af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Pampoenpastei Resepte

Pampoenpastei Resepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


U kan probeer, maar geen ander nagereg bevredig ons herfs se drange soos die pampoentert nie. Of dit nou bedien word as 'n Thanksgiving -nagereg of net 'n begeerte vir 'n warm en gekruide lekkerny by 'n vakansie -ete, pampoenpastei is vir almal aangenaam. Ons versameling pampoentertresepte beslaan byna 30 jaar van ons gesamentlike bakkundigheid. Elkeen van ons pampoentertjies is maklik, smaaklik en lig. Of u nou 'n klassieke resep wil hê of bereid is om dinge met 'n Pumpkin Pie Cake te meng, u sal beslis 'n tertresep vind wat u telkens kan lewer om goeie resensies te lewer.

Pampoen-Praline-pastei

As u nie kan besluit tussen pekanneut- en pampoentaart nie, gee hierdie nagereg u 'n voorsmakie van albei in een sny. 'N Vinnige bruinsuiker -pekanneut -streusel bedek die tert nadat dit gebak is; die bolaag word in 'n knapperige laag soos die tert afkoel. Gebruik 'n standaard 9-duim-tertbord eerder as 'n diep-geregte om 'n egalige gebakte kors te verseker.

Geroosterde pampoenpastei

U sal nie spyt wees oor die tyd wat dit neem om die pampoen te rooster as u eers proe hoe heerlik vars gebraaide pampoen is nie. Jy sal nooit weer die blikkiesgoed gebruik nie. Deur die pampoen heel te rooster, vermy u dit om oop te sny en die sade en membraan uit te haal. As jy wil, bedien tert met 'n lepel liggemaakte 2% vetvette jogurt.

Maple -pampoenpastei met 'n boodskap

Om die oorblywende pampoen op te gebruik, kan jy dit by 'n ontbytsmoothie voeg, of deur die pannekoekbeslag roer. Of kombineer met 'n skeut half-en-half, geur met salie en gooi met pasta.

Gemmerpampoentaart met geroosterde klapper

Gemmer en klapper voeg warm, smaakvolle aksent by hierdie herfs -klassieke. As jy iets romerigs wil hê, bedek met vetvrye, geklopte bolaag.

Karringmelk-pampoentert roomys

Foto: Peter Frank Edwards

Dit moet die coolste manier wees om tert "à la mode" voor te sit. Verdeel romerige gekruide pampoentaart in 'n ryk vla vir 'n alles-in-een roomys-bederf. Wat 'n goeie manier om die laaste paar snye in 'n feestelike nuwe nagereg te rek.

Pampoentaart met vanielje -slagroom

Dit is die tert wat jy onthou uit baie dankseggings, wat vir jou beter gemaak is. In plaas daarvan om 'n blikkie gewone ingedampte melk te gebruik, het ons 'n vetvrye weergawe verruil.

Pampoenpastei skud

Pampoentert in 'n glas ?! Probeer dit en glo dit. Hierdie koue en romerige mengeldrankie was 'n finalis in ons 2005 Ultimate Reader Recipe -kompetisie. Lesers het dit ook die beste graderings gegee. Ingemaakte pampoen- en roomysmengsel met pampoentertkruid en bruinsuiker vir 'n verfrissende ander voorkoms van 'n klassieke vakansiegeur.

Gemmerpampoentert met geroosterde klapper

Gemmer en klapper voeg warm, smaakvolle aksent by hierdie Thanksgiving -klassieke. As jy iets romerigs wil hê, bedek met vetvrye, geklopte bolaag.

• • Glutenvrye wenk: Vergeet die kors; maak net die vulsel. Verdeel dit en bak in individuele ramekins.

Pampoentertkoek

Foto: Becky Luigart-Stayner

Om hierdie wonderlike nagereg te verlig, sny ons 3/4 koppie olie uit en kombineer heel eiers en eiervervanger. Met net 223 kalorieë per sny, is hierdie middelpunt 'n voedingsmeesterstuk.

Klassieke pampoenpastei

Gekoelde tertdeeg maak hierdie klassieke pampoentertresep eenvoudig om voor te berei. Bak die tert op 'n bakplaat in die onderste derde van die oond om 'n skerp kors aan te moedig.

Pampoentert -roomys

'N Paar maklike toevoegings tot roomys wat in die winkel gekoop word, skep 'n pasgemaakte geur wat net soos Thanksgiving smaak.

Pampoen-Hazelnoot-kaaskoek

Gekruide pampoen voeg hierdie seisoenale kleur en warm geure by hierdie wonderlike dubbeldekker-nagereg. Hazelnoten dra hul unieke bruin botternoot by tot die wonderlike digte koek onder die syagtige kaaskoek. Skerms bros voeg drama en styl by.

Pampoenpastei

Ons het die beste deel van die klassieke herfstert geneem en dit in 'n glas gesteek vir 'n lekker porsie. Bedek met 'n lepel geklopte room en gekapte okkerneute.

Variasie 2: Gekruide pampoenchiffonpastei

Foto: Met vergunning van Oxmoor House

Vier die beste herfsgeur met hierdie romerige pampoentaart. Hierdie weergawe van die klassieke Thanksgiving-pastei is 'n donser, minder digte weergawe van die oorspronklike, so dit is ideaal om by vakansiegroepe te bedien as u 'n skare wil geniet.

Soetpatattert

Foto: Met vergunning van Oxmoor House

Hierdie glutenvrye patat-nagereg is 'n alternatief vir die outydse pampoentaart en word perfek gekruid met kaneel, gemmer, neutmuskaat en naeltjies. Bedien met 'n groot klontjie liggies, bedek met neutmuskaat, en geniet elke hemelse hap.

Oestaart

Hierdie draai aan pampoentert het al die klassieke speserye van die seisoen en is die perfekte einde vir enige herfsgereg. Eet dit direk uit die oond of maak vooraf 'n vakansie bymekaar. cdlaub skryf: "Ek het dit gemaak vir danksegging en dit is weer versoek vir Kersfees."

Pekanneut-Pampoen Kaaskoekstawe

Foto met vergunning van Oxmoor House

Die kenmerkende geur van pampoentaartkruid wat in 'n romerige kaaskoek gevou en in taai bruinsuikerstawe gebak word, sorg vir 'n ekstra spesiale herfsbederf. Die gebruik van 'n kombinasie van 1/3-minder-vet en vetvrye roomkaas help om die totale vet laag te hou, maar voeg nog steeds rykdom by hierdie stawe. Moenie in die versoeking kom om alle vetvrye roomkaas te gebruik nie; die tekstuur sal nie naastenby so weelderig wees nie.

Pampoenpastei met kaneel Streusel-bedek

Foto: Becky Luigart-Stayner

Kondensmelk help om 'n digte, klam en romerige vulsel vir hierdie tert te skep. Voeg die bolaag van pekanneute, hawer en speserye by, en jy het die perfekte huwelik van heerlik en knapperig. Hartlik en vol, hierdie tert is 'n ware smaak van die seisoen.

Patattert met gekruide roombolaag

Souterige roomkaas en versoete kondensmelk kombineer vir 'n romerige kontras met die patatlaag. U kan hierdie tert tot twee dae vooruit berei en in die yskas sit.

Vanilla-Bourbon-pampoentert

'N Sagte, heerlike baster - 'n klassieke gekruide pampoentaart, 'n deel romerige kaaskoek. Draai foelie om die springvorm om seker te maak dat daar nie water uit die waterbad kom nie.

Pampoentert met pekanneutkors

Foto: Becky Luigart-Stayner; Styl: Melanie J. Clarke

Gemaalde pekanneute gee hierdie klassieke nagereg 'n ryk smaak en knapperigheid. Baie supermarkte hou gemaalde pekanneute by die ander neute; As u nie vooraf neute kry nie, maal die pekanneute in 'n voedselverwerker of speserye. Maak die deeg tot 'n week voor; rangskik dit in die tertbord en vries. Bedek styf met kleefplastiek sodra dit gevries is, sodat die kleefplastiek nie by die deeg kleef nie. Op Thanksgiving oggend, meng die vulsel vinnig, voeg dit by die bevrore tertdop en bak.

Soet aartappeltert met vyf speserye

Vyf-speserye poeier is 'n mengsel van kaneel, naeltjies, vinkelsaad, steranys en Szechuan-peperkorrels wat in die speserye van die meeste supermarkte voorkom. As poeier met vyf speserye nie beskikbaar is nie, gebruik pampoentaartspesery.

Pampoen-amandel-kaaskoek

'N Heerlike digte amandelkoek rus onder die kaasagtige pampoenlaag. Amandel bros gee 'n skouspelagtige afwerking.


7 ongewone pampoenpastei -resepte om u mond water te gee

November is hier, wat beteken dat dit tyd is om aan die klassieke vakansie -nagereg te begin dink - pampoentert!

Pampoentaart is al minstens twee eeue 'n Amerikaanse tradisie-wat beteken dat baie mense 'n gunsteling beproefde resep het. Maar soms is ons lus vir iets anders! Daarom het ons gaan kyk watter nie-tradisionele pampoentertresepte ons in die historiese koerante op Newspapers.com kan vind.

Hier is ons topkeuses van oor die dekades heen. Onder die oorspronklike resepte het ons dit op 'n manier geskryf wat 'n bietjie makliker is om te volg. Klik op enige van die resepbeelde om die oorspronklike snit op ons webwerf te sien. En vir nog meer pampoenpastei -resepte, besoek ons ​​Onderwerpbladsy!

[Let wel: In ou resepte beteken 'n stadige oond ” tipies 300-325 grade Fahren a “ gematigde oond ” beteken 350-375 grade Fahrenheit en 'n “ warm oond ” beteken 400-450 grade Fahrenheit.]


Instruksies

Voorverhit die oond tot 425 ° F. Voer 9-duim-tertbord uit met tertkors.

Meng eiers, bruinsuiker, pampoenpastei, meel en sout in 'n medium bak tot glad. Roer pampoen en vanielje by. Voeg ingedampte melk geleidelik by en meng goed. Giet in tertkors.

Bak 15 minute. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Bak 40 minute langer of tot die mes wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.

Bedien warm of koud. Garneer met geklopte room en sprinkel, indien verkies, met ekstra pampoentert -speserye. Bêre bedek in yskas.


Resensies

Hierdie tert was baie maklik en kon gemaak word met bestanddele wat normaalweg in my kombuis voorkom (behalwe die pampoen). Ek het 'n bevrore 9-duim-tertkors gebruik, maar dit was te veel vulsel en het 'n bietjie Pyrex-vla-koppie gevul en terselfdertyd gebak. Dit het gelyk asof die sentrum lank sou neem. Ek gebruik 'n konveksie -oond teen 350 °, en dit bak 1:30. Maar dit smaak nogal tradisioneel en was bly om die melasse, room en ingedampte melk van ander resepte te vermy.

Was goed genoeg, maar niks besonders nie. Ek is seker daar is ander, beter resepte vir pampoentert. Hou aan soek na alle mense wat dit oorweeg om 'n pampoentert te maak.

Dit is amper 'n te soliede resep. Ek hou van hoe McCracken dit 'die perfekte voorgereg' noem, aangesien dit die basis is waaruit ek in die toekoms alle pampoentertjies sal beoordeel. Hierdie resep is vir pampoentert wat Starbucks aan die Foldger -standaard gedoen het. (Starbucks is verreweg die beste koffie, maar moet as 'n spelwisselaar gerespekteer word.)

Ek het hierdie tert binne 10 minute gemaak, vir 55 gaar. Die reuk van die esdoornstroop toe ek die tert uit die oond haal, was ongelooflik. Maklik, smaaklik en uitstekend. Ek het 'n voorafgemaakte tertkors gebruik, so maklik! Ek was mal daaroor, sal dit weer maak.

Hierdie tert was 'n ware teleurstelling. Dit was amper soet genoeg en het vaag eieragtig geproe. Sal dit nie weer maak nie!

Ek het dit vir 'n partytjie gemaak. Dit was heerlik, die hele ding was weg voordat dit koel was. Ek het dit bedien met tuisgemaakte slagroom sonder die bourbon, wat heerlik was en ek sal dit weer doen, maar ek wil graag die bourbon -slagroom probeer. Ek gebruik vars pampoen in plaas van ingemaakte, maar vir die hoeveelheid werk is dit baie makliker om ingemaak te word. Die tert smaak meer na 'n hawermouttert as 'n pampoen, maar ek is gevra om dit weer by die volgende byeenkoms te maak. So algemeen, 'n groot treffer!


Resep opsomming

  • 1 ½ koppies volkoringmeel
  • 1 ½ koppie alledaagse meel
  • 5 teelepels pampoentert speserye
  • 2 teelepels koeksoda
  • 1 ½ teelepel sout
  • 1 blikkie pampoenpastei (soos Libby's®)
  • 3 koppies witsuiker, of meer na smaak
  • ½ koppie groente -olie
  • ½ koppie water
  • 4 groot eiers

Voorverhit die oond tot 330 grade F (166 grade C). Smeer 24 muffinbekers of voer uit met papiervoering.

Meng volkoringmeel, alledaagse meel, pampoenpastei, koeksoda en sout in 'n groot bak. Klits pampoentertvulsel, suiker, olie, water en eiers saam in 'n aparte bak tot net gemeng. Roer meelmengsel, ongeveer 1/4 koppie op 'n slag, by pampoenmengsel totdat beslag net gekombineer is. Vul muffinbekers met beslag net onder die rand.

Bak in die voorverhitte oond tot 'n tandestokkie in die middel van 'n muffin skoon uitkom, ongeveer 30 minute. Verkoel muffins op 'n draadrak.


Die uiteindelike pampoenpastei

Voorverhit die oond tot 'n 180 ° C-waaier en smeer die kante van 'n 25 cm-deursnee-vormige losboompastei en smeer die basis met bakpapier. (As jy net 'n vlak pannetjie het, maak die helfte van die hoeveelheid vulsel).

Rangskik pampoenhelftes, aan die onderkant, op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak tot dit maklik met 'n vurk deurboor kan word (ongeveer 40-50 minute). Skep vleis uit in 'n bak of voedselverwerker, gooi die vel weg. As u vleis eet, moet u ongeveer 3 koppies hê.

Maak die esdoorn geglasuurde neute terwyl die pampoen kook. Plaas die neute in 'n bak, voeg die esdoornstroop by en gooi dit bo -oor. Sprei dit uit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak vir 10-12 minute by 180 ° C tot die stroop gestol is en die neute krakerig is.

Om die gemmerkors te maak, kombineer beskuitjiekrummels met gemmer en meng botter tot glad. Druk die krummels eweredig oor die basis van die voorbereide blik en 4 cm langs die kante. Verkoel tot benodig.

Sodra die pampoen en neute gaar is, verhoog die oondtemperatuur tot 200 & degC fanbake.

Voeg suurroom, bruinsuiker, stroop of gouestroop, eiers, kaneel, gemmer, kardemom, lemoenskil en sout by die pampoenpuree en meng tot glad. Giet in die verkoelde kors en maak die bokant glad. Bak tot vulsel gestol is (35-40 minute).

Terwyl tert bak, maak die Cinnamon Honey Cr & egraveme Fra & icircche deur die bestanddele in 'n bak saam te meng.

Laat die pampoentert afkoel voordat dit by kamertemperatuur bedien word, versier met esdoorn geglasuurde neute en kaneel heuning Cr & egraveme Fra & icircche. Die oorblywende tert word 3-4 dae in die yskas gehou. Bring terug na kamertemperatuur 30 minute voor opdiening.

WENK
Jy kan gebak gebruik in plaas van 'n beskuitjie. Vorm 350g gebakte korsdeeg in 'n blok, sny in skywe van 5 mm dik en voer die basis van die sirkelvormig en 4 cm aan die kante van die tertvorm uit, druk om aan te sluit sodat daar geen gate is nie.


Harissa gebraaide pampoen met tahini sous (bo)

Dit is 'n goeie kant vir gebraaide hoender, maar dit sal ook baie goed werk in toedraai of toebroodjies.

Voorbereiding 6 min
kok 40 min
Bedien 4 as 'n sy

1 klein pampoen (of 1 groot botterskorsie), vel wat oorgebly het, ontpit en in blokkies van 2½-3 cm gesny (900 g netto gewig)
50 g rose harissa
1 knoffelhuisie
, geskil en fyngedruk
3 eetlepels olyfolie, plus ekstra om te bedien
Sout en swartpeper
60 g tahini
2 eetl sojasous
1½ eetlepels lemmetjiesap
2 tl esdoringstroop
1 eetlepel koljanderblare
, fyn gesny
2 sprietuie, afgewerk en fyngekap

Verhit die oond tot sy hoogste temperatuur-240C (220C fan)/475F/gas 9. Gooi in 'n groot bak die eerste vier bestanddele met 'n driekwart teelepel sout en 'n groot peper. Plaas die mengsel in 'n groot bak wat met vetpapier uitgevoer is, versprei dit soveel as moontlik, bedek styf met foelie en rooster 15 minute.

Verwyder die foelie, verlaag die hitte tot 220C (200C waaier)/425F/gas 7 en rooster onbedek vir nog 25 minute, roer een keer halfpad totdat die pampoen gaar en mooi bruin is.

Klits die tahini, sojasous, suurlemoensap en esdoornstroop in 'n klein bak tot baie glad - afhangende van die dikte van die tahini, moet u moontlik 'n eetlepel water byvoeg om die regte konsekwentheid te verkry.

Plaas die pampoen op 'n skottel, bedruip oor die tahini -sous, eindig met die koljander, sprietuie en 'n bietjie olie en sit voor.


Pampoenpastei Resepte

Pampoentert het 'n lang geskiedenis in die Verenigde State. Pampoene kom oorspronklik uit Sentraal -Amerika, maar as gevolg van die Europese verkenning van Amerika, het die plant in Europa begin verbou en geëet word.

Vroeë Europese koloniste in wat later die Verenigde State sou word, het die tradisie van met pampoen gevulde pasteie oor die Atlantiese Oseaan saamgebring, en die gereg het diep ingebed in die Amerikaanse kultuur, veral in New England. 'N Vroeë geskrewe resep vir 'n gereg wat soortgelyk is aan die huidige pampoentert, verskyn selfs in die Amerikaanse kookboek:' American Cookery ', deur Amelia Simmons in 1796.

Meer onlangs het die bekendstelling van kommersieel ingemaakte pampoen in die 19de eeu dit vinniger en geriefliker gemaak om die nagereg te maak, net soos die bemarking van 'n vooraf gemengde "pampoentert-spesery" in die dertigerjare.

Van die tradisionele en klassieke pampoentertresepte tot die meer moderne en ongewone variasies, pampoentertresepte verskyn al honderde jare in koerante.

Kom meer te wete oor pampoenpastei -resepte deur historiese koerante uit ons argiewe. Verken koerantartikels, opskrifte, beelde en ander primêre bronne hieronder.


Instruksies

Om hierdie unieke pampoentertresep te maak, begin deur die oond voor te verhit tot 425 ° F. Plaas bevrore pampoentertkors op 'n groot, met foelie uitgevoerde bakplaat.

Meng pampoen, melk, eiers, pampoenpastei en vanielje in 'n groot bak tot glad. Giet die gemengde bestanddele in u pampoentertkors.

Bak die gemengde pampoentertbestanddele vir 15 minute in die kors. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Bak 40 minute langer of tot die mes wat 1 duim van die pampoentertkors ingesteek is, skoon uitkom. Koel heeltemal af op draadrak. Bedien met vanielje -slagroom, indien verkies.


Kry nuus oor vars kos by u inkassie afgelewer

Teken in op ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

Vir hierdie pampoentertresep hoef u nie 'n voorbereide kors te koop nie, en dit is nie nodig om te rol nie. U begin met 'n eenvoudige druk-in-kors en maak dan 'n eenvoudige vulsel saam met ingemaakte pampoenpuree, speserye, eiers en kondensmelk-dit neem slegs 'n paar minute om dit te meng. Plaas dit 'n uur in die oond, en wat u kry, is 'n behoorlike pampoentaart om Thanksgiving of ander vakansie -etes te beëindig. Bedien met Easy Whipped Cream.

Vooraf opmerking: Hierdie pampoentert kan tot 1 dag vantevore gemaak en verkoel word. Laat dit by kamertemperatuur kom voor dit bedien word.

Wenke vir kersfees en eiers

Eiers moet 'n konstante en lae temperatuur hou. Dit word die beste bereik deur die karton in die middel van u yskas te plaas. Die eiers moet ook in hul oorspronklike verpakking bly om die absorpsie van sterk reuke te voorkom.

Dit is verstandig om die "beste teen" -datum te volg om die algehele varsheid te bepaal, maar eiers kan getoets word deur dit eenvoudig in 'n bak water te gooi. Ouer eiers sal dryf terwyl vars eiers sal sink. Dit is te wyte aan die grootte van hul lugselle, wat mettertyd geleidelik toeneem.

Gekookte eiers het 'n langer rakleeftyd as vier dae, terwyl hardgekookte eiers, geskil of ongeskil, tot 'n week nadat dit voorberei is, veilig is om te eet.

Die skoonheid van 'n eier is sy veelsydigheid. Eiers kan op verskillende maniere gekook word. Hier is 'n paar wenke om die vier mees algemene voorbereidings te bereik.

Roer: Klits jou eiers in 'n bak. Die konsekwentheid van u roereier is 'n persoonlike voorkeur, hoewel dit lyk asof die meeste ontbytkenners 'n meer loperige en donsige opsie geniet. Voeg in hierdie geval ongeveer ¼ koppie melk by vir elke vier eiers. Dit sal help om die mengsel te verdun. Geur gerus ook met sout en peper (of roer roomkaas by vir ekstra dekadensie). Smeer die koekpan met botter oor matige hitte en gooi die eiermengsel daarin. Terwyl die eiers begin kook, begin trek en vou die eiers met 'n spatel totdat dit eiers vorm. Moenie aanhoudend roer nie. Sodra die eier na jou smaak gaar is, verwyder dit van die hitte en sit voor.

Hardgekook: vul 'n pot wat jou eiers met ongeveer twee sentimeter bedek. Verwyder die eiers en bring die water tot kookpunt. Sodra die water begin kook, gooi die eiers versigtig in en laat dit vir 10-12 minute staan. Vir maklike afskilfering, gee die eiers onmiddellik 'n ysbad nadat die kooktyd voltooi is. Vir saggekookte eiers, volg dieselfde proses, maar sny die kooktyd in die helfte.

Gestroop: Voeg 'n skeut asyn in 'n pan vol water wat stadig prut. Breek die eiers afsonderlik in 'n skottel of 'n klein koppie. Maak met 'n spatel 'n sagte draaikolk in die pan. Giet die eier, die eierwitte, eers stadig in die water en laat dit vir drie minute kook. Verwyder die eier met 'n gaatjieslepel en plaas dit dadelik op kombuispapier om die water te dreineer.

Sunny Side Up/Over Easy/Medium/Hard: Vir elkeen van hierdie voorbereidings kraak u 'n eier direk in 'n gesmeerde braaipan. Vir die sonnige kant na bo is daar geen omslaan nie. Laat die rande net braai totdat hulle goudbruin is. Om 'n te maklike eier te verkry, draai 'n sonnige kant na bo en kook totdat 'n dun film oor die eiergeel verskyn. Die eiergeel moet nog loperig wees by opdiening. 'N Oormatige eier word omgedraai, gebraai en langer gaar totdat die eiergeel nog effens loperig is. 'N Oorkap word gaar totdat die eiergeel hard is.

Eiers kan maklik gevries word, maar instruksies wissel afhangende van die fisiese toestand van die eier. As 'n algemene reël moet ongekookte eiers in hul doppe nie gevries word nie. Hulle moet eers gekraak word en die inhoud daarvan gevries word.

Ongekookte eiers: Die eiers moet uit hul doppe gehaal word, gemeng en in houers gegooi word wat dig kan seël.

Ongekookte eierwitte: Dieselfde proses as heel eiers, maar jy kan dit in ysblokkies vries voordat dit in 'n lugdigte houer oorgedra word. Dit versnel die ontdooiingsproses en kan help met meting.

Ongekookte eiergele: eiergele alleen kan uiters gelatienagtig word as dit gevries word. Voeg ⅛ teelepel sout per vier eiergele by om in hartige geregte te gebruik. Vervang die sout vir suiker vir gebruik in soet geregte en/of nageregte.

Gekookte eiers: Roereiers kan goed gevries word, maar dit word aanbeveel om nie gekookte eierwitte te vries nie. Hulle word te waterig en rubberagtig as dit nie met die eiergeel gemeng word nie.

Hardgekookte eiers: Soos hierbo genoem, is dit die beste om nie hardgekookte eiers te vries nie, want gekookte blankes word waterig en rubberagtig as dit gevries word.


Kyk die video: Pampoentert meer pudding as pampoen!


Kommentaar:

  1. Beckham

    Die onvergelyklike onderwerp, dit is vir my baie interessant :)

  2. Tygokus

    Iets wat nie meer met daardie kwessie verband hou nie, het my gely.

  3. Agastya

    Ek wens geluk, watter uitstekende antwoord.

  4. Mikataur

    Wat sou ons doen sonder u uitstekende idee

  5. Philip

    bravo, the excellent answer.

  6. Ahiga

    Nuuskierig, maar dit is nie duidelik nie



Skryf 'n boodskap