af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Salm met roerbraai noedels resep

Salm met roerbraai noedels resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Seekospasta
  • Salm pasta

Ek het hierdie gereg vir my maat gemaak en sy vra steeds meer! Daar is geen Asiatiese kruideniersware waar ek woon nie, dus het ek die oorspronklike resep aangepas deur witwyn in plaas van sake te gebruik. Let wel: jy kan wortels, blomkool of enige groente wat jy wil byvoeg.


Surrey, Engeland, Verenigde Koninkryk

78 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • Vir die Salmon
  • 2 salmfilette
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 stuk (5 cm) gemmer, gekap
  • 4 eetlepels sake of witwyn
  • 3 eetlepels suiker (verkieslik bruinsuiker, maar strooisuiker is ook fyn)
  • 4 eetlepels sojasous
  • 1 eetlepel grondboontjie -olie (groente- of olyfolie is ook fyn)
  • 1 knop botter
  • Vir die roerbraai noedels
  • 2 eetlepels grondboontjie -olie (groente- of olyfolie is ook goed)
  • 350 g eiernoedels
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 stuk (4 cm) gemmer, gekap
  • 1 medium ui, in skywe gesny
  • 1 rooi soetrissie, in repies gesny
  • 1 geel soetrissie, in repies gesny
  • 1 groen soetrissie, in repies gesny
  • 4-5 stukke geslote koppie sampioen, in skywe gesny
  • Sojasous, na smaak

MetodeBereiding: 1 uur ›Kook: 30 minute› Gereed om: 1 uur 30 minute

  1. Meng eers knoffel, gemmer, witwyn, suiker en die sojasous in 'n bak. Meng tot suiker opgelos is. Marineer salmfilette vir een uur.
  2. Kook eiernoedels volgens die pakketinstruksies. Dreineer water.
  3. Verhit olie in 'n pan en soteer knoffel en gemmer. Voeg uie by en kook tot sag. Voeg al die rissies en sampioene by. Sodra groente gaar is, voeg noedels en sojasous by. Die hoeveelheid sojasous hang af van u smaak. Ek sal nie te veel sit nie, want ons sal ook die salm marinade gebruik.
  4. Verhit 1 eetlepel olie in 'n ander pan. Braai salm, begin eers met die vel (as jou salm vel het). Voeg 1 knippie botter in die pan. Sodra dit gaar is, haal die salm uit die pan en kook die marinade. Wag tot die marinade dik word.
  5. Plaas noedels op bord en sit salm bo -op die noedels of aan die kant. Giet of drup die sous oor die noedels en salm.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(9)

Resensies in Engels (9)

Fantastiese resep. Ek het dit nou al vier of vyf keer gedoen as 'n maklike Sondagmaal. Ek is geneig om die groente te vervang met enigiets wat ek van die week af in die yskas gelaat het, aangesien al die ander bestanddele 'n stapelvoedsel in ons winkelkas/yskas is, en dit is elke keer 'n wenner. Dankie.-24 Sep 2012

Dit was regtig goed! Dankie! -26 Junie 2010

Gebruik verskillende bestanddele. Ek het die salm besprinkel met brandrissie- en knoffelgeursel en dit vir 20 minute op 'n gasmasker gebak 5-27 Jan 2010


Salmon Roerbraai Noedels

Soms benodig ons spoed, voeding en eenvoud in een slag. En hierdie Salmon Stir Fry Noodles -gereg is 'n uitstekende manier om al drie die gronde in 'n japtrap te bevredig!

Hierdie gereg omvat 'n verskeidenheid gesonde bestanddele met vars, vars, knapperige teksture en soet, pittige ondertone!


Salmgeroerde noedelsresep

Hierdie maklike salmroerresep is die perfekte toevoeging tot enige spierbou-dieet. 'N Wending van 'n klassieke Thaise gereg, die sous is ryk, hartig en 'n bietjie pittig, gekombineer met sagte salm, botterige eiernoedels en presies die regte hoeveelheid groentekors. Hierdie gereg, gemaak met Trifecta à la carte -salm, bring smaak en baie proteïene by jou skoonmaaltyd. Boonop is dit binne minder as 15 minute gereed om te eet!

Jy benodig die volgende bestanddele en kombuistoebehore vir hierdie gereg:

  • 8 gram Trifecta -salm
  • 5,2 gram eiernoedels (150 g)
  • 2 baba bok choy
  • 3 lang stingelbroccoli (broccolini)
  • 1 medium wortel
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 eetlepel lae natrium sojasous
  • 1 eetlepel warm sous
  • 1 eetlepel mieliestysel

Kombuisbehoeftes:

  • Knoffel breker
  • Groot skerp mes
  • Sny bord
  • Groot kookpot met deksel
  • Groot braaipan
  • Skep
  • Aartappelmasjien/vurk
  • Dreineerder/sif

Begin deur u eiernoedels te kook. Meet 150 gram droë eiernoedels ('n bietjie minder as 'n koppie) met behulp van 'n kombuiskaal. Voeg twee koppies water in 'n pan met eiernoedels en bedek. Bring tot kookpunt en verminder dan vir 3 tot 4 minute tot kookpunt.

Sodra die eiernoedels gaar is en nog styf is (al dente!), Dreineer die water met 'n sif en laat dit op die stoof bedek bly sodat dit nie uitdroog nie.

Wenk: Voeg 'n klein hoeveelheid olie by die noedels sodat dit nie bymekaar bly nie.

Vir die groente, sny jou bok choy in kwarte, sny dit in die lengte in die helfte en herhaal dan die proses met elke helfte. Sny dan u wortel in lang, dun repies van ongeveer 'n kwart duim. En sny u broccolini in klein stukkies.

Verhit 'n kleefvrye pan oor medium hitte en voeg groente by met 'n klein hoeveelheid olie, of gebruik kookspuit om vet en kalorieë te verminder.

Wenk: as u olie in hierdie resep gebruik, moet u die bygevoegde kalorieë en vet dophou (nie ingesluit in die huidige voedingsinligting nie).

Soteer groente vir vyf tot sewe minute, roer af en toe totdat dit begin sag word.

Wenk: Afhangende van hoe sag of knapperig jy van jou groente hou, kan jy dit ook met 'n deksel bedek (deur dit te bedek, word 'n bietjie van die knapperigheid verwyder!).

Vir die sous, begin met 2/3 koppie (150 ml) vars water. Voeg 'n eetlepel elk van die lae natrium sojasous, warm sous en mielie stysel by (wat as verdikkingsmiddel dien).

Druk die knoffelhuisies met 'n knoffelpers in die mengsel en meng alles saam.

As dit goed gemeng is, voeg u sous saam met u groente in die pan. Verlaag hitte tot kookpunt vir 'n paar minute, af en toe roer en laat die sous 'n bietjie verminder.

Skakel die hitte af en voeg die noedels by en roer om al die bestanddele eweredig met die sous te bedek.

Plaas al die inhoud van die pan op 'n bord. Breek dan stukke Trifecta -salm uitmekaar en rangskik bo -op - so kry u 'n happie salm by elke mondvol eiernoedels en roerbraai groente!

Gebruik die salm wat in hierdie resep gebruik word, of bespaar op kooktyd met u gunsteling resepte vir maaltye met behulp van Trifecta a la carte veganistiese proteïene, groente en korrels.


Kook wenke:

Sodra u die salm bygevoeg het, gebruik 'n spatel vir die res van die kookproses om saggies onder die salm en groente te kom sonder om die salm te breek.

Salm is baie delikater as ander dierlike proteïene, so as u die hele stukke wil behou, gebruik die spatel versigtig eerder as 'n houtlepel of ander kookgereedskap.


Salmroerbraai met Udon-noedels

Meng sesamolie, sojasous en gemmer in 'n medium bak. Voeg salm by en bedek goed. Sit eenkant vir 10 minute.

Bring 'n groot pot water tot kookpunt en kook die noedels vir 1 minuut tot sag. Verwyder, spoel in koue water en dreineer.

Verhit ½ van die grondboontjie -olie in 'n wok en kook salmblokkies vir 4 minute, 1 minuut aan elke kant. Tersyde gestel.

Voeg die res van die grondboontjie -olie in die pan en kook ui, broccolini en soetrissie. Gooi die edamame bone in en kook nog 2 minute.

Plaas die salm terug in die pan met die noedels. Giet die asyn en mirin oor. Kook vir 30 sekondes.

Haal uit die pan en sit voor met sesamsaad, gesnyde groen uie en ekstra sojasous aan die kant.

Bestanddele:

2 porsies (ongeveer 260g) Tassal salmfilette, afgetrek, in blokkies van 3 cm gesny
2 teelepels sesamolie
2 teelepels sojasous
3 cm vars gemmer, geskil en gerasper
250 g udon noedels
1 eetlepel grondboontjiebotterolie
½ medium bruin ui, in skywe gesny
1 tros broccolini, in stukke van 3 cm gesny
1 klein rooi soetrissie, in dun skyfies gesny
1 koppie edamame bone
2 eetl ryswynasyn
2 eetlepels mirin
2 sprietuie, in dun skyfies gesny
1 ½ teelepel swart sesamsaad


Aantekeninge oor die Teriyaki -salm- en roerbraai -noedels

Dit is 'n fantastiese ete vir vier wat binne 30 minute van begin tot einde op die tafel kan wees.

Vandag het ek dit gedoen sonder om te onderbreek en nie veel op te klaar terwyl ek aangaan nie, en dit is binne 1/2 uur gedoen.

As u roerbraai maak, kan dit gereeld buite beheer voel, aangesien elke stoof gebruik word en dit gelyktydig kook sodat dit aan die einde kan saamsmelt. Ek sorg altyd dat alles wat voorberei is, langs my is, voordat ek begin kook

Soms rook u 'n bietjie as u groente roer. As dit gebeur, gooi net 'n skeut water in die pan en roer totdat die groente gaar is.


Resep opsomming

  • ½ koppie heuning
  • 3 eetlepels verlaagde natrium sojasous, verdeel
  • 1 eetlepel lemmetjiesap
  • 3 teelepels gemaalde knoffel, verdeel
  • 1 ¼ pond gevulde salmfilet, ongesny
  • 1 eetlepel roerbraaisous
  • 1 pakkie bevrore roerbraai groente
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak

Voorverhit die oond tot 450 grade F (230 grade C).

Plaas heuning in 'n klein mikrogolfvaste bak. Mikrogolf vir 20 tot 30 sekondes. Voeg 2 eetlepels sojasous, lemmetjiesap en 2 teelepels knoffelklitser bymekaar.

Plaas die salm met die kant na onder op 'n groot stuk aluminiumfoelie en vou die sye na bo om die sous te hou, terwyl die boonste gedeelte van die salm onbedek bly.

Plaas die gefilmde salm in 'n oondbak. Skep 1/2 heuning sous bo -oor.

Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 10 minute.

Terwyl salm bak, verhit roerbraaisous oor medium hoë hitte in 'n medium pan. Voeg die oorblywende knoffel by tot dit geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg bevrore groente by die bedekking. Verlaag die hitte tot medium kook en roer die groente nog 1 keer. Voeg die res van die sojasous by met sout en peper. Gooi om te bedek. Soteer tot groente deeglik verhit en matig krakerig is, 5 tot 10 minute.

Skep van die oorblywende heuning sous oor salm en bak 5 minute. Pas die oond aan om te braai en braai salm totdat vis maklik met 'n vurk vlok, nog ongeveer 1 minuut.

Sny salm in 4 stukke bord en drup die res van die sous bo -oor. Sit voor saam met die roerbraai groente.


Salm en Udon Noodle Roerbraai

Super lekker salm- en Udon-noedelsroerbraai met baba-broccoli (broccolini) en edamame kan binne minder as 30 minute op die tafel wees. As u 'n kortpad wil neem, kan u 'n voorafgemaakte teriyaki-marinade soos Soy Vay gebruik in plaas daarvan om u eie te maak.

Bestanddele

  • & frac14 koppies Sojasous
  • & frac12 koppies Hoenderaftreksel
  • 1 teelepel gemmerpasta
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 pond salm, in stukke van 1 duim gesny
  • 2 eetlepels rapsolie, verdeel
  • 1 groen ui, liggroen deel, in skywe gesny
  • 2 trosse Broccolini, in skywe gesny
  • 1 koppie gekookte en geskilde Edamame
  • 16 gram, gewig Udon -noedels, gekook volgens die pakketaanwysings
  • Sesamsaad, vir versiering

Voorbereiding

Meng sojasous, hoenderaftreksel, gemmer, knoffel en sesamolie in 'n medium-groot bak. Voeg salm by en marineer vir ten minste 10 minute. (Dit is 'n goeie tyd om die res van die bestanddele voor te berei. Teen die tyd dat u klaar is, is die gereg gereed om op te stel.)

Verhit 1 eetlepel canola -olie op 'n wok of pan oor medium hoë hitte. Haal die salm uit die marinade (hou die marinade vir die roerbraai!) En kook dit ongeveer 3 minute en draai liggies tot ligbruin kante. Sit eenkant en bedek met foelie.

Voeg die oorblywende eetlepel canola -olie in die pan of wok en roerbraai gesnyde sprietuie en baba -broccoli vir 3-4 minute. Voeg gereserveerde marinade en edamame by en roerbraai tot vloeistof effens verminder is, ongeveer 3 minute. Voeg udon noedels en salm in die pan en kook nog 'n paar minute op hoë hitte tot noedels deurgaans warm is. Besprinkel met sesamsaad.


Hoe om salm en groente -roerbraai te maak:

Voordat u die roerbraai begin kook, sit die rys op 'n kookplaat of 'n kitspan of week 'n paar rysnoedels saam met u gereg. Op hierdie manier is u bykos gereed as u gereed is om u roerbraai voor te sit.

  1. VOORBEREIDING: Maak roerbraaisous. Sny salm in blokkies en kap groente.
  2. Verhit 'n pannetjie met olyfolie en braai salm in blokkies aan alle kante tot lekker ondeursigtig. (WENK: Kook die salm in een laag. Werk indien nodig in groepe.) Verwyder gaar salm in 'n skoon bord.
  3. Kook groente tot sag, ongeveer 3 minute. Voeg dan roerbraaisous by. Hou aan kook en roer tot die sous verdik het.
  4. As die groente amper sag is, voeg die salm terug en kook nog 2 minute.

  • 4 x 125 g salmfilette, met skil agter
  • 2 eetlepels hoisin -sous (uit 'n pot of bottel)
  • 150 g kersietamaties, gehalveer
  • 140 g/5 oz medium eiernoedels
  • 200 g broccoli met lang stamme, gesny
  • vars gemaalde swartpeper
  • donker sojasous, om voor te sit (opsioneel)

Voorverhit die oond tot 220C/200C Waaier/Gas 7 en voer 'n klein, vlak oondvaste bak met kombuisfoelie uit.

Plaas die salmfilette met die velkant na onder in die skottel en borsel mildelik met die hoisinsous. Maak seker dat die filette minstens 5 cm van mekaar geplaas is. Strooi die kersietamaties rondom hulle. Kook vir 15 minute, of tot die salm gaar is.

Berei intussen die noedels voor. Maak 'n kastrol halfvol met water en bring tot kookpunt. Voeg die noedels by, laat weer kook en kook 1 minuut terwyl jy roer om die drade te skei. Voeg die broccoli by en kook nog 3 minute, af en toe roer.

Verdeel die noedels en broccoli tussen vier verhitte borde. Bedek met die salmfilette en strooi die kersietamaties oor. Geur met peper en sit voor, bedien met 'n bietjie sojasous, indien gebruik.

Resep wenke

As u sprietuie byderhand het, sny 2 of 3 in dun skywe om die salm en tamaties voor te kook.


Kyk die video: Noodles met zalm teryaki