af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Heelvoedsel om gesondheidsoord en spa oop te maak

Heelvoedsel om gesondheidsoord en spa oop te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Whole Foods beplan om 'n gesonde leefstyloord in Austin, Texas, te open.

Whole Foods brei hul ryk uit buite die kruidenierswinkel. Benewens hul suksesvolle, natuurlike kruidenierswinkels, beplan hulle nou om 'n gesonde leefstyloord in Austin, Texas, te open.

'Ons het die perfekte voertuig hiervoor', het John Mackey, medestigter van Whole Foods, gesê USA Today. "Beskou dit as 'n sentrum waarheen mense 'n dag, 'n naweek of 'n week sou gaan vir gesonde leefstylopvoeding."

Die idee om 'n kuuroord oop te maak, is aangevuur deur Whole Foods se baie suksesvolle interne program wat daarop gemik is om gesonde eetgewoontes en lewenswyse onder sy werknemers te bevorder. Die alledaagse voedselonderneming het hierdie program egter voorheen probeer uitbrei na die massas met hul Wellness -gemeenskapsprogramme, wat uiteindelik ondoeltreffend was. 'Dit was nie 'n totale bom nie, maar ons kon nie die kritieke massa bereik nie,' het Mackey aan die koerant gesê.

Nou, Mackey glo dat die opening van 'n oord die beste manier kan wees om 'n gesonde leefstyl te bevorder, terwyl dit baie aandag en rykdom kry. Hulle hoop om hul oord binne die volgende drie jaar naby hul hoofkwartier in Austin, Texas, oop te maak, maar net die tyd sal leer hoe lank dit sal neem om so 'n onderneming te open en of dit sal slaag. 'Dit is 'n eksperiment, en u weet nooit of eksperimente suksesvol sal wees of nie,' het Mackey bygevoeg.

Skyler Bouchard is 'n junior skrywer vir die Daily Meal. Volg haar op Twitter by @skylerbouchard.


Dieet Retreats

'N Dieet-toevlugsoord is 'n spa of oord wat maaltye met 'n lae kalorie-inhoud bied wat ontwerp is vir gewigsverlies of ontgifting. Dieetuitstappies en dieetoorde bied gaste 'n manier om gesond te word deur gespesialiseerde voeding of vas in 'n beheerde omgewing.

Sommige retraites word die hele jaar deur aangebied, maar baie het gedurende die jaar beperkte skedules gestel. Hierdie terugtogte kan slegs 'n paar dae of selfs 'n paar weke duur. FitStays kan u help om elke dieet in die Verenigde State te vergelyk om uit te vind watter opsie die beste by u pas.

Die meeste gewigsverlies-dieetuitstappies is allesomvattend, wat beteken dat alle maaltye, verblyf en aktiwiteite by die programprys ingesluit is. Sommige ekstra's, soos spa-behandelings, kan ekstra koste in beslag neem, maar u moet moontlik die besonderhede van elke toevlugsoord hersien om te sien watter aspekte in die allesomvattende gewigsverliesprogram val.

In teenstelling met ander gewigsverlies -retraites, bied die meeste dieet -retraites slegs beperkte oefenopsies. Sommige dieetretreats bied rek- of joga -klasse aan, terwyl ander staproetes of ligte staproetes in die omgewing het. As u op soek is na 'n meer aktiewe terugval vir gewigsverlies, gaan dan na fiksheidsuitstappies en vakansieoorde by FitStays.


Die 50 beste spa- en wellness -retraites in die VSA

Klink iets meer salig as om 'n week lank bederf te word? Ja: spandeer die week in 'n bestemmings -spa wat net so sag op die planeet is soos jy. Ahhh. As u altyd daarvan gedroom het om 'n kuurvakansie te neem en 48% van u het gesê dat u dit wel gedoen het, maar in 'n Prevention.com -peiling het mdashwe en rsquove u gedek.

Hier is die 50 beste spa- en wellness-toevlugsoord in Amerika, wat 'n verskeidenheid verjongende behandelings, integrerende welstandsprogramme, 'n asemrowende uitsig, fiksheid in die sweet en bekroonde kos bied en terselfdertyd groot eco-krediet verdien. Die beste deel? Nie 'n enkele een vereis dat u paspoort daar is nie.

Vind eenvoudig die spa wat die naaste aan u is, of ontdek 'n splinternuwe bestemming. Hoe dan ook, u vel en u gesondheid sal u daarvoor bedank. En ja, jy so verdien dit.

Ontkoppel u besige lewe in hierdie oostelike Pennsylvania -toevlugsoord, wat daarop gemik is om gaste in harmonie met die natuur te bring, of hulle nou gaan stap, joga doen of net ontspan in die son. Die Lodge is 'n selfverklaarde "heiligdom vir die sintuie" en bied 'n Whisper Lounge vir diegene wat op soek is na stil, deurdringende swembaddens met hidromassage-waterwalle, sauna's, stoomkamers, bubbelbaddens, oefenterreine, oefenateljees en 'n hele rits gesig en liggaam behandelings om jou heeltemal verjong te laat voel.

Moenie misloop nie: The Lodge Body Polish behandeling versag u vel en verbeter u bloedsomloop deur die vel saggies te exfolieer en te stimuleer met 'n natuurlike kombinasie van herlewende kruie en minerale. Boonop kan u 'n 75-minute volledige liggaamsmassering vir slegs $ 65 meer byvoeg, wat 'n baie aangename ooreenkoms is.

New Paltz, NY Mohonk.com

Die Spa by Mohonk Mountain House bied al meer as 140 jaar gesondheid aan die Hudsonvallei. Spa-besoekers word behandel in 'n omgewingsvriendelike omgewing van 30 000 vierkante meter wat die buitekant inbring. Voorbeeld: Meer as 600 ton kwarts is herwin tydens die bou van die eiendom en word nou gebruik in die spa & rsquos klipmure en kaggels . Nog 'n bonus: die gholf -setperke op die terrein, mdash en die berg waarop dit gebou is, en mdashmean, u kan ook sweet.

Moenie misloop nie: The Solutions For Modern Living Spa Treatment, wat die Texting Tension Tamer -massage insluit (na u kyk, multitaskers!), die High Heeler ('n spesiale verligting vir die moeë voete van stiletto -liefhebbers), en 'n asemhalingsdiepte en 'n wel -aromaterapie -behandeling

Jackson, WY springcreekranch.com

Die Wilderness Adventure Spa by Spring Creek Ranch, wat 1000 meter bo Jackson Hole geleë is, bring 'n dosis cowboy-sjarme en die geur van die houtkaggels na die massages by kerse wat in die nag in tipies plaasvind.

Moenie misloop nie: The Divine Detox Wrap. 'N Juniper-sipresmassage, gevolg deur 'n roosmaryn-sitroenskrop, maak die porieë oop en trek die slegte goed uit. Die 'goddelike' gedeelte kom van die kopvelmassering wat u kry terwyl dit in warm handdoeke toegedraai is

Austin, TX lakeaustin.com

As u 'n vriendin het wat van opsies hou, is hierdie suidelike spa vir u. U sal nie net meer as 100 verskillende spa -behandelings hê nie, maar u kan ook smul aan heerlike lekkernye met organiese kruie en groente wat daagliks uit die spa & rsquos -tuin geoes word. Lus vir aktiwiteite? Kies uit 20 daaglikse klasse, soos waterfiets- en kookklasse.

Moenie misloop nie: The Gifts Of Our Garden. Hierdie kenmerkende spa -behandeling exfolieer, bad, masseer en draai u 100 minute lank in terapeutiese kruie.

Spa Desert Springs, wat 38 000 vierkante meter groot is, is die grootste spa in die suide van Kalifornië. En daar is baie ruimte: gaste kan alles beleef, van antieke Turkse baddens en Ayurvediese gebruike tot 'n goeie Amerikaanse gholfronde.

Moenie misloop nie: The Palm Springs Organic Peel, 'n heeltemal natuurlike skil wat gemaak word met organiese Medjool-dadels wat in die Palm Springs-vallei gegroei het. Dit laat die vel afskilfer en verhelder.

Die Lapis Spa is so dekadent soos dit klink, met dienste soos 'n vierhandsmassering, mikrodermabrasie-gesigbehandeling en strelende kopvelbehandelings. En u hoef u man nie tuis te laat nie: Lapis Spa bied 'n aantal behandelings wat spesifiek vir mans ontwerp is, insluitend 'n diep sportmassering met verhitte rotse.

Moenie misloop nie: 'n Lapis Ritual Water Journey. Elke spa -behandeling sluit 'n duik in hul kenmerkende mineraalwaterstraalbad in, 'n wandeling deur hul reëntonnel en 'n strelende bloekomstoom voor of na u bederf.

As u op soek is na 'n tradisionele Hawaiiaanse ervaring, is dit dit. Travaasa Hana sertifiseer sy terapeute in Lomilomi, 'n tradisionele Hawaiiaanse massering wat deur inheemse genesers beoefen word. Die spa is nie op die water nie, maar strandliefhebbers hou moed: die sand is net 'n kort entjie se ry.

Moenie misloop nie: The Ho`opa`a (betekenis & ldquoto voltooi & rdquo). Hierdie behandeling bevat 'n ontgiftende liggaamsmassering en klei- en alge -wrap met essensiële olies van mirte, suurlemoen en jenewer.

Newberg, OR theallison.com

Aandag vino -liefhebbers: hierdie spa & rsquos vir jou. Die Allison Inn & amp Spa, geleë in die pragtige wynland Oregon, benut hul omgewing ten volle met hul & ldquoPinoterapie, en 'n pinot-geïnspireerde behandeling vervaardig deur wyn- en druiwepitekstrakte uit die wingerd van die eiendom.

Moenie misloop nie: The Grape Seed Cure. Dit begin met 'n fyngedrukte druiwesaadskrop en organiese heuning en wynpapier, gevolg deur 'n hidrerende shea bottermassering.

Makawao, HI lumeriamaui.com

Lumeria Maui put uit die antieke vrede van die eiland en bied moderne, holistiese welstandservarings, soos meditasie by sonsopkoms, aanpasbare massages en Reiki. Deur die omvang van die tradisionele spa -ervaring tot welstand te vergroot, het hulle lid geword van die vereniging Healing Hotels of the World.

Moenie misloop nie: The Lumeria Glow Cleanse. Die Lumeria Glow Cleanse is 'n pasgemaakte sapreiniging onder toesig van die sjef en voedingkundige van die spa, en bevat joga -lesse, meditasiesessies en masserings.

Ivins, UT redmountainresort.com

Vir diegene wat van hul gesig met adrenalien hou, oorweeg dit om hierdie reis na die suide van Utah te maak. Avontuurliefhebbers het baie uitdagende staptogte om uit te probeer, sowel as die kans om 50 voet van Cougar Cliff af te loop. Vir 'n rustiger pas, kies tai chi teen sononder.

Moet dit nie misloop nie: Die Zero Balancing -behandeling. Die Zero Balancing-behandeling is 'n antieke oosterse genesende benadering tot massering wat ontwerp is om u liggaam en rsquos-energie in ooreenstemming te bring met sy fisiese struktuur.

Big Sur, CA ventanainn.com

As 'n uur in 'n hangmat met 'n asemrowende uitsig oor die Stille Oseaan u nie kalmeer nie, sal 'n staptog op een van die roetes wat onder die rooibos kronkel, beslis wees. Spa -gaste word bederf met astrologie -voorlesings, kinesiologiesessies en 'n verskeidenheid bederflike spa -behandelings.

Moenie misloop nie: Ventana & rsquos Signature Fusion Massage, waarmee u saam met u terapeut kan saamwerk vir 'n doelgerigte, gesynergiseerde massage op grond van u individuele behoeftes.

Cambridge, MA corbuspa.com

Hierdie spa beskik oor Eminence, 'n handgemaakte, wreedheidsvrye organiese velsorglyn. Die spa & rsquos -spyskaart is 'n wisselende een van seisoenale behandelings wat deur sjef Peter Davis bedink is, wat die plaaslik geoesde bestanddele uit die spa -behandelings en die hotel se kos uit die hand haal.

Moenie misloop nie: Die Caf & eacute Mocha -verslankingsbehandeling, waar 'n skuldvrye mengsel van koffie, kakao en hennepsaad in u probleempunte ingewerk word om gifstowwe vry te stel en die voorkoms van selluliet te verminder.

Calistoga, CA solagecalistoga.com

Hierdie spa van 20.000 vierkante meter, wat sy sesde jaar vier, bied tradisionele spa-behandelings, asook beslis unieke lekkernye. Byvoorbeeld, na massering kan gaste in 'n warm kombers op 'n SOA-stoel wat deur NASA ondersoek is, rus, wat die liggaam op 'n nul-swaartekragposisie hou vir totale ontspanning.

Moenie misloop nie: Spa Solage & rsquos Signature Mudslide Treatment. Hierdie moderne wending op 'n tradisionele modderbad gebruik 'n mengsel van modder, essensiële olies en geotermiese water (lees: verhit van die aarde) wat aangepas is vir u spesifieke behoeftes.

Tucson, AZ miravalresorts.com

Die Miraval Resort & amp Spa is 25 km buite Tucson geleë en bied 'n spyskaart vol eksklusiewe Clarins-verouderingsbehandelings vir 'n gladder, strenger, jonger voorkoms. As u 'n bietjie energieverbetering kon gebruik (en regtig, wie nie?), Bied Miraval Ayurveda-, Reiki-, akupunktuur- en Thaise masseringstegnieke.

Moenie misloop nie: The Andrew Weil, MD Integrative Wellness Program. Met behulp van 'n interdissiplinêre span kundiges (insluitend dr. Weil self), lei die program u op pad na optimale gesondheid deur integrerende medisyne, voeding en oefenfisiologie te gebruik.

White Sulphur Springs, WV greenbrier.com/spa.aspx

Die enigste minerale fontein -spa ter wêreld wat 'n Forbes Die Greenbrier is 'n 5-ster-gradering vir die afgelope twee agtereenvolgende jare, en fokus op hidroterapie en gebruik natuurlike minerale wat in plaaslike bronne voorkom. Kies uit 'n spyskaart met bad- en masseringkombinasies om alles van spiervermoeidheid tot artritis te behandel, of kies vir 'n kalmerende swaelnatuur.

Moenie misloop nie: The Greenbrier Treatment. Dit begin met 'n swaelopwekking, gevolg deur 'n Swiss Shower en Scotch Spray, en eindig met 'n volledige Sweedse massering.

Lank voordat die Ojai Valley Inn in 1923 gebou is, het die inheemse Amerikaanse stam van Chumash dele van die kus van Kalifornië bewoon, insluitend die 220 hektaar grond waarop die herberg geleë is. Gaste kan Ayurvediese detox-liggaamsbehandelings en tradisionele vierhandse massages in Abhyanga meng met natuurtoere, tuinmaak en 'n verskeidenheid daaglikse fiksheidsklasse.

Moenie misloop nie: The Kuyam Experience. & ldquoKuyam & rdquo is 'n Chumash -woord wat 'n rusplek beteken, en hierdie behandeling het ten doel om al u sintuie te sentreer. Dit vind plaas in 'n verhitte kamer en kombineer reinigende modder, droë hitte, inasemingsterapie en begeleide meditasie

Escondido, CA goldendoor.com

Oorweeg om na die Golden Door te gaan, 'n spa van 377 hektaar op 'n weelderige heuwel in San Diego, vir een van hul 11 ​​spesiale fokusweke wat ontwerp is om hul beroemde weeklange programme aan te vul en uit te brei. Onder leiding van kundiges op elk van die gebiede, wissel die opsies van Pilates Week en Astrology Week tot die Spirited Walker & reg Week en mdasheach een kompleet met 18 (ernstig, 18!) Spa -behandelings.

Moenie misloop nie: The Hanakasumi Body Ritual, waar die sintuiglike lekkernye van 'n tradisionele Japannese badritueel herskep word terwyl 'n kersiebloeisel en ryspoeiergom mildelik toegedien word, dan verwyder word met sagte afskilferingshandskoene, gevolg deur 'n toediening van warm Shea -botter met Asiatiese essensies in die vel gevryf

Blowing Rock, NC westglowresortandspa.com

Op soek na ernstige persoonlike aandag? Gaan na die Blue Ridge -berge van Noord -Carolina na die Westglow Resort and Spa, waar die verhouding tussen personeel en gaste slegs 3 tot 1. Binne die gerestoureerde Griekse herlewingshuis is, kan gaste deelneem aan 'n totale welstandsverandering, begin met 'n pasgemaakte stresbeheer. assessering.

Moet dit nie misloop nie: Die ontgiftingsliggaam omhulsel en limfstimuleringsmassering. Gelyke dele ontspan en versterk die immuniteit, en bevat 'n massa aarde en klei om gifstowwe uit die liggaam te onttrek, en 'n massering wat na die limfknope en die hart werk om die sirkulasie van die limfvloeistof en die immuunrespons te bevorder.

Ojo Caliente, NM ojospa.com

Die Ojo, wat die eerste keer as 'n oord in 1868 geopen is, het jare daaraan bestee om hul kenmerkende spa -behandeling te formuleer. Plaaslike kruie word eers in warm handdoeke toegedien, en dan word die behandeling gebou op bestanddele uit die inheemse ekosisteem. Die Native American Blue Corn en Prickly Pear Salt Scrub is byvoorbeeld gebaseer op 'n tradisionele inheemse Amerikaanse metode wat gebruik word om onsuiwerhede weg te vryf.

Moenie misloop nie: Ojo Caliente Signature Milagro Relaxation Wrap. Nadat u in geotermiese waters geweek het, word u in twee komberse toegedraai (om die vrystelling van gifstowwe te versnel) en geniet u strelende musiek terwyl u in 'n warm kokon lê. Hierdie verheerlikte 'drukkie' is goed as 'n losstaande of 'n aanvulling op 'n ander behandeling

Skaneateles, NY mirbeau.com

U hoef nie 'n kaartjie na die weskus te bespreek om 'n voorsmakie van die wynland te geniet nie. Die Mirbeau Inn and Spa, wat in die middel van New York geleë is, geniet sy omgewing met hul spyskaart Vinotherapie -behandelings van Caudalie Skincare. As u op soek is na ware rustigheid, moet u gedurende die sneeuseisoen opstaan ​​en u kan verseker dat daar baie wyn is as u sneeu.

Moenie misloop nie: The Crushed Cabernet Scrub. 'N Kombinasie van druiwepitte vir afskilfering, saam met heuning en bruinsuiker vir sagtheid, stimuleer hierdie skrop mikrosirkulasie en help die liggaam om gifstowwe te dreineer, sodat die vel lyk en stralend voel.

Carlsbad, CA lacosta.com

In 2012 voltooi La Costa 'n opknapping van $ 50 miljoen in die hele eiendom (wat 'n herontwerp van die spa insluit in beide argitektuur en spyskaart) en onthul 'n splinternuwe Workplace Wellbeing-program in die holistiese Chopra-sentrum, gestig deur dr. Deepak Chopra self. Hierdie program kombineer Ayurvediese leerstellings, joga, meditasie en integrerende medisyne om u te help met die werklike balans tussen werk en lewe nadat u La Costa verlaat het.

Moenie misloop nie: The Reflexology Path. Die pad is een van slegs 'n paar in die Verenigde State en bestaan ​​uit gladde strandstene wat in 'n spesifieke patroon gelê is om drukpunte te stimuleer en sagte terapie aan vermoeide voete en geeste te bied

Maui, HI grandwailea.com

Vir 'n werklik plaaslike ervaring word dit nie veel meer outentiek as hierdie luukse Maui -spa nie. Die spa kies spesifieke plaaslike produkte wat bekend is vir hul voedingsvoordele, en werk dan saam met verkopers om die bestanddele in hul produkte te integreer. Byvoorbeeld, 'n reeks behandelings word geskep rondom 'n plaaslike kokosneut, en gebruik die melk, vesels en olie om die gebarste of ontsteekte vel te bevogtig, afskilfer en genees.

Moenie misloop nie: The Ali & rsquoi Honey Mango Steam Cocoon. Na die toediening van die Mango Body Polish, word u bederf met warm, rou heuning wat uit die spa se eie byekolonie op die dak kom, toegedraai in komberse en laat ontspan in die eucalyptus -stoomkamer terwyl die natuurlike bestanddele aan die werk gaan.

Avon, CO allegriaspa.com

Of u nou 'n ski -haas of 'n sitkamer soek, die Allegria Spa verseker dat u spa -ervaring eg is vir die berge waarop die oord sit. Baie van die spa & rsquos -behandelings, wat wissel van bekende masserings en scrubs tot globale tegnieke soos Ashiatsu en akupunktuur, bevat waterterapie tegnieke en inheemse bestanddele.

Moenie misloop nie: The Colorado Wild Rose Cure. Daar is 'n aantal toegeeflike stappe vir hierdie diep ontspanningsbehandeling, insluitend 'n warm rooskompres, 'n roosolie- en veldblomskrop, 'n laventelbad, 'n lyfwrap en 'n massage met roosgeraniumbotter

Hershey, PA chocolatespa.com

Alles met die bynaam "The Chocolate Spa" moet 'n goeie ding in ons boek wees. Met bakke met Hershey's Kisses en karaffas warm sjokolade in byna elke kamer, gebruik die spa alle vorme van antioksidantryke sjokolade (selfs die boontjies!) In hul wye verskeidenheid masserings, gesig en pedikure.

Moenie misloop nie: Die gesig van kakao. Dit begin met 'n haarborseltegniek, saam met 'n sitrusreinigings- en afskilferingsritueel om die vel skoon te maak. Daarna volg die eetbare (dit word aangemoedig om jou lippe af te lek!) Pure donker sjokolade masker ryk aan antioksidante wat die vel versag en die glans verhoog. Die gesig eindig met 'n beskermende, getinte bevogtigerstoepassing om die vel 'n kakao-soen voorkoms te gee.

Snoqualmie, WA salishlodge.com

Die Spa at Salish Lodge, wat 30 minute oos van Seattle geleë is, bied die skilderagtige landskap van die noordweste van die Stille Oseaan en gebruik plaaslike bestanddele uit die streek in velbehandelings waarvan baie op die lodge & rsquos -eiendom verbou word.

Moenie misloop nie: The Herb and Honey Scrub Bar, waar u 'n skrop kan aanpas van die kruie wat u op die terrein produseer (soos kamille, roosmaryn, basiliekruid en suurlemoenverbena), essensiële olies, soute en heuning uit Salish & rsquos eie korwe

By die volledig opgeknapte Spa in The Sagamore Resort kry u 'n voorry-uitsig op die Adirondacks, terwyl u bederf word met 'n indrukwekkende reeks kliniese behandelings. Die Sagamore -bestellings in grootmaat, het 'n intense herwinningsprogram, en ongebruikte gedeeltes seep en gebottelde geriewe word geskenk aan mense in nood regoor die wêreld deur hul vennootskap met Clean the World.

Moenie misloop nie: The Collagen 90-11 Facial Treatment. Vir 75 minute lank word u gesig toegemaak met 'n inheemse kollageenvel (gemaak van kollageen en bevogtigende gliserien) gekombineer met geselekteerde bestanddele om intense hidrasie en versterking te gee terwyl u fyn lyne en plooie glad maak.

Watter beter plek om van alles weg te kom as in die woude van Maine? The Tree Spa is letterlik in die boomtoppe geleë en mdashguests kan die spa & rsquos -kenmerkende reeks strelende olies en lotions in behandelkamers geniet wat agt voet bo die grond hang. Elke kamer is verbind met 'n reeks katwalke wat deur die bome geweef word, en is volledig funksioneel en toegerus met natuurlike voorwerpe soos boombasspieëls en regte berk -kaste.

Moenie misloop nie: The Tree Spa Pure Earth Heated Stone Therapy. Hierdie behandeling van 90 minute gebruik verhitte basaltstene en 'n mengsel van tuisgemaakte kruie en olies om gespanne spiere in botter te verander

St. George, UT amiraresort.com

Tuisgemaakte maaltye en die geur van 40 000 rose wat op die perseel gekweek word, is slegs twee van die maniere waarop u u in die Amira Resort & amp Spa kan bederf. Benewens een van die beste stapprogramme wat u kry, bied die spa behandelings wat wissel van tradisionele terapeutiese masserings tot inheemse Amerikaanse praktyke.

Moenie misloop nie: The Desert Sage Aromatherapy, wat mengsels van suiwer essensiële olie gebruik om te resoneer met die liggaam en sewe chakra -sentra om spiere te versterk en die gees op te helder.

San Francisco, CA internationalorange.com

Hierdie fasiliteit van 4000 vierkante voet bevat 'n privaat joga-ateljee in die son (kompleet met ekovriendelike matte en bamboesblokke), 'n ontspanningsitkamer met organiese verversings, 'n bamboetuin en sewe behandelkamers wat toegerus is met kussings en matte van volhoubare materiale.

Moenie misloop nie: The Acupuncture Restorative Facial. Hierdie anti-verouderingsgesig gebruik die tradisionele Chinese medisinale tegniek om probleme soos plooie, hiperpigmentasie, aknee, rosacea en littekens op 'n nie-indringende manier aan te spreek (die spa noem dit die No- [bo] toks-gesig!).

Scottsdale, AZ camelbackspa.com

Die slagspreuk van die spa en ons gee 'n uur kans en ons gee u die dag, en rdquo is iets letterlik: elke gas wat slegs 30 minute 'n behandeling bespreek, kry 'n dagkaart, wat onbeperkte gebruik van die bubbelbaddens, 'n Turkse stoombad insluit, solariums, sauna's, liggaams- en skoonheidsgeriewe, oefenklasse en die opsie om middagete te geniet in die skoon-eet-restaurant van die spa & rsquos.

Moenie misloop nie: The Camelback Signature Body Wrap, wat die spa se kenmerkende skrop insluit, 'n haar- en kopvelbehandeling met 'n sitrusversorger, 'n aromatiese olieverf, en 'n gesigsreiniging met 'n vitamien C -serum.

Sea Island, GA seaisland.com/spa-fitness/spa/

Hierdie kuuroord neem sy ligging ernstig en gebruik elemente van die see om u vel te kalmeer, soos 'n massage met seeskulpe en 'n behandeling met seealge om die sirkulasie te verbeter. Daag jouself uit met die Sea Kayak Boot Camp, 'n kragtige 30 minute lange roei op Sea Island voor 'n oefensessie wat geïnspireer is op 'n bootkamp op 'n afgeleë gedeelte van die Sea Island-strand.

Moenie misloop nie: Die Sea Island Retreat. Hierdie behandeling begin met 'n gesoute poetsmiddel, gevolg deur 'n stort met natuurlike vrugtesure om sirkulasie aan te moedig. 'N Massering kalmeer die liggaam met shea botterroom met groen tee en salie.

'N Versnit van tradisionele Hawaiiaanse middels en moderne verouderingsbehandelings vind plaas in die spa in 13 gespesialiseerde behandelkamers. As u nie in die spa is nie, kan u voordeel trek uit akupunktuur en begeleide meditasies oor die oord vir 'n volledige ontspanning van u liggaam en liggaam.

Moenie misloop nie: The Ultimate Cocoon. Spandeer 110 minute in 'n see-sout- en botaniese uittreksel-doolhof, toegedraai in 'n ayurvediese olie-versnitwrap wat geskep is om te help met hormoonbalans en ontgifting, 'n ontspannende nek-, gesig- en kopvelmassage ontvang, 'n voetrefleksologie-behandeling kry en uiteindelik 'n volledige liggaamsmassering ontvang.

As u luukse wil hê, het u dit. Elke behandeling in hierdie spa in New York word sorgvuldig ontwikkel deur 'n gesamentlike poging van terapeute, aptekers en skoonheids- en welstandskundiges. Elke spa -behandeling word gekombineer met 'n botaniese proe van voedsel gemaak met volhoubare bestanddele, geskep deur 'n organiese chemikus en die Cornelia -sjef.

Moenie misloop nie: The Caviar and Oxygen Quench Facial, wat 'n kaviaarmasker kombineer met 'n suurstofmasker om velselle te voed, gevolg deur 'n dubbele dosis van die spa se gepatenteerde (en sonder paraben) vloeibare suurstofversterker en 'n deurbraak anti-veroudering stamsel serum. En om te eet? Die omega 3-ryke kaviaar-amuse-bouche: kaviaar en cr & egraveme fraise op roosterbroodjies en strelende granaatjie-gemmertee.

Denver, CO brownpalace.com/spa-salon

Die spa in die Brown Palace Hotel is waarskynlik die bekendste vir hul Bee Royalty Initiative, hul praktyk om 'n kolonie bye te versorg om die geproduseerde heuning te gebruik. Van 'n kenmerkende reeks skoonheidsprodukte tot vindingryke cocktails, die spa gebruik die heuning wat deur die meer as 200 000 bye geproduseer word, en 'n gedeelte van die opbrengs van alle Bee Royalty-produkte op heuning word geskenk aan die Denver Imkervereniging.

Moenie misloop nie: The Queen Bee Body Scrub kombineer organiese bruinsuiker en heuning om die vel te exfolieer, te hidreer en te balanseer.

Teton Village, WY tetonlodge.com/jackson-hole-spa.aspx

SpaTerre is in die skilderagtige Jackson Hole -vallei omring deur besneeuwde pieke, en is 'n ideale bestemming vir skiërs. Voordat u die hange tref, neem 'n pre-ski-joga-klas en maak u gereed, en gaan na die ski na die spa van 12.000 vierkante voet, drie verdiepings lank, om af te sluit met een van hul holistiese, natuurlike behandelings.

Moenie misloop nie: Die sitroengras -kruie -afslagritueel. Gebaseer op 'n tradisionele Thaise tegniek, wat gebruik is om Thaise krygers te herstel na 'n lang dag van stryd, gebruik hierdie behandeling akupressuur en borrie, kruisement en sitroengras om seer spiere te kalmeer.

Beskou NoMI Spa as 'n ontspannende oase in die middel van die gewoel van Chicago. NoMI inkorporeer natuurlike en organiese bestanddele uit hul tuin in hul behandelings. Bonus? Elke spa-behandeling bied vars bouche-proe en tee gedurende die seisoen.

Moenie misloop nie: The HydraFacial. Hierdie gesig van 25 of 45 minute is goed vir selfs die sensitiefste, aknee-geneigde gesigte en bevat 'n diep afskilfering en die toepassing van die anti-veroudering supersterre hyaluronzuur en peptiede.

Norwich, CT thespaatnorwichinn.com

Die volgende keer dat die gholffanatikus in u lewe wil wegbreek, stel voor dat u na Norwich gaan. Die Spa at Norwich Inn, net langs die 17de toneelstuk van die Norwich Public Golf Course, bied Ayurvediese behandelingsopsies, etes met plaaslike produkte en seekos, en spesiale dienste vir mense wat aan chroniese siektes ly, soos kanker, diabetes en veelvuldige sklerose.

Moenie misloop nie: The Luminous Signature Facial, wat begin met u keuse van glykoliese skil op basis van suiker en mdash-suiker vir 'n normale vel of melkbasis vir melk op 'n sensitiewe vel, gevolg deur 'n kollageenmasker, 'n kollageenkombers en 'n ontspannende gesigsmassering.

Santa Fe, NM tenthousandwaves.com

U is moontlik in New Mexico, maar u sal sweer dat u in Japan is. Ten Thousand Waves volg die gebruike en dienste van 'n tradisionele Japannese warmwaterbron met elemente soos twee openbare baddens, verskeie privaat baddens, koue duike en spesiale storte wat na die aanloop van die warmwaterbron in Japan gemaak is.

Moenie die Yasuragi -kop- en nekbehandeling misloop nie. Hierdie behandeling, wat ontwerp is om 'n diepe toestand van ontspanning te bied, begin met die nek, beweeg na die kopvel en eindig met 'n hipnotiese puntwerk op die gesig.

Met 'n oppervlakte van 70 000 vierkante meter is die spa- en welsynsentrum van Carillon Miami die grootste spa-fasiliteit in Suid-Florida, en selfs die kieskeurigste spa-besoekers vind iets om van te hou, gegewe die tradisionele en moderne terapieë van die spa, soos antieke Thaise massage, 'n Japannese Ashiatsu -kaalvoetmassering, Chakra -rituele en Ayurvediese kruieverjongings.

Moenie misloop nie: The Thermal Experience, 'n luukse versameling waters in Europese styl, termiese hutte en baddens, sauna's en reën wat op u gemak ondersoek moet word

Geleë op die 32ste en 33ste verdieping hoog bo Atlantic City, beleef u 'n opknapping van liggaamsmassas, Ayurvediese terapieë, korrektiewe gesigbehandeling en genesende massages van regoor die wêreld, terwyl u van die vloer-tot-plafon uitsig geniet.

Moenie die Balinese massering misloop nie. Geleen uit die antieke tradisies van Indonesië, gebruik die Balinese massage van 80 minute 'n gechoreografeerde patroon van ritmiese masseringstegnieke met organiese tropiese olies, en eindig met 'n klapperrugskrop

Yelo het begin as 'n slaapplek in New York en het sedertdien ontwikkel tot 'n unieke, futuristiese spa. Met beddens sonder swaartekrag en pasgemaakte sessies, vervaardig Yelo masserings-, skoonheids- of slaapterapie -behandelings vir elke kliënt. Elke terapie- en refleksologiebehandeling vind plaas in die nuutste beddens teen swaartekrag wat u bene bo u hart verhef om u hartklop te vertraag vir dieper ontspanning.

Moenie misloop nie: The Arcona Enzyme Peel, veral as u 'n vaal of sonbeskadigde vel het. Die behandeling gebruik organiese vrugte -ensieme om die dooie vel af te haal en die omset van die sel te bevorder, sodat u 'n sigbaar helderder, gesonder vel agterlaat. Moenie vergeet om 'n handtekening YeloNap by te voeg nie!

Moenie dat hul kenmerkende behandelings, wat gebaseer is op antieke Chinese medisyne en aromaterapie, laat dink dat die spa by Mandarin Oriental outyds is nie. Die Mandaryns huisves 'n CACI Face Firming Treatment, 'n gevorderde, nie-indringende behandeling wat 'n gerekenariseerde CACI-instrument en mikrostroom gebruik om die gesig te versterk en op te lig sonder 'n insnyding.

Moenie misloop nie: Die kersiebloeiselbehandeling. Hierdie behandeling begin met die toediening van 'n verhitte afskilferroom met ryspoeier met kersiebloeisel, gevolg deur 'n afskilferingsmassage wat die vel versag en die liggaam versterk. Laastens sluit 'n voetmassering en 'n volledige liggaamsmassering van gesmelte shea botter die ervaring af.

Hoe is dit om te ontspan? Stel jou voor hoe jy bad in 'n privaat buite -stoep wat uitkyk oor die maritieme woude, terwyl jy na die geluide van die vleilande luister. Getrou aan die omgewing, bevat die spa die belangrikste natuurlike bestanddele van die streek, soos modder uit Carolina Lowcountry en essensiële olies wat plaaslik verkry word, in hul wye verskeidenheid behandelings.

Moenie misloop nie: The Deep South, 'n volledige liggaamsmassering wat Thai-, Shiatsu- en sportmasseringstegnieke kombineer om pyn van isjias en oorwerkte spiere rondom die ruggraat, rug, nek en skouers te verlig. Diep, intense spierwerk word gekombineer met algemene beroertes om spanning te verlig en algehele buigsaamheid te verbeter.

U kan beslis die casino besoek terwyl u in Atlantic City is, maar besoek die Spa Toccare vir 'n gewaarborgde wenervaring. Hierdie spa in Europese styl is bedoel om te bederf met 'n aantal herstellende behandelings, insluitend verhitte lyfomslag op hul kenmerkende Soft Pack Flotation-tafels.

Moenie misloop nie: The Moor Mud Body Float. U vel word sterk afgeskil en toegedraai in 'n mengsel van gemineraliseerde modder om u te ontgift en te verjong terwyl u 'dryf' op 'n vloeitafel wat tussen die vloer en die plafon hang. 'N Diepweefselmassering volg op 'n reinigende stort

Die Hualalai Spa, geleë op die Big Island Hawaii, bied 'n verskeidenheid tradisionele eilandgenesingspraktyke. Sentraal in die ervaring is die apteker, 'n versameling van meer as 20 natuurlike Hawaïese bestanddele wat in scrubs, wraps en massages in die spa gebruik word.

Moenie misloop nie: The Apothecary Mud & Clay Mosaic. Vulkaniese modder en diepsee klei word gemeng en toegedien met suiwer essensiële olies. Die hele mengsel word opgewarm en toegepas op spesifieke dele van die liggaam om gifstowwe uit te haal en inflammasie te verlig

Carmel, CA carmelvalleyranch.com

Die behandelings by die Spa Aiyana bevat vars kruie, botaniese uittreksels en olies en heuning wat ter plaatse geoes is. It&rsquos one of the only spas where you'll find an alchemy massage, a custom massage crafted to your mood&mdashjust choose a card and your therapist blends an oil to complement your "intention."

Don't miss: The Neroli Gold Body Therapy. Gold, frankincense, and myrrh are mixed with shea and coconut butters and applied during a deep massage. The treatment finishes with a facial massage with Neroli serum and a little gold shimmer to make you glow.

As part of Calistoga Ranch&rsquos commitment to nature, their Bee Well program works to help rebuild the honeybee population in Napa Valley with five hives of up to 30,000 bees each. The bees here create a special variety of mixed floral honey that includes orange blossoms, lavender, rosemary, roses, and indigenous wild flowers of the canyon.

Don't miss: The Calistoga Cure, a 150-minute five-step therapy that includes mineral salt exfoliation, a private outdoor mineral mud bath, a linen wrap, a balancing polarity session, and a full-body massage.

The perfect way to balance out lots of skiing, the Bloom Spa caters its treatments to your adventures. For example, before you hit the slopes, you can start with the Morning Glory treatment, a blast of invigorating peppermint-infused oxygen. And post-skiing, sore muscles, feet, and dry skin can get an application of warming foot balm formulated to prevent chaffing, sores, and blisters.

Don't miss: Nourish Mountain Slumber. Get ready for the ultimate night's sleep with this 105-minute treatment that begins with a warm bath of sea salts blended with chamomile, tangerine, and cedarwood, includes an essential oil massage, and ends with a scalp and foot massage.

Scottsdale, AZ sanctuaryaz.com

Sanctuary on Camelback Mountain takes full advantage of its unique location&mdashbetween the Sonoran desert and the lush landscapes of Arizona&rsquos Paradise Valley&mdashby including elements of each in their signature treatments. The Sanctuary offer a four-day wellness retreat full of Pilates, yoga, hiking, a weight management plan, spa treatments, and healthy meals.

Don't miss: The Sawan Rejuvenating Body Delight, which includes an organic red rice scrub, a tamarind pineapple mask, acupressure, and a medicinal poultice head and neck massage

If your healthy habits (or lack thereof) could use a major overhaul, Canyon Ranch Lenox may be your answer. Guests receive consultations with nutritionists and other health specialists, can partake in daily activities such as paddle boarding and cross-country skiing, and opt for rejuvenating skin treatments. If you&rsquore preparing or recovering from a recent surgery, Canyon Ranch Lenox has a customizable Back In The Game package to help you heal.

Don't miss: The Natural Anti-Aging Facial, which uses 100% natural products to help repair and firm your skin, helping you avoid the typical &ldquoI just got a facial!&rdquo redness


Balance for Life History

Balance for Life Retreats began as The Fit for Life Program which came to public attention in the mid-1980s with the publication of Fit for Life, a New York Times best seller which sold millions of copies. Harvey Diamond, one of the authors of the Fit for Life series of books and other media was a director of the Fit For Life Health Resort and Spa which began in Pompano Beach, Florida in 1993 until it was sold and became Spa Atlantis.

The Fit for Life program has undergone many changes since its early beginnings and is now enjoying a revival under one of the co-founders of the Fit for Life Spa, Mr. Harold Lebovic. The new program, Balance for Life Retreats is being conducted at the Wyndham Deerfield Beach Resort Florida, just north of Ft. Lauderdale.

During the early years of Fit for Life Health Resort and Spa, thousands of people came through our doors every year seeking relief from health complaints, needing to lose weight or just to relax.

Although the program content has changed in order to to keep up with changing times and new scientific research, we have never lost sight of the need to create a safe haven for our guests, a ‘home away from home’ if you will.

Our Vision and Purpose is to empower people to live healthier, happier and more rewarding lives and empower our guests to take control over their well-being for an improved quality of life.


25 Best Weight Loss Spas Resorts and Retreats

The first step in undertaking any goal of importance is simply taking a second step. When it comes to arriving at a healthy weight, knowing what you should do, need to do, and want to do, is not as hard as converting that knowledge to action. You’ve decided to enroll in a residential weight loss program at a destination spa or weight loss retreat — that’s taking action. Deciding which program is best for you can be challenging.

Here are our picks for 25 of the Best Weight Loss Spas, Resorts and Programs in die wêreld.

The Ranch Malibu, CA

Limited to just 15 people each week, the Sunday to Saturday stay at the Ranch at Live Oak Malibu is designed to deliver sustainable results through a strict, “no-options” philosophy. Tough workouts, physical endurance, yoga, and hiking are key elements of the program as well as the vegetarian cuisine sourced on the property. No cell phones are permitted and while accommodations are beautifully appointed, you won’t find televisions to distract you from activity.

Hilton Head Health, SC

Hilton Head Health is an alles ingesluit destination health resort in an elegant facility on Hilton Head Island, South Carolina, surrounded by all the natural beauty of a Lowcountry island getaway. The program guides you to achieving your weight loss, wellness and longevity goals with programs focusing on fitness, nutrition and SELF (Stress management, Empowerment, Longevity, and Fulfillment). Guests benefit from a community of supportive dieticians, psychologists, wellness educators, fitness trainers, chefs and spa therapists, and graduates continue their lifestyle change with the [email protected] program and receive continued support and structure at home.


Whole Foods to Open Health Resort and Spa - Recipes

All vacations include accommodations, daily guided hikes, bike rentals, three healthy meals daily, fitness classes, healthy life classes and events, personal discovery activities, and WiFi.

All Vacations

Ultimate Family Fun.

The kids can follow dinosaur tracks or explore a ghost town. The parents can enjoy a salt-stone massage. Turns out the perfect family vacation does exist. Families welcome Memorial Day through Labor Day.

Family Summer Vacation

No Minimum Stay
Memorial Day through Labor Day

Breathtaking is perfectly normal.

Experience an instant sense of awe – then go beyond. This is a chance to see, feel and understand the world-famous wonders of Zion with guides who have hiked them for years.

Zion Adventure Retreat

4-Night Minimum Stay

Our most popular retreat.

The Red Mountain Essential Retreat allows you to experience a plethora of possibilities within and around the resort.

Red Mountain Essential Retreat

No Minimum Stay

Ultimate Essential Retreat

Nights: 3 or more
Adventure Club: From $xxx per night
Non Member: From $xxx per night

Zion Adventure Retreat

Nights: 3 or more
Adventure Club: From $xxx per night
Non Member: From $xxx per night

Girlfriends' Villa Getaway

Nights: 3 or more
Adventure Club: From $xxx per night
Non Member: From $xxx per night

Metabolic Reset Retreat

Nights: 3 or more
Adventure Club: From $xxx per night
Non Member: From $xxx per night

Family Summer Vacation

No Minimum Stay

Ultimate Family Fun.

The kids can follow dinosaur tracks or explore a ghost town. The parents can enjoy a salt-stone massage. Turns out the perfect family vacation does exist.

Zion Adventure Retreat

4-Night Minimum Stay

Breathtaking is perfectly normal.

Experience an instant sense of awe – then go beyond. This is a chance to see, feel and understand the world-famous wonders of Zion with guides who have hiked them for years.

Weight Loss & Living Mindfully

7-Night Minimum Stay

Come hopeful. Leave healthy.

Reset your internal engine. We'll show you how. From personalized fitness plans to purposeful meal prepping, feel inspired and equipped to live the mindful life you've always wanted.

Red Mountain Resort has everything you need to relax, renew and rediscover your passion for adventure. As one of the most ideally located resorts in St. George, Utah, Red Mountain Resort allows for customized adventures to Zion or Bryce Canyon National Parks, while Snow Canyon State Park is only about a quarter of a mile down the road. Be as active or relaxed, social or private, as you wish at this top choice in Utah resorts.


Dining

The dining experience at Canyon Ranch is as warm and thoughtfully designed as the food itself, with a wealth of healthy choices for breakfast, lunch and dinner.

All meals – with as many courses and helpings as you wish – are included in your resort stay, so you never have to consider price or wait for the check.

In fact, on our menus you’ll find nutritional information in place of prices. Healthy snacks are always available. And whether you choose to enjoy a gourmet meal in the Canyon Ranch Grill™, Demonstration Kitchen, Culinary Rebel™, or, weather permitting, at the idyllic, Culinary Rebel™ on the Lawn, you’ll find friendly, knowledgeable servers and dozens of tempting options.

View our Voorbeeld spyskaarte to get a taste of the healthy dining pleasures that await you at Canyon Ranch.

If you have significant food allergies or complex dietary restrictions, please contact Personal Dietary Needs Staff prior to your arrival at 888.708.0769, or email [email protected]

Healthy Gourmet Cuisine

Award-winning Canyon Ranch cuisine raises the culinary bar with gourmet spa cuisine that’s incredibly good for you. Renowned chefs at our all-inclusive resort work with top nutritionists to create abundant, satisfying food. Our delightful resort dining venues are places to celebrate seasonality and share the gastronomic philosophy and flavors of the Mediterranean.

We believe food should be delicious, fresh, boldly flavored, simple and above all, joyful – with plenty of fresh, authentic and local ingredients favoring vegetables and whole grains, de-emphasizing but not excluding animal proteins. We choose to use “clean” ingredients, including humanely raised hormone- and antibiotic-free meats and sustainably caught or raised seafood. Our experts are always mindful of the nutritional content on the plate, keeping a close eye on every detail.

All great food begins with great ingredients. Our chefs use local and regional organic or pesticide-free fruits and vegetables whenever possible. For the ingredients we cannot obtain locally, we’ll use authentic ones such as extra virgin olive oil, San Marzano tomatoes and imported pasta.

We encourage our culinary team to “cook with love.” Food is nourishing in more than just the physical sense – it’s meant to be enjoyed and shared. At Canyon Ranch, we’ve done all the work for you. Your job is to relax and love your meal.

Of course, superb dining shouldn’t be reserved for vacations and special occasions. Your Canyon Ranch stay can be the start of healthier eating for life. You’ll have plenty of opportunities to develop take-home strategies, try new foods, raise your nutritional intelligence, learn healthy cooking techniques and bring home the recipes you love.

Alcohol Philosophy

Canyon Ranch respects people’s decisions about whether to drink in moderation, as well as their choice of wine, beer or spirits. Canyon Ranch advises that guests with concerns discuss them with their doctors.

Based on a review of current research, the Canyon Ranch position on alcohol is that moderate alcohol consumption may well help many people live longer, healthier lives, but that excessive drinking can lead to health problems. In addition, factors such as genetics and family history of alcohol abuse mean that some individuals are better off avoiding alcohol completely.

Both Canyon Ranch wellness resort in Tucson and the Canyon Ranch wellness resort in Lenox are alcohol-free environments. We do not disapprove of alcohol, and guests are of course free to bring it with them to consume in their rooms. But the resorts are designed to be isolated environments, apart from the world, in which guests can change their habits in just a few days. This “immersion” environment is designed to place people in a new context where they are moved to reflect on existing patterns and choices, and drop, adjust and add new patterns and choices to their lives. We want to present all our resort guests with the healthiest possible choices, so that they can experience how good healthy living makes them feel. They have more opportunity to do that if their perception is unclouded.

At Canyon Ranch® spa properties by contrast, our goal is to bring our lifestyle, our activities and our philosophy into everyday living. Alcohol is served at Canyon Ranch Grill™ in The Venetian® Resort in Las Vegas. We offer guests organic, sustainable and biodynamic wines, beers and spirits, and cocktails made with wholesome, homemade mixers.


Life in Balance Culinary Kitchen

Miraval Arizona's Life in Balance Culinary Kitchen features state-of-the-art educational culinary facilities that host our signature hands-on culinary workshops, as well as special events and celebrations. Enter our open, experiential kitchen and learn alongside Miraval’s culinary team about using the right tools and techniques to add flavor and texture to healthy meals. This is a fresh, essential space for you to explore your epicurean interests and gain insights into recipes, ingredients, and methods.


After H3

It was hard work. Every day I would go push and fight with everything I had in the gym. My trainers, Chris and Casey, were right there beside me. Initially, could barely make it through the workouts. I could only walk on the treadmill. I couldn’t hold a plank or do a push-up but I kept trying. And every day there was someone encouraging me! Telling me I can do it, guests and staff alike.

Then, slowly over time, something miraculous happened. I started to tell myself I can do it. I got stronger. I started to run. I started to hold the plank longer. But most important of all, I learned to love myself.

The funny thing about loving yourself is… suddenly all your flaws don’t matter anymore. They’re still there, but now all you see are the things you can do or the things you will do. It doesn’t matter if you fail anymore because failure doesn’t exist. All that’s left is “try.”

I stayed a total of 6 months. I lost over 60 pounds during my stay. I am 3 sizes smaller in my shirts, 2 sizes smaller in my pants, but 100 times larger in joy. My life has been permanently changed by this place and these people. I would not be who I am without them. Thank you H3, for saving my life and teaching me how to love myself again.


Fitness-Minded Chefs

F&W Best New Chef 2005 Lachlan Mackinnon-Patterson (left) practices yoga five days a week, alternating 90-minute Vinyasa flow sessions with Bikram (hot) yoga.

Eighty minutes later, I am bewildered: I have never come out of a yoga class that felt like a one-man stand-up show𠅊lbeit one peppered with quotes by Kafka and Khalil Gibran and yes, even childhood nostalgia—so sweaty and exhausted. Our reward after class is what Romanelli calls "slow food." We are immediately led downstairs to the library, still wearing our yoga togs, our minds calm and receptive.

Chef Steve Sicinski of Enchantment&aposs Mii Amo spa is the first to admit that his job poses a conundrum. Channeling his inner Yeah Steve, he confides that he struggles with the whole notion of a spa menu. Having trained at Le Cordon Bleu, he sometimes chafes at spa limitations. Where is the red meat, the pasta, the butter? (His wife insists that at home, off "spa chef" duty, he cooks with an almost frantic amount of butter.) Another challenge is finding local ingredients in the desert. His creative solutions range from a tart prickly pear margarita to a deeply smoky seafood chowder which, while clearly not drawn from indigenous foods, feels—in spirit𠅊ppealingly Southwestern.

That said, the first Mii Amo tasting plate I see looks like my basic spa nightmare: a fancy tangle of greens on a slightly too-large plate. There appear to be jicama, watercress, pomegranate seeds and lots of citrus. I remind myself that I should be extremely glad, at that moment, not to be squatting in chair position. I should be glad to be eating anything. I recall Yeah Dave&aposs Carlo Petrini reading from class. "Some experiences that are crucial to our maturity cannot be sped up." OK. I take a small bite. I breathe. The theme of our tasting is "Small Bites, Huge Flavor," which is exactly what this salad delivers with its navel oranges, red grapefruit and touch of lime zest.

The afternoon yoga session ends with a wine-and-chocolate tasting led by Enchantment Resort executive chef Ted Cizma. Before a roaring fire, as the orange sky turns to indigo above the canyons outside, we perch on couches next to the indoor pool. Each of us is handed a glass of 2007 Potel-Aviron Chénas Vieilles Vignes. Cizma tells us that this is a premier cru Beaujolais, not the fruit-punchy Beaujolais Nouveau many of us are familiar with. We are told to smell the wine, sip the wine and then bite into the 12-year-aged balsamic vinegar–infused dark-chocolate Vosges truffle on our plates. We have tasting sheets to scribble our first impressions but are also encouraged to call out the smells and tastes we identify. Our next pairing is the 2008 Arizona Stronghold Mangus, an Arizona-produced Super-Tuscan style blend of Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Merlot, with—what?�rk-chocolate Taleggio cheese truffles? Kaas en chocolate? Such juxtapositions (in such small amounts) make me really stop and think about what I&aposm tasting. Maybe it&aposs the wine, but I&aposve entered a deeper state of relaxation, even bliss. It didn&apost hurt that the chef also put out an antipasto tray with a selection of cheeses and Italian salumi, which I&aposm pretty sure was not nogal spa-ready. Is it possible that I have already reached foodie yoga nirvana?