af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Balsamiese geroosterde artisjokke

Balsamiese geroosterde artisjokke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • Sap van 1 suurlemoen
  • 4 artisjokke
  • 1/4 koppie ekstra suiwer olyfolie
  • 1/8 koppie verouderde balsamiese asyn
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • Sout en varsgemaalde swartpeper, na smaak

Aanwysings

Vul 'n bak met water en druk die sap van ½ suurlemoen in die water.

Was die artisjokke en sny die spykers van die blare af. Sny elke artisjok in die lengte in die helfte en skep of sny die choke heeltemal uit. Plaas artisjokke in suurlemoenwater sodat dit nie bruin word nie.

Stoom die artisjokke oor water en die sap van die ander ½ van die suurlemoen tot sag, sowat 20 minute.

Voorverhit die oond tot 375 grade.

Meng die olyfolie, balsamiese asyn en knoffel in 'n bak. Geur met sout en peper, na smaak. Doop die gestoomde artisjokke in die asynmengsel en maak seker dat u elke kant bedek. Plaas die artisjokke met die gesnyde kant na onder in 'n braaipan. Giet die oortollige asynmengsel oor die artisjokke.

Rooster die artisjokke ongeveer 30 minute in die oond. Haal uit die oond en sit warm voor.

Voedingsfeite

Porsies 2

Kalorieë per porsie305

Folaatekwivalent (totaal) 62µg15%


Maklike gebraaide artisjokke resep met knoffel en#038 Parmesaan

Sluit aan by 200 000 ander om 'n GRATIS keto -koslys te kry, plus weeklikse keto -resepte!

Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat, wat help om hierdie inhoud gratis te hou. (Volledige bekendmaking)

Hierdie pos word geborg deur Ocean Mist Farms. Alle opinies is my eie en ek deel slegs produkte waarvan ek persoonlik hou. Dankie dat u die handelsmerke ondersteun wat hierdie webwerf moontlik maak!

Na my resep met artisjokke, het mense my gevra hoe om artisjokke as bykos of voorgereg sonder vleis te braai. Hier is 'n maklike gebraaide artisjokresep met knoffel en parmesaan! Dit lyk miskien fancy, maar ek belowe dat dit nie so moeilik is om dit te maak nie. As u eers geleer het hoe om geroosterde artisjokhelftes te maak, kan u dit altyd begin. Hulle is nie net ongelooflik lekker nie, maar hulle bevat natuurlik ook 'n lae koolhidraat- en voedingswaarde.

Artisjokke van Ocean Mist Farms is een van my gunsteling koolhidraatgroente vir 'n keto -leefstyl, of u dit nou as hoofgereg, voorgereg of bykos gebruik. Hierdie maklik gebakte artisjokke is die perfekte eenvoudige resep om daarmee te maak. Hulle kom uit Kalifornië, maar u kan dit oral in die Verenigde State kry!


Geroosterde knoffelartisjokke met balsamiese vermindering

Hierdie Geroosterde Knoffel Artisjokke met Balsamiese Vermindering is 'n pronkstopper! Hulle is so eenvoudig om te maak met net 'n handjievol bestanddele en is eintlik redelik gesond! Hier is om meer groente te eet!

Ek dink ek kan met selfvertroue sê, dit was tyd dat 2016 gaan.

Ek is seker dat ons almal redes gehad het waarom 2016 kak was en hoekom dit baie goed was. Ek wil nie sê dit was 'n vreeslike jaar nie, want dit was nie heeltemal nie. Maar dit was net nie maklik nie.

Ek begin met die klein redes, veral die op en af ​​emosies en negatiewe liggaamskwessies wat gepaard gaan met 'n nuwe ma. Te midde van die kyk hoe my pragtige baba gaan van die feit dat ek skaars sy eie kop aan die begin van verlede jaar kon lig, tot sy eerste treë aan die einde, het my gedagtes gedraai en 'n klein oorlog teen my gewoed.

Dit is nie maklik nie. Ek kry dit. Maar werk u so hard, probeer om in die oomblik te bly terwyl u ook 'slim' gesonde keuses maak EN sien dat niks werklik die moeite werd is soos u wou nie? Dis moeilik. Dit maak seer.

Soveel as wat ek weet, borsvoed ek en die werk wat ek nou gedoen het, lê net 'n fondament wat eers sigbaar is (miskien) nadat ek klaar is met hierdie hormonale borsvoedingsfase, dit is nog steeds so moeilik om op te daag, hard te werk en bly positief dat dit alles die moeite werd sal wees.

Ek noem dit emosionele, baie werklike dinge 'kleinlik', want die moeilikste deel van my jaar het beslis aan die einde van die somer gekom. My ouma is oorlede. My ander ouma is in die hospitaal opgeneem en in 'n ernstige toestand na 'n hartoperasie. Dit was die moeilikste seisoen wat ek nog ooit beleef het. Ek moes nog nooit sulke hartseer hanteer nie. Dit het my elke oomblik beïnvloed. Ek kan steeds nie glo dat dit vier maande is sedert dit gebeur het nie, want dit voel alles asof dit net gister was. Ek het die langste dae van my lewe met Kanaän op vliegtuie gevlieg, en ek was 24/7 by hom omdat hy nie op vreemde nuwe plekke kon slaap nie en ek het gehuil oor die toestand van my lewe. Om 'n punt daaroor te stel, dit was rof. Tydperk.

Daar was nog baie meer dinge wat my gedagtes in 'n duiseligheid kon bring, en ek is eerlikwaar uitgeput oor dit alles.

So onnodig om te sê, ek is gereed vir 2017. Ek is gereed om pret te hê en 'n bietjie meer van my lewe te geniet. Ek is gereed om nuwe, groot, eng avonture te probeer. Ek is gereed om 'n bietjie meer joga te doen en 'n bietjie minder stresvol te wees. Ek is gereed om te onthou om meer gereeld te stort (probleme met hashtag -ma's). Ek is gereed vir 'n nuwe seisoen van die freaking Bachelor. Wie is by my?

Kom ons spring in hierdie geroosterde knoffelartisjokke met balsamiese vermindering, of hoe? Artisjokke is vir my 'n voedsel van pure nostalgie. My ma het hulle op 'n baie jong ouderdom aan my voorgestel, en ek kan met selfvertroue sê dat ek die enigste 7 -jarige was wat vir haar klas gesê het dat haar gunsteling kos 'n groente was. Hulle was nog altyd my gunsteling kos, sonder enige twyfel.

So het ek en my ma 'n paar jaar gelede (om etenstyd) na hierdie restaurant gegaan en hul gebraaide artisjokke bestel. En dit blaas my huislike gestoomde artisjokke met mayo uit die water. Woordspeling bedoel. Hulle was gebraai en SO garlicy en die aioli was ook 'n knoffelbom. Net ongelooflik.

So dit is waar hierdie inkom. Ek is nou vir altyd verwoes en kan nie net my artisjokke eenvoudig hou nie. MAAR ek verseker jou: dit is eenvoudig om te maak!

Jy stoom of kook die artisjokke basies tot amper gaar. Dan stop u knoffel in die blare en bedruip dit met 'n bietjie olyfolie, rooster dit teen 'n hoë temperatuur om die maksimum geur te verkry, en u is klaar! Sonder grappies. Dan drup jy dit met balsamiese vermindering. Ek sterf.

As u nie 'n balsamiese vermindering het nie, loop dan op en koop 'n bietjie. Ek sou jou vertel om 'n paar te maak, maar om jou huis te berook, is waarskynlik nie hoog op jou taaklys vir die dag nie, so koop net 'n paar. My ma het die een op die foto's gevind en ons het dit feitlik uit die bottel gedrink. Die moeite werd.

Die geure is super eenvoudig. Die bestanddeellys is kort. Maar hierdie Geroosterde Knoffelartisjokke met Balsamiese Vermindering is ALLES. U sal dit gereeld op u weeklikse spyskaart wil hê.


Resensies

Baie lekker en eenvoudig.

'N Goeie resep om 'n minder gebruikte bestanddeel voor te berei. Die nuttigheid van die Jerusalem artisjokke word wonderlik in hierdie resep gekoop. Die resep was eenvoudig om uit te voer en die balsamico gee 'n heerlike kontras.

Dit was baie lekker en maklik om voor te berei. Ek het hierdie gereg gemaak met ongeskilde en geskilde Sunchokes terwyl ek die gemak van ongeskilde verkies, maar die tekstuur en die gevolglike gereg is verbeter deur dit te skil. Hoe dan ook, dit is 'n goeie manier om 'n onderwaardeerde groente te gebruik.

In reaksie op die beoordeling van KATYA917, dink ek nie dat dit regverdig is om 'n slegte resep aan 'n resep te gee op grond van persoonlike dieetkwessies nie. Ek verstaan ​​dat die plasing vanweë 'n onaangename ervaring waarskynlik van 'n goeie plek gekom het - omdat ek nie wou hê dat ander dieselfde ongemak moes ondergaan nie - maar ek stel voor dat die beoordeling in die resensie nie die werklike waarde van die resep weerspieël nie. Hopelik sal hulle die gradering verander.

Ek wens ek het sunchokes ondersoek voordat ek daarmee gekook het. Ek het geen idee gehad dat sunchokes 'n hoë konsentrasie bevat van 'n soort vesel genaamd inulien wat baie mense nie die verteringsensieme het om te verwerk nie. Ek en my man was nog nooit so siek in ons lewens nie. Elke resep wat sunchokes bevat, moet 'n groot, vet waarskuwing bevat. 'N Eenvoudige soektog op die internet kon my en my man ure se ellende en suiwer ellende bespaar het, aangesien daar honderde artikels geskryf is oor hoe sunchokes die menslike liggaam amper nie kan verteer nie. Dit het dalk lekker gesmaak, maar dit was die absoluut slegste resep wat ek nog ooit in my lewe probeer het. NOOIT WEER NIE!

Probeer dit vanaand met sunchokes uit die boeremark in Prescott! Kan nie wag nie.


Resep opsomming

  • 2 groot artisjokke
  • 1 suurlemoen, in kwarte gesny
  • ¾ koppie olyfolie
  • 4 knoffelhuisies, gekap
  • 1 teelepel sout
  • ½ teelepel gemaalde swartpeper

Vul 'n groot bak met koue water. Druk die sap uit een suurlemoenskyfie in die water. Sny die bokante van die artisjokke af, sny dit dan in die lengte in die helfte en plaas die helftes in die bak suurlemoenwater sodat dit nie bruin word nie.

Bring 'n groot pot water tot kookpunt. Voorverhit intussen 'n buitebraai vir medium-hoë hitte.

Voeg artisjokke by kookwater en kook ongeveer 15 minute. Dreineer. Druk die oorblywende suurlemoenwiggies in 'n medium bak. Roer die olyfolie en knoffel by en geur met sout en peper.

Smeer die artisjokke met 'n laag knoffellaag en plaas dit op die voorverhitte rooster. Rooster die artisjokke vir 5 tot 10 minute, bedruip met dip en draai gereeld totdat die punte effens verkool is. Bedien dadelik met die oorblywende dip.


Hoenderlewers met gebraaide artisjokke en balsamiese asyn

400g artisjokke
Seesout en varsgemaalde swartpeper
'N skeut ekstra suiwer olyfolie
600 g baie vars hoenderlewers - soek dié wat bleek van kleur is, aangesien die smaak sagter is
'N Knoppie ongesoute botter
1 knoffelhuisie, geskil en fyngekap
1 teelepel gekapte roosmarynblare
1 koppie volronde rooiwyn
1 eetlepel verouderde balsamiese asyn
6 snye gebraaide brood

Skrop die artisjokke goed onder lopende water. Sny in kwarte en plaas in 'n kastrol koue water. Voeg 'n goeie knippie sout by en plaas op medium hitte. Bring die water tot kookpunt en kook vir 5 minute. Verwyder van die hitte en dreineer in 'n vergiettes.

Verhit die oond tot 200C/400F/Gas6. Gooi die artisjokke in 'n bietjie olyfolie en rooster in die oond tot sag, taai en goudbruin. Haal uit en hou eenkant.

Berei die hoenderlewers voor deur die aangehegte membraan te verwyder. Plaas 'n pan op die stoof oor 'n hoë vuur. Sodra die pan warm is, voeg die botter by en laat dit skuim. Voeg die hoenderlewers, knoffel en roosmaryn by, kook 'n minuut en voeg dan die wyn by. Laat borrel en verminder tot byna niks. Plaas die artisjokke in die pan om deur te warm, eindig dan met die balsamico en 'n laaste knop botter.

Proe en geur - dit is die beste met 'n goeie maal van swartpeper. Skep op warm borde en sit voor saam met die gebraaide brood.


Hoe om gebraaide artisjok te maak

Die enigste uitdagende deel van hierdie resep is om die artisjokke voor te berei voordat jy dit kook. Die res is maklik - die oond doen die werk vir jou. Die gedetailleerde instruksies is op die resepkaart hieronder. Hier is die basiese stappe:

1. Jou eerste stap is om die artisjokke deeglik te was, en dan die stingel en die bokante af te sny. Vryf die gesnyde kant met suurlemoen om te verhoed dat dit bruin word.

2. Verwyder dan die taai buitenste blare en gebruik 'n skêr om die skerp punte van die oorblywende blare af te sny.

3. Jy is klaar om van die oneetbare dele ontslae te raak. Druk nou die knoffelhuisies in die artisjok, bedruip met olyfolie en suurlemoensap en geur met sout en peper.

4. Draai styf toe met gesmeerde foelie en bak 75 minute by 425 ° F.


Balsamiese Geroosterde Artisjokke - Resepte

Eenvoudige geroosterde artisjokke met rooi uie en 'n balsamiese glans

Bestanddele

  • 1 kg aartappels, geskrop, maar nie geskil nie
  • 2 rooi uie
  • 1/4 ekstra suiwer olyfolie
  • 30 g botter
  • 4 eetl balsamiese glans
  • Blare van 6 takkies suurlemoen tiemie
  • Sout en peper na smaak
  • Ekstra balsamiese glasuur vir opdiening

Sny die artisjokke in twee en plaas in 'n enkele laag op 'n bakplaat. Voeg alles behalwe een eetlepel olyfolie by en vryf met jou hande oor die artisjokke en geur die mengsel met sout en peper.

Kook vir 30 minute tot amper sag.

Skil en sny die uie in dik skywe en skei die lae in 'n bak met die tiemieblare. Voeg die oorblywende olyfolie by en vryf met u hande oor die uie. Plaas die uie op die bakplaat en plaas die bak ongeveer 10 minute in die oond totdat die ui gaar is en die artisjokke sag is.

Haal die skinkbord uit die oond.

Smelt die botter in 'n klein kastrol oor matige hitte, voeg dan die balsamiese glasuur by en roer tot glad.

Meng die artisjokke en ui in 'n groot bak met die botter- en balsamiese glansmengsel.


Geroosterde baba artisjokke

Ek is 'n gelukkige meisie. Sedert ek met my plaaslike Whole Foods saamgewerk het, het die span my bederf met goedere om mee te eksperimenteer in die kombuis. As jy my vra, is dit 'n wedstryd wat in die hemel gemaak is.

Eerstens, ek is mal oor freebies. En tweedens, ek het nuwe geure ontdek en meer seisoenaal geëet. Geval: kyk na my nuutste bakkie, en dit is nie eers alles nie!

Maar die beste deel is om te probeer uitvind wat u moet doen met die bestanddele in elke geheime mandjie, veral dié wat ek nog nooit gebruik het nie, soos die klein pers Kalettes en Fiesole artisjokke in hierdie mengelmoes. Ek is 'n fan van Brusselse spruite, so ek het geweet dat die Kalettes maklik sou val. Ek het nie geweet wat om van die artisjokke van die baba te verwag nie, hulle was mooi, maar smaaklik?

Na net 'n happie suurlemoen, sjalot en tiemieblikkies, was ek verslaaf. Die skoonheid van Fiesole -artisjokke is dat hulle heeltemal eetbaar is, behalwe die taai buitenste blare. Dit beteken dat u nie hoef te sukkel om dit skoon te maak voordat u dit eet nie; dit is 'n goeie ding, want dit verdwyn vinnig.

  • 8 baba artisjokke
  • 3 eetlepels olyfolie
  • & frac12 suurlemoen, skil en sap
  • 1 klein sjalot, fyngekap
  • & frac12 teelepel vars tiemieblare
  • & frac14 teelepel gedroogde chili vlokkies
  • seesout en varsgemaalde swartpeper, na smaak
  1. Voorverhit die oond tot 400 grade.
  2. Sny stingels van artisjokke af en trek taai buitenste blare af. Sny en verwyder 12 cm van die bokant van elke artisjok. Kwartier of halveer artisjokke, afhangende van hul grootte.
  3. Plaas artisjokke op 'n bakplaat. Bedruip met olyfolie en voeg suurlemoenskil en suurlemoensap, sjalot, tiemie en chili vlokkies by. Geur mildelik met sout en peper om te bedek.
  4. Bak artisjokke tot sag, 20-25 minute, roer halfpad deur.
  5. Haal uit die oond en geur met ekstra sout.
As u van hierdie resep hou, kan u ook die volgende geniet:

Kommentaar

Wow, baie geluk met u vennootskap met Whole Foods! Dit lyk asof jy die meeste daarvan benut en die artisjokke lyk absoluut pragtig!

Dankie, Mary! Vermors nie, wil nie, reg?

mm hierdie artisjokke lyk goddelik !! baie geluk met die vennootskap met Whole Foods, jy moet van hulle hou & lt3

Gee 'n antwoord Kanseleer antwoord

Hi! Ek is Alison, 'n PR -professionele persoon bedags en 'n ywerige huiskok en bakker snags en naweke. Ek is ook die trotse ouer van 'n pintgrootte hond en die beter helfte van Two of Kind. Lees meer…


  • 1 suurlemoen
  • 3 liter water plus 1 eetlepel water, verdeel
  • ½ koppie droë witwyn
  • 2 takkies vars pietersielie
  • 2 takkies vars tiemie, of 1/2 teelepel gedroogde tiemieblare
  • 1 lourierblaar
  • 2 teelepels sout
  • 4 medium artisjokke
  • 1 eetlepel balsamiese asyn
  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • 1 teelepel Dijon -mosterd
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • Vars gemaalde peper, na smaak

Sny suurlemoen in die helfte. Sny 1 helfte in skywe en behou die ander helfte om oor artisjokke te vryf. Plaas 3 liter water, wyn, pietersielie, tiemie, lourierblaar, sout en suurlemoenskywe in 'n groot pot. Bring tot kookpunt, bedek en kook vir 10 minute oor matige hitte.

Trek intussen die kort taai buitenste blare van elke artisjok af. Sny die boonste 1/2 duim van die artisjok af. Sny die skerp punte van die oorblywende blare met 'n skêr af. Vryf die hele artisjok, veral die gesnyde gedeeltes, met die gesnyde kant van die suurlemoenhelfte.

Voeg die artisjokke in die pot en laat prut, bedek, tot sag, sowat 30 minute. Dreineer, gooi suurlemoenskywe en kruie weg en laat effens afkoel.

Klits asyn, olie, mosterd, knoffel en oorblywende 1 eetlepel water saam in 'n klein bak. Geur met sout en peper. Bedien die artisjokke saam met die vinaigrette vir doop.