Tortilla driehoeke in tamatiesous (Chilaquiles)

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Maak met
Progresso sous
12
sagte koring tortillas (6 duim), elk in 8 wiggies (driehoeke) gesny
Tamatiesous
1
lb tamaties, doppe verwyder, afgespoel
1/2
koppie gekapte wit ui
1/4
koppie gekapte vars koriander
1
teelepel hoenderbouillon korrels
3/4
beker Progresso ™ gereduseerde natrium hoenderbouillon (van 32 oz karton)
Vulsels
2
koppies gekerfde gekookte hoender
3/4
koppie gesnipperde mozzarellakaas (3 oz)
Toppings
1/4
koppie suurroom met verminderde vet, indien verlang
2
eetlepels gekapte vars koriander, indien verlang
2
eetlepels fyngekapte rooi ui, indien verlang
Versteek beelde
1
Verhit die oond tot 425 ° F. Voer 2 koekies met foelie uit. Borsel tortilla-driehoeke met 2 eetlepels olie; plaas in enkellaag op koekies. Bak ongeveer 10 minute, draai twee keer om, net totdat driehoeke bros begin word; tersyde gestel.
2
Verhit die olie in 'n kleefvrye pan van 12 duim op medium-hoë hitte. Kook tamaties, ui, chili en knoffel 5 tot 7 minute, roer gereeld totdat tamaties en chili swart word en blase en ui en knoffel sag is.
3
Plaas tamatielemengsel en al die bestanddele van tamatiesous in die blender. Voorblad; meng ongeveer 30 sekondes op medium spoed of tot glad, en stop indien nodig om die kante af te krap. Giet tamatiesous in dieselfde pan; kook 10 minute oor medium-hoë hitte en roer gereeld.
4
Verlaag die oondtemperatuur tot 375 ° F. Spuit 'n vierkante (2-liter) oondbak met kookspuit. Rangskik die helfte van die driehoeke in die bakplaat (moenie oorvleuel nie). Boonste driehoeke deur die helfte van die bestanddele van die hoender- en kaasvulsels in lae te lê; gooi die helfte van die tamatiesous oor kaas. Herhaal die gelaagdheid met die oorblywende driehoeke, hoender en tamatiesous; strooi oorblywende kaas oor. Bak 3 tot 5 minute of totdat kaas gesmelt is. Sit voor saam met Toppings-bestanddele.
Voedingsfeite
Dien grootte: 1 Bediening
- Kalorieë
- 240
- Kalorieë uit vet
- 100
% Daaglikse waarde
- Totale vet
- 11g
- 18%
- Versadigde vet
- 2 1 / 2g
- 13%
- Trans vet
- 0g
- Cholesterol
- 30mg
- 11%
- Natrium
- 570mg
- 24%
- Kalium
- 290mg
- 8%
- Totale koolhidrate
- 19g
- 6%
- Dieetvesel
- 2g
- 11%
- Suikers
- 3g
- Proteïene
- 14g
- Vitamien A
- 6%
- 6%
- Vitamiene C
- 30%
- 30%
- Kalsium
- 10%
- 10%
- Yster
- 6%
- 6%
Uitruilings:
1/2 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 1/2 Baie maer vleis; 1 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 1/2 Vet;
* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.
Meer oor hierdie resep
- Progresso®-hoenderbouillon bied 'n eenvoudige aanvulling op 'n chilaquiles gemaak met mielietortillas, tomatillos en hoender - 'n heerlike Mexikaanse bygereg.