Herfs -boeremark slaai

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 4 1/2 tot 5 koppies 1/2 duim blokkies geskilde ontpitte botterskorsie (van ongeveer 2 pond pampoen)
- 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
- van gedroogde fyngemaakte rooipeper
- 2 eetlepels lemoensap
- 1 1/2 eetlepels okkerneutolie of ander neutolie
- 1 1/2 teelepels vars suurlemoensap
- 4 gram arugula (ongeveer 8 koppies liggies verpak)
- 1/2 koppie okkerneute, gerooster, grof gekap
- 1/2 koppie granaatpitte
- 2 teelepels granaatmelasse*
Resepvoorbereiding
Voorverhit die oond tot 450 ° F. Gooi pampoen, olyfolie en fyngemaakte rooipeper op groot bakplaat. Besprinkel met growwe sout. Rooster 15 minute. Draai die pampoen met 'n spatel om. Rooster tot die rande bruin en die pampoen sag is, sowat 15 minute langer. DOEN VOORUIT Kan 2 uur vooruit gemaak word. Laat staan by kamertemperatuur.
Klits lemoensap, okkerneutolie en suurlemoensap in 'n groot vlak bak. Geur na smaak met sout en peper. Voeg rucola, okkerneute en granaatpitte by; gooi vir jas. Geur na smaak met growwe sout en peper. Skep warm of kamertemperatuurpampoen oor slaai. Bedruip met granaatmelasse en sit voor.