af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Vark borsrol

Vark borsrol



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het die varkborsel ontbeen en aangepas om 'n ietwat eenvormige stuk te kry, met die muis behou. Ek het die vleis gemarineer met sout, tiemie, gerookte paprika en laat dit marineer tot die 2de dag. Om die vark te rol en vas te sny, sny ek die muis goed om die vet te help smelt en 'n knapperige muis kry.

In my wonderlike gebraaide skinkbord sit ek die groter gekapte groente, gekruid met sout en peper, ek sny 'n lemoen en plaas dit op die rooster, en bo -op sit ek die varkbors wat met speserye gerol is en styf vasgemaak is.

In die pan voordat ek dit in die oond sit, sit ek 'n koppie rooiwyn en 'n koppie water, ek draai die hitte baie laag en laat die rol rustig rus vir ongeveer 8 uur. vet uit die pan om dit bruin te maak.

Nadat die vleis gaar was, het ek 'n heerlike sous gemaak van die groente in die pan, ek het al die groente saam met die sap uit die rol in die blender gesny en dit goed gekap en 'n baie lekker sous / puree gekry dat ek dit bedien het met ruim snye rol.

Groot eetlus!


Rol lam met kruie

1. Die vleis word van die mes skoongemaak en verstel sodat ons dit eweredig kan rol. Sny die groente fyn en meng met die helfte van die fyngedrukte knoffel, sout en peper en olyfolie, sodat 'n dik pasta aromatiese kruie verkry word.

2. Vryf die vleis goed aan die een kant met die verkregen pasta, rol dit om 'n broodjie te kry, bind dit so van plek tot plek sodat die rol goed hou en ewe groot is.

3. Skil die aartappels en sny die skywe, maak 'n laag aartappels in die pan, geur alles met sout en peper, strooi die aartappels met 'n bietjie olyfolie en gooi die res van die fyngekapte knoffel oor die aartappels en plaas die rol bo -op.

4. Giet 'n glas water oor die aartappels, bedek met aluminiumfoelie en plaas in die voorverhitte oond by 200-220 ° C vir een uur, laat sak dan die foelie en laat dit in die voorverhitte oond teen 150 ° C vir 2 uur.


Stel 3 vakuumpanne (0.7L, 1.4L, 2.4L)

Sandwich-maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

Toebroodjie-vervaardiger Panini DuraCeramic

Anghel Maria, 19 Desember 2014

'n buitengewoon goeie resep, ek het dit getoets! goeie eetlus !!

Varadi Silvia (sjef), 19 Julie 2012

Sandie (sjef), 18 Julie 2012

Smaaklik, aromaties en baie aantreklik.

mihaela cecilia (Chef de cuisine), 12 Mei 2010

Estera Flori (sjef), 12 Mei 2010

Dit lyk wonderlik en ek dink dit is heerlik.

Lia Maria (sjef), 12 Mei 2010

Dit lyk goed! Baie geluk ! jy het my stem.

Sidy (sjef), 12 Mei 2010

Ag Silvye, hoe mooi lyk jou rol! Ek is seker dit was heerlik. Ek het dit gemaak van hoenderborsies.


Stadig gaar varkborsrol


Dit het alles eenvoudig begin, met 'n besoek aan Auchan, want ek het gehoor dat daar tertbakkies met afneembare bodem is (inderdaad 15 lei, kry dit terwyl jy kan, ek het 3 stukke geneem)). Ek hou nie regtig van hierdie hipermark nie, net soos enige ander, maar ek moet erken dat ek voortaan 'n ewige simpatie vir hulle sal hê, want nadat ek na die slaghuis se venster gekyk het, het ek 'n Franse oom, baas daar raakgeloop , wat vriendelik genoeg was om die gekke snare te speel: ek het hom op 'n missie gestuur om na my te soek 'n groot stuk varkbors. Daarna het ek hom saam met haar teruggestuur om haar te been (ek kan dit ook tuis doen, maar hoekom pla ek). Toe sê ek die mees tevrede dankie wat ek kon, en ek is huis toe met 'n vol sak.


Dat ek 2 minute in 'n droë pan gebraai het, 1 teelepel swartpeperkorrels en 2 eetlepels vinkelpitte. Wat ek dan in die vysel sit en goed met 'n paar klits seesout, tiemie en 'n paar knoffelhuisies (moenie vra hoeveel nie, want ek sit altyd te veel :)) plus twee eetlepels olyf olie.

Met die verkrygde pasta het ek die dier goed geëet & # 8217 (slegs aan die vleiskant en die een met die muis het nog 'n behandeling gekry) en ek het dit 'n paar uur in die yskas gesit (oornag werk nog beter)

As die weer goed was, het ek hom uitgehaal, 'n bietjie tiemie daarin gesit en ek het dit gerol en met 'n tou in 'n soort rol vasgemaak

Ek vryf dan sy vel deeglik met growwe sout en olyfolie, sit die monster in 'n skinkbord en sit dit ongeveer 20 minute in die warm oond (sê 200g) totdat die sappe vloei.

Toe haal ek dit uit, draai die hele ding in aluminiumfoelie toe en sit dit terug in die oond, met die vuur laag (160 grade) waar ek dit ongeveer 3 ure laat staan ​​het.

Uiteindelik het die vark op die tafel wakker geword langs 'n berg puree gemeng met pietersielie en 'n paar knapperige piekels. Ek het selfs 'n bietjie sous opsy gesit van die een wat die dier in die skinkbord gelos het, want iemand hy was bang dit sou te droog wees. Vervloek dit! Dit was die sagste vark wat ek nog ooit geëet het, dit het eintlik in jou mond gesmelt. Al wat nodig was, was 'n droë, ligte roos om dit af te was.

Varkborsrol met lemoene en tiemie

Dit klink miskien vreemd vir sommige wat nie my passie vir kook verstaan ​​nie, maar ek kan sê dat hierdie gereg een van die groot kulinêre prestasies van 2014 is, nie noodwendig dat dit iets ingewikkeld of spesiaal in hierdie vark -hoenderrol met lemoene en tiemie, maar net omdat ek dit soveel keer verbeel het en kyk dat ek dit aan die einde van die jaar reggekry het.

Dit was die moeite werd om 'n jaar vir haar te wag, dit het presies geword soos ek gedroom het en ek sal dit beslis weer doen.

varkbors met been, ongeveer 3,5 kg

Ek ontbeen die varkbors en pas dit aan om 'n effens eenvormige stuk te kry, terwyl ek die muis behou. Ek het die vleis gemarineer met sout, tiemie, gerookte paprika en laat dit marineer tot die 2de dag.

Voordat ek die vark rol en vasmaak, sny ek die muis goed om die vet te help smelt en 'n knapperige muis kry.

In my wonderlike geroosterde skinkbord sit ek die groter gekapte groente, gekruid met sout en peper, ek sny 'n lemoen en plaas dit op die rooster, en bo -op sit ek die varkbors wat met speserye gerol is en styf vasgemaak is.

In die skinkbord voordat ek dit in die oond sit, sit ek 'n koppie rooiwyn en 'n koppie water, ek draai die hitte baie laag en laat die brood rustig rus vir ongeveer 8 uur.

Af en toe het ek die rol met die vet uit die skinkbord gesmeer om dit mooi te laat bruin.
Nadat die vleis gaar was, totdat ek rus, het ek 'n heerlike sous gemaak van die groente in die pan.

Ek gooi al die groente saam met die sap uit die rol in die blender en sny dit goed deur 'n baie lekker sous / puree te kry wat ek bedien het met groot snye rol.


Uitstekende hoenderborsrol!

Vandag bied ons u 'n fantastiese resep vir hoenderborsrol met ui, toegedraai in spek, aan u, dierbare liefhebber van heerlike geregte. Die lekkerny is onvergeetlik, sag en baie sappig. Dit is maklik om voor te berei, selfs sonder moeite. Hierdie smaaklike en mooi rol sal die ster van enige vakansie-ete word. Niemand sal sonder 'n voorskrif vertrek nie!

BESTANDDELE

& # 8211 1 teelepel gemaalde swartpeper

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Skil die ui en sny dit in twee in skywe. Braai die ui in 'n warm pan met groente -olie tot sag.

2. Berei die sous voor: kombineer die heuning met 'n aparte bak met die sout, die gemaalde swartpeper en die mosterd. Roer, voeg dan die gekneusde voorkomende knoffel en water by. Roer weer met behulp van die spatel.

3. Was die hoenderborsie en sny dit in die helfte. Neem 'n halwe hoenderborsie, sit dit in 'n voedselsak en braai dit aan beide kante. Doen dieselfde met die ander helfte van die hoenderborsie.

4. Sny 'n stukkie bakpapier en plaas die sagte vleis daarop. Oorvleuel die rande effens.

5. Smeer die vleis met die voorbereide sous en plaas dan die gebraaide ui. Hardloop dit.

6. Sny nog 'n stukkie bakpapier en plaas 8 repies spek daarop (die lengte van die repies moet gelyk wees aan dié van die rol wat verkry is). Vou elke gelyke repie spek en bedek ongeveer 1/3 van sy lengte.

7. Plaas 2 repies spek op die oorblywende rande van die vreemde repies. Dan verskyn die stroke, gevou, vou dit terug. Dus vorm ons 'n sogenaamde "maai" van spek. Jy kan ook die hoenderborsrolletjies oor die spek plaas en dit toedraai.

8. Voer die bakplaat met papier uit en plaas die rol. Smeer die rol mildelik met die oorblywende sous.

9. Plaas die skinkbord vir 1 uur in die voorverhitte oond van 175 ° C. Baktyd hang af van elke oond.

10. Sit die aromatiese en smaaklike lekkerny op 'n bord. Bedien met groot plesier.


Stadig gaar varkborsrol


Dit het alles eenvoudig begin, met 'n besoek aan Auchan, want ek het gehoor dat daar tertbakkies met afneembare bodem is (inderdaad 15 lei, kry dit terwyl jy kan, ek het 3 stukke geneem :)). Ek hou nie regtig van hierdie hipermark soos enige ander nie, maar ek moet erken dat ek voortaan 'n ewige simpatie vir hulle sal hê, want nadat ek na die slaghuis se venster gekyk het, het ek 'n Franse oom, baas daar raakgeloop , wat vriendelik genoeg was om die gekke snare te speel: ek het hom op 'n missie gestuur om na my te soek 'n groot stuk varkbors. Daarna het ek hom saam met haar teruggestuur om haar te been (ek kan dit ook tuis doen, maar hoekom pla ek). Toe sê ek die mees tevrede dankie wat ek kon, en ek is huis toe met 'n vol sak.


Dat ek 2 minute in 'n droë pan gebraai het, 1 teelepel swartpeperkorrels en 2 eetlepels vinkelpitte. Wat ek dan in die vysel sit en goed met 'n paar klits seesout, tiemie en 'n paar knoffelhuisies (moenie vra hoeveel nie, want ek sit altyd te veel :)) plus twee eetlepels olyf olie.

Met die verkrygde pasta het ek die dier goed geëet & # 8217 (slegs aan die vleiskant en die een met die muis het nog 'n behandeling gekry) en ek het dit 'n paar uur in die yskas gesit (oornag werk nog beter)

As die weer goed was, het ek hom uitgehaal, 'n bietjie tiemie daarin gesit en ek het dit gerol en met 'n tou in 'n soort rol vasgemaak

Ek vryf dan sy vel deeglik met growwe sout en olyfolie, sit die monster in 'n skinkbord en sit dit ongeveer 20 minute in die warm oond (sê 200g) totdat die sappe vloei.

Toe haal ek dit uit, draai die hele ding in aluminiumfoelie toe en sit dit terug in die oond, met die vuur laag (160 grade) waar ek dit ongeveer 3 ure laat staan ​​het.

Uiteindelik het die vark op die tafel wakker geword langs 'n berg puree gemeng met pietersielie en 'n paar knapperige piekels. Ek het selfs 'n bietjie sous opsy gesit van die een wat die dier in die skinkbord gelos het, want iemand hy was bang dat dit te droog sou wees. Vervloek dit! Dit was die sagste vark wat ek nog ooit geëet het, dit het eintlik in jou mond gesmelt. Al wat nodig was, was 'n droë, ligte roos om dit af te was.

Video: Paper house making-very easy way- best for school project work