af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Gerookte sop en koolsap

Gerookte sop en koolsap



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hierdie sop is baie goed, ek sou sê dat dit een van my gunstelinge is. Ek het hierdie resep steeds van u gesien, en ek het ook op die internet gesoek en ek het besluit om dit self te probeer, en ek is nie spyt nie. My seuns het twee porsies gevra: D In ons omgewing is dit versuur met borsjt, druiwe, asyn, suurlemoen, maar hierdie opsie is ook baie goed.

  • 800 gr gerookte leer
  • 6 aartappels
  • 2 wortels
  • 1 pietersielie wortel
  • 'n stuk seldery
  • 1 pastinaak
  • 1 groot ui
  • of selderystingel
  • 1 soetrissie
  • 50 ml olie
  • paprika of warm peper (soos jy wil)
  • 1 eetlepel tamatiepasta
  • 1 liter koolsap
  • 'n bietjie tiemie
  • gekapte groen pietersielie
  • sout indien nodig
  • peper

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Gerookte sop en koolsap:

Die groente word volgens voorkeur skoongemaak, gewas en gesny.

Ons was die trap goed met warm water.

Plaas die olie en groente (wortels) in 'n pot vir 5 minute, voeg dan die portinonata -leer by en laat dit nog 3 minute kook.

Voeg 1,5 liter water by en laat dit kook en skuim indien nodig. Voeg die aartappel by.

Voeg die groente en vleis by: paprika, tamatiepasta en 'n bietjie tiemie en peper.

Kook die koolsap apart en voeg dit by na elke nek. Ons pas by die smaak en kook nog 5 minute.

Voeg aan die einde die fyngekapte groente by.



Wenke webwerwe

1

sout word bygevoeg, afhangende van hoe sout die koolsap is