af.acetonemagazine.org
Nuutste resepte

New Mexico Green Chile

New Mexico Green Chile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Daar is geen chili soos New Mexico chili nie! 'N Heerlike Suidwestelike weergawe van die vertroostende koue weer klassieke.MEER +MINDER-

11 September 2017 opgedateer

1

pint ingemaakte tamaties (of 2 groot vars tamaties)

2

koppies aartappels in blokkies (rooi of wit)

1

eetlepel maalvleis

2

koppies gebraaide, geskilde, gekapte groen chili (of na smaak)

Versteek beelde

  • 1

    Gooi 6 koppies water in 'n pot en sit dit in die blokkiesvark. Kook tot vleis gaar is.

  • 2

    Voeg aartappels by en laat prut ongeveer 30 minute, of totdat dit vurk sag is.

  • 3

    Voeg die ander bestanddele by en laat prut ongeveer 15 tot 20 minute. Voeg sout en enige gewenste speserye na smaak by.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Nee, nie die ruimte-vreemdelinge wat rondom Roswell vlieg nie, maar eerder chili. "Bedoel jy nie chili nie?", Sê jy? Nee! Nieu-Mexiko Chili word altyd met 'n e gespel. En plaaslike inwoners kyk neerhalend neer op wat die res van die land chili noem: te veel bone, te veel hamburger en ... kaas? Maar die meeste aanstootlike is die gebrek aan 'ware' chiles. Dit is van die soetrissipeper en word met godsdienstige toewyding in die hele New Mexico gekweek. In werklikheid groei New Mexico meer chili as enige ander groente, en meer chiles as enige ander staat. As u in 'n restaurant ronddwaal wat plaaslike gerechten in New Mexico bedien en vra vir chili, word u beantwoord met die vraag: 'Groen of rooi? ” Rooi chili is dieselfde soort as groen chili, maar is toegelaat om ryp te word - en die verskil in smaak word uitgespreek. Wat die een warmer is, is die debat aan die gang. Van die twee het ek die setperk warmer gevind. Maar daar is baie meningsverskille! Die chili is in baie geregte ingesluit, van enchiladas tot hamburgers, maar wat regtig opval, is groen chili-bredie (of rooi). Vark en aartappels vul die pittige sterk geure van die chili aan. Sodra u hierdie gereg probeer het, kan u met minagting neerkyk op gewone ou boontjie- en hamburgerrissie! Ongelukkig is dit moeilik om groen (of rooi) chili bredie buite New Mexico te vind. Wat 'n groot verlies vir die res van die land is. In my tuisdorp Minneapolis bedien die restaurant Brasa 'n aangename groen 'chili' bredie (alhoewel hulle dit met 'n i spel), net soos The Loon. Hierdie pogings is heldhaftig, indien nie 'n bietjie minder as die punt nie. Natuurlik is die beste chili wat ek gehad het by Monica se El Portal in die ou stad Albuquerque. As u ooit die kans het, bestel dan 'n porsie sopaipillas, 'n soort gebraaide, onversoete gebak. Saam maak hulle 'n unieke maaltyd; die ligte, donsige deeg is 'n perfekte kompliment vir die warmheid van die chili, of probeer om u eie groen (of rooi) chili bredie te maak. U kan dalk chili in blik plaaslik koop, of u kan dit altyd by New Mexico bestel. Die oes vir chili-groei is in die laat somer, maar bevrore chili kan altyd bestel word. Goeie plekke om te bestel: New Mexican Connection en New Mexico Catalogue. Ja, wat chili betref, kom 'e' beslis voor my 'i'. Probeer dit - ek dink jy sal dieselfde voel!

Kyk die video: Hatch, New Mexico Chile Festival 2017!


Kommentaar:

  1. Malara

    Ek is bewus van hierdie situasie. Gereed om te help.

  2. Muhammad

    It went to look ...

  3. Guillermo

    Parafrase asb

  4. Radbyrne

    Geluk het my verander!



Skryf 'n boodskap