Mini Yorkshire-poedings met braaivleis en romerige peperwortelsous

Op soek na 'n voorgereg wat letterlik tot elke geleentheid sal styg? Kyk nie verder as hierdie Engelse gebak gevul met braaivleis en 'n pittige en tertpeperwortelroom nie. Gryp u muffinblik, gooi die beslag in die oond en kyk hoe dit groei, vul dan u poedings met lekker beesvleis en room.MEER +MINDER-

Maak met

Progresso sous

3/4

beker Goue medalje ™ meel vir alle doele

4

teelepels voorbereide peperwortel

1/8

teelepel gemaalde peper

2

eetlepels groente-olie

9

oz ten volle gaar gebraaide vleis van deli

1/2

beker Progresso ™ beesgegeurde sous

2

eetlepels gekapte vars grasuie

Versteek beelde

• 1

  Klits eiers, melk, meel en 1/2 teelepel sout in medium bak totdat dit heeltemal gemeng is. Gaan na lugdigte houer oor; verkoel minstens 2 uur tot oornag.

• 2

  Meng suurroom, peperwortel, suurlemoensap, oorblywende 1/4 teelepel sout en die peper in 'n klein bak. roer tot heeltemal gekombineer. Verkoel in die yskas tot bedien.

• 3

  Verhit die oond tot 450 ° F. Haal beslag uit yskas om by kamertemperatuur te rus. Gooi 1/2 teelepel olie in elk van 12 muffinkoppies van gewone grootte. Plaas die pan 5 minute in die oond. Haal die pan versigtig uit op die hittebestande oppervlak. Roer beslag om te meng; skep versigtig 2 eetlepels beslag in elke muffinbeker. Bak 14 tot 16 minute of tot opgepof en diep goudbruin. Gebruik die spatel om die kante en verwyder die Yorkshire-poedings versigtig na die dienbord.

• 4

  Verdeel intussen beesvleis in 12 stukke (ongeveer 3/4 oz elk); plaas dit in 'n vierkantige oondvaste pan van 9 duim; gooi sous oor skywe. Plaas die pan 1 tot 2 minute in die oond of totdat die beesvleis verhit is.

• 5

  Vul Yorkshire-poedings versigtig met gedreineerde beesvleis; bo-op met peperwortelroom en grasuie. Gooi sous weg.

Deskundige wenke

• Rus dit! As u die beslag laat rus, help dit die poedings rys en verbruin wanneer dit bak.
• As u 'n peperwortel-fanatikus is, kan u gerus tot 2 eetlepels in die suurroom-mengsel vermeerder.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Gevulde Yorkshire-poeding

Kalorieë

130

Kalorieë uit vet

70

% Daaglikse waarde

Totale vet

7g

11%

Versadigde vet

2 1 / 2g

13%

Trans vet

0g

Cholesterol

65mg

22%

Natrium

440mg

18%

Kalium

115mg

3%

Totale koolhidrate

8g

3%

Dieetvesel

0g

0%

Suikers

2g

Proteïene

6g

Vitamien A

4%

4%

Vitamiene C

0%

0%

Kalsium

4%

4%

Yster

4%

4%

Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.