af.acetonemagazine.org
Nuutste resepte

Choros a la Chalaca: Mossels in Peruaanse styl

Choros a la Chalaca: Mossels in Peruaanse styl



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1/2

rocoto peper, bedek en gekap

1 1/2

eetlepel gekapte pietersielie

3/4

koppie los mieliepitte

1

eetlepel gemaalde ají amarillo (Peruaanse peper)

Sout en peper, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Was mossels met 'n kwas. Laat dit kook in 'n pot water. Haal dit uit die pot sodra dit begin oopgaan sodat dit nie te gaar word nie. Gooi ongeopende persone weg. Laat oopgemaakte mossels afkoel en plaas die helfte daarvan op 'n opdienbord.

  • 2

    Meng ui, rocoto-peper, tamatie, pietersielie, mieliepitte, suurlemoensap, ají amarillo, olie, sout en peper in 'n bak. Laat rus vir 5-10 minute.

  • 3

    Voeg 1 eetlepel salsamengsel by elke mossel. Bedien en geniet!

Deskundige wenke

  • Sit voor met 'n suurlemoenwiggie.
  • Versier die opdienbord met blaarslaai en rooi soetrissies.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Dit is 'n beroemde Peruaanse gereg en baie tipies van die kusdorp Callao. Die uitwerking daarvan is baie eenvoudig, maar die resultaat is werklik heerlik. Ek hoop jy geniet dit!

Kyk die video: In the Kitchen: Choritos a la chalaca and Papas a la Huaicaina