af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Donsige springmielies met sjokolade

Donsige springmielies met sjokolade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Pluimerige springmielies met sjokolade:

Die blaardeeg word ontdooi en versprei dit dan op 'n oppervlak wat met meel gepoeier is. Sny vierkante daaruit met 'n sykant van 5 cm. Die helfte van die hoeveelheid vierkante word met 'n bietjie geklitste eier gesmeer, en die ander helfte is 'n sjokoladeblokkie. Sit op elke vierkant met sjokolade 'n vierkant met eier en plak die rande vas. Elke hoek van die gevulde vierkant word in die middel gebring en liggies vasgedruk. Die springmielies word op 'n bakplaat met bakplaat gesmeer en met geklitste eier gesmeer (waarin voedselkleursel bygevoeg kan word). Plak 'n bol deeg in die middel van elke springmielies. Bak die springmielies by 200˚C vir 15-20 minute totdat dit geswel en bruin is.


Berei die bestanddele voor.
Meng mayonnaise met melk. Voeg eiers, suiker, botter en vanieljegeursel by, meng met 'n klits, voeg dan meel, bakpoeier en sout by.
Roer tot bestanddele opgeneem is en laat staan ​​vir 20 minute.

Sit 'n pan op die vuur en smeer met 'n bietjie olie.
As dit verhit is, maak 'n samestelling met 'n poetsmiddel.

As die borrels begin uitkom, draai die pannekoek aan die ander kant.

Gaan voort met die res van die samestelling totdat al die pannekoeke gereed is.
Hulle kan so bedien word of saam met: slagroom, vrugte, konfyt, heuning, botter, sjokoladeroom, ens.
Goeie eetlus!


Pluis Belgiese wafels

Pluis Belgiese wafels, 'n plesier vir 'n spesiale ontbyt! Dit is baie maklik om voor te berei en u kan dit aanpas volgens u smaak!

WAFFEL, wafels, s.f. Reghoekige of seskantige deeg, gemaak van vloeibare deeg (soos pannekoek), gedruk en gebak in 'n spesifieke reliëfvorm, bedien as 'n koek, met slagroom, heuning, konfyt of stroop van fr. wafel.

Dit is wat die woordeboek vir ons sê om "wafels" te beteken. Maar vir my is hierdie donsige Belgiese wafels 'n lekkerny binne handbereik wanneer ons iets goeds wil hê, 'n spesiale brunch, 'n vinnige soet vir die kleintjies (en vir die grotes)!

  • Dit is baie maklik om voor te berei, en u kan dit aanpas volgens u gunsteling geure en die bestanddele wat u in die yskas het!
  • Vir sjokoladewafels, voeg 'n eetlepel kakao en sjokoladepennies by die samestelling.
  • U kan enige vrugte wat u wil, in blokkies gesny gebruik.
  • U kan ook rosyne, bosbessies of ander gedroogde vrugte gebruik.
  • Hulle pas perfek by heuning, esdoringstroop of agave, sjokoladesous of eenvoudig met vanieljesuiker.

Vir die resep van Pluis Belgiese wafels Ek het my nuwe een gebruik Duraceramic Breville wafelmaker! Wat het my aangetrokke tot hierdie toestel? Eerstens vertrou ek die Breville -handelsmerk. Ek gebruik dit al 'n rukkie die HeatSoft -handmengeren ek is baie tevrede met hom. So ek soek een wafelmakeren ek het die perfekte een gevind!

  • dit hou glad nie by die wafels nie as gevolg van die borde DuraCeramicTM
  • Dit het 'n unieke klepstelsel waarmee die wafels kan groei terwyl hulle gaar word.
  • die borde is afneembaar en maak die skoonmaak baie maklik!
  • die borde is diep en laat donsige wafels toe, met verskillende vulsels!
  • dit word baie veilig en ordelik geberg! Die toestel kan regop gestoor word en die kabelhouer help om minimale ruimte in die kombuis in te neem.

Pluizige Belgiese wafels - Bestanddele vir 8 stukke:

  • 200 g meel
  • 200 ml melk
  • 100 g gesmelte botter
  • 60 g oud
  • 2 groot eiers (3 indien klein)
  • vanielje na smaak
  • skil van 'n suurlemoen
  • 'n sakkie bakpoeier
  • 4 eetlepels bloubessies

Aparte eiers. Klits die eierwitte met 'n knippie sout en strooisuiker totdat jy 'n harde skuim kry.

Klits die eiergele met die melk, gesmelte botter, suurlemoenskil en vanielje totdat ons 'n homogene samestelling het. Voeg meel en bakpoeier by. Roer tot dit nie meer klonterig is nie.

Aan die einde neem ons die eierwitskuim, met die spatel, met voubewegings op. Die wafels sal dus baie donsig wees. Aan die einde sit ons die bloubessies, ons meng liggies.

Verhit die wafelmaker. Ons spuit 'n bietjie olie op die bordjies van die apparaat, slegs tydens die eerste ronde wafels. Ons plaas 'n poetsmiddel in elke vorm, en sorg dat die rande nie oorskry nie. Bak elke draai sagte Belgiese wafels vir 4 minute of tot goed deurdring.


Hoe om sagte sjokoladekoekies te maak:

Voorverhit die oond tot 170 0 C. Plaas 'n bakplaat in 'n skoon, droë bakplaat. Meng die botter met die suiker in 'n bak, met die doel om 'n sagte en romerige samestelling te verkry. Voeg die eier en vanielje by en meng goed totdat dit by die samestelling opgeneem is. Meng die meel, kakaopoeier en sout in 'n ander bak. Kombineer die mengsels uit die twee bakke met 'n menger en meng totdat jy 'n homogene deeg kry. Breek die sjokolade in baie klein stukkies, wat jy in die deeg opneem. Plaas die deeg met 'n lepel in die skinkbord en sorg dat die koekies 'n ronde vorm gee en genoeg spasie tussen hulle laat. Sit die bakkie in die oond en laat dit staan ​​totdat dit goudbruin word.

Vier u kind se verjaardag deur hierdie sagte sjokoladekoekies te maak!


Hoe om heerlike Kaiserschmarrn of Fluffy Oostenrykse pannekoeke voor te berei.

Sif die meel in 'n bak en meng met 'n knippie sout.

Skei die eierwitte van die eiergele en strooi 'n bietjie sout oor die eierwitte en eiergele. Die sout wat oor die eierwitte gestrooi word, help om 'n stewiger skuim te verkry, en in die geval van die eiergele vererger dit hul kleur.

Vryf die eiergele met sout besprinkel, voeg dan die suiker by en meng tot die suiker gesmelt en romerig word. Voeg dan die melk by en meng die samestelling. Die samestelling word geleidelik oor die meel gegiet en goed gemeng tot glad.

Meng die eierwitte en voeg dit geleidelik by die bogenoemde samestelling met 'n spatel. Ons kry 'n lugagtige samestelling wat ons vir 10 minute laat rus.

Smelt 'n bietjie botter in 'n kleefvrye pan en giet 'n growwer laag Kaiserschmarrn of Fluffy Oostenrykse pannekoeke.

Verbruin die pannekoeke aan beide kante, maal dit dan met die punt van 'n spatel en verwyder dit op die borde. Ons poeier dit met vanieljesuiker.

Ons berei die vanieljesous voor om die heerlike Kaiserschmarrn of Fluffy Oostenrykse pannekoeke saam met dit te bedien.

Ons sit die vloeibare room in 'n bak op die vuur waarin ons die sade van die vanieljepeul voeg. Skakel die hitte af as dit goed verhit is, maar sonder dat dit kookpunt bereik. Voeg die gebreekte sjokolade in klein stukkies, 'n knippie sout by en meng intensief totdat die sjokolade gesmelt is en die vanieljesous goed gemeng is.

Ons bedien die heerlike Oostenrykse pannekoeke wat deur die afgekoelde vanieljesous gaan.

* Moenie vergeet dat ek elke dag op u wag nie facebook bladsy van die blog met baie resepte, nuwe idees en vele ander nuus.


Hoe om die beste Amerikaanse braambessie met sjokolade en pampoen te maak & # 8211 Beste wenke en truuks

1. Wat die beste kakao vir brownie is

U kan hierdie sagte bessie-resep maak met natuurlike kakaopoeier * of Nederlands-verwerk *. Ek weet dat sommige sal sê dat die Nederlandse nie regtig Paleo is nie, omdat dit ietwat verwerk is, maar ek het geen bewyse in hierdie verband gevind nie.

U moet egter die lys bestanddele aandagtig deurlees, aangesien sommige kakaosoorte versoeters, kleurstowwe, preserveermiddels of selfs gluten en suiwel bevat. En hulle word nie toegelaat in 'n gesonde dieet nie.

As dit dus van kakaobone gemaak word en slegs in Nederlandse styl (alkalies) verwerk word, is dit goed vir die Paleo -dieet.

Alhoewel dit nie soveel antioksidante bevat as natuurlike kakao nie, kook ek graag saam met die Hollandse as gevolg van die gebalanseerde geur en lae suurheid.

En dit word selfs aanbeveel vir die veganiese brownie -resep, want baie mense verkies hierdie geur bo die sterk en bitter smaak wat natuurlike kakao bevat.

Maar natuurlik hang dit uiteindelik af van elkeen se smaak. Lees hierdie artikel oor Nederlands verwerkte versus natuurlike kakao om te besluit watter u gunsteling is.

'N Ander ding om hier te noem, is dat dit in baie resepte aanbeveel word om natuurlike kakao te gebruik wanneer dit met koeksoda kook, en die Nederlandse as dit met bakpoeier kook.

As hierdie aanbeveling in sommige resepte perfek van toepassing is, is dit nie die geval met hierdie vas -swartbessie -resep nie. Ek het albei kombinasies probeer, en my swartes kom elke keer uit met 'n perfekte en super heerlike tekstuur.

Kom ons gaan nou na die volgende man op die lys.

2. Hoe om pampoenpuree tuis te maak

Ek het hierdie donsige en romerige swartbessie met ingemaakte pampoenpuree gemaak, want ek het nie baie tyd beskikbaar nie en ek moes dit baie vinnig maak.

Maar ek weet dat baie van u verkies om u eie pampoenpuree te maak, en nie net vir swart vroue nie, so hier is die stap-vir-stap prosedure:

  1. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.
  2. Sny die twee helftes in skywe en stoom tot sag.
  3. Laat hulle afkoel totdat u aan hulle kan raak, plaas dit dan in 'n voedselverwerker en pols.

Hou in gedagte dat as u tuis pampoenpuree wil maak, dit tot 45 minute sal toevoeg tot die gaarmaaktyd van hierdie donsige swartbessie -resep.

Kom ons kyk watter bestanddele in hierdie veganiese brownie -resep vervang kan word.

3. Watter bestanddele kan ons in die veganiese brownie -resep verander?

Soos hierbo genoem, kan u óf natuurlike kakao óf Nederlands-verwerkte kakao gebruik. Ek verkies die tweede een, maar dit hang af van elkeen se smaak en waarom dit vir jou makliker toeganklik is.

Vervolgens kan u die pampoenpuree vervang met patatpuree, en in plaas van kasjoebotter kan u enige olierige botter gebruik. Hou egter in gedagte dat slegs amandelbotter en kasjoebotter in die Paleo -dieet goedgekeur word.

Boonop kan u heuning gebruik in plaas van esdoornstroop, maar die resep is nie meer vegan nie.

Ek het hierdie donsige vas swart gemaak sonder sjokoladevlokkies binne en het dit net as 'n bolaag besprinkel. Maar u kan natuurlik sjokoladevlokkies by die deeg voeg, veral as u 'n sjokolademaker soos ek is.

Maar maak seker dat u veganiese, suikervrye sjokoladevlokkies gebruik as u wil hê dat die resep binne die parameters van die dieet moet bly.

Kom ons kyk hoe ons swart en donsig en romerig of fudgy kan maak.

4. Hoe om 'n donsige, romerige braambessie te maak, maar ook fudgy

Eerstens moet u besluit of u van swart, fudgy (met 'n sterker tekstuur) hou, of dat dit romerig en romerig is. Omdat u my moet glo, is dit redelik moeilik om beide tegelyk te wees (maar nie onmoontlik nie).

As u van sagte en romerige swartbessies hou, moet u dit laat kamertemperatuur bereik nadat u dit gaargemaak het en dit onmiddellik bedien.

Maar as u meer pittig hou, moet u dit 1-2 uur in die yskas laat nadat dit kamertemperatuur bereik het. Dit is baie belangrik, want hierdie sjokolade- en pampoenbruintjie bevat nie eiers nie, wat gewoonlik noodsaaklik is om 'n sterker tekstuur te kry.

Dit was alles vir vandag, my liewe kosliefhebbers. Ek is klaar met die teorie en ek is gereed om jou te wys hoe om hierdie sjokolade en pampoen brownie resep te maak.

Ag, en moenie vergeet nie! As u van die video -resep van die Amerikaanse sjokoladebessie hou en ander soortgelyke wil sien, teken dan in op my YouTube -kanaal.


Tuisgemaakte sjokolade - bestanddele en voorbereiding

Uit die onderstaande bestanddele kry u 'n skinkbord van 20 × 30 cm met tuisgemaakte sjokolade, ongeveer twee vingers dik:

  • 100 gram botter 82% vet
  • 250 gram melkpoeier
  • 400-450 gram strooisuiker
  • 40 gram kakao
  • 2 lae okkerneutpitte (jy kan dit vervang met pistache, grondboontjies, haselneute, kasjoeneute, amandels, bosbessies)
  • 100 milliliter water

Metode van voorbereiding:

Sif deur die melkpoeier en kakao.

Gooi die water, suiker en botter in 'n kastrol en bring tot kookpunt. Laat dit nog 5 minute op die vuur staan, sit dan die pan opsy en gooi die poeiermelkmengsel met kakao.

Meng goed totdat jy 'n homogene room kry.

Voer die bakplaat met bakpapier uit en giet die room egalig.

Sprinkel grof gekapte okkerneutpitte bo -oor. U kan sommige neute van die hoogte af laat val, om dieper in die sjokolade te kom en ander daaronder om op die oppervlak te bly. Op hierdie manier kry jy okkerneute in die dikte van die sjokolade.

Laat die sjokolade vir ten minste 4 uur afkoel en sny dit dan met 'n lang mes.

Tuisgemaakte sjokolade hou baie goed in die yskas en verander nie die tekstuur, smaak of selfs na 7-10 dae nie.


Donker donuts met sjokoladeroom

Yrynuka het 'n heerlike resep gestuur vir donsige Gogosi met sjokoladeroom.

Bestanddele Fluffy doughnuts met sjokoladeroom

1 kg meel
3 eiers
250 ml warm melk
2 sakkies droë gis Dr Oetker
1 flessie vanieljegeursel
gerasperde suurlemoenskil
7 eetlepels suiker
'n knippie sout
50 ml olie (om aan die einde te knie)
finetti / nutella

Voorbereiding Fluffy doughnuts met sjokoladeroom
Meng die meel met die gis en sout in 'n groot bak. Verhit die melk 'n bietjie en smelt dan die suiker daarin. maak 'n gaatjie in die meel, sit eiers, versoete melk, vanieljegeursel en suurlemoenskil. As jy dink die deeg is effens dun, voeg nog 'n bietjie meel by. Dit hang ook baie af van die grootte van die eiers. Knie goed en voeg laastens olie by, en knie verder totdat al die olie by die deeg ingewerk is.

Laat rys vir ongeveer 45 minute. op 'n warm plek en bedek met 'n handdoek. Berei die werktafel voor, strooi 'n bietjie meel oor en smeer 'n bietjie deeg op die tafel (die vel moet dunner wees as die gewone vel vir eenvoudige donuts). Met 'n glas maak ons ​​vorms, maar ons druk nie hard op die deeg nie, maar net om te sien waar ons die hopies finetti moet sit.
Ons versprei die tweede vel en sit dit oor die deeg met finetti. Ons sal die sjokoladeklonte sien en probeer om die doughnuts met dieselfde glas te sny.
Ons laat dit vir ongeveer 15 minute op die tafel en braai dit dan in 'n bak met olie.
Maar wees versigtig: die deel waarop die doughnuts op die tafel sit, moet in die braaipan wees.
As dit 'n rooi kleur kry, verwyder dit op 'n papierservet om oortollige olie te absorbeer.


Lekker sjokoladeblare

Vandag sal ons doen Donker velle sjokolade. My ma maak hierdie koek gereeld, want dit word baie vinnig gemaak, soet en donsig.

Bestanddele vir velle:
200 gram suiker
250 gram meel
5 eetlepels olie
4 eiergele
100 ml melk
4 eierwitte
7 gram ammonium

Plaas die eiergele in 'n bak en vryf dit met 'n houtlepel, voeg die olie geleidelik by, soos mayonnaise.

Plaas die eierwitte in 'n ander bak en klits dit met 'n menger. As dit goed skuim is, begin ons die suiker geleidelik byvoeg, terwyl ons aanhoudend meng.

Voeg dan die eiergele wat vroeër met olie, melk, ammonium en meel gevryf is, by. Meng alles goed met 'n spatel.

Ons verdeel die samestelling in drie om drie velle te maak. Ons sit 'n deel van die samestelling in die bak gesmeer en uitgevoer met bakpapier en versprei dit eweredig. Bak by 180 grade Celsius vir ongeveer 15-20 minute of tot goudbruin. Ons gaan voort om dieselfde te doen met die ander twee velle.

As dit gebak is, haal dit uit die bakplaat en draai dit onderstebo om die bakpapier af te haal. Ons moet hierdie stap neem terwyl dit nog warm is, sodat dit nie breek nie. Dan sit ons dit eenkant.

As ons al drie blare gebak het, kan ons die room versorg.

Roombestanddele:
600 ml melk
twee sjokoladepoedings
250 gram suiker

Gooi die poedingpoeier, suiker en 'n paar eetlepels melk in 'n bak. Meng genoeg om 'n homogene pasta te verkry.

Gooi die res van die melk in 'n kastrol en laat kook. As dit kook, sit die poedingmengsel daarin en roer aanhoudend totdat dit verdik.

Terwyl die poeding nog warm is, vul die velle. Verdeel dit in die helfte en vul die drie velle. Laat die koek ongeveer 'n uur staan ​​totdat die poeding hard word en die velle sag word. Sprinkel laastens poeiersuiker bo -oor.

Die koek is gereed en kan bedien word. Kyk hoe goed lyk dit! Die blare het uit ammonium gegroei en is baie donsig, en die poeding is soet en romerig.


Video: TOPLJENIK STARINSKI SOCNI KOLAC SA ORASIMA I COKOLADOM