af.acetonemagazine.org
Die beste resepte

Kubaanse Picadillo

Kubaanse Picadillo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


2

eetlepels olyfolie

3

tot 5 knoffelhuisies, gekap

1

groen soetrissie, gesaad en gekap

1

(14 oz) blikkie tamatie, in blokkies gesny

1

(8 oz) blikkie tamatiesous

1/4

koppie droë witwyn (of water)

12

pimento gevulde olywe

Sout en peper, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die olyfolie in 'n groot pan op medium hitte. Roer die gemaalde vleis by as dit warm is. Sodra u vleis bruin is (nie meer pienk nie), voeg uie, groenpeper, knoffel en die blikkie tamaties in blokkies by. Roer goed en laat dit nog 'n paar minute kook.

  • 2

    Sodra die mengsel prut deur die vlam te laat sak, voeg die tamatiesous, wyn en geurmiddels by. Terwyl u wag totdat die kombinasie weer prut, kap die pimiento-gevulde olywe op en voeg dit in die pot. Voeg die rosyne by en pas die geurmiddels aan.

  • 3

    Voeg water by om die pikadillo tot die gewenste konsistensie te bring.

Deskundige wenke

  • Sit die pikadillo voor op 'n sagte wit rys, saam met 'n kant van gebraaide of soet plantains, vir 'n tradisionele Kubaanse maaltyd.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
299.8
% Daaglikse waarde
Totale vet
20,7g
32%
Versadigde vet
6.5g
32%
Cholesterol
53,7mg
18%
Natrium
736.1mg
31%
Kalium
581.6mg
17%
Totale koolhidrate
13.9g
5%
Dieetvesel
3,2 g
13%
Suikers
8.2g
Proteïene
14.9g
Vitamiene C
49.40%
49%
Kalsium
6.80%
7%
Yster
16.70%
17%

Uitruilings:

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Kook van Picadillo is 'n tradisie in die meeste Kubaanse huishoudings. By die huis eet ons Picadillo ten minste een keer per week! Dit is 'n heerlike maalvleis-hash, gevul met die rokerige geure van kaneel en komyn, en bedien op 'n bed rys. Elke enkele kok in my gesin het sy of haar eie weergawe van Picadillo. Hulle het miskien 'n paar basiese verskille, maar wat hulle gemeen het, is dat dit almal heerlik smaak. Met 'n skat van tamatie en knoffel, is die Kubaanse Picadillo 'n tradisionele resep wat die toets van die tyd deurstaan.

Kyk die video: Picadillo my way ground beef corn and potatoes