Koekie koek
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ek het die eiergele met suiker gemeng, meel en bietjie melk bygevoeg. Toe kook ek dit en voeg al die melk by. Ek het geroer totdat dit begin verdik het. Verwyder van die hitte en roer nog 'n bietjie. Ek het die room in twee bakke verdeel, en in een het ek sjokolade stukke bygevoeg en gemeng tot dit gesmelt het.
In 'n koekvorm versprei ek 'n voedselfoelie, ek sit 'n laag beskuitjies, wit room, nog 'n laag beskuitjies en dan sjokoladeroom, ek eindig met nog 'n laag beskuitjies. Ek sit dit 'n paar uur in die yskas, haal dit dan uit op 'n bord, strooi dit met klapper en vars frambose.
Dis 'n heerlike koek!
Metode van voorbereiding
Klits die eierwitte bo -op goed, voeg die suiker en water by (afwisselend), meng goed, voeg die eiergele en geure by. Meng tot alles homogeen is (nie meer nie).
Voeg gesifte meel met bakpoeier by en meng dan met okkerneute. Meng alles liggies met 'n houtlepel.
Sit die komposisie in 'n bakplaat met bakpapier (u benodig 'n skinkbord van ongeveer 28/21 cm).
Sit in die voorverhitte oond, oor medium hitte, ongeveer 40-45 minute.
As dit gereed is, laat dit afkoel.
Gedurende hierdie tyd word die room gemaak. Kook die melk met die stysel nadat dit 'n paar keer gekook het, skakel die hitte af en voeg die suiker onmiddellik by, kou goed totdat die suiker gesmelt het. Laat afkoel, kou die hele tyd. As dit koud is, sit die skuim oor die gevryfde botter. Melk en stysel word bietjie vir bietjie by die botter gevoeg en die hele tyd gemeng.
As die room homogeen is, voeg die suurlemoensap by en meng.
Proe, as ons dit te suur vind, voeg 'n bietjie poedersuiker by.
Die bokant word in 2 gesny. Die room word in 3 verdeel.
Sit die helfte van die bokant op 'n bord, sit meer as 1/3 van die room in. Rangskik die beskuitjies wat in die vanieljemelk (koud) geweek is, oor die room.
Sit die room (1/3) oor die beskuitjies en dan die tweede helfte van die tafelblad.
Smeer die koek met die oorblywende room.
Sit die versiersel bo -op. Vir versiersel, smelt die sjokolade op stoom (of golfoond) en smeer dit dadelik (warm) oor die koek. Laat minstens 4 uur afkoel, sny dan (stukke van ongeveer 2,5 / 5 cm) en bedien.
Koekie koek
bestanddele
Top:, -200 g meel, -100 g gemaalde neute, -2 teelepels bakpoeier, -5 eiers, -300 g strooisuiker, -10 eetlepels kraanwater, -aromas ,, Room:, -500 ml melk, -100 g stysel, -200 g suiker, -kalk sap, -200-250 g botter ,, Versiersel:, -80-100 g donker sjokolade (of wat jy ook al verkies) ,, Dit neem ongeveer 24 koekies en ongeveer 200 ml melk + vanielje.
Moeilikheid: laag | Tyd: 3 uur
BESTANDDELE
- Vir tafelblad (37,5 / 42 cm):
- 8 eierwitte
- 125 g suiker
- 50 g meel
- 50 g okkerneute gemaal
- 25 g pesmet
- 1 knippie sout
- 2 teelepels vanieljegeursel
- 200 g okkerneute grof gekap
- Vir die sjokoladeversiersel:
- 200 ml vloeibare room, onversoete
- 200 g melksjokolade
- 200 g donker sjokolade
- 2 teelepels kruisement
- Vir die room:
- 8 eiergele
- 200 g suiker
- 1500 ml melk
- 250 g botter met 82% vet
- 250 g mascarpone
- 1/4 teelepel sout
- 100 g stysel
- 50 g meel
- sap van 2 suurlemoene
- 2 teelepels suurlemoengeursel
- 39 kakaokoekies
- 300 ml gebroude koffie en effens versoet
- 2 teelepels amaretto likeur
- 50 g duo sjokolade vir versiering
Porsies: 24 Voorbereidingstyd: minder as 90 minute
Koekie koek
Versoete kondensmelk is een van die mees gebruikte metodes om melk te bewaar, en die produk word in alle uithoeke van die wêreld baie gewild en waardeer.
Daar is baie resepte met kondensmelk, beide eenvoudige resepte vir koeke en komplekse resepte vir koeke of roomkoeke.
'N Baie gesogte en heerlike gereg op grond van kondensmelk is dulce de leche, wat eintlik 'n dik, konsekwente en baie soet karamel is. Dit word in geblikte vorm aangetref en word berei deur versoete kondensmelk oor lae hitte te kook. Dulce de Leche dit kan eenvoudig verteer word, of dit kan bygevoeg word tot resepte in die vorm van room vir koeke of koekies, roomys / vrugteslaai, of vir 'n ander smaak in ryspoeding. Bêre in die yskas en eet binne 2-3 dae.
DeLatte bied u die volgende soet en smaaklike opsies: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche en DelatteCaramelo cu Cacao, gereed om direk uit die boks te geniet, of net goed vir mousse, roomys, koeke, koeke of selfs koffie.
& # 8220Amandine & # 8221 met koekies
Amandine & # 8221 met koekies, 'n nagereg met die nodige aanhalings :)), wat bedoel is om net 'n vinnige herinterpretasie te wees van 'n nagereg wat baie van ons, Amandina, baie liefhet. Eerlik, daar is meer sprake in die resep as die werk wat u moet doen, maar ek probeer dit goed verduidelik sodat dit soos die in die prentjie uitkom.
Aanvanklik wou ek nie eers die resep plaas nie, daarom het ek nie eens tussenfoto's nie. Ons het dit gemaak net omdat ons Amandine wou hê, maar ons het nie tyd gehad om werkblaaie te maak nie, maar my dogter het gesê:
Ek is dodelik, Ma! Ek het 3 geëet, die een na die ander! Doen jy dit môre?
En sy, met die uitsondering van die Pavlova -nagereg, oordryf nie die nagereg nie. Hulle het dus regtig daarvan gehou, maksimum!
Nee, ek doen dit nie môre nie, maar dit is goed om te onthou vir 'n ander keer, wanneer ons iets goeds wil hê in die kategorie van vinnige resepte.
- As aanbeveling, laat die koeke by kamertemperatuur vir ten minste 30 minute voor opdiening. Die botterroom word sag, die stroop in die koekie sal dit perfek voltooi en die totaal sal 'n heeltemal ander tekstuur hê as wanneer die koek baie koud is.
Bestanddele & # 8220 Amandine & # 8221 met koekies & # 8211 vir ongeveer 14-18 porsies (afhangende van hoeveel room jy sit)
Botterroom vir Amandine
- 200 g botter
- 120 g ou poeier
- 'n mespunt sout
- 2 eetlepels swart kakao
- 1-2 eiergele
- 1/2 styluta esenta rom
Karamelstroop met koffie
Sjokolade glans
Bereiding Amandine met beskuitjies
Berei eers die Amandine -room voor.
Meng die botterskuim saam met die suiker (gebruik 'n soort kwaliteit botter, sonder water, ek gebruik LaDorna -botter met 82% vet of Pilos)
Klits die eiergele 3-4 minute liggies met 'n vurk op 'n stoombad (voeg 'n eetlepel melk by). U kan dit ook rou byvoeg as u nie daaraan omgee nie. As ek tuisgemaakte eiers het, sit ek dit rou.
Voeg kakao, essensie by, meng liggies, begin dan meng en meng totdat jy 'n donsige, homogene room kry.
Sit dit eenkant, of as dit warm is in die huis, laat dit 'n bietjie afkoel.
Karameliseer die suiker totdat dit amber word. Skakel af met koue water en laat prut vir 2-3 minute. Skakel die hitte af en voeg die gebroude koffie by.
Berei die beskuitjies, stroop en room byderhand.
- Intussen het ek 'n idee gekry terwyl ek die resep geskryf het. U kan die beskuitjies effens uit die basis haal met 'n teelepel lank om soos bote te word. Die room sal perfek stabiel wees in die holtes. Ek het dit nie gedoen nie, maar ek dink dit sal baie goed wees.
Amandels met beskuitjies
Neem een beskuitjie op 'n slag en stroop dit aan die kante in die koue stroop.
- U moet baie versigtig wees hoeveel u dit behou. U hoef dit nie te breek of in stroop te verdrink nie, maar nie genoeg nie, want hulle het nêrens anders om stroop uit te haal nie.
- Moenie al die basiese beskuitjies van die begin af stroop nie, stroop 'n deel, versprei die room en dan sal u presies sien hoeveel koekies die room genoeg is, afhangende van hoe dik u die laag versprei.
Nadat u 'n paar van die koekies uit die basis gesprinkel het en op die bord gesit het, versprei die room wat u in 'n sak met twee sterre gesit het, en probeer om die lyn van die middel van die koekies te hou, sodat die nagereg in balans is. Gaan voort met die stroop van die beskuitjies en plaas dit liggies oor die room om die sous te vorm. Doen dieselfde met die oorblywende beskuitjies en room. As die koekies opraak, bedien die gaste koffie :)))
Laat die bord afkoel totdat jy gereed is glans.
Gooi al die bestanddele in 'n bak op 'n stoombad.
Homogeniseer, laat afkoel, en as dit net effens warm is, neem met 'n teelepel en sit koeke oor.
Versier dit na u smaak. Hou die bord koud en bedien die nagereg soos in die inleiding genoem.
U kan hierdie nagereg met 'n ander room berei, byvoorbeeld sjokolademousse of ganache -room, terwyl u die basiese idee behou.
& # 8220Cartof & # 8221 koek met beskuitjies, haselneute, brandewyn en rosyne
Vir die vakansie, as daar baie geregte is om te maak en u nie meer u kop sien nie, Aartappelkoek gereed binne slegs 20 minute, met die smaak van tuisgemaakte Jofre, met haselneute, versuikerde lemoenskil, rosyne en besprinkel met baie brandewyn, maak dit 'n ideale koek om op die spyskaart op te neem. Dit word aanbeveel vir enige seisoen, Kersfees, Oujaarsaand, Paasfees, herdenkings en verskillende vakansiedae, behalwe 'n kinderpartytjie omdat dit brandewyn bevat.
As hulle mooier lyk, gee hulle balvorms.
BEREIDING Koek & # 8220Cartof & # 8221 met koekies, haselneute, brandewyn
Voorbereidingstyd 20 minute
Bestanddele
- 200 g koekies
- 100 ml melk
- 100 ml brandewyn
- 300 g haselneute
- 200 g lemoenskil
- 150 g rosyne
- 50 g kakao
2. Meng die brandewyn in die melk en giet oor die droë mengsel. Dit gee nog 'n paar impulse vir homogenisering.
3. Weeg en sny in klein blokkies versuikerde lemoenskil (klik vir resep).
Verwyder die as met die messe uit die robot, meng die geweegde rosyne en lemoenskil in blokkies en meng met die hand met 'n spatel.
4. Sit kakao in 'n klein, diep bak of bord. Vorm in u hand silinders of balletjies wat effens groter is as 'n okkerneut. U rol sommige met kakaopoeier, wat die smaak beklemtoon en nie so soet is nie, maar wat ek baie liefgehad het om met kakao gepoeier te word, en die res modelleer u, aartappels of balletjies of plat balletjies. As u wil, kan u die koeke met verskillende klein ornamente vir koeke en pasteie vir hulle gee, sodat dit soeter sal wees. Ons het dit so gehou.
Cognac, kakao en versuikerde lemoenskil gee 'n byna edele smaak aan hierdie aartappel wat triviaal lyk.
Leef dit!
ANDER GELYKTIGE RESEPTE:
Hier is hoe u die Salam -koekiekoek kan vorm vir die komende sabbatsblikke:
& # 8220Cartof & # 8221 koek met beskuitjies, haselneute, brandewyn en rosyne
Vir die vakansie, as daar baie geregte is om te maak en u nie meer u kop sien nie, Aartappelkoek gereed in slegs 20 minute, met die smaak van tuisgemaakte Jofre, met haselneute, versuikerde lemoenskil, rosyne en besprinkel met baie brandewyn, maak dit 'n ideale koek om op die spyskaart op te neem. Dit word aanbeveel vir enige seisoen, Kersfees, Oujaarsaand, Paasfees, herdenkings en verskillende vakansiedae, behalwe 'n kinderpartytjie omdat dit brandewyn bevat.
As hulle mooier lyk, gee hulle balvorms.
BEREIDING Koek & # 8220Cartof & # 8221 met koekies, haselneute, brandewyn
Voorbereidingstyd 20 minute
Bestanddele
- 200 g koekies
- 100 ml melk
- 100 ml brandewyn
- 300 g haselneute
- 200 g lemoenskil
- 150 g rosyne
- 50 g kakao
2. Meng die brandewyn in die melk en giet oor die droë mengsel. Dit gee nog 'n paar impulse vir homogenisering.
3. Weeg en sny in blokkies gekonfijte lemoenskil (klik vir resep).
Verwyder die as met die messe uit die robot, meng die geweegde rosyne en lemoenskil in blokkies en meng met die hand met 'n spatel.
4. Sit kakao in 'n klein, diep bak of bord. Vorm in u hand silinders of balletjies wat effens groter is as 'n okkerneut. U rol sommige van hulle met kakaopoeier, wat die smaak beklemtoon en nie so soet is nie, maar waarvan ek baie gehou het, gepoeier met kakao, en die res wat u net modelleer, aartappels, of balletjies of plat balletjies. As u wil, kan u die koeke met verskillende klein ornamente vir koeke en pasteie vir hulle gee, sodat dit soeter sal wees. Ons het dit so gehou.
Cognac, kakao en versuikerde lemoenskil gee 'n byna edele smaak aan hierdie aartappel wat triviaal lyk.
Leef dit!
ANDER GELYKTIGE RESEPTE:
Hier is hoe u die Salam -koekiekoek kan vorm vir die komende sabbatsblikke:
Koek met beskuitjies en sjokoladeroom
Koek met beskuitjies en sjokoladeroom resepte: hoe om te kook koek met beskuitjies en sjokoladeroom en die lekkerste resepte vir sneeuwitkoek met sjokoladeroom, koek met piesangs en sjokolade, koek met papawersaad en sjokoladeversiersel, koek met karamelblare en nessroom, slimkoek met sjokolade, koek met wit sjokolade, koek met piesangs en sjokolade, blackberry met slagroom en sjokolade, tert met sjokolade en gesoute karamel, lavakoek met wit en donker sjokolade.
Koek met aarbeie en beskuitjies
Lekkers, koekies, koekies 6 eiers 'n koppie suiker, 'n pakkie margarien, geklopte room, vrugtekompote (ek gebruik aarbeie, kersies)
Beskuitjiekoek en klapperroom
Lekkers, koeke 6 eiers, 2 eetlepels kakao, 1 sakkie klapperpoeding, 15 koekies, 6 eetlepels meel, 6 eetlepels suiker, bakpoeier. poedingmelk
Koek met beskuitjies, aarbeie en pistasieroom
Lekkers, koeke 1 pakkie koekies, 250 ml vloeibare room, 250 g mascarpone van delaco, 100 g suiker, 2 pistache -essensies, 2 druppels groen gelverf, 1 sakkie gelatien, 400 g aarbeie, 100 g rou pistache.
Tiramisu met roomkaas
Lekkers, koeke 1 1/2 pak beskuitjies room 150 g mascarpone 200 ml suurroom 3 eetlepels suiker 100 g roomkaasstroop 2 teelepels koffie 400 ml waterversiering 1 kompote van donker sjokolade kersies
Sjokoladeganache - die perfekte room vir enige koek of koek
Tuisgemaakte koeke, Sjokoladekoeke, Roomtekoeke 500 g sjokolade 500 ml vloeibare room 150 g botter (opsioneel)
Sjokolade skuimkoek
24 sjampanje beskuitjies 300 ml harde koffie gegeur met rum 200 g bitter sjokolade 200 ml vloeibare slagroom haselneute
Rosyntjie en sjokoladekoek
Lekkers, koeke 400 gr koekplate, 1 kg kakao room, 200 gr rosyne of versuikerde vrugte, 400 gr huishoudelike sjokolade
Sjokolade room koek
Koeke, lekkers 600 ml vloeibare room 1/3 koppie warm sjokolade 250 g koekies met wit kakao sjokolade, gerasper
Papanasi met sjokoladeroom
Lekkers, beskuitjies, beskuitmengsel vir papanasi dr oetker- 1 boks 250 g koeikaas 100 g klapper 50 g margarienskil uit 'n suurlemoen 2-3 eetlepels water 300 g sjokoladeroommeel vir die verspreiding van die olie, sonneblom vir gebraai
Kersie en sjokolade koek
Lekkers, koekdekoeke * 8 eiers * 8 eetlepels suiker * 8 eetlepels meel * 1 vanielje suiker * 1 bakpoeier met saffraan * vanieljegeursel vir kersie room * 2 heel eiers * 4 eetlepels suiker * 250 g kersies (sonder sade) * 400 ml slagroom.
Koek met aarbeiroom en sjokoladeversiersel
Water, 6 eiers 6 eiers 6 eetlepels suiker 1 sakkie aarbei room 1 sakkie vanielje room 200 ml slagroom 1 koppie melk 2 eetlepels suiker 2 eetlepels water 2 eetlepels sjokolade likeur 100 g hazelnoot sjokolade 100 g botter
Sjokolade koek
Koeke, Lekkers 100g botter 50g kakaopoeier 90ml kookwater 3 eiers 4 eetlepels melk 175g meel 1 teelepel bakpoeier 300g poeier suiker 1 lemoen - skil vir versiersel en room: 150g sjokolade 150ml roomkaas 3 eetlepels appelkooskonfyt vir versiering: 100g van.
Feestelike koekiekoek
Lekkers, koeke 500 ml melk 200 g koekies of bros koekies 4-5 eiers 100 g suiker 100 g versuikerde vrugte 50 ml rum 30 ml alkohol 1 eetlepel meel
Sjokolade en karamelkoek
Koeke, Lekkers 175g botter 250g sjokolade, in stukke gebreek 75ml amaretto likeur 175g suiker 4 eiers, geklits 125g meel 125g gemaalde amandels vir room en versiering: 284ml suurroom 5 eetlepels karamel room suiker poeier 18 mini sjokolade eiers vars kruisement takkies
Suurlemoen en bloubessie koek
Lekkers, beskuitjies, koekies vir tafelblad: 240 g koekies 150 g botter vir room: 330 g witsjokolade 150 ml melk 375 ml vloeibare roomroom uit 'n groot suurlemoen 110 g botter 20 g gelatienpoeier 200 g bloubessies 80 g suiker vir versiersel: 75 ml geklopte room 75 g witsjokolade.
Sjokolade room koek
Lekkers, koeke 1 pakkie pandispanvelle, 700 gr huishoudelike sjokolade (ek het donker sjokolade, 70% kakao gebruik), 2 pakkies botter, 200 gr suiker, 1 ampul rum -essensie.
Koek met kersies en beskuitjies
Lekkers, koeke 400 gr. koekies, 2 bokse mascarpone, 3 eiers, 1 sakkie vanieljesuiker, 140 suiker, 600 gr. kersies, 200 ml. Lemoensap.
Spons vingers
Lekkers, koekies, koekies 6 eiers, 280 gr. gepoeierde suiker, 300 gr. meel, 1 glas neute, 100 gr donker sjokolade.
Sjokolade koek
Lekkers, koekblad: 5 eiers 2 eierwitte 120 ml melk 50 ml olie 150 g suiker 150 g meel 30 g swart kakao 10 g bakpoeier vanieljeroom: 250 g botter 150 g donker sjokolade 100 g melksjokolade 150 g hazelnootroom (finetti / nutella) 100 ml vars glans: 120 g.
Kaaskoek en sjokolade
Lekkers, room-ricottakoeke 250 g ricotta 200 g dik suurroom 60 g gerasperde suiker uit 'n lemoen 2 eetlepels grand marnier 1 eetlepel suurlemoensap 2 eiers 20g styselroom-sjokolade 200g kaasroom by kamertemperatuur 100g donker sjokolade.
Koek met beskuitjies en deurlugroom
Lekkers, topkoeke: 8 eiers 8 lg meel 8 lg suiker 'n bietjie sout 1 bakpoeier vir room: 400 ml slagroom 200 g sjokolade (70% kakao) 50 gr botter 50 gr sjokoladevlokkies vir botterroom: 250 gr botter 250 gr suiker 1 lg kakao
Driehoekige koek met beskuitjies en room
Lekkers, Koeke eerste sjokoladeroom: 150 g margarien vir room, 15 eetlepels poeiersuiker, 3 eetlepels kakao, rum -essens tweede room: 'n koevert aarbei -roomyspoeier of aarbei -olie -roomys, 100 ml koue melk, 5 Ons benodig nog gelatien.
Meringues met sjokoladeroom en neute
Lekkers, beskuitjies, koekies vir meringues: 4 eierwitte 250 g suiker 1 knippie sout vir room: 150 g nutella 100 g botter, neute en geroosterde en fyngedrukte haselneute
Koek met lakens en room
Lekkers, koeke vir velle: 3 eiers 3 eetlepels olie 6 eetlepels suiker 1 sakkie ammoniakmeel vir room: 1 l melk 4 eetlepels stysel 4 eetlepels kakao 1 rum -essensie 6 eetlepels versiersuiker: 1 donkersjokolade 1/2 witsjokolade 4 -5 eetlepels suurroom.
Sjokolade room muffins
Lekkers, beskuitjies, koekies muffinsbestanddele: - 2 eiers - 175 gr suiker - 125 gr margarien (botter) - 300 gr meel - 200 ml melk - 1 vanieljesuiker - 1 bakpoeier - gerasperde skil van 'n suurlemoen (lemoen) bestanddele room: - 150 gr sjokolade - 2 eetlepels onversoete slagroom - 3.
Koek 7 minute in die hemel
Sjokoladekoeke, tuisgemaakte koeke, aanrechtkoeke (engelkoek): 150 g meelblom 12 eierwitte 150 g suiker 'n knippie sout 1 teelepel bakpoeier 2 teelepels vanielje -uittreksel vir room: 2 pakkies kitsmelksjokoladepoeding 750 ml vloeibare room 1 teelepel suiker .
Taoko koek
Kinders se kos, koeke 300 g koekies (of 1 + & frac12 pak) 200 ml voorbereide koffie (maer) of inka 350 ml vloeibare room (150 in room + die res versier) 'n paar aarbeie vir vanieljeroom wat ons benodig: eiergele van 2 eiers ( eierwitte kan gebruik word vir.
Sjokolade koek
Lekkers, koekblad: 200 g margarien 100 g donker sjokolade 150 g suiker 70 g kakao 5 eiers 250 g meel 1 bakpoeier rum -room: 1 sakkie sjokoladepoeding 400 ml melk 4 eetlepels suiker 50 g botterversiering: 1/2 sjokolade 100 ml suurroom 1 teelepel appelkoosbotter.
Kwark -roomys en kaaskoeke
300 gr beskuitjies 400 ml likeurroom tiramisu 200 gr roomys met sjokolade 500 gr kwark kaas stracciatella sjokoladesous karamelsous
Koekies gevul met sjokoladeroom
Eiers, Deegwater: 2 1/2 glase meel 1/2 glas suiker 2 eiergele 1/4 glas brandewynmelk of lemoensap 1 teelepel vanieljegeursel 1 eetlepel gerasperde suurlemoenskil 'n bietjie sout 200 g margarien vir sjokoladeroom: 100 gr sjokolade.
Klapper koek, sjokolade en room
Lekkers, koekblad: 4 eierwitte 1 glas suiker = 300 g 2 1/2 glase klapper = 250 g sjokolade: 2 eetlepels kakao 2 eetlepels suiker 1 eetlepel ness koffie 100 g donker sjokolade 'n bietjie melk of roomroom: 1 room boks vir slagroom 38%.
Mississippi koek
Roomkoeke, Sjokoladekoeke, Tuisgemaakte koeke 1 pakkie sjokoladepoeding 60 g gesmelte botter 60 g kondensmelk 2 koppies melk 200 g room 120 g sjokoladebitter 'n pakkie sjokoladekoekies
Koekies met marshmallow room
Lekkers, koekies, koekies 500 g koekdeeg, met sjokoladevlokkies, 200 g malvalekker, ½ koppie = 2-3 lg grondboontjiebotter of nutella, 1 ½ koppies graan, ½ koppie gekleurde snoepkoekies met sjokoladevlokkies: 225 g faina, ½ lgt. bakpoeier, Âg lgt.
Tiramisu -koek met druiwe
Lekkers, koeke 200 g fyn roomkaas 200 g mascarpone 200 g poeiersuiker 2 eetlepels heuning 2 sakkies gelatien 1 pakkie beskuitjies 400 ml druiwesap
Okkerneut en sjokoladekoek
bo -op: 8 eierwitte, 250 g suiker, 150 g okkerneute, 4 eetlepels meel, 'n knippie sout. -room: 750 ml melk, sjokoladepoedingsakkies, 8 eetlepels suiker, 200 g botter of margarien. -versiering: 100 g melksjokolade.
Tiramisu met aarbeie
Lekkers, koeke 500 gr aarbeie 1 sjokolade tablet 1 boks mascarpone room 500 g slagroom 4 eiers 1 pakkie beskuitjies 7 eetlepels suiker 250 ml koffie 50 ml amaretto
Koekies en sjokoladekoek
Lekkers, koeke, koekies aan tafelbladhoeveelhede: 300 g brose beskuitjies (gegee aan die robot of gemaal), u kan ook geharde croissants of snye koek gebruik - maar wees sterk. 'n rum -essensie, 250 g margarien vir room, 150 g sjokoladeroom (finetti), 150 g kern.
Bo -koek met sjokoladeroom
Lekkers, koeke 200 g donkersjokolade 8 eiers 400 g botter 230 g suiker 2 sakkies vanieljesuiker sout, 20 g gemaalde amandels 2 teelepels bakpoeier 1 sakkie kakaopoedingpoeier 500 ml melk 200 g suurroom, 150 g huishoudelike sjokolade
Sjokolade en klapper koek
5 eiers geskei 11/2 glas suiker 3 eetlepels kakao 3 eetlepels meel vir koeke 1 glas koniak 200 gr gemaalde klapper vir sjokoladeroom 125 gr slagroom 100 gr donkersjokolade 30 gr botter
Sjokolade en kersie koek
Lekkers, topkoeke: 6 eierwitte, 3 eiergele, 180 g suiker, 120 g meel, 2 eetlepels kakao, 75 ml olie, 1 sakkie bakpoeier. room: 350 ml vloeibare room, 150 g suiker, 70 g botter, 100 g kakao, 200 g gewone sjokolade, 200 g kompote kersies, sjokoladevlokkies.
Moelleux au chocolat (sjokoladekoek)
Sjokolade 250g sjokolade 175g botter 125g suiker 75g meel 5 eiers
Beter as sekskoek
Koeke, roomkoeke, sjokoladekoekblare: 2 eiers 2 eetlepels suiker 2 eetlepels olie 2 eetlepels meel 1 eetlepel kakaosoutpoeier 1/2 teelepel bakpoeierroom: 100 g botter 100 g sjokoladewitroom: 300 ml vloeibare romsap van 1/ 2 suurlemoen karamelsous: 120 g suiker 2 teelepels.
Guinness -koek en sjokolade kombineer sjokolade en bier perfek
Lekkers, koeke 250g botter 200g bruinsuiker 100g donkersjokolade 2 eiers 200ml guinness 275g meel 30g kakaopoeier 1 teelepel bakpoeier 1 teelepel koeksoda vir versiersel: 200g roomkaas 75g poeiersuiker 1 teelepel vanielje -ekstrak 4.
Sjokoladekoekies gevul met Oreo -koekies
Lekkers, beskuitjies, koekies 8-10 oreo-koekies of enige ander koekie met deegroom: 75 g botter, 50 g suiker, 1 eiergeel, 50 g bitter sjokolade, 1 eetlepel kakao, 125 g meel, 2 eetlepels melk, vanieljegeursel.
Suurlemoenkoek met roomkaas
Lekkers, koeke 200 g sjampanje beskuitjies, 125 g gesmelte botter, 1 eetlepel gerasperde suurlemoenskil, 250 g roomkaas delaco, iets fyn met suurroom, 100 g wit sjokolade, 500 ml slagroom, 5 eetlepels melk, 250 g jogurt suurlemoen, 60 g suiker, 2 sakkies gelatien.
Sjokolade en framboos koek
Framboos, Glaze top 8 eiers (6 medium + 2 groot) 135 g sjokolade (80% melksjokolade + 20% donker sjokolade) 155 g kakaoglans (van lamingtons) 140 g suiker 180 g koringmeel 000 (dobrogea) 8 g bakpoeier 'n roomsoutpoeier 220 g bevrore frambose 80.
Tiramisu -kaaskoek, die perfekte mengsel tussen tiramisu en kaaskoek
Koeke, kaaskoeke, lekkers 250 g sjokoladekoekies 2 eetlepels koffie 100 g ongesoute botter 250 ml espresso 145 ml wyn 18 koekies 5 velle gelatien 435 ml vloeibare room 275 g poeiersuiker 2 teelepels vanieljepasta 750 g roomkaas 1 kg mascarpone 175 g donker sjokolade.
Sjokolade en muesliekoek
Lekkers, koekblad: * 2 eiers * 50 g botter * 50 ml melk * 100 g suiker * 100 g meel * 30 g kakao * 10 g bakpoeierroom: * 200 g hazelnootroom * 100 g botter * 100 g suiker * 50 ml slagroom * 1 eetlepel ness * 1 koppie muesli (ek sit die glasuur in, maar ek besef.
Sjokolade en kakao koek
Lekkers, koekblad: 10 eiers 10 eetlepels suiker 2 eetlepels meel 60g kakao room: 1 koppie water 1 koppie suiker 40g kakao 50g sjokolade (opsioneel) 200-250g botter
Kaasbeskuitjies
Lekkers, beskuitjies, koekies 130 g margarien (by kamertemperatuur) 1 eier 200 g poeiersuiker 3 eetlepels kakao 1 rum -essens 1/2 bakpoeier ongeveer 400 g roommeel: 100 g roomkaas 1 eetlepel margarien 1 eetlepel poeiersuiker 1 eetlepel meel sjokolade versiering
Ons berei die velle met heuning. Kook die mengsel van eiers, botter, suiker, heuning, melk vir 2 minute. Nadat u die samestelling van die hitte verwyder het, voeg die kakaopoeier en meel by, gemeng met bakpoeier.
Uit hierdie samestelling maak ons 'n deeg. verdeel die deeg in twee en versprei 'n vel van 30x25 cm van elkeen. Bak dit op 'n bakplaat bedek met bakpapier in die oond totdat dit 'n ligte kleur kry. Die bakperiode in 'n konveksie -oond met warm lug, by 'n temperatuur van 180 C, is 15 minute.
Nou berei ons die vulsel voor. Kook die melk gemeng met die meel en die binnekant van die vanieljeboon teen 'n lae temperatuur totdat die samestelling bind - die mengsel moet gekook word totdat dit verdik en die smaak van die meel verdwyn. Laat dan afkoel - jy kan dit selfs in die yskas sit.
Vryf die botter en suiker goed deur en meng met die afgekoelde meelsamestelling. U kan rum na smaak byvoeg.
Meng die melk met 'n bietjie rum en die kersiesap in 'n bak, 'n mengsel waarin ons die beskuitjies sag sal maak.
Een van die velle is gesmeer met die helfte van die room, week dan die beskuitjies in 'n mengsel van melk, rum en kersiesap en plaas dit op die vel wat met room gesmeer is. Dan weer 'n laag room waaroor ons die ander vel met heuning plaas.
Smelt sjokolade. Giet die sjokolade oor die koek en sit die koek vir 'n dag in die yskas.
Versigtig! Slegs die volgende dag om die koek te sny, want eers dan word die velle sag met heuning.
& # 8220Cartof & # 8221 koek met beskuitjies, haselneute, brandewyn en rosyne
Vir die vakansie, as daar baie geregte is om te maak en u nie meer u kop sien nie, Aartappelkoek gereed in slegs 20 minute, met die smaak van tuisgemaakte Jofre, met haselneute, versuikerde lemoenskil, rosyne en besprinkel met baie brandewyn, maak dit 'n ideale koek om op die spyskaart op te neem. Dit word aanbeveel vir enige seisoen, Kersfees, Oujaarsaand, Paasfees, herdenkings en verskillende vakansiedae, behalwe 'n kinderpartytjie omdat dit brandewyn bevat.
As hulle mooier lyk, gee hulle balvorms.
BEREIDING Koek & # 8220Cartof & # 8221 met koekies, haselneute, brandewyn
Voorbereidingstyd 20 minute
Bestanddele
- 200 g koekies
- 100 ml melk
- 100 ml brandewyn
- 300 g haselneute
- 200 g lemoenskil
- 150 g rosyne
- 50 g kakao
2. Meng die brandewyn in die melk en giet oor die droë mengsel. Dit gee nog 'n paar impulse vir homogenisering.
3. Weeg en sny in klein blokkies versuikerde lemoenskil (klik vir resep).
Verwyder die as met die messe uit die robot, meng die geweegde rosyne en lemoenskil in blokkies en meng met die hand met 'n spatel.
4. Sit kakao in 'n klein, diep bak of bord. Vorm in u hand silinders of balletjies wat effens groter is as 'n okkerneut. U rol sommige met kakaopoeier, wat die smaak beklemtoon en nie so soet is nie, maar wat ek baie liefgehad het om met kakao gepoeier te word, en die res modelleer u, aartappels of balletjies of plat balletjies. As u wil, kan u die koeke met verskillende klein ornamente vir koeke en pasteie vir hulle gee, sodat dit soeter sal wees. Ons het dit so gehou.
Cognac, kakao en versuikerde lemoenskil gee 'n byna edele smaak aan hierdie aartappel wat triviaal lyk.
Leef dit!
ANDER GELYKTIGE RESEPTE:
Hier is hoe u die Salam -koekiekoek kan vorm vir die komende sabbatsblikke: