af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Hoenderbiefstuk met wortels

Hoenderbiefstuk met wortels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het die hoenderbene van die velle skoongemaak en saam met die wortels vir die sop gekook, vir hoender, peper, 'n bietjie kerrie, besprinkel met 'n bietjie olyfolie, bedek dit en sit dit ongeveer 35 minute in die oond 200 grade, bedek.

Ek bedien dit met gegratineerde aartappels.


Vleiskoek met wortels

As u moeg is vir die klassieke Roemeense drob, laat ons die resep 'n bietjie verander. Het u al ooit 'n wortelvleispastei probeer maak?

1. Geskilde wortels en preie word afsonderlik in koue gesoute water gekook.

2. Intussen word die fyngekapte ui in 'n mengsel van warm olie en botter gaar, en nadat dit deurskynend geword het, word dit saam met die maalvleis deur die maalvleis gelei. Die vleis moet twee keer deur die masjien gelei word sodat die eindresultaat so fyn as moontlik is.

3. Voeg die geklitste eiers met room by die gevolglike vleispasta, knie goed, pas by die smaak van sout en peper en versprei dit op 'n stuk bakpapier wat met olie gesmeer is. Dit maak 'n reghoek van vleis die lengte van die skinkbord. In die middel word 'n buisie prei geplaas waarin die gekookte wortel ingevoeg is.

4. Rol met papier om 'n vleisrolletjie te verkry wat vinnig oorgedra word na die skinkbord gesmeer met olie en besprinkel met meel. Bak 45 minute en laat afkoel in die pan.


Wortelkoek

Wortelkoek en heerlike mascarpone -room, 'n wonderresep wat ek aanbeveel vir diegene wat 'n wonderlike nagereg op die Paastafel wil hê! Geliefdes, ek hoop julle het 'n gelukkige en vreedsame Paasfees en dat daar net lekkernye op julle tafel was. Hierdie jaar het ons Paasfees 'n bietjie anders gevier. Die lente, heerlik warm, het ons die huis laat verlaat, en ons het ons yskas gevul met geverfde eiers, druppels en 'n paar ander skottelgoed en na die see gehardloop. Ons het die eerste Paasdag by die see geniet, net ons twee, die son en die speelse golwe.

Die volgende dag van Paasfees was 'n baie rustige en baie lekker dag. In plaas van tradisionele koeke, het ek gekies om een ​​te maak wortelkoek (wortelkoek), een van my gunstelinge. As u nog geen wortelkoek gemaak het nie, omdat u die wortel eenvoudig nie in lekkers sien nie, raai ek u aan om hierdie koekresep te probeer. Die bokant het 'n klam konsekwentheid en is so geurig dat dit amper onmoontlik is om 'n tweede porsie te weier.

Die room is 'n uitstekende aanvulling op die wortelkoek, selfs al is dit nie baie dieet nie. Dit is baie eenvoudig, ek sou sê dat dit 'n koek is vir beginners of vir diegene wat iets heerliks ​​wil proe, maar nie veel tyd het om in die kombuis te sit nie.


Ek het 'n bietjie klassieke varksteak probeer inkleur, en ek pas dit by wortels in soet sous. Boonop is dit 'n gereg wat baie vinnig voorberei word

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Terselfdertyd, sit 2 panne op die vuur. In die een sit die varktjops wat met sout en gebraaide peper gekruid is, en in die ander 3 eetlepels wortelolie. Kook die wortels vir 3-4 minute, geur dit dan en voeg 'n halwe glas water by. Laat kook nog 10 minute op lae hitte, met 'n deksel. Draai die vleis af en toe om sodat dit nie brand nie.

Sny die lemoene, hou twee helftes om die vulsel te versier en druk die res uit. Die helfte van die sap word met heuning gemeng en oor die wortels gegooi en dan nog 5 minute laat kook. Die res van die sap word saam met die basiliekruid in die reën oor die steak gegooi. Beide die wortels en die steak moet binne 20 minute gelyktydig gereed wees.

Sit voor met soveel sous as wat jy wil, terwyl alles warm is. Goeie eetlus!
Ander aanbevole resepte:


Hoenderbiefstuk met groente

Hoender met groente op die skinkbord is een van die kookkunsresepte wat ek altyd maak as ek nie te veel tyd in die kombuis wil spandeer nie en ek wil 'n kos in die oond sit, sonder te veel voorbereiding en gereed maak , na een uur. Op dieselfde beginsel, maar ook omdat die dokter my aangeraai het om babaresepte so na as moontlik aan die kos van ou mense te kook, het ek vir hom 'n hoenderbiefstuk gemaak om op die snuit te lek (glo my letterlik :) ) ons is op die stadium dat hy leer om alleen te eet en nie altyd sy mond kry nie)

Bestanddeel:
& # 8211 3 hoenderbene sonder been, goed gewas en sonder vet
& # 8211 3 medium aartappels
& # 8211 2 wortels
& # 8211 3 knoffelhuisies
& # 8211 groen pietersielie
& # 8211 3 eetlepels ekstra olyfolie
& # 8211 200 ml water

Vir hierdie resep het ek 'n koekbak gebruik, maar jy kan enige ander klein, hittebestande skottel gebruik. Plaas 1/2 van die hoeveelheid olie op die bodem van die skinkbord, skil dan die aartappels, sny dit in blokkies en plaas dit in die skinkbord. Ons maak ook die wortels skoon, sny dit in skywe en sit dit oor die aartappels. Sny die hoenderpote in stukke en plaas dit oor die wortels, besprinkel dan met fyngekapte groen pietersielie en heel knoffelhuisies.

Giet die res van die olie en water oor die groente en die vleis. U hoef nie eers 'n knippie sout by te voeg nie, want knoffel, olyfolie, pietersielie en soetwortels gee die steak genoeg geur en sonder ekstra speserye.

Bak die skinkbord vir 45-60 minute totdat die groente sag en die vleis bruin is. Dan gooi ons alles in 'n blender, kleiner of groter stukke, afhangende van die stadium waarin die baba in die hoofstuk is en # 8220mieliekos & # 8221. Wat die knoffel betref, laat ek persoonlik net een hondjie in die steak wat ek meng, dit is belangrik om dit te proe en dit is dit.


Uiekos met wortels en hoender

Uie word skoongemaak en nie te fyn gesny nie, wortels word skoongemaak en met groot gate op die rasper gesit. Verhit die ui in 'n groter pan of kastrol met die olie, voeg dan die gerasperde wortels en dan die hoender by om 'n bietjie te braai. Voeg 1-2 glase water by en laat kook. Nadat dit gekook is, voeg sout en peper na smaak en sous by en laat staan ​​vir ongeveer 10 minute op lae hitte.

As dit gereed is, skakel die hitte af en voeg 3-4 knoffelhuisies by. Goeie eetlus! Bedien met polenta of kapokaartappels

Hoender ciulama met sampioene

Sny die bors in blokkies, geur en braai liggies totdat dit van kleur verander. Geskei

Pluimveelewerbredie

Was die lewer, sit dit in die yskas, in 'n bak met melk vir 30 '. Kap die ui, knoffel


Hoenderborsie met wortels

Ons maak die hoenderborsie skoon, deel dit en laat dit 'n paar minute in water prut met 'n bietjie sout. Gooi 'n eetlepel olie en botter in 'n pan. Laat die hitte prut en voeg die hoenderborsie by. fyngedruk die knoffel en sit dit in die pan om die borsgeur te gee. Ons laat dit nie langer as 1 minuut nie. ons haal die knoffel uit omdat dit bitter is. Ons bruin die hoenderborsie aan elke kant.

Ons sny die wortel in stokkies en trek dit in 'n bietjie botter. Voeg 'n knippie sout by en laat staan ​​totdat die wortel 'n bietjie sag word, maar dit bly effens bros.

Plaas op 'n bord en bedien met ronde broodcroutons (met olyfolie, oregano en knoffel

Hoenderborsies met ertjies, wortels en courgette

Sny die ui in skille en braai dit met 'n bietjie olie. Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe.


Video: À la carte - Steak met Stroganoffsaus en frietjes