af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Prei- en wortelslaai met mayonnaise

Prei- en wortelslaai met mayonnaise


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek maak die prei skoon, verwyder die buiteblaaie en sny dit dan fyn. Ek het die wortel skoongemaak en dit dan met 'n klein rasper geskeer.

Ek meng die prei met die uitgedrukte wortelsap, met mayonnaise (uit 'n eier), mosterd, sout, peper.

Ek het die slaai met vars brood gekry.

Eenvoudig en heerlik !!!

Uit die gegewe hoeveelhede kom ongeveer 300 g slaai, ongeveer 'n geskikte bak, genoeg vir 'n klein gesin van 2 mense.

Goeie eetlus!!


Diverse

'N Slaai wat gereeld by feestelike etes (en nie net) in Bessarabia bedien word. Basiese kenmerke: die wortel moet met 'n spesiale rasper gesny word, met die vorm van die vuurhoutjie en die onontbeerlike bestanddeel: koljandersaad, wat hierdie slaai sy onmiskenbare smaak gee. Die slaai kan na smaak meer suur / soet / sout gemaak word, maar die koljandergeur kan nie ontbreek nie. Ek oriënteer my volgens die resep wat deur Lena geplaas is en gebruik die nuwe rasper wat ek ook van haar ontvang het (duisende dankies, Lena!), En ek het hierdie slaai na ons smaak gemaak.

500 g wortels
1 eetlepel heuning
2 eetlepels asyn
3-4 eetlepels olie (ek sit olywe in)
4 knoffelhuisies
1 teelepel sonder gebreekte koljandersade
1/2 teelepel gemaalde swartpeper
1 teelepel sout

Wortels word gewas, geskil, indien nodig, en deur 'n spesiale rasper gegee. Ek het nie 'n voedselverwerker nie, maar ek vermoed dat daar 'n rasper moet wees waarmee die wortels naby sal kom. Hulle moet lang en dun skeure wees, omtrent die dikte van vuurhoutjies.
Voeg heuning, asyn, olie, fyngemaakte knoffel, gemaalde peper, sout en laastens gemaalde koljandersade by (ek het dit in 'n vysel gemaal). Dit smaak en stem nog steeds ooreen met die smaak wat jy voel nodig is. Laat die wortel 'n paar uur in die koue week, verkieslik oornag. Hierdie slaai pas perfek by steaks, maar dit is baie goed en word eenvoudig op brood geëet.
Dit kan ook van beet gemaak word.


Die beste resepte vir heerlike slaaie en versnaperinge tydens die verjaardagpartytjie

In die vrou se familie neem hy die reëlings vir die versiering van die feestafel oor. Die gasheer dink eers deeglik oor die spyskaart en begin dan voorberei vir die vakansie. Die slaai laat baie tyd om voor te berei, maar hierdie koue versnaperinge is 'n feestelike tafelversiering. Slaaie genaamd "Jack de Capercaillie" Baie gewild vir tuisgaste, "Obzhorka", "Star", met bestanddele van vleis, aartappels, kool, boontjies, tamaties, kaas.

Ligte en goedkoop slaaie, sonder vleis en mayonnaise

Tamaties in die "Griekse" slaai speel 'n dominante rol, daarom moet hulle ryp wees van hoë gehalte, sonder 'n wit binnekern en beskadiging van die oppervlak. Dit is beter om die gereg in die somer te kook, wanneer dit op die hoogtepunt van seisoenale groente is, want dit sal baie lekker wees. Nog 'n verrassingsgas om die oorspronklike pittige slaai met ons ongewone smaak aan te steek vir ons Daikon -breedtegraad.

  • 2 soetrissies
  • tamatie
  • komkommer
  • 20 g suurlemoensap
  • 90 g telemea kaas
  • 1/2 rooi ui
  • 90 g olywe
  • sout en peper
  • 2 takkies basiliekruid, oregano
  • 40 g olyfolie.

Kookproses stappe:

  • Komkommers, fyngekapte tamaties.
  • Maak die soetrissie skoon uit die kern, in ringe gesny.
  • ui in dun ringe gesny.
  • Alle voorbereide groente meng, voeg olywe by.
  • Die kaas word in blokkies gesny, versprei in die middel van gemengde groente.
  • Besprinkel die slaai met speserye en kruie.
  • Wat maak die giet, meng suurlemoensap, olyfolie, gooi vasgemaak met groente.
  • Plaas die basiliekruidblare bo -op die groente vir versiering.

  • 02 kg daikon
  • 02 kg komkommers
  • 2 klein gekookte eiers,
  • 100 g room
  • sout
  • 2 takkies dille.

Stap vir stap instruksies berei snacks voor:

  • Kook die eiers.
  • Was die komkommers, masseer dit op 'n rasper, sit die komkommermengsel in 'n aparte bak.
  • geroosterde eiers.
  • Was daikon, skil, rasper.
  • In 'n spesiaal voorbereide Kremanki -gaste, sit lae bestanddele hieronder, beskrywe skema.
  • Die eerste stel die komkommers. Hulle moet liggies geweek word, gooi die suurroom.
  • Die volgende laag - eiers.
  • Ultima - daikon.
  • Eksotiese daikon -satellietskottel bo -op om te versier met 'n takkie dille.

Eksklusiewe slaaie met vis en seekos

'N Eenvoudige seekoslaai sal 'n wonderlike gereg op u vakansietafel wees as die gaste nie in 'n slaaibak of bord en 'n halwe pynappel is nie. Hierdie eksotiese vorm sal hy beslis die gaste verras, en hulle sal lank bewonder en die manier waarop hy sy wonderlike smaakgeregte kan aanbied. 'N Tuna -slaai op die tafel sal 'n ware huishoudelike sukses wees.

  • pynappel
  • 20 garnale
  • Op die vuurpylbalk, groen uie
  • 10 rooi kersies
  • olyf olie
  • balsamiese asyn
  • sout en peper.
  • Aangesien die bak in die pynappel is, moet die vrugte versigtig gekies word. Die skil van die vrugte moet ferm, sag en met 'n aangename geur wees. Pynappelplant moet dik wees en 'n groen kleur hê.
  • Pynappel Was, droog en sny in twee. Haal die vleis uit die helftes om 'n bak met 'n wanddikte van 1 cm te verkry.
  • Pynappel binne gesny in blokkies.
  • Kook garnale. As dit 'n pienk tint kry, dreineer die water, sit 'n koel seekos in.
  • Tamaties in 4 gelyke dele gesny.
  • Alle bestanddele is gesny, plaas in 'n slaaibak. die inhoud daarvan sout, peper, geur met balsamiese asyn en olyfolie.
  • voedsame slaai gereed Sit 'n halwe pynappel in, versier met rucola en groen uie.

  • blikkie blik
  • rooi kersies 150 g
  • 2 gekookte eiers,
  • 2 paprika en komkommer
  • 500 g maaskaas
  • 10 g suurlemoensap, 10 gram olyfolie, speserye.

Gids vir voorbereiding van kos:

  • Tuna vleis om in stukke te breek.
  • In blokkies gesnyde komkommers, tamaties, soetrissies en eiers.
  • Meng die gekapte bestanddele met stukke vis.
  • Geur met olie, suurlemoensap en speserye.

Goeie slaaie met sampioene

Sampioene is 'n uitstekende bestanddeel vir lekker kos. Ongewoon, die oorspronklike op die feestafel sal 'n slaaislag "Lesnaya Polyana" beklemtoon. Hierdie gereg moet teen 10:00 aan die begin daarvan gereed wees, sodat dit tyd gehad het om in te trek. In "Poiana Forest", in harmonie met die smaak van sampioene, beestong, kaas. Maar die oorspronklike voorkoms van die slaai sal beslis deur die gaste geniet word.

  • 350 gram ham
  • beestong
  • 4 gekookte eiers,
  • 300 gram sampioene en kaas
  • mayonnaise
  • klein tamaties
  • 1 olyfolie
  • ruiker groen uie en pietersielie.
  • Beesvleis was die tong, skil, skraap met 'n mes. Kook dan sonder die byprodukte sout 2:00, en voeg dan die speserye by en kook vir 2:00. Klaar om die tong te verwyder, spoel met water, skil.
  • Die eiers word skoongemaak. Vryf die eiergele op 'n rasper met klein gaatjies. Rasper proteïene apart.
  • Harnas in lang stukke gesny.
  • Tong gesny op so 'n manier soos ham.
  • Was sampioene en sny in groot blokkies en braai in 'n pan in olie.
  • vryf kaas.
  • Om 'n blaarslaai te versier, kook gekapte uie, olywe om bye en tamaties te maak - Ladybird.
  • Op 'n groot skottel versprei die lae produkte in die volgende volgorde, elke laag mayonnaise:
  • Ek laag - taal
  • laag II - sampioene
  • laag III - geskeer proteïen
  • laag IV - gerasperde kaas
  • laag V - ham
  • VI -laag - gerasperde eiergele.

  • 300 gram sampioene
  • 3 uie
  • 3 stuks. hoender
  • groente olie
  • 3 wortels
  • 100 gram gebakte grondboontjies
  • sout
  • lourierblare
  • peper
  • mayonnaise.

Instruksies vir die bereiding van eekhorings:

  • was die filet, sit die vleis in 'n bak met water en lourierblare en kook vir 40-60 minute. Verwyder dan die hoender en laat afkoel.
  • Uie in halwe ringe gesny, kook tot sag, maar nie gebraai nie. Voeg sout en peper by. Verkoel.
  • Wortels is skoon, gebraai, in botter gesit tot sag. Voeg soortgelyke speserye by die ui.
  • Gesnyde sampioene, braai, sit speserye.
  • Sny die neute.
  • hoenderstukke, meng met mayonnaise.
  • Sit die slaai op 'n groot wit pot (of in 'n vorm wat oopgemaak is vir bak):
  • 1ste laag - ui, besprinkel met grondboontjies
  • Die tweede laag - filette met mayonnaise, besprinkel met okkerneute bo -op
  • Die derde laag - sampioene, grondboontjies
  • Vierde laag - wortels, versier met groente bo -op, neute.

Hoenderslaai met feestelik

Met hoender is daar verskeie heerlike slaaie. Sommige van hulle is baie voedsaam en ryk aan vet, ideaal vir die behandeling van die helfte van die manlike gaste op die fees. Hierdie tipe vaartuig "Sonneblom". En ander is ligte dieet eienskappe en. Die gereg is 'n lemoenslaai. Dit kombineer suksesvol sitrus, hoender en lae -vet sous. Hierdie gereg gaan oor "Haat!" Vir meisies wat na hul getalle kyk.

  • 1 stuks. lemoene, appels, komkommers
  • 100 g hoender
  • 45 g gerasperde kaas
  • 40 gram onversoete jogurt
  • sout.

Stap vir stap kookinstruksies:

  • Skil die lemoen en sny dit in skywe.
  • Appels geskil, in repies gesny.
  • Kook die filette in sout, koue water, sny die vleis in repies.
  • Komkommers in halwe ringe gesny.
  • Alle komponente meng, geur met jogurt.
  • Hierdie gereg word besprinkel met kaas.

"Sonneblom" slaai

  • 250 g hoenderborsie
  • 300 g knoppiesampioene
  • ui
  • 3 gekookte eiers,
  • mayonnaise
  • 150 g kaas
  • Olyfbank
  • olyf olie
  • knoffel.

  • 'N Stukkie gesnyde stukke, gebraai, koud.
  • sampioene en gebakte uie in olyfolie.
  • Eiers, geroosterde kaas afsonderlik.
  • Smeer die slaai op 'n opdienbord, smeer elke laag met mayonnaise en besprinkel met gekapte knoffel.
  • Sit eers gekapte hoender op 'n bord, dan sampioene en uie, dan eiers en gerasperde kaas bo -op.
  • versier die olyfslaai bo in helftes.

Wat 'n nuwe somerslaai in 'n haas

Van Julie tot Augustus bied dit 'n spesiale geleentheid om kulinêre meesterwerke te skep. Met 'n groot aantal vars groente kan u nou eksperimenteer en nuwe resepte uitvind. Somerslaai word gekenmerk deur hoë versadiging van vitamiene. Hoe om 'n vakansie -ete met vars groente te kook? Met al jou gunsteling tamaties maak radyse, komkommers, uie en ham 'n heerlike maaltyd in 'n "Romance" -slaai.

  • 200 gram ham
  • 10 rooi kersies
  • 200 g komkommer
  • 10 ridichi
  • 1 prei
  • 40 olie
  • groenigheid
  • 10 asyn
  • sout
  • swart peper.
  • Ham, was komkommers in stokkies gesny.
  • Kersie in kwarte gesny, radyse - sirkels, preie - en spoel dan af met koue water, halfringe en vul dit vir 5 minute met kookwater.
  • groen kap.
  • Meng knoffel, olie, asyn, sout en peper.
  • Alle bestanddele meng die gekapte slaai, die hele seisoen.

In die somer het die herfs 'n wonderlike geleentheid om groenteslaai, versterkte fetakaas voor te berei. Hierdie kombinasie maak die antenna besonder lekker en voedsaam. Witkaas, as 'n soort kaas, bevat 'n baie groot aantal nuttige komponente. Dit is vol vitamiene B, E, A, daarom is hierdie komponent ideaal vir somerslaai.

  • Romaine boontjieslaai blare
  • 1/2 soet lemoenpeper
  • 120 g kaas
  • 100 g komkommer
  • 200 g tamaties
  • rooi ui
  • 1/2 suurlemoen
  • groente olie.

Stap-vir-stap instruksies vir die gasvrou:

  • Tamaties in twee gesny, en dan die borde.
  • Peper in repies gesny, ui - dun halfringe.
  • Sny die kaas in blokkies.
  • Slaai vat hande, sit in à la carte -geregte.
  • Kombineer op 'n aparte bord voorbereide tamaties, komkommers, rissies, uie, gooi die groente bedek met suurlemoensap, olie.
  • Die mengsel word in 'n groentebak op blaarslaai geplaas.
  • Bo -op die groente om kaasblokkies te sit.

Groente en vrugteslaai vir kinders

Jong kinders en skoolkinders sit saam met volwassenes graag aan die feestafel, maar alle geregte vir etes is geskik vir kinders. Vir jonger gaste moet u 'n spesiale spyskaart met nuttige kos vir hulle voorberei. kinderslaai met vrugte en groente - 'n goeie opsie om klein gaste en hul ouers te skep, 'n goeie bui. Hieronder is resepte vir vrugte- en groenteslaai.

  • Alle groente, vrugte, was, braai.
  • Sit lae appels, komkommers, wortels. Elke laag suurroomwater vertaal.

  • oranje
  • 2 eetlepels. l. affineer
  • 1 eetlepel. l. hawermout
  • appels
  • jogurt.

Die proses om geregte te maak

  • Was vrugte, skil, sny in klein blokkies.
  • Meng vrugte met graan, gooi jogurt.
  • Versier met bloubessies.

Wortel - 50 resepte

Kookresepte met wortels vir enige gier: slaai, koek, sote of sop, ens.

Huisvroue koop wortels van "semi-lang" en "lang" variëteite vir die winter. Die eerste variëteit is soeter, meer geurig en meer broos. Die "lang" variëteit het 'n ligte oranje kleur, is sappig, met 'n aangename geur en word veral gebruik vir sop en ys.
Wenk: in die geval van 'n gekonsentreerde sop met beesbeen, word dit nie gebruik nie kern. Behalwe dat dit nie veel smaak gee nie, is dit ook nie ekonomies nie. Hulle kies dus vir sop wortel van die "flake" variëteit, wat meer konsekwent is, dws swaarder, harder en sappiger.
Dit is 'n voedsame groente, maklik verteerbaar, bestry hardlywigheid en versterk die sig, veral wortelsap wat met 'n versapper verkry kan word. Dit is ryk aan vitamien A. Wortels word bedien as 'n versiering vir vleis, spiese of as slaai. Die gesondste is om dit rou en in die vorm van sap te eet.


GRATIS Naturiste -behandelings

1.1 Groentesop: Sny 3 medium uie, 0 wortelwortel, medium prei, klein seldery, in die middel van 'n blaarslaai, 'n paar blare kool. Braai in 40 g botter, ui en prei, voeg dan die wortels en seldery by tot sag. Voeg 1 1/2 l vleis- of groentesap by en sit eenkant ná die eerste kook. Voeg na 20 minute die kool en slaai by. Geur met sout en besprinkel met gekapte pietersielie (4 porsies)

1.2 Preie- en aartappelsop:Sny 4 pragtige preidrade in stukke en prut in 'n pan met 40 g botter. Sit 3-4 klein aartappels opsy, wat in koue water gewas word en met 'n handdoek afgevee word om stysel te verloor. Gooi in 'n kastrol oor die preie en voeg 1 1/2 l sap by om vleis- of groentesop te gee. Geur met sout en voeg 'n eetlepel vars suurroom by (4 porsies)

1.3 Blomkool sop:Skil 'n medium blomkool, was dit, breek dit in klein trosse en kook in soutwater. Afsonderlik het ons 11/2 l groentesop of vleis waarin die gekookte blomkool gesit word en dit nog 2-3 keer laat kook. Bedien met gekapte groen pietersielie (4 porsies)

1.4 Spinaziesop: Kies 1/2 kg spinasie, was in baie water, kook in soutwater. Verbruin 'n medium ui apart met 40 g botter en meng die gekookte en gedreineerde spinasie. Giet 1 1/2 l vleis- of groentesop en laat dit saam kook. (4 porsies)

1.5 sampioensop: Kap 2 pragtige uie fyn en braai in 'n pan met 40 g botter. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Meng met uie en voeg 'n paar eetlepels vleis (of groente) sap by, kook oor lae hitte. Voeg 'n knippie sout by en laat dit 'n paar minute kook met 1 1/2 l vleis of groentesap (4 porsies).

1.6 Tamatiesop: Was 3/4 kg tamaties. Kook 1 klein ui in 40 g (1 eetlepel) botter, voeg die tamaties in die helfte by en laat dit oor lae hitte prut. Gaan deur 'n sif en voeg 1 1/2 l vleis- of groentesop by, geur met sout, voeg 2 eetlepels gerasperde swaiter by en voeg nog 2 kookpunte by. (4 porsies)

2.1 Sla: Vir 2 pragtige groen slaaie, berei 'n sous van 'n bietjie suurlemoensap voor wat met 'n eetlepel olie gevryf word, voeg sout, 'n bietjie peper, dragon, gekapte groen pietersielie by. Vryf alles goed in en sit die slaaisous 1/2 uur voor die ete in. U kan ook 'n rou eiergeel by die homogenisering van die suurlemoen met die olie voeg. (4 porsies)

2.2 Slaai met suurroom sous: Was die slaai, berei die sous voor van 2 eetlepels suurroom, gemeng met 'n bietjie suurlemoensap, sout, peper, groen pietersielie en fyngekapte dragon. Meng met slaai 1/2 uur voor opdiening. Dieselfde geld vir paardebloemstingels, andyves, groenbone en gekookte blomkool (4 porsies)

2.3 Blomkoolslaai met mayonnaise: Kook die blomkool ruikers. Maak mayonnaise van 2 eiergele, 'n teelepel hout, 1/2 koppie (75 ml) vleissap en 'n knippie sout. Plaas die samestelling in die bak op 'n bak met warm water (nie aan die brand nie) en klits tot dit verdik is. As dit gereed is, voeg die suurlemoensap by. Plaas die blomkool op 'n bord, gooi die sous en sit die blaarslaai daarin. (4 porsies)

2. 4 Artisjok slaai: Kies 4 pragtige artisjokke, kook en sit voor met 'n sous van: sout, peper, pietersielie, dille, dragon, olie, suurlemoen, goed gehomogeniseer. (4 potte)

2. 5 Russiese slaai: kook afsonderlik met 'n bietjie sout: 1 wortel, 'n klein seldery, 200 g groenbone, 1 klein blomkool in trosse gebreek. Sny die groente in blokkies, meng met 2 groot slaaie wat soos noedels gesny is, plaas op 'n bord, sit ruikers blomkool om en bedek met mayonnaise (voorberei soos blomkool) (4 porsies).


Slaai met seldery en wortel

Daar is baie soorte slaaie in hierdie groot wêreld, sommige eenvoudiger, ander meer ingewikkeld, maar as u een so eenvoudig soos hierdie ontmoet, maar baie lekker en gesond. en hoekom nie, op enige iemand se vingers, word jy 'n fan. Ek weet, jy gaan sê dat sy nie regtig gesond is as sy mayonnaise het nie. en ek antwoord dat u die ongewenste gevolge kan verminder deur tuis te maak
mayonnaise, van vars eiers, 'n paar eetlepels olie, 1-2 eetlepels koue water en voeg uiteindelik suurlemoensap by, sodat dit meer soos 'n slaaisous lyk as mayonnaise. eenvoudiger kan dit in elk geval nie wees nie. aaa, en nog een ding, om dit vir middagete voor te sit, het ek dit saam met geroosterde hoenderborsies vergesel. en die resultaat was 'n heerlike maaltyd wat binne 30 minute gereed was.

- seldery - 2 kleiner of een groter
- wortel - 3-4 kan groter
- 'n sappige suurlemoen
- 2 eiers - een gekook en een ongekook
- olie - 'n paar eetlepels vir mayonnaise


Top 7 heerlikste slaaie, wat binne 10 minute voorberei word! 'N Fantastiese keuse wat u uit elke situasie red!

Slaaie is een van die gewildste voorgeregte. Hulle is ryk aan kleure en geure en dien dikwels as versiering van die feestafel. As u u daaglikse spyskaart wil diversifiseer, begin met 'n oorspronklike slaai. Ons bied die top 7 beste heerlike slaai resepte aan. Die grootste voordeel is dat hulle ongelooflik eenvoudig en binne slegs 10 minute voorberei word. Kies net u gunsteling resep en geniet u vrye tyd saam met u geliefdes.

Resep No.1 & # 8211 Slaai met gerookte salami

BESTANDDELE

-1 klein boks ingemaakte mielies

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was en skil die wortel. Gooi dit deur die groot rasper.

2. Sit die kaas deur die groot rasper. Sny die salami in strooitjies.

3. Meng die wortel in 'n bak met die kaas, salami, mielies, fyngemaakte knoffel en mayonnaise.

4. Geur met sout en gemaalde swartpeper. Meng goed. Versier met groen.

Resep No.2 & # 8211 Gelaagde Franse slaai

BESTANDDELE

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Skil en kap die ui. Giet kookwater in die uiebak en laat staan ​​vir 'n paar minute. Dreineer goed.

2. Plaas die slaai in lae soos volg: ui, mayonnaise, 1 gerasperde appel, mayonnaise, 2 gerasperde gekookte eiers, mayonnaise, 1 wortel deur 'n klein rasper, mayonnaise, gerasperde kaas. Herhaal die lae weer, begin met die gerasperde appel.

Resep nr.3 & # 8211 Slaai met salami en groente

BESTANDDELE

-kool (gewone of Chinese)

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Kap die kool. Skil die ui en sny dit in die helfte.

2. Kap die komkommers en salami strooi.

3. Meng in 'n bak die kool met die komkommers, salami, ui en mayonnaise. Pas by sout en gemaalde swartpeper. Roer.

Resep nr. 4 & # 8211 Gerookte hoender-, appel- en pynappelslaai

BESTANDDELE

-300 g gerookte hoenderborsie

-250 g geblikte pynappel

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Sny die hoenderborsie in strooitjies. As u wil, kan u gerookte hoender gebruik, voorkomend ontbeen.

2. Was en skil die appels. Verwyder die rug met die sade en sny dit in rietjies.

3. Sny die geblikte pynappel. As u wil, kan u vars pynappel gebruik.

4. Meng die vleis in 'n bak met die appels, pynappel en mayonnaise. Pas by sout en gemaalde swartpeper.

Resep nr. 5 & # 8211 "Mystery" -slaai

BESTANDDELE

-salami (salami of na smaak)

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Klits die eiers met die stysel en 'n knippie sout. Uit die mengsel wat verkry is, braai 5 klein pannekoeke. Laat hulle afkoel en sny dit goed.

2. Was en skil die wortel. Gaan dit deur die rasper vir die Koreaanse wortel.

3. Rasper die kaas in dieselfde rasper. Sny die salami in dun repies.

4. Meng die eierpannekoeke in 'n bak met die wortel, kaas, salami, fyngemaakte knoffel en mayonnaise. Verkoel die slaai vir 30 minute.

Let wel: Die hoeveelheid salami moet ooreenstem met dié van die wortel.

Resep nr.6 & # 8211 "Een minuut" slaai

BESTANDDELE

-100 g broodkrummels (witbrood)

-1 pakkie gesmelte kaas

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was die tamaties en sny dit in strooitjies. Rasper die gesmelte kaas (uit die vrieskas).

2. Was en kap die groente. Skil die aartappels, rasper dit en druk die knoffel.

3. Meng die tamaties in 'n bak met die groente, gesmelte kaas, knoffel en broodkrummels. Voeg die mayonnaise by en meng.

Resep No.7 & # 8211 Hoender- en inkvisslaai

BESTANDDELE

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Kook die hoenderbors in 'n kastrol met water en sout. Laat dit afkoel. Pak die vleis langs die vesels uit.

2. Kook die inkvis vir 3 minute. Laat hulle afkoel. Maak dit skoon en sny dit in dun strooitjies.

4. Meng die hoender in 'n bak met die inkvis, kaas en mayonnaise. Pas by sout en gemaalde swartpeper. Roer.

Let wel:Gebruik die bestanddele in 'n verhouding van 1: 1.


Eierslaai & # 8211 klassieke resep

Eierslaai & # 8211 klassieke resep: maklik om te maak. Vinnig om te doen. Goedkoop om te doen. Smaaklik, uiters lekker en na almal se smaak. Met hierdie resep gaan u veilig as u iets heerliks ​​wil maak, maar wat u nie lank sal laat staan ​​nie, iets wat u amper self sal maak. U sal 'n fan word na die eerste proe, gewaarborg. Ideaal vir 'n feestelike ete sowel as 'n informele middagete op kantoor.

  1. Kook die eiers. Maak dit skoon en kap dit.
  2. Meng dit in 'n groot bak met mayonnaise (nie gekoop nie, maar binne 3 minute gemaak volgens die eenvoudige resep hier) en mosterd. As u nie van die aanbevole hoeveelheid mayonnaise / mosterd hou nie, kan u dit volgens u smaak aanpas.
  3. Voeg speserye by, meng goed. Voeg die fyngekapte ui by (jy kan natuurlik die ui sit wat jy wil, maar die rooi een is die geskikste)
  4. Bedek en sit in die yskas tot opdiening (dit is die beste om dit 'n rukkie te laat sit sodat die geure beter meng).

Ander heerlike resepte waar u eiers kan gebruik:

3.5 / 5 - 2 Resensie (s)

DIEET - GENEES

Bestanddeel:
1 eetlepel olyfolie
1 eetlepel appelasyn
1 eetlepel suurlemoensap
1/4 eetlepel knoffelpoeier
1/4 eetlepel dragon
1/4 eetlepel pietersielie
1/4 eetlepel dille
1/8 eetlepel peper
Resep:
Meng al die bestanddele in 'n pot, bedek en skud goed. Bedien as sous vir enige slaai.

Bestanddeel:
1 kg prei
250-300 afgeroomde jogurt
2-3 eetlepels groente-mayonnaise
pietersielie
dille
Resep:
Die skoongemaakte prei word in stukke van 6-7 cm lank gesny wat dan 50 minute lank in kookwater, effens gesout, gekook word totdat dit sag word. Syg en laat in 'n sif totdat dit afkoel. Druk 'n bietjie met jou hand om die water goed te dreineer, sny in skywe van 1 cm.
Die mayonnaisesous word met jogurt voorberei en pas by die smaak so pittig as wat jy wil, voeg dille en pietersielie by en meng met die preie.
Rangskik op 'n bord en versier met olywe en donuts.

Bestanddeel:
3 medium tamaties gesny
2 eetlepels olyfolie
1 eetlepel gekapte basiliekruid (verkieslik vars)
1 eetlepel suurlemoensap
1 knoffelhuisie fyngekap
sout en peper (na smaak)
Resep:
Meng die speserye en voeg dan die tamaties by. Laat die slaai vir 1 uur afkoel en bedien dan.

Bestanddeel:
2 komkommers skoongemaak en dun gesny
1 gesnyde soetrissie
3 medium tamaties in skywe gesny
1 bos groen uie
1 bos groen knoffel
1 bos pietersielie
1 dille tros
3 knoffelhuisies
3 eetlepels olyfolie
1/4 koppie suurlemoensap
sout en peper (na smaak)
Resep:
Meng die speserye en laat dit vir 'n uur afkoel. Meng die groente en voeg dan die sous by.
Laat dit nog 'n uur afkoel en bedien dan.

GEDEELTE LENTESLAAI

Bestanddeel:
2 groen slaaie
2-3 gul
3 komkommers
'n radyse -verbinding
1 ui
olie
asyn (of suurlemoensap)
sout en peper
Resep:
Was die slaai, dreineer en sny die fidelita. Komkommers en radyse word skoongemaak, gewas en in dun skywe gesny. Die kieue word skoongemaak en op 'n groot rasper gesit.
Meng alles en voeg die ui in skywe, olie, asyn, sout en peper na smaak by.

Bestanddeel:
1 seldery
1 swart radyse
1 groenslaai
1/4 soetkool
1 wortel
3-4 appels
1-3 gekookte aartappels
sout en peper
2 eetlepels mayonnaise
mosterd
'n bietjie suurlemoensap
Resep:
Rasper al die groente en appels op 'n rasper, voeg sout by en laat dit vir 'n halfuur staan. Sny die warm aartappels in klein blokkies, voeg sout by en meng met 'n bietjie olie. Plaas die aartappels na 10-15 minute oor die groente, voeg die mayonnaise by, gemeng met mosterd en suurlemoensap.
Meng alles goed en plaas op 'n bord versier met blaarslaai.

Bestanddeel:
Slaai:
1 blaarslaai (of beter, dieselfde hoeveelheid spinasie)
2-3 gekapte tamaties
1-2 gekapte komkommers
6-8 sny radyse
1/3 sny seldery
1 bos groen uie
1 bos groen knoffel
sout en peper (na smaak)
S.O.S:
4 eetlepels suurlemoensap
3 eetlepels olyfolie
Resep:
Meng die slaaibestanddele, berei voor en giet die sous.
Meng goed en bedien dan.

SLAAI MET ENDIVES EN RADISH

Bestanddeel:
2 endief
2 los bande
dit behou koring
3 eetlepels asyn (suurlemoensap)
3 eetlepels chili sous
sout en peper
2 eetlepels olie
2 eetlepels gekapte pietersielie
Resep:
Sny die endief, die radyse en voeg die gedreineerde mielies by. Meng asyn, sout, peper en olie in 'n bak.
Voeg die slaaibestanddele by en meng.

Bestanddeel:
300 g wortels
200 g suurkool
'n draad prei
2 teelepels olie
gedroogde tiemie
10-15 olywe
Resep:
Rasper die wortels en meng met die gekapte suurkool, gesnyde preie, olie, olywe en gemaalde tiemie.
Sit alles op 'n slaaibak en versier met dille of pietersielie.

SLAAI MET RYS EN GROENTE

Bestanddeel:
1 koppie heel ongekookte rys
3/4 koppie wortels, rasper
1/2 rooi ui, fyngekap
1 koppie seldery, gerasper
1/2 koppie pampoen, gerasper of fyngekap, liggies gaar
1 medium rooi soetrissie, fyngekap
1/2 bos pietersielie, fyngekap
Aantrek:
1/2 koppie vegetariese mayonnaise, geen vet nie
5 eetlepels suurlemoensap
1-1 / 2 eetlepels droë dille of 3 eetlepels vars gekapte dille
1/4 teelepel swartpeper
1-2 teelepels Dijon-mosterd
Resep:
Kook die rys totdat dit sag word en dreineer dan die res van die water. Meng die rys in 'n groot bak met die groente. Meng die bestanddele afsonderlik en giet dit oor die samestelling met rys en groente. Meng alles weer en laat in die yskas vir ten minste 'n uur, of oornag, sodat die geure kan deurdring.

Bestanddeel:
Slaai:
1 gekookte broccoli in klein stukkies gesny
1/2 koppie gekapte gekookte aartappels
1/4 koppie fyngekapte ui
1/3 koppie gekapte kaas
1 gekookte eier gesny
3-4 snye maer ham
S.O.S:
3-4 eetlepels groente-mayonnaise
1 eetlepel suiker
1 eetlepel appelasyn
1 eetlepel suurlemoensap
1 knoffelhuisie gekap
Resep:
Meng die bestanddele en laat die slaai vir 1 uur afkoel.

AARTAPPELSLAAI MET GROEN SOUS

Bestanddeel:
1/2 kg gekookte aartappels
1 ui
2 roereiers
5-6 maan radyse
1/4 kg spinasie
1 teelepel mosterd
1/2 glas mayonnaisesous (1 eetlepel groente -mayonnaise en die res van die dieetjogurt)
Resep:
Kook die geskilde aartappels, sny dit in skywe, meng in die slaaibak met die ui in skubbe, roereiers en gesnyde radyse, mosterd.
Giet die rou spinasie afsonderlik deur 'n maalvleis, kook tot gering, deur 'n sif en meng met die mayonnaisesous.
Hierdie groensous word oor die slaai in die slaaibak gegooi en bedien.

Bestanddeel:
1/4 koppie suurlemoensap (of appelasyn)
2-3 eetlepels olyfolie
1 dille tros
1 bos pietersielie
2 gulii in dun skywe gesny
4 komkommers
2 knoffelhuisies
Sout en peper (na smaak)

KOMBUURSLAAI MET APPELS

Bestanddeel:
2 groen komkommers
2 groot appels
2 medium wortels
2 tamaties
of blaarslaai
sap van 1 suurlemoen
2 eetlepels olie
sout en peper
Resep:
Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in dun skywe. Wortels word gewas, skoongemaak en op die groente rasper gesit. Was die blaarslaai en sny in klein stukkies.
Dit alles word gemeng met sout, suurlemoensap en olie en in 'n slaaibak geplaas.
Ander voorstelle:
Garneer met gesnyde tamaties.

Bestanddeel:
3 groot lemoene, sonder sade
1 groot pomelo
4 mandaryne
2 groen slaaie
die sap van 'n lemoen
2 eetlepels asyn of suurlemoensap
2 eetlepels olyfolie
sout en peper na smaak
Resep:
1. Skil en sny die vrugte.
2. Meng lemoensap, asyn, olyfolie, sout en peper.
3. Was en breek die slaai. Plaas die slaai in spesiale bakkies.
4. Meng die sitrus met die sous.
5. Verdeel die sitrusvrugte in bakkies en sit voor.

Bestanddeel:
Slaai:
1 medium blomkool, gekook
1/4 koppie fyngekapte ui
5 snye maer ham
S.O.S:
2 eetlepels groente -mayonnaise
1 koppie jogurt
1-2 eetlepels suurlemoensap
Resep:
Sny die blomkool, daarna die ham en meng dit met die ui. Voeg die sous by en die slaai is gereed.

Bestanddeel:
1 medium blomkool
2 eetlepels olie
2 eetlepels asyn (suurlemoensap)
sout en peper
Reteta:
Se spala conopida, se desface bucatele si se fierbe in apa sarata. Se strecoara si se asaza in salatiera.
Se toarna peste ea uleiul amestecat cu otetul si sarea.

SALATA DE CONOPIDA CU MARAR SI MUSTAR

Ingrediente:
1 conopida mare sau 2 mai mici
2-3 linguri ulei
2-3 linguri otet (zeama de lamaie)
1-2 lingurite mustar
sare, piper
marar
Reteta:
Conopida se curata, se desface in buchetele, se spala bine, se pune la fiert in apa clocotita sarata, avind grija sa nu fiarba prea mult deoarece se sfarma. Cind este gata, se scurge si se pune in salatiera.
Separat se face un sos din mustar subtiat cu otet si ulei, sare, piper si marar tocat marunt.
Se toarna sosul peste conopida si se serveste.

SALATA DE CONOPIDA SI MORCOV

Ingrediente:
1 conopida
4-5 morcovi
4 linguri ulei de masline
zeama de la o lamaie
sare si piper
patrunjel
Reteta:
Conopida fiarta se rupe in bucatele si se amesteca cu morcovii cruzi rasi, apoi cu uleiul, zeama de lamaie, sarea, piperul si verdeata tocata.
Se poate adauga ceapa tocata.

Ingrediente:
2 cesti supa de legume
3/4 linguri scortisoara
1/2 lingura ghimbir
1/2 lingura chimion macinat
1/4 lingura sofran
1 ceasca de couscous
1 morcov mediu, taiat in felii de ½ centimetru
1 ceapa rosie mica, taiata in cuburi de ½ centimetru
1 ardei gras rosu mediu, taiat in cuburi de ½ centimetru
1 castravete mic, taiat in cuburi de ½ centimetru
1 mar mic, taiat in cuburi de ½ centimetru
1/3 ceasca smochine sau curmale, taiate bucatele
1-2 cesti naut, din conserva sau fiert
1/4 ceasca zeama de lamaie, proaspata
½ lingura ulei
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat
Reteta:
Intr-o cratita de marime medie, pune impreuna supa, scortisoara, ghimbirul, chimionul si sofranul. Adauga si couscous-ul incet, amestecand continuu pana la punctul de fierbere, timp de 1 minut. Acopera apoi bine cratita si da la o parte de pe foc, lasand inca 15 minute.
Dupa ce s-au scurs cele 15 minute, amesteca couscous-ul cu o furculita si transfera-l intr-un bol, lasand sa se raceasca. Apoi amesteca din nou, avand grija sa nu desfaci eventualii bulgari formati.
Adauga morcovul, ardeiul, castravetele, ceapa, marul, smochinele, nautul si amesteca.
Intr-un borcanel mic, cu capac, adauga uleiul, zeama de lamaie, piperul si sarea, pune capacul si agita bine, pana la amestecare. Toarna dressingul peste salata si amesteca bine. Acopera bolul si pune compozitia la frigider cateva ore.
Salata se mai poate asezona cu mai multa zeama de lamaie, sare sau piper, dupa gust, inainte de servire.
Alte sugestii:
Aceasta reteta este absolut delicioasa. Incearca sa o faci pentru sambata seara, asa incat sa ai un meniu perfect, racoros, pentru o noapte fierbinte. Iti recomandam sa o servesti cu felii de rosii proaspete.

Ingrediente:
2 mere taiate marunt
2 capatani medii de telina, taiate similar
1 lingura de miere
1 lingura de ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie (sau otet)
sare
piper
Reteta:
1. Combina merele cu telina si pune deoparte.
2. Pentru a prepara dressing-ul, amesteca ingredientele ramase.
3. Adauga dressing-ul la compozitie si amesteca bine de tot.

SALATA DE MORCOVI CU CITRICE

Ingrediente:
4 morcovi mari
2 portocale sau 4 mandarine
1/4 ceasca maioneza vegetariana
Reteta:
Spala bine morcovii, curata-i si rade-i intr-un bol de sticla. Curata citricele, desparte-le in felii si taie fiecare feliuta in 3-4 segmente, in functie de marime. E bine sa le tai intr-un castronel, pentru a pastra si sucul care se scurge.
Combina 1-2 linguri de suc cu maioneza si amesteca totul usor, cu morcovii si citricele.
Este gata de a fi servita!
Alte sugestii:
Se pot adauga si alte fructe sau legume, ca de exemplu: varza, ardei grasi, mere, ananas, papaya, mango, banane, pere, alune si nuci, stafide sau afine uscate. Pentru sarbatori, aceasta salata creeaza o imagine foarte festiva

SALATA DE OREZ CU FASOLE NEAGRA

Ingrediente:
1 1/2 cesti apa
1/2 ceasca ceapa rosie, taiata marunt
1 lingurita sofran
1/2 ceasca rosii proaspete, taiate cubulete
1/2 lingurita chimion macinat
1/2 ceasca ardei verde, taiat
1 ceasca orez nefiert
1 lingurita patrunjel
1/3 dressing italian, fara grasime
1/4 lingurita ardei iute rosu, tocat (sau boia iute)
2 lingurite de boia de ardei dulce
2 cesti fasole neagra fiarta, sau din conserva, pusa la scurs
Reteta:
1. Combina apa, sofranul si chimionul intr-o cratita mai mare si pune la fiert. Adauga orezul, asteapta sa fiarba, da apoi focul la mic, acopera si asteapta in jur de 30 de minute, pana cand orezul devine moale. Scurge lichidul in exces si lasa orezul sa se raceasca, la temperatura camerei.
2. Combina dressingul italian si boiaua dulce.
3. Amesteca orezul racit, ceapa, rosia, ardeiul verde, patrunjel, ardeiul iute si fasolea. Toarna sosul deasupra si mai amesteca o data, pentru a patrunde in toate ingredientele.

SALATA DE OREZ BRUN CU CURRY

Ingrediente:
apa
sare
300 grame orez brun, de preferinta cu bobul lung
1 ceapa taiata marunt
1 lingura chimen macinat
3 lingurite praf de curry
75 grame suc de portocale
100 grame de caise uscate, taiate marunt
75 grame de stafide sau sultanine
Reteta:
Pune apa cu sare la fiert. Adauga orezul si lasa sa fiarba in jur de 30-40 de minute, pana cand orezul este moale.
Separat, inmoaie ceapa un minut in cateva picaturi de apa (ca sa eviti folosirea uleiului), adauga praful de curry si chimen si mai lasa 2 minute. Toarna si sucul de lamaie, si ia-le de pe foc, dupa inca un minut.
Pune orezul intr-un bol mai mare si amesteca bine cu sosul de mai sus. Adauga feliutele de caise si stafidele, cat orezul mai este cald inca, apoi sare si piper dupa gust, amesteca inca o data, pune un capac si lasa 2 ore, ca sa patrunda aromele.

Ingrediente:
1 ceapa, taiata marunt
1 catel de usturoi, pisat
3 1/4 cani de apa
1 1/2 ceasca orez brun cu bobul lung
1 lingura praf de curry
1 varf de lingurita piper alb
2 cesti broccoli, taiat buchetele mici
1 legatura de praz, taiat bucatele
2 rosii mari, taiate cubulete
Sos:
1 lingura de apa
1 lingura sos de soia
1 lingura otet alb de vin
Reteta:
Pune ceapa si usturoiul intr-o cratita, cu ¼ ceasca de apa. Lasa sa fiarba 5 minute, sau pana cand se inmoaie ceapa, amestecand incet. Adauga apoi orezul, restul de apa, praful de curry si piperul. Amesteca. Cand incepe sa fiarba, redu focul la minim, acopera cu un capac si lasa 45 de minute.
Intre timp, fierbe broccoli intr-o cantitate mica de apa, sau in aburi, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie putin, nu mai mult de 5 minute. Ia buchetelele de pe foc si pune-le intr-o sita, la scurs.
In momentul in care orezul este gata, ia vasul de pe foc si mai lasa 15 minute, fara sa amesteci. Apoi adauga broccoli, prazul si rosiile, amestecand foarte usor. Combina ingredientele pentru sos, toarne-le deasupra si mai amesteca o data.
Alte sugestii:
Aceasta salata se poate servi fie calda, fie rece.

Ingrediente:
spanac proaspat, taiat
4 catei de usturoi pisat
2 linguri de busuioc
2-3 linguri de seminte de dovleac (neprajite)
2 linguri ulei de masline
2 linguri suc de lamaie
sare si piper
Reteta:
Se incorporeaza ingredientele pentru salata, se toarne sosul si se amesteca.
Se serveste imediat.

SALATA DE SPANAC CU USTUROI

Ingrediente:
500 grame spanac proaspat, curatat
usturoi tocat, de gust
2-3 rosii, taiate feliute
sare
zeama de lamaie (otet)
ulei de masline, presat la rece
Reteta:
1. Pune spanacul tocat, rosiile si usturoiul intr-un bol, si presara cu sare.
2. Adauga 2-3 linguri de zeama de lamaie (otet) si cam aceeasi cantitate de ulei de masline.
3. amesteca pana cand spanacul se inmoaie putin. Gusta si vezi daca mai doresti sa adaugi sare sau zeama de lamaie.
Alte sugestii:
Foate simpla, aceasta salata savuroasa lasa fiecare aroma sa se prezinte singura! Serveste aceasta salata inainte de carne sau legume la gratar, ca fel principal.
Nota: Adauga cat usturoi doresti, pentru a imbunatati aroma!

SALATA DE VARZA CU SMANTANA

Ingrediente:
Salata:
3 cani de varza taiata
1/2 cana cartofi fierti taiati
1/2 cana de ceapa taiata fin
1/2 cana de ridichi taiate
1/2 cana de telina fiarta taiata
Sos:
1/2 cana de maioneza vegetala
1/2 cana de iaurt degresat
1 lingura de mustar
Reteta:
Amesteca varza impreuna cu celelalte legume. Amesteca ingredientele pentru sos si apoi adauga-le peste legume.

Ingrediente:
2 mere galbene
1 salata verde (sau spanac in aceeasi cantitate)
2 cartofi fierti taiati
1 ou fiert taiat
1/3 cana masline dietetice (fara sare) taiate
3 linguri ulei de masline
3 linguri zeama de lamaie
3 linguri mustar dulce
sare si piper (dupa gust)

SOS CONDIMENTAT PENTRU SALATA

Ingrediente:
2 capatani de usturoi tocate marunt
2 linguri de maioneza vegetala
1/2 ceasca iaurt
1/2 ceasca sos de chili
1/4 ceasca rosii taiate
1 lingurita de mustar
2 linguri ulei de masline
piper, sare sau boia (dupa gust)
sucul de la o ceapa mica

Ingrediente:
2-3 cepe taiate
1 lingurita de piper
1 legatura de patrunjel taiat
2 capatani de usturoi tocat
2 liguri de ulei de masline
sare dupa gust
Reteta:
Ingredientele se amesteca si se gatesc alaturi de pestele dorit.
Alte sugestii:
Desi foarte potrivit pentru peste, acest sos se mai poate adauga la salate, legume, paste, precum si la carnea de pui.

SOS CU ULEI DE MASLINE SI VIN

Ingrediente:
1 cana de apa
2-4 linguri de vin alb sec
2 linguri zeama de lamaie
2 linguri ulei de masline
1 catel de usturoi, zdrobit
1/4 lingura de mustar
cate 1/2 lingura de tarhon, busuioc, maghiran, marar sau patrunjel (in functie de preferinte)
Reteta:
Amesteca toate ingredientele in afara plantelor. Pune pe foc amestecul pana amestecul se ingroase, lasa-l sa se raceasca si apoi adauga plantele.
Se serveste ca sos pentru salate.
Alte sugestii:
Se serveste ca sos pentru salate.

Ingrediente:
1/2 cana de iaurt dietetic
1/2 cana de crema de branza degresata
2 linguri de lapte
2 linguri suc de lamaie
1/4 lingura menta uscata pisata
1/8 lingura sare
Reteta:
Amesteca ingredientele. Se serveste peste spanacul crud, taiat.
Alte sugestii:
Minunat de gustoasa! In plus, salata de spanac ar trebui sa iti devina o obisnuita, caci este extraordinar de bogata in vitamine si minerale.

Ingrediente:
6 linguri ulei de masline
6 linguri otet de mere
8 linguri mustar
1/4 ceasca de ardei iute rosu, taiat
1-2 lingurite de piper
sare
2 linguri de maioneza vegetala
6 linguri de telina taiata
6 linguri de patrunjel taiat
3 linguri de ceapa taiata
Reteta:
Combina toate ingredientele si amesteca-le cu creveti. Lasa la rece timp de 1 ora.
Alte sugestii:
Se potriveste foarte bine cu creveti, dar poate fi servit si in alte combinatii, dupa gust

Ingrediente:
o ceasca orez, o conserva de ton in suc propriu, un castravete mic murat sau in otet, o jumatate de gogosar in otet, un pic de ceapa, sare, piper, o lingurita ulei de masline, marar.
Reteta:
Orezul se fierbe in apa cu sare cat sa ramana bobul destul de tare pentru a fi comestibil. Se lasa sa se racoreasca.
Muraturile se toaca marunt, ceapa se taie feliute fine.
Se amesteca toate cu ton, ulei de masline, condimente si verdeata.
Dupa gust se poate aduga un strop de zeama de lamaie.
Alte sugestii:
Tonul in suc propriu se poate inlocui cu cel in ulei, in acest caz renuntati la uleiul de masline.

Ingrediente:
1/4 ceasca de ceapa taiata
2 capatani de usturoi
1 lingurita ulei de masline
sucul de la 5 rosii
8 frunze de busuioc proaspat, tocat
1 lingurita oregano taiat
1 lingurita de piper
1 frunza de leustean, tocat
Reteta:
Caleste ceapa si usturoiul in uleiul de masline la temperatura medie. Adauga sucul de rosii si restul ingredientelor. Micsoreaza focul si amesteca in continuu.

Ingrediente:
1/3 cana de apa
1/2 cana de vin alb sec
1 pachet de supa-crema instant de ciuperci
1 legatura de patrunjel taiata marunt
Reteta:
Fierbe apa si vinul intr-o cratita. Adauga crema de ciuperci si patrunjelul si amesteca in continuu.
Se serveste ca sos pentru legume fierte.
Alte sugestii:
Se serveste ca sos pentru legume fierte.


Salata de cruditati cu cartof copt

Initial pusesem ca titlu Salata de cruditati, insa mi-am dat seama ca are in componenta si cartof copt, deci Salata de cruditati cu cartof copt.

Este racoroasa , usoara si foarte gustoasa. Merita facuta des. In functie de anotimp, se pot adauga legume de sezon.

  • 1 telina mare
  • 2 morcovi
  • 2 mere zemoase si acrisoare
  • 2-3 tije de telina verde
  • 2 cartofi copti in coaja
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper
  • 1/2 lamaie

1. Se curata zarzavatul si se da pe razatoarea cu ochiuri mari. Ultima data radem marul, caci se oxideaza cel mai repede. Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, adaugam sare si amestecam bine.


Video: Adjika with mayonnaise. 1 recipe