1 medium eiervrug
2 klein pampoene
3 eiers
50 gram gerasperde kaas
30 gr botter
'N Koppie melk
'N Lepel broodkrummels
Sout, peper, tiemie

Kook die aartappels vir 12-15 minute in soutwater. Verwyder, dreineer, afkoel, skil en sny in skywe. Was die courgette en eiervrug en sny in skywe van ongeveer 0,5 - 0,7 cm. Besprinkel met sout en laat staan ​​vir 'n halfuur, dreineer dan die water en vee af met 'n papierhanddoek.

Die groente word in skywe gesny en in lae (aartappels - eiervrug - aartappels - courgette - aartappels) in 'n hittebestande bak gesmeer en met broodkrummels gepoeier. Giet geklitste eiers met melk en geur met sout, peper en tiemie. Sit die stukke botter op die plek en sit die gereg in die oond wat verhit is tot 180 grade vir 'n uur. Sprinkel die gerasperde kaas 20 minute voor dit gereed is. Goeie en koue pous die volgende dag.


Pampoen- en eiervrugrolletjies, gebundel

& Icirc & # 539i need for stuffing & # 259: 1 v & acircn & # 259t & # 259, 1 courgette, 100 gp & # 259ste & # 259i boontjies, 100 g ertjies & # 259 re bessies, 100 g sampioene, 1 eier, 1 ui & # 259 ro & # 537ie, 3 eetlepels knoffel, swartpeper en gekapte pietersielie, 2 eetlepels olie, sout, peper

& Icirc & # 539 Ek benodig deeg: 150 g f & # 259in & # 259, 1 knippie sout, 1 eetlepel & # 259 olie, 1 eetlepel & # 539 & # 259 o & # 539et

Berei die deeg voor, sit dit in 'n bak en plaas die meel in die middel en maak 'n gaatjie in die middel. Meng 'n bietjie water met 'n knippie sout, olie en olie (opsioneel 1 eier) en braai in 'n deeg wat jy koud laat eet, gereed om te eet. # 259te & # 537ti rolgordyne.

Berei die vulsel voor: Skil die aartappels, sny dit in stukke. Braai dit 'n minuut in olie (of braai dit op die rooster) en laat dit op 'n absorberende lap afkoel om nie vet te verbrand nie. Voeg die gekapte ui en knoffel by die oorblywende olie, voeg die boontjies en ertjies, sampioene en sampioene vir 5 minute onder die deksel. Voeg die gekapte groente en die eier by om die samestelling beter te bind. Met 'n lepel neem jy hierdie mengsel en sit dit op elke sny courgette en rol dit uit. Van die deeg maak jy soveel balletjies as wat jy broodjies gemaak het. Smeer elke bal met die koekroller, sit 'n rol en versamel die deeg om die pakkies. U sit dit dan in 'n pan met olie gesmeer en sit dit in die warm oond totdat dit goudbruin word. Bedien warm of koue broodjies. Hulle is goed vir ontbyt of as voorgereg by 'n feesmaal.


Gebakte hoenderbors met eiervrug en courgette

1. Sny die eiervrug in blokkies, sout en laat dit vir 'n halfuur dreineer, voer dit dan deur 'n stroom koue water, vee die oortollige water af en soteer dit in 2 eetlepels olyfolie + 'n knippie sout. Verhit die oond en plaas die eiervrug in die skinkbord waar die kos voorberei word.

2. Kap die ui fyn en kook saam met die courgette en gekapte soetrissie. Geur met sout en peper. Sit die geharde groente oor die eiervrug en besprinkel met gedroogde roosmaryn.

3. In die somer sou ek vars tamaties gebruik het, maar omdat dit nou nie lekker smaak nie, sit ek 'n blikkie tamaties met basiliekruid van Cirio. Ek bedek dit met 'n glas droë witwyn en sit dit in die reeds warm oond.

4. Braai die hoenderborsstukke in 2-3 eetlepels olyfolie, 3-4 minute aan elke kant. Geur na smaak.

5. Nadat die groente ongeveer 20 minute in die oond verbruin is, wag die hoenderborsie ook gretig om die hitte te betree. Ons moet hom nie laat wag nie! 'N Paar vars salieblare vind ook vinnig plek in die skinkbord, saam met 'n paar druppels olyfolie. Smeer die vleis met die sous wat in die pan gevorm is en sit dit terug in die oond tot die hoenderborsie gaar is (ongeveer 10 -15 minute).
Goeie eetlus!


Video: PUMPKIN FRITTERS