af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Humus resep

Humus resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Humus resep


Die kekerertjies word oornag in koue water gehou, die volgende dag kook ons ​​dit in water totdat dit sag word, en voeg dan sout by; Nadat die kekerertjies gekook is, plaas ons dit onder 'n stroom koue water in 'n sif, dan kap ons dit met 'n blender, met olyfolie, suurlemoensap, sout en kap dit dan weer met 'n blender.

Versier met gemaalde peper, olywe en pietersielie en sit voor op brood.


Wat is die voordele van die gebruik van humus?

  • Kalorieë: 166
  • Vet: 9,6 g
  • Proteïen: 7,9 g
  • Koolhidrate: 14,3 g
  • Vesel: 6 g
  • Mangaan: 39% van RDA
  • Koper: 26% van RDA
  • Folaat: 21% van RDA
  • Magnesium: 18% RDA
  • Fosfor: 18% van RDA
  • Yster: 14% van RDA
  • Sink: 12% van RDA
  • Tiamien: 12% van RDA
  • Vitamien B6: 10% van RDA
  • Kalium: 7% van RDA

Humus is 'n goeie gesondheid

Deur die bestanddele wat daarin voorkom, help humus om inflammasie te beveg. Vanuit hierdie oogpunt behoort die hummusresep op die aanbevelingslys te wees vir almal wat aan inflammatoriese siektes ly. Die verbruik van humus bevorder ook die gesondheid van die kardiovaskulêre stelsel, maar ook 'n goeie spysvertering. Studies het getoon dat humus, as gevolg van die vesel daarin, bydra tot die ontwikkeling van voordelige dermbakterieë en dat dit die dermkanaal verbeter.

Omdat dit die produksie van butyraat bevorder, 'n kort kettingvetsuur met anti-inflammatoriese en kankerwerende eienskappe, is humus nuttig om die risiko van kolonkanker te verminder. Terselfdertyd voorkom die inname van humus bloedsuikerskommelinge. Toetse het getoon dat witbrood na maaltye tot vier keer meer bloedsuikervlakke veroorsaak as hummus. En dit ondanks die feit dat hulle 'n ietwat soortgelyke koolhidraatinhoud het.


Wat is die voordele van die gebruik van humus?

  • Kalorieë: 166
  • Vet: 9,6 g
  • Proteïen: 7,9 g
  • Koolhidrate: 14,3 g
  • Vesel: 6 g
  • Mangaan: 39% van RDA
  • Koper: 26% van RDA
  • Folaat: 21% van RDA
  • Magnesium: 18% RDA
  • Fosfor: 18% van RDA
  • Yster: 14% van RDA
  • Sink: 12% van RDA
  • Tiamien: 12% van RDA
  • Vitamien B6: 10% van RDA
  • Kalium: 7% van RDA

Humus is 'n goeie gesondheid

Deur die bestanddele wat daarin voorkom, help humus om inflammasie te beveg. Vanuit hierdie oogpunt behoort die hummusresep op die aanbevelingslys te wees vir almal wat aan inflammatoriese siektes ly. Die verbruik van humus bevorder ook die gesondheid van die kardiovaskulêre stelsel, maar ook 'n goeie spysvertering. Studies het getoon dat humus, as gevolg van die vesel daarin, bydra tot die ontwikkeling van voordelige dermbakterieë en dat dit die dermkanaal verbeter.

Omdat dit die produksie van butyraat bevorder, 'n kort kettingvetsuur met anti-inflammatoriese en kankerwerende eienskappe, is humus nuttig om die risiko van kolonkanker te verminder. Terselfdertyd voorkom die inname van humus bloedsuikerskommelinge. Toetse het getoon dat witbrood na maaltye tot vier keer meer bloedsuikervlakke veroorsaak as hummus. En dit ondanks die feit dat hulle 'n ietwat soortgelyke koolhidraatinhoud het.


HUMUS LEBANESE

Vandag sal ek in my kombuis 'n deeltjie uit die Libanese atmosfeer herskep met 'n warm pita en 'n Libanese humus wat vinnig voorberei is.

bestanddele:

  • 400 gr. kekerertjies
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels tahini pasta (sesam pasta)
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 'n soet paprikapoeier

Ek gebruik 'n voedselverwerker waarin ek die ingemaakte kekerertjies meng wat goed gedreineer is uit die sap wat ek nie gooi nie.

Voeg die knoffel op die rasper, suurlemoensap, tahinipasta en 'n knippie sout en peper by.

Omdat ek 'n taamlik dik konsekwentheid van kekerertpasta verkry het, voeg ek 4-5 eetlepels sap by wat aanvanklik gehou is, en meng met 2 eetlepels olyfolie.

Versier met 'n ruim soet paprikapoeier en besprinkel met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie, kan ek nie daaraan dink om dit te geniet nie, behalwe met 'n tuisgemaakte warm pitabroodjie wat ek liefhet in kombinasie met hierdie baie voedsame Libanese hummus.


Libanese hummus resep: bestanddele en voorbereiding

Bestanddele vir 4 porsies:

  • 400 gram ingemaakte kekerertjies
  • die sap van 'n suurlemoen
  • 1 eetlepel tahini sous (sien resep hieronder)
  • 'n halwe teelepel komynpoeier
  • 1-2 knoffelhuisies
  • 'n halwe teelepel sout
  • 2-3 eetlepels ekstra olyfolie (opsioneel)
  • 1 eetlepel paprika of paprika (opsioneel)
  • denne- of pampoenpitte, vars pietersielie (vir versiering)

As u nie tahini -sous het nie, kan u tuis sesamsaad maak.

Vir 'n pot van ongeveer 200 gram sesamsaad benodig u die volgende bestanddele: 120 gram sesamsaad, 60 milliliter olyfolie, 1 teelepel sout. Gooi al die bestanddele in 'n blender en meng tot 'n dik pasta. Bêre in die yskas in 'n glaspot met 'n deksel.

Metode van voorbereiding:

Dreineer die ingemaakte kekerertjies, sit dit in 'n blender, voeg die tahinipasta, komynpoeier, knoffel en sout by. Meng totdat jy 'n romerige pasta kry.

Gooi die mengsel in 'n bak en giet ekstra suiwer olyfolie of suurlemoensap (vir 'n laer kalorie weergawe).

Sprinkel paprika of paprika, pampoen- of dennepitte en fyngekapte pietersielie bo -oor. Goeie eetlus!


HUMUS LEBANESE

Vandag sal ek in my kombuis 'n deeltjie uit die Libanese atmosfeer herskep met 'n warm pita en 'n Libanese humus wat vinnig voorberei is.

bestanddele:

  • 400 gr. kekerertjies
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels tahini pasta (sesam pasta)
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 'n soet paprikapoeier

Ek gebruik 'n voedselverwerker waarin ek die ingemaakte kekerertjies meng wat goed gedreineer is uit die sap wat ek nie gooi nie.

Voeg die knoffel op die rasper, suurlemoensap, tahinipasta en 'n knippie sout en peper by.

Omdat ek 'n taamlik dik konsekwentheid van kekerertpasta verkry het, voeg ek 4-5 eetlepels sap by wat aanvanklik gehou is, en meng met 2 eetlepels olyfolie.

Versier met 'n groot soet paprikapoeier en besprinkel met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie, kan ek nie daaraan dink om dit te geniet nie, behalwe met 'n tuisgemaakte warm pitabroodjie wat ek liefhet in kombinasie met hierdie baie voedsame Libanese hummus.


HUMUS LEBANESE

Vandag sal ek in my kombuis 'n deeltjie uit die Libanese atmosfeer herskep met 'n warm pita en 'n Libanese humus wat vinnig voorberei is.

bestanddele:

  • 400 gr. kekerertjies
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels tahini pasta (sesam pasta)
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 'n soet paprikapoeier

Ek gebruik 'n voedselverwerker waarin ek die ingemaakte kekerertjies meng wat goed gedreineer is uit die sap wat ek nie gooi nie.

Voeg die knoffel op die rasper, suurlemoensap, tahinipasta en 'n knippie sout en peper by.

Omdat ek 'n taamlik dik konsekwentheid van kekerertpasta verkry het, voeg ek 4-5 eetlepels sap by wat aanvanklik gehou is, en meng met 2 eetlepels olyfolie.

Versier met 'n groot soet paprikapoeier en besprinkel met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie, kan ek nie daaraan dink om dit te geniet nie, behalwe met 'n tuisgemaakte warm pitabroodjie wat ek liefhet in kombinasie met hierdie baie voedsame Libanese hummus.


  • 720 g gekookte kekerertjies (3 bokse)
  • 5 eetlepels tahini (sesam pasta& # 8211 klik vir resep)
  • 4-5 knoffelhuisies
  • die sap van 'n groot suurlemoen
  • 5 eetlepels olyfolie
  • 100 ml water
  • sout
  • peper

Dreineer die kekerertjies en sit dit in 'n bak waar ons ook sesamepasta, olie, suurlemoensap, knoffelhuisies, water, sout en peper byvoeg.

Ons gaan met 'n vertikale menger totdat ons 'n konsekwente pasta kry, of ons sit alles in die robot en meng totdat die samestelling soos 'n puree lyk.

Plaas die hummus wat in individuele bakkies verkry is, oor en versier met paprika, olyfolie, gekapte pietersielie en komynsaad. Bedien met gom. Heerlike, goeie eetlus!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Libanese hummus resep: bestanddele en voorbereiding

Bestanddele vir 4 porsies:

  • 400 gram ingemaakte kekerertjies
  • die sap van 'n suurlemoen
  • 1 eetlepel tahini sous (sien resep hieronder)
  • 'n halwe teelepel komynpoeier
  • 1-2 knoffelhuisies
  • 'n halwe teelepel sout
  • 2-3 eetlepels ekstra olyfolie (opsioneel)
  • 1 eetlepel paprika of paprika (opsioneel)
  • denne- of pampoenpitte, vars pietersielie (vir versiering)

As u nie tahini -sous het nie, kan u tuis sesamsaad maak.

Vir 'n pot van ongeveer 200 gram sesamsaad benodig u die volgende bestanddele: 120 gram sesamsaad, 60 milliliter olyfolie, 1 teelepel sout. Gooi al die bestanddele in 'n blender en meng tot 'n dik pasta. Bêre in die yskas in 'n glaspot met 'n deksel.

Metode van voorbereiding:

Dreineer die ingemaakte kekerertjies, sit dit in 'n blender, voeg die tahinipasta, komynpoeier, knoffel en sout by. Meng totdat jy 'n romerige pasta kry.

Gooi die samestelling in 'n bak en giet ekstra olyfolie of suurlemoensap (vir 'n laer kalorie -weergawe).

Strooi paprika of paprika, pampoen- of dennepitte en fyngekapte pietersielie bo -oor. Goeie eetlus!


HUMUS LEBANESE

Vandag sal ek in my kombuis 'n deeltjie uit die Libanese atmosfeer herskep met 'n warm pita en 'n Libanese humus wat vinnig voorberei is.

bestanddele:

  • 400 gr. kekerertjies
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels tahini pasta (sesam pasta)
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 'n soet paprikapoeier

Ek gebruik 'n voedselverwerker waarin ek die ingemaakte kekerertjies meng wat goed gedreineer is uit die sap wat ek nie gooi nie.

Voeg die knoffel op die rasper, suurlemoensap, tahinipasta en 'n knippie sout en peper by.

Omdat ek 'n taamlik dik konsekwentheid van kekerertpasta verkry het, voeg ek 4-5 eetlepels sap by wat aanvanklik gehou is, en meng met 2 eetlepels olyfolie.

Versier met 'n groot soet paprikapoeier en besprinkel met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie, kan ek nie daaraan dink om dit te geniet nie, behalwe met 'n tuisgemaakte warm pitabroodjie wat ek liefhet in kombinasie met hierdie baie voedsame Libanese hummus.


HUMUS LEBANESE

Vandag sal ek in my kombuis 'n deeltjie uit die Libanese atmosfeer herskep met 'n warm pita en 'n Libanese humus wat vinnig voorberei is.

bestanddele:

  • 400 gr. kekerertjies
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels tahini pasta (sesam pasta)
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 'n soet paprikapoeier

Ek gebruik 'n voedselverwerker waarin ek die ingemaakte kekerertjies meng wat goed gedreineer is uit die sap wat ek nie gooi nie.

Voeg die knoffel op die rasper, suurlemoensap, tahinipasta en 'n knippie sout en peper by.

Omdat ek 'n taamlik dik konsekwentheid van kekerertpasta verkry het, voeg ek 4-5 eetlepels sap by wat aanvanklik gehou is, en meng met 2 eetlepels olyfolie.

Versier met 'n ruim soet paprikapoeier en besprinkel met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie, kan ek nie daaraan dink om dit te geniet nie, behalwe met 'n tuisgemaakte warm pitabroodjie wat ek liefhet in kombinasie met hierdie baie voedsame Libanese hummus.


Video: RESEP HUMMUS CARA MENGOLAH CHICKPEAS. KACANG ARAB. GARBANZO MENTAH