af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Mama Palomba se bolognese resep

Mama Palomba se bolognese resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Beesvleis

Hierdie Italiaans-geïnspireerde tamatiesous is gevul met Italiaanse wors, maalvleis en die regte hoeveelheid kruie en speserye. Dit word ure lank op die stoof laat prut, vir 'n heerlike, heerlike bolaag vir jou pasta.

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleBedien: 16

  • 1,6 kg passata
  • 225 g pikante wors, in stukkies gesny
  • 225 g sagte wors, in stukkies gesny
  • 900 g steak maalvleis
  • sout en peper na smaak
  • 1 groot ui, in blokkies gesny
  • 3 knoffelhuisies, in blokkies gesny
  • 350 ml water
  • 340 g tamatiepuree
  • 4 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 1 eetlepel gedroogde basiliekruid, of na smaak
  • 1 eetlepel gedroogde oregano, of na smaak
  • 1 eetlepel gedroogde pietersielie, of na smaak

MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 3 uur 30 minute› Gereed om: 4 uur

  1. Verhit passata in 'n groot kastrol oor medium-lae hitte; laat prut terwyl jy die res van die bestanddele voorberei.
  2. Verhit 'n braaipan oor matige hitte; kook en roer beide soorte wors en maalvleis tot bruin en gaar, 10 tot 15 minute. Geur met sout en peper. Verwyder gaar wors en maalvleis met 'n gaatjieslepel en plaas dit oor in die passata.
  3. Kook en roer ui en knoffel in dieselfde braaipan tot uie ligbruin is, 5 tot 8 minute. Plaas uiemengsel oor in vleis- en passatamengsel.
  4. Roer water en tamatiepuree in dieselfde braaipan oor lae hitte en kook tot effens verdik, ongeveer 15 minute; voeg by die passatamengsel. Sprinkel die parmesaankaas, basiliekruid, oregano en pietersielie oor; roer om te kombineer. Prut oor lae hitte, roer af en toe vir 3 uur.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(27)

Resensies in Engels (22)

deur Melissa Goff

Baie maklik om van begin tot einde aanmekaar te sit. Ek sal sê dat ek met die Italiaanse worsskakels gekuier het; ek het eerder Hot Turkey Polish Wors gebruik. Al het dit goed uitgewerk. Ek sal die volgende keer die Italiaanse worsskakels moet probeer gebruik. Ons het 'n bietjie byt, dit was net 'n bietjie suur, nie net 'n bietjie nie. My kleinste het egter gesê sy hou van "stagetti-aand" en was baie opgewonde daaroor ;-) Dankie LindaT.-16 Mei 2012

deur MandaSteelers1Fan

Ek het gisteraand hierdie sous vir aandete gemaak en dit is baie goed ontvang. Ek moet erken dat ek gewoonlik net spaghetti -sous gebruik, maar ek het besluit om dit te probeer, en ek is so bly dat ek dit gedoen het, dit was baie lekker en nog belangriker, so maklik en vinnig om te maak. Dankie vir die deel Linda! -01 Junie 2012

deur Sarah Jo

Ek het hierdie resep presies gevolg. Ek het gisteraand die helfte van die spaghetti-sous gebruik om 'n Hamburger Helper-pannetjie-maaltyd voor te berei (ek het pas elmboog-macaroni gekook, dit laat dreineer en in die sous gevou en nog vars parmesaankaas gestrooi) en die ander helfte gestol. Die seuns hou van die kombinasie van vleis in hierdie een, die warm Italiaanse wors gee die sous net genoeg hitte sonder om oorboord te gaan.-14 Aug 2012


Kyk die video: How to Make AUTHENTIC BOLOGNESE SAUCE Like a Nonna from Bologna