af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Aartappel- en uiekoeke resep

Aartappel- en uiekoeke resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Groente
  • Wortelgroente
  • Aartappel
  • Aartappelbykosse
  • Aartappelkoeke

Met hierdie vinnige en maklike aartappel- en uiekoeke kom almal vir 'n paar sekondes terug. Gebruik sjalot, ui, sprietuie of grasuie.

385 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 425 g kapokaartappels
  • 125 g gewone meel
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • 1 eier
  • 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1/2 teelepel sout
  • 120 ml groente -olie, of indien nodig

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 10 minute› Gereed om: 20 minute

  1. Meng kapokaartappels, meel, ui, eier, swartpeper en sout in 'n bak tot goed gemeng.
  2. Verhit groente -olie in 'n pan oor medium hitte. Gooi 'n groot skeppie mengsel versigtig in die pan. Kook tot goudbruin, sowat 5 minute aan elke kant. Verwyder met 'n gaatjieslepel en dreineer op kombuisrol. Herhaal met die oorblywende mengsel.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(129)

Resensies in Engels (104)

deur Baking Nana

Manlief hou baie hiervan. Die fyngekapte ui is baie lekker. Wenk - as die aartappelmengsel probeer om aan jou hande vas te hou wanneer jy die pasteitjies vorm. Ek gebruik 'n roomyslepel en maak my hande nat. Plaas 'n skeppie mengsel op my nat hand en maak dit dan saggies plat. Jy het nie regtig 'n halwe koppie olie nodig nie - net genoeg om die bodem van 'n swaar kleefvrye pan te bedek. -14 Aug 2012

deur Virginia Wichman

Gebruik dit as 'n basis om uit te brei .... dit is wat ek byderhand gedoen/gehad het. Het ongeveer 1 1/2 koppies aartappelpuree van die vorige aand gehad, waarby ek ongeveer 2 eetlepels bygevoeg het. groen chili suurroom, 2 eetlepels. gekapte ui, eier, teelepel. 'n mengsel van sout/peper en ongeveer 1/2 koppie meel (ek het nie presies gemeet nie, maar genoeg bygevoeg om 'n effens dik (nie gietbare) beslag te maak nie) en twee repies gekookte spek wat ek voor die kook gekap het. Ek gebruik die oorblywende spekvet, voeg 'n bietjie kookolie by (nie evoo nie) en ongeveer 2 eetlepels. Smart Balance om die koeke in gaar te maak. Gebruik 'n medium-groot koeklepel om te meet en gooi dit in die warm pan. Toe ek hulle omdraai, het ek hulle afgedruk. Sal bedien met meer suurroom. Het hulle al probeer en hulle is DElish! Geniet! -10 Aug 2012

deur Dee Matthews

Ek het die oorblywende kapokaartappels en die uie vervang met groen uie. Ek het gevind dat twee eiers nodig is vir 2 koppies aartappels. Maklik en ook baie lekker.-07 Sep 2012


Poolse aartappelpannekoeke (Placki Ziemniaczane)

Poolse aartappelpannekoeke, bekend as placki kartoflane of placki ziemniaczane in Pools, is heerlik en heerlik. Hierdie tradisionele resep kom uit die dorp Gwizdały in die Mazovia -streek in Pole, en dit is verbasend maklik.

Tradisioneel eet katolieke aartappelpannekoeke wat op Vrydae in die vastyd geëet word as 'n vleisvervanger. Baie kombuise het hul eie mening, insluitend Joodse latkes, Tsjeggiese aartappelkluitjies en Litause zeppelins. Hulle bied 'n ryk proteïenbron en is uitstekend op hul eie of as bykos, selfs buite die Lenten -seisoen.

U kan op verskillende maniere die smaak van u aartappelpannekoeke toevoeg. Voeg gerasperde knoffel, ui, wortel, pastinaak, courgette of ander groente by die beslag voordat dit gebraai word. Hulle is ook baie lekker met gekapte spek. Dit is die beste om hierdie dun, knapperige pannekoeke warm te bedien, óf besprinkel met suiker óf bedek met suurroom en appelmoes.

Gerasperde rou aartappels kan redelik vinnig grys word. U kan verhoed dat hulle donker word deur dit in koue water te week met suurlemoensap, asyn of vitamien C poeier terwyl u die res van die bestanddele voorberei. Maak net seker dat u dit so droog as moontlik droogmaak voordat u die beslag maak - dit maak ook 'n knapperige pannekoek.


Waarom moet u my maklike veganistiese aartappelkoeke maak?

Aartappelkoeke soos hierdie sal jou nooit teleurstel nie, en dit is heerlik as 'n hoofgereg of selfs 'n voorgereg of voorgereg.

Wat u kry, is heerlike vars soutkoeke wat bros is, bymekaar hou, 'n heerlike breek, bevredigend is, met die regte geure en tekstuur in en uit, net soos dit hoort.

Dit is ook beslis maklik om dit in te pak vir kantoormiddagete, byeenkomste en selfs potlucks. 'N Wenkombinasie waarvan niemand genoeg kan kry nie.


Bros Aartappelkoekies Resep

Die oorblywende kapokaartappels is nie baie goed as u dit net weer verhit en bedien soos dit is nie. Jy moet iets byvoeg om dit lekker te maak. Aartappelkoekies is 'n uitstekende manier om hierdie bestanddeel te gebruik om nog 'n lekker, warm en heerlike resep te maak. Hierdie maklike resep word deur almal geliefd.

Gebruik oorblywende kapokaartappels uit Thanksgiving -aandete om hierdie heerlike, skerp aartappelkoekies te maak. Dit is 'n klassieke bykos, perfek om saam met alles van vleisbrood tot gebraaide hoender te bedien. Of u kan dit as voorgereg bedien.

U kan ook aartappels maak net vir hierdie resep. Gebruik gedroogde aartappelvlokkies, dit is 'n kwaliteit produk en maak 'n goeie aartappelpuree. Volg die pakketaanwysings noukeurig. En onthou dat u die aartappels deeglik moet afkoel voordat u met hierdie resep begin.

Bedien hierdie klein patties met vleisbrood, gebraaide hoender of gebraaide steak. Hulle is ook lekker saam met ketchup of met 'n sous gemaak deur mosterd en mayonnaise of suurroom. Probeer dit saam met 'n sop of groenslaai. Almal is lief vir hulle, insluitend kinders.


Kaas en Uie Aartappelkoeke

Kaas en Uie Aartappelkoeke. Dit kan nog steeds warm wees hier in Frankryk in September, maar ek kan nie anders as om na te dink oor die seisoene wat verander en die tipe geregte wat ek gaan kook nie. Al te gou word ons toegesluit en binne -in die voorkant van die houtkaggel geëet, eerder as om 'n skaduryke plek op die dek te probeer vind om 'n slaai te eet! Dit is een van die geregte wat binne 'n paar minute gemaak kan word en perfek pas by 'n stewige beesvleisgereg uit die slow cooker. En die beste deel? Dit is gemaak van oorskiet aartappel uit my gelaaide aartappels, wat ek net in die vrieskas gooi en vir 'n paar uur ontdooi.

Ek vind dat hulle redelik nat is as hulle ontdooi word, en ek druk dit oor 'n sif.

U kan u gunsteling kruie gebruik. Ek dink vars pietersielie, koljander of grasuie pas goed. Ek het pietersielie gebruik.

Braai bietjie ui tot sag en voeg knoffel by vir ongeveer 'n minuut. Meng die aartappel, ui, knoffel, kaas, eier, pietersielie en geursel.

Meng goed en gebruik dan 'n deegsnyer om die koeke te maak en druk die mengsel goed af.

Plaas op 'n bietjie bakpapier en laat afkoel as jy tyd het.

Braai 'n paar minute aan die een kant voordat jy versigtig draai. Ek dink dat dit 'n goeie bedrog is. Voeg 'n paar gekookte of ingemaakte vis by, en dit kan ook 'n hoofmaal wees.


Ierse aartappelkoekresep

Hierdie Ierse aartappelkoekresep is 'n goeie manier om links van die aartappel te gebruik vir 'n lekker bederf wat 'n fantastiese ontbyt, brunch of as 'n aandete met 'n koppie Ierse tee kan maak. As u wil leer hoe om aartappelkoeke te maak, volg my aartappelkoekresep en kry 'n voorsmakie van tradisionele Ierse kos.

Ierse Aartappelkoeke

Hierdie Ierse aartappelkoekresep is 'n wonderlike hartige aartappelgereg wat goed werk met soveel verskillende geure. Ek hou daarvan om dit met spek en 'n gestroopte eier te bedek, maar jy kan dit ook alleen hê met 'n bietjie sout, hoe lief is my vrou vir hulle.

Hierdie Ierse aartappelkoeke, of soms bekend as Ierse aartappelkoekies, word op verskillende maniere regoor die land gemaak en kan gereeld in baie provinsies in Ierland met 'n volledige Ierse braai bedien word. Geen Ulster Fry sou volledig wees sonder 'n paar snye aartappelhaas nie en vir my is dit wat die braai laat uitstaan ​​bo soveel ander.

Hierdie Ierse aartappelkoekresep is so veelsydig. Tradisioneel word dit eenvoudig gemaak met aartappel, meel en geurmiddels, maar u kan 'n aantal bestanddele byvoeg om dit ekstra spesiaal te maak. Probeer 'n paar fyngesnyde sprietuie of grasuie byvoeg, of voeg gerookte salm en crème fraiche by, of voeg 'n bietjie gebakte spek of swartpoeding by as 'n klein bederf.

Hoe om aartappelkoek te maak, die geheim.

As ek aartappelpuree vir aandete kook, maak ek gewoonlik 'n bietjie ekstra, wat dan gebruik kan word om aartappelkoeke/aartappels te maak. U kan gekookte aartappels vir hierdie resep gebruik, of u kan aartappels bak en dit ook fyn maak. Die belangrikste ding is dat as u hierdie resep maak, dit nie met die meel doen nie, anders word dit te styf en het 'n rubberagtige tekstuur. Hierdie Ierse aartappelkoeke moet steeds lig en donsig wees en perfek gekruid word.


Oorblywende wenke vir kapokaartappels

Temperatuur

Die sleutel tot hierdie resep is om seker te maak dat die kapokaartappels kamertemperatuur is. Ons sal dit nie baie lank kook nie, so as die kapokaartappels te koud begin, kan die middel van die koeke koud wees.

My aartappels kom direk uit die yskas, en ek sit dit 'n minuut lank in die mikrogolfoond op die laagste temperatuur - net lank genoeg om die koue af te kry, maar moenie dit te warm maak nie (jy wil nie die eier kook as jy meng die bestanddele saam).

Of haal 'n uur of wat die benodigde hoeveelheid uit die yskas voordat u gaan begin kook!

Sjalotte

Die resep vereis 'n klein sjalot, in blokkies gesny. As jy nie 'n sjalot het nie, kan jy 1 1/2 eetlepels geel ui in klein blokkies vervang en 1/8 teelepel gemaalde knoffel. Maar sjaloties is iets wat u moet probeer hou. Vertrou my, u sal dit op alles begin gebruik. Ek dink nie ek het eers van hulle gehoor voordat ek van hulle gelees het nie Kombuis vertroulik toe ek omtrent dertig was. Anthony Bourdain het gesê dat dit een van die sleutels was om tuisgemaakte kos meer na restaurantkos te laat smaak, en hy was heeltemal reg!

Nonstick pan

Die pan op die foto's is die groter uit hierdie stel, en ek is mal daaroor! Dit het 'n baie dik, dik bodem en verhit baie egalig. Die stel is nie baie duur nie, wat pas by my kombuistyl-as ek superdure kleefvrye panne gekoop het, sou ek nie bang wees om dit te gebruik en te misbruik soos ek nie! [Ek het die pan nie meer nie, en dit is nie meer op Amazon beskikbaar nie! Nou het ek hierdie een, en ek is net so lief daarvoor.]


Metode

Vir die spek, sprietuie en kapokaartappels, plaas die aartappels in 'n pan met soutwater, kook en laat prut vir 12-15 minute, of tot die aartappels sag is.

Verhit 'n braaipan tot warm, voeg die gekapte spek by en kook vir 2-3 minute, of tot die spek goudbruin en bros is. Haal uit die pan en hou eenkant om op kombuispapier te dreineer.

Dreineer die aartappels en sit terug in die pan. Plaas die pan 'n paar sekondes oor die hitte om oortollige vog te verwyder. Giet die aartappels deur 'n ricer in 'n bak en voeg die botter of olyfolie by.

Klits die aartappelmengsel met 'n houtlepel tot goed gemeng, voeg dan die sprietuie en gekookte, gekapte spek by en meng tot goed gemeng. Geur na smaak met sout en varsgemaalde swartpeper.

Vorm die kapokaartappelmengsel met u hande in vier ewe groot pasteitjies en laat eenkant om af te koel. As dit heeltemal afgekoel het, plaas die patties 30-45 minute in die yskas om af te koel en gestol te word.

Voorverhit die oond tot 200C/400F/Gas 6 vir die gebraaide wilde sampioene.

Plaas die spek op 'n bakplaat en plaas 'n tweede bakplaat bo -op om dit af te weeg en te verhoed dat dit krul terwyl dit kook.

Bak in die oond vir 5-8 minute, of tot bruin en gaar. Haal uit die oond en laat eenkant afkoel vir tien minute, of tot die spek bros en stewig is.

Verhit 'n pan tot warm, voeg dan die 50 g botter en 'n eetlepel olyfolie by. Voeg die sjalot by en kook 2-3 minute totdat die sjalot net sag geword het.

Voeg die knoffel en sampioene by en kook nog 3-4 minute totdat die sampioene vloeistof vrygestel en sag is. Geur na smaak met sout en varsgemaalde swartpeper.

As die aartappelkoeke afgekoel en gestol is, haal dit uit die yskas en gooi die meel daarin.

Verhit 'n braaipan tot warm, voeg die oorblywende twee eetlepels olyfolie by, voeg dan die koeke by, twee op 'n slag. Kook aan albei kante, draai versigtig, vir 3-4 minute, tot goudbruin aan beide kante en deurwarm. Bly warm.

Verhit 'n aparte braaipan tot warm, voeg die oorblywende olyfolie by. Breek die eend eiers in en braai tot gaar na jou smaak.

Om voor te sit, plaas 'n aartappelkoek in die middel van elke bord. Skep 'n paar sampioene op elke aartappelkoek en stapel dit versigtig op. Bedek met 'n gebraaide eendeier, geur dan na smaak met 'n bietjie sout en swartpeper. Eindig met 'n takkie kervel.


Resep opsomming

  • 1 pond rooibruin of ronde rooi aartappels
  • ½ van 'n medium ui, baie dun gesny
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 2 teelepels vars tiemie of 1/4 teelepel gedroogde tiemie, fyngekap
  • ¼ teelepel sout
  • ⅛ teelepel gemaalde swartpeper
  • Nonstick kookspuit

Voorverhit die oond tot 300 grade F. Skil en sny aartappels grof, spoel dadelik af met koue water in 'n vergiettes. Dreineer goed, druk liggies en droog dan met papierhanddoeke in 'n groot bak. Kwartier die uieskywe. Roer ui, olie, tiemie, sout en peper by aartappels.

Bedek 'n baie groot, kleefvrye pan met 'n kleefvrye pan met 'n kleefwerende kossproei liggies. Voorverhit die pan of rooster oor matige hitte. Skep vir elke koek 'n effens afgeronde eetlepel van die aartappelmengsel op 'n pan of rooster. Druk die aartappelmengsel met 'n spatel af om egalig plat te word. Kook vir 5 minute. Draai aartappelkoeke versigtig met 'n wye spatel (moenie die koek te gou draai nie, anders hou dit nie bymekaar nie). Kook nog 3 tot 5 minute of tot goudbruin. Plaas gaar aartappelkoeke op 'n bakplaat. Hou warm, onbedek, in die oond terwyl jy die res van die aartappelkoeke kook. Herhaal met die oorblywende aartappelmengsel, roer die mengsel gereeld. Lewer 8 porsies (16 aartappelkoeke).


Week die aartappels vir 10 minute in die water, dreineer en droog dit in 'n vadoek. Meng alle bestanddele, behalwe die oliemengsel, deeglik in 'n groot bak. Giet olie in 'n groot pan tot 'n diepte van 1/8 duim. Plaas medium hitte. Giet 1/2 koppie aartappelmengsel vir elke pannekoek effens plat. Kook ongeveer 6 minute tot bros en bruin, draai een keer om. Herhaal met nog olie en oorblywende aartappelmengsel. Bedien met suurroom en appelmoes, indien verkies. Lewer 12 porsies. * 2 pond aartappels, gerasper in 'n bak koue water. * 1 medium ui, baie fyngekap. Resep deur: lêer ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/mmdja006.zip

Voeding

Kyk na voedingsinligting en handel per reël: ontdek watter bestanddele die kalorieë/natrium/ens.

Disclaimer: Voedingsfeite is afgelei van gekoppelde bestanddele (links in gekleurde koeëls getoon) en is al dan nie volledig. Raadpleeg altyd 'n gelisensieerde voedingsdeskundige of dokter as u 'n voedingsverwante mediese toestand het.

Kalorieë per porsie: 131

Kry gedetailleerde voedingsinligting, insluitend voedingsinligting per item, sodat u kan sien waar die kalorieë, koolhidrate, vet, natrium en meer vandaan kom.


Kyk die video: Wedges Airfryer recept