Romerige suikermielieslaai resep

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepte
- Soort gereg
- Slaai
- Groente slaai
Vars mielies, basiliekruid, rooi soetrissie, sprietuie en tamaties word in 'n suurroom en parmesaankaas gegooi om hierdie heerlike somer bykos te maak.
4 mense het dit gemaak
BestanddeleBedien: 6
- 4 eetlepels suiker (vir kook)
- 6 ore vars mielies, gesnyde en syagtige stringe verwyder (of 450 g bevrore suikermielies)
- 2 ryp pruimtamaties, ontpit en in blokkies gesny
- 1 rooi soetrissie, in blokkies gesny
- 1 bossie sprietuie, in dun skyfies gesny
- 120 g suurroom
- 80 ml mayonnaise
- 10 g vars basiliekruidblare, in baie dun repies gesny
- 20 g gerasperde parmesaankaas
- 2 eetlepels asyn
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel gemaalde swartpeper
MetodeVoorbereiding: 20 minute ›Kook: 7 minute› Ekstra tyd: 8 uur afkoel ›Gereed om: 8 uur 27 minute
- Vul 'n bak met yswater. Roer suiker in 'n groot pot vol water; bring tot kookpunt. Voeg mielies by; kook tot die pitte sag is, sowat 2 minute. Dreineer en plaas mielies in yswater tot afgekoel; dreineer. Sny pitte met 'n skerp mes uit die kolf.
- Meng mielies, tamaties, rooi soetrissie en sprietuie in 'n bak. Roer suurroom, mayonnaise, basiliekruid, parmesaankaas en asyn saam in 'n ander bak totdat die sous glad is; geur met sout en peper. Vou die slaaisous by die mieliemengsel in. Verkoel in die yskas tot geure meng, van 8 uur tot oornag.