af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Beste Sriracha Mayonnaise

Beste Sriracha Mayonnaise



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  1. Tuis
  2. kok
  3. Kook idees

5

1 gradering

15 Februarie 2013

Deur

Arthur Bovino

Arthur Bovino

Beste Sriracha Mayo

Vir die beste Sriracha-mayonnaise-resep, gaan in gelyke dele Kewpie-mayonnaise (slegs roomys, romerige Japannese mayonnaise) en Sriracha.

Klik hier om 7 maklike Sriracha -resepte te sien.

Klaar in

3 m

2

Porsies

158

Kalorieë per porsie

Verwante resepte

Bestanddele

  • 3 eetlepels Kewpie -mayonnaise
  • 3 eetlepels Sriracha
  • Sap van 1/2 suurlemoen

Aanwysings

Meng die Kewpie -mayonnaise en Sriracha in 'n bak, voeg die suurlemoensap by en meng goed.

Voedingsfeite

Porsies 2

Kalorieë per porsie 158

Totale vet 17 g 26%

Suiker: 0,6 g N.V

Versadig3g13%

Cholesterol9mg3%

Proteïen 0,3 g 0,5%

Koolhidrate2g1%

Vitamien A2µgN/A.

Vitamien C24mg 39%

Vitamien K0.5µg0.6%

Kalsium 5 mg 1%

Vesel 0,5 g 1,9%

Folaat (voedsel) 3 µgN/A

Folaatekwivalent (totaal) 3 µg1%

Yster 0,2 mg 1%

Magnesium 2 mg 1%

Mono -onversadig4gN/A

Fosfor 5 mg 1%

Poli -onversadig 10gN/A.

Kalium 50 mg 1%

Natrium686mg29%

Het u enige vrae oor voedingsdata? Laat ons weet.

Etikette


Pittige Sriracha Mayonnaise

Gepubliseer op 6 April 2021 deur sjef Rodney - Laat 'n opmerking agter - Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat.

Hierdie pittige Sriracha Mayonnaise -sous is my gunsteling spesery om op my Turkye -burgers te sit. Super eenvoudig om te maak. Klaar binne 5 minute!

Hierdie Pittige Sriracha Mayonnaise kom met vergunning van Guy Fieri. Ek het nou al sy Guy's Donkey -sous vir burgers gemaak, en dit stel nie teleur nie, so ek weet dat hierdie sousresep my ook nie in die steek sal laat nie!

Soos met die meeste van ons sousresepte, is hierdie een baie maklik om te maak. 'N Handvol eenvoudige bestanddele wat u waarskynlik reeds byderhand het, in 'n klein bak gemeng. Hoe maklik is dit nie?

Die woord "pittig" is baie subjektief. Ek word heeltyd daaroor uitgevra. Wat die een persoon pittig vind, kan die volgende persoon dit te sag vind. Die skoonheid van hierdie sousresep is dat u die hitte kan beheer deur die hoeveelheid Sriracha wat u gebruik, aan te pas.

Soos die meeste sousresepte, beveel ek u sterk aan om die sous minstens 'n uur in die yskas te laat sit sodat al die bestanddele saamsmelt. Na 'n uur kan u 'n proeftoets doen en indien nodig meer Sriracha byvoeg en die hoeveelheid sout en peper verfyn.

Ek hou daarvan om hierdie Sriracha Mayonnaise -sous op my Turkye -burgers te gebruik, maar dit kan net so goed dien as 'n doopsous vir jou friet of uieringe. Alhoewel ek dit nog nie probeer het nie, is ek seker dat dit 'n wonderlike sous sal wees om saam met hoendertenders te pas.


U benodig 2 eenvoudige bestanddele om u eie pittige mayo te maak (volledige afmetings op die resepkaart hieronder).

  • Mayonnaise - Die winkel is goed (probeer met kewpie mayo as u dit in die hande kan kry) of u kan dit self maak. As jy dit self wil maak, probeer hierdie hele 30 mayo - dit is gemaak met 'n ondermenger en kom binne 2 minute bymekaar!
  • Sriracha

Resensies

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


MOET SRIRACHA MAYO KOEL?

Aangesien sriracha mayo mayonnaise en mayonnaise eiers bevat, moet u beslis u pittige mayo verkoel as u oorskiet. As u 'n groot hoeveelheid daarvan maak, gebruik 'n skoon lepel om elke keer wat u dit wil gebruik uit die bak pittige mayo te haal - dit is sodat u nie die bondel met bakterieë besmet nie, wat veroorsaak dat vorm vorm daarop. Ek hou dit nie langer as 2 weke in die yskas nie, maar hierdie resep is so maklik dat ek in elk geval daarvan hou om klein porsies te maak, en dit hou nooit langer as 2 weke nie.


  • Mayonnaise & ndash Wat u gunsteling handelsmerk ook al is, en u kan gereeld of lig gebruik. Maak seker dat dit mayonnaise is en nie Miracle -sweep of toebroodjie -smeer nie, aangesien dit 'n heel ander geur het.
  • Sriracha & ndash Dit is wat die sous sy pittige skop gee.
  • Liefie & ndash Voeg net 'n sweempie soetheid by en help om die geur van die sriracha te versag.
  • Knoffel En ek gebruik 'n klein naeltjie tussen 'n halwe en 'n teelepel. As u nie vars gebruik nie, kan u eerder 'n halwe teelepel fyn knoffel gebruik.
  • Suurlemoensap & ndash Gebruik vars as moontlik. Suurlemoensap help om die geure te verbeter en gee net 'n bietjie smaak.

As u bekommerd is dat dit te pittig is, begin dan met twee eetlepels sriracha. As u baie speserye hou, kan u meer byvoeg.


  • Vir die garnale:
  • 24 groot garnale, geskil en ontdek
  • 1/4 teelepel koeksoda
  • 1 1/2 teelepels (8 g) kosjer sout, en nog meer na smaak
  • 1/2 teelepel (3 g) suiker
  • 2 medium knoffelhuisies, fyngekap, verdeel
  • 2 eetlepels (30 ml) canola of groente -olie, verdeel
  • 1 klein warm rooi chili, soos Thaise voël, in dun skywe gesny
  • 2 skorsies, in dun skywe gesny
  • Vars gemaalde swartpeper
  • Vir die Sriracha Mayonnaise:
  • 1 eetlepel (15 ml) sriracha, plus nog meer na smaak
  • 5 eetlepels (75 ml) in die winkel of tuisgemaakte mayonnaise
  • 1 teelepel (5 ml) sap uit 1 suurlemoen
  • Om saam te stel:
  • 12 Chinese gevoude gestoomde broodjies, gestoom in 'n stoomboot of in die mikrogolfoond tot sag (sien nota)
  • 1 resep vinnig gepekelde komkommers met rysasyn
  • 1 koppie fyngekapte groen kool

Vir die garnale: Meng garnale, koeksoda, sout en suiker in 'n medium bak en gooi dit oor. Ryg garnale op stelle van 2 spiesjies, afwisselende koppe na sterte en druk garnale sodat hulle styf aanmekaar lê. Plaas 6 garnale op elke stel 2 spiesies. Lê spiesies bo -op 'n bak sodat garnale bo -op die skottel hang. Plaas in yskas en laat rus vir 1 uur. Meng intussen die helfte van die knoffel en die helfte van die olie in 'n klein bak. Meng die oorblywende knoffel, olie, chili en ui in 'n groot bak. Tersyde gestel.

Intussen, vir die Sriracha Mayonnaise: Meng sriracha, mayonnaise en lemmetjiesap in 'n klein bak en roer. Voeg meer sriracha by totdat die gewenste pittigheid bereik word. Bedek en verkoel.

As garnale gereed is om te braai, borsel albei kante met die eerste knoffel-/oliemengsel. Steek 1 skoorsteen vol houtskool aan. As alle houtskool aangesteek en bedek is met grys as, gooi dit uit en rangskik kole aan die een kant van die houtskoolrooster. Sit die rooster op sy plek, bedek die rooster en laat dit vir 5 minute voorverhit. Alternatiewelik, stel die helfte van die branders op 'n gasrooster op die hoogste hitte, bedek en verhit vir 10 minute. Maak rooster skoon en smeer dit met olie.

Plaas garnale direk op die warm kant van die rooster en kook, draai af en toe totdat garnale net gaar en goed verkool is, in totaal 4 tot 5 minute. Plaas garnale op 'n snyplank.

Haal die spiesjies versigtig uit die garnale en plaas dit in 'n bak met knoffel-, olie-, chili- en ui -ui -mengsel. Gooi om te bedek. Geur na smaak met sout en peper en sit dadelik voor.

Om saam te stel: Smeer 1 1/2 teelepels (7 ml) sriracha -mayonnaise onderaan elke broodjie. Bedek met piekels en gerasperde kool. Bedek met 2 garnale elk en maak broodjies toe. Bedien dadelik.


Klits sojasous, bruinsuiker, gemmer, knoffel, heuning, water en mieliestysel saam in 'n klein souspan tot die mieliestysel heeltemal opgelos is. Verhit die kastrol op medium hoog totdat dit genoeg verdik om die agterkant van 'n lepel te bedek.

Laat die mengsel afkoel. Marineer dan die salonfilette vir ten minste 30 minute in die mengsel. Dit is die beste om in die yskas te oornag.

Lê die filette op foelie en plaas dit in die oond op 400 F. Dit is nie nodig om voor te verhit nie. Bak vir 20 minute.

Sodra die filette gebak is, strooi die sesamsaad bo -oor en braai vir 5 minute hoog om 'n goudbruin bokant te kry.


Okra Fritters met Sriracha Mayonnaise

Ek het hierdie resep aangepas uit een van my kosbaarste kookboeke, Die gawe van suidelike kookkuns deur Edna Lewis en Scott Peacock. As ek die koekies as 'n bykos bedien, bied ek dit warm in 'n broodmandjie aan tafel, asof dit koekies of mieliebrood is. As ek dit as hors d'oeuvres verbysteek, vergesel ek dit gewoonlik met 'n pittige Sriracha -mayonnaise om in te doop. - Julia Reed

Okra Fritters

Opbrengs: Ongeveer sestien 2-duim-fritters

Bestanddele

  • ½ koppie wit mieliemeel
  • ½ koppie alledaagse meel
  • 1½ teelepels sout, plus nog meer vir besprinkel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 groot eier
  • ½ koppie karringmelk
  • ½ koppie fyngekapte soet ui
  • 2 koppies dun gesnyde okra
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • Groente-olie vir diepbraai
  • Sriracha Mayonnaise (resep volg)

Aanwysings

  1. Plaas die mieliemeel, meel, 1 teelepel sout en bakpoeier in 'n groot mengbak en roer goed. Klits die eier en karringmelk saam in 'n aparte bak, voeg die mengsel by die droë bestanddele en roer tot net gemeng.
  2. Vee die groot mengbak uit en meng die ui en okra daarin. Sprinkel die oorblywende ½ teelepel sout en die peper oor en roer om te meng. Vou die groente by die beslag in.
  3. Giet die groente-olie in 'n swaarboompan tot dit 1 cm diep is, en verhit tot dit warm is, maar nie rook nie. (As u 'n termometer het, moet dit ongeveer 340ºF registreer.) Laat die beslag met afgeronde eetlepels in die olie gooi, en wees versigtig om nie te oorvol te wees nie. Braai tot goudbruin aan die een kant, ongeveer 4 minute, en draai dan om en herhaal aan die ander kant.
  4. Haal die koekies uit die pan, dreineer met papierhanddoeke en besprinkel met sout. U kan hulle warm hou in 'n oond van 200 ° F totdat alles klaar is. As dit bedien word as 'n hors d'oeuvre, moet u dit saam met die Sriracha -mayonnaise vergesel.

Sriracha Mayonnaise

Bestanddele

  • 1 groot eiergeel, by kamertemperatuur
  • 2 teelepels vars suurlemoensap
  • 1 teelepel Dijon -mosterd
  • ¼ teelepel sout
  • ¾ koppie groente- of canola -olie
  • 1½ teelepels Sriracha Hot Chili -sous
  • 1 knoffelhuisie, gedruk

Aanwysings

  1. Klits die eiergeel, suurlemoensap, mosterd en sout in 'n medium bak tot glad. Terwyl u nog klits, drup u stadig die groente -olie in totdat die mayonnaise dik word en die olie maklik ingewerk kan word. Op hierdie punt kan u die res van die olie in 'n dun straaltjie voeg, in plaas van druppel vir druppel. As dit te dik word, voeg 'n teelepel water by.
  2. Klits die Sriracha en knoffel by en sit in die yskas, bedek met kleefplastiek, tot dit bedien kan word.

Resep uittreksel uit Julia Reed ’s South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long deur Julia Reed (Rizzoli New York). Kopiereg © 2016. Foto's deur Paul Costello.


Meer Air Fryer -hoenderresepte waarvan u hou:

334 kals
35 proteïene
31 koolhidrate
8 vette

Hierdie pittige, Air Fryer Chicken Sandwich geïnspireer deur Chick-fil-a word gemaak met maer hoenderborsie in piekelsap en karringmelk, bedien met piekels en sriracha mayo-SO lekker!

  • 2 16 gram hoenderborsies sonder been, sonder vel
  • 1 koppie 1% karringmelk
  • 1 koppie piekelsap
  • 1 groot eier, geklits
  • Kosher sout
  • 1/2 koppie alledaagse meel
  • 1/2 teelepel knoffelpoeier
  • 1/2 teelepel paprika
  • 1/8 teelepel cayennepeper
  • olyfolie spuit
  • 4 eetlepels ligte mayo
  • 1 eetlepel sriracha
  • 12 dille piekelskyfies
  • 4 volgraan aartappelrolletjies, soos Martins

Steek die dikker kant van die hoenderborsie uit om die dikte aan albei kante, ongeveer 1/2 duim dik, te verseker, sodat die hoender gaar word en sny elke bors in die helfte om 4 stukke te maak.

Klits karringmelk en piekelsap in 'n bak.

Voeg hoender by en bedek met kleefplastiek en bedek ten minste 6 uur of oornag.

Meng meel, knoffelpoeier, paprika, 1/2 teelepel sout en rooipeper in 'n vlak bak.

Klits eier in 'n ander bak.

Bedek die mandjie met 'n lugbraaierpapier (dit word op Amazon verkoop, soek perkament met die gate).

Werk met een hoenderborsie op 'n slag, doop hoender in meelmengsel, skud oortollige af. Dan in die eier en terug in die meel, met die agterkant van 'n vurk om goed te bedek sodat dit kleef.

Skud die oormaat en plaas dit dan in die voorbereide mandjie met lugbraaier en spuit die bokant met olie.

Lugbraai in groepe indien nodig 380 F tot goudbruin en gaar, ongeveer 15 tot 18 minute, draai halfpad na gelang van die dikte, of totdat 'n onmiddellike afgeleë termometer wat in die dikste deel van die bors geplaas word, 165 ° F is.

Meng intussen sriracha en mayo in 'n klein bak.

Om toebroodjies bymekaar te sit, plaas die mayo bo -op die broodjies, plaas die hoender op die onderste rol, gevolg deur die piekelskyfies en die broodrolletjies.

Porsie: 1 toebroodjie, Kalorieë: 334 kcal, Koolhidrate: 31 g, Proteïen: 35 g, Vet: 8 g, Versadigde vet: 1,5 g, Cholesterol: 100 mg, Natrium: 796 mg, Vesel: 6 g, Suiker: 7 g

Sleutelwoorde: hoenderborsie met lugbraaier, hoenderbroodjie vir braaipan, gebraaide hoenderbroodjie