af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Risotto Feta Dip

Risotto Feta Dip



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


'N Romerige risotto -dip gevul met hartige gekarameliseerde uie, feta en kruie.MEER+MINDER-

2

eetlepels gekapte vars kruie

Versteek beelde

  • 1

    Sny ui, knoffel, kap kruie. Ek het basiliekruid, roosmaryn en tiemie gebruik omdat ek dit in my yskas gehad het, maar jy kan enige kruiemengsel gebruik wat jy wil.

  • 2

    Soteer ui in olyfolie tot dit baie bruin word. Roer gereeld, ongeveer 10 minute.

  • 3

    Voeg die knoffel en rys by. Roer om rys in olie te bedek en rooster liggies, sowat 2 minute.

  • 4

    Voeg die groente -aftreksel by en roer. Kook tot die aftreksel effens verdamp het. Voeg die melk een koppie op 'n slag by en roer gereeld terwyl die rys kook. Elke keer as u die melk byvoeg, roer en kook die risotto totdat dit meestal geabsorbeer en verdamp is. Hierdie proses behoort ongeveer 25 minute te duur. As die rys nie heeltemal gaar is as die melk op is nie, gaan voort met water.

  • 5

    Voeg die kruie en kaas by en verwyder van die hitte. Roer om kaas te smelt en meng kruie goed deur.

  • 6

    Bedien warm saam met pitaskyfies.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Dit is snaaks hoeveel kosse as 'n dip kan verdubbel. Risotto was iets wat ek nog nooit as 'n dip gedink het tot 'n paar weke gelede, toe 'n ontbrekende komma in 'n e -pos 'risotto, dip' in 'risotto -dip' verander het. ' Ek het nog nooit van risotto -dip gehoor nie, maar dit klink ongelooflik! ” antwoord my vriend. Ek ook nie. Maar soos u u kan voorstel, was dit in werklikheid ongelooflik: lekker en dik pitaskyfies was die perfekte houer om hierdie romerige, kaasagtige Risotto Feta -dip uit die bak na my watermond te bring. Om u eie pitabroodjies te maak, net Sny pitabroodjiesakke in blokkies, gooi olie en sout in en rooster teen 350 tot gaar. Gooi dit een keer tydens die rooster om die kook makliker te maak. Die resep maak dubbel soveel as wat u hier sien, en dit is belangrik om die bak te hê, want die eerste sal vinnig verdwyn!

Griekse Feta Dip

Gelaai met komkommers, tamaties en feta, is hierdie dip geïnspireer deur die Griekse slaai. (Alhoewel die olywe, ui en oregano ontbreek.) Vir 'n gladder, donsige konsekwentheid, voeg ons jogurt en roomkaas by. Volle vrywaring: hierdie resep maak baie van dip en kan maklik gehalveer word. Maar ons het nog nooit 'n probleem gehad om dit af te breek nie.

Nota van die redakteur: hierdie resep is op 23 Desember 2020 opgedateer.

(8 oz.) Blokroomkaas, versag

ekstra suiwer olyfolie, plus meer vir drup

Sap en skil van 1 suurlemoen

Knippie fyngedrukte rooipepervlokkies

vars gekapte dille, plus nog meer vir garnering

  1. In 'n groot bak met 'n handmenger, klits fetakaas, Griekse jogurt, roomkaas, olie en suurlemoensap en skil tot glad en gemeng. Geur met sout en rooipepervlokkies en roer dille by.
  2. Plaas die dip in 'n opdienbak en bedek met komkommer, tamaties, dille en 'n bietjie olie.
  3. Bedien met pitaskyfies.

U hoef nie u HANDMENGER hiervoor uit te haal nie, maar ware geklopte feta benodig 'n masjien en 'n aanraking. As jy te lui is, is dit heeltemal goed om 'n lepel te gebruik.


Garnale en Feta Risotto

Vir my is risotto amper soos meditasie. Dit behels al u aandag en fokus daarop om iets so eenvoudig, herhalend en vreedsaam te doen. Dit gaan alles daaroor om die pot te roer en die sous met tussenposes by te voeg. Probeer hierdie tegniek ... jy beland in 'n beswyming waaruit jou gesin jou waarskynlik sal wegslaan as hulle in die kombuis aanstorm, jubelend en honger, as hulle dit aan die kook ruik!

Hierdie gereg is geïnspireer deur 'n resep wat ek meer as tien jaar gelede in die tydskrif Food & amp Wine gevind het! Ek het dit al soveel keer geïmproviseer, maar ek dink hierdie weergawe is my gunsteling. Die pittige sout van die feta is regtig heerlik teen die rykdom van die risotto. Ek gooi bietjie spinasie in omdat ek mal is daaroor. Dit gee 'n mooi kleur, en laastens laat spinasie my 'n bietjie minder skuldig voel as ek dit eet!

U kan enige feta gebruik wat u wil. Ek hou daarvan om Franse of Bulgaarse feta te gebruik, want dit is uiters romerig en het 'n merkwaardige geur waarvan jy sal hou. Hulle smaak eerlikwaar nie soos enige ander feta nie. Hulle werk so goed met risotto, waar die romerigheid die doel is.


Hoe om fetadip te maak:

Om hierdie fetadip te maak, kombineer al die bestanddele in 'n blender en verwerk tot glad. Dit neem net 'n paar minute en#8212 so maklik! As jy 'n dunner dip wil hê, kan jy 'n skeut water daarby voeg. Bestrooi dan die gewenste garnering (ek voeg 'n paar ekstra fyngemaakte rooipepervlokkies, feta en 'n knippie oregano by). En … bedien!


Hou die oorblywende dip in die yskas vir 3-4 dae.

Kan jy fetadip vries?

Ek sal nie aanbeveel om hierdie resep vir fetadip te vries nie, aangesien kaas van tekstuur kan verander tydens die vries/ontdooiingsproses en jy wil hê dat jou dip glad is, nie dik nie!

Meer maklike voorgeregresepte:

As jy van hierdie fetadip met roomkaas hou, sal jy dalk ook van hierdie ander voorgeregresepte hou: