af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Sjokolade, toffie en kers hawermoutkoekies resep

Sjokolade, toffie en kers hawermoutkoekies resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koekies en koekies
  • Vrugtebeskuitjies en koekies
  • Kersiekoekies en koekies

Onweerstaanbare hawermoutkoekies, besaai met gedroogde kersies, sjokoladeskyfies en gekapte toffiestafies. As jy van 'n knapperige en knapperige koekie hou - haal dit dadelik uit die bakplaat sodra dit klaar gebak is.

28 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 36

  • 200 g gewone meel
  • 1 teelepel koeksoda
  • 225 g ongesoute botter, versag
  • 175 g donkerbruin sagte suiker
  • 150 g strooisuiker
  • 1 eier
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 120 g pap hawer
  • 150 g gedroogde kersies
  • 150 g gewone sjokoladeskyfies
  • 150 g gekapte Daim -repies

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 12 minute› Gereed om: 17 minute

  1. Sif die meel en koeksoda by; tersyde gestel. In 'n groot bak, room die botter, donkerbruin sagte suiker en strooisuiker saam tot glad. Klits die eier en vanielje by. Roer die gesifte mengsel geleidelik by en meng dan die hawer, kersies, sjokoladeskyfies en gekapte Daim -repies tot dit eweredig versprei is. Verdeel die mengsel in 3 porsies en vorm dit in blokkies, ongeveer 5 cm in deursnee. Draai in smeerpapier toe en verkoel of vries tot ferm.
  2. Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer bakplate of voer dit met perkament uit. Sny houtblokkies in skywe van 2 cm dik. Plaas die koekies 5 cm uitmekaar op die voorbereide bakplate.
  3. Bak vir 8 tot 10 minute in die voorverhitte oond. Laat die koekies vir 5 minute op die bakplaat afkoel voordat dit op 'n draadrak verwyder word om heeltemal af te koel.

Goeie koekie raad

Kyk na ons gids Hoe om koekies te maak vir tipiese wenke oor hoe om elke keer perfekte koekies te kry. Lees ons gids vir vriesbeskuitjies en koekies vir vrieswenke.

Koekie-hoe-om

Maak elke keer perfekte koekies met ons gids Hoe om koekies te maak!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(27)

Resensies in Engels (22)

Ek was besig om 'n gebruik te maak in die kas 'toe ek dit gemaak het, en ek gebruik stukke melksjokolade, 100g glacekersies en maak dit op met 50g rosyne, asook die hawer (weggesteek in 'n kas) en Daim bars en almal is dit eens dat hulle absoluut goddelik is! 'N Woord van waarskuwing; hulle versprei soos 'n hel, so maak seker dat hulle 'n paar kilometer van mekaar is! -19 Aug 2013

deur nomoredrama31

Baie goed! Ek gebruik Splenda in plaas van suiker en verminder bruinsuiker met 1/4 c (persoonlike voorkeur om die soetigheid uit te skakel). Botter met 2 eetlepels verminder en 1/8 k ekstra meel bygevoeg, wat die verspreiding uitskakel. Die kersies gekap vir besparing om meer van die geur by die koekies te voeg. Soms gebruik ek sjokoladeskyfies en soms witskyfies (die wit komplimenteer die kersies wonderlik) -26 Junie 2007

deur TRISHICAT

Dit is 'n gunsteling koekie in my huis. Hulle is skerp aan die buitekant en effens taai in die middel. Ek voeg 1/4 volkoringmeel by die resep om die speenprobleem aan te spreek en 'n neutagtige geur by te voeg. Hiermee kan ek ook eers die verkoeling oorslaan om tyd te bespaar. Soos ander, gebruik ek ook rosyne, tensy dit 'n vakansie is.-18 Aug 2007


Hawermout Cherry Toffee koekies

Hawermout -kersietoffie -koekies het 'n unieke en wonderlike geur. Die kombinasie van gedroogde kersies en toffie verreken mekaar in 'n taai hawermouttekstuur, en die helder, tert kersies bring die soetheid van die toffie na vore.

Bestanddele

  • 1 1/2 koppie veeldoelige meel
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 koppie (2 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 3/4 koppie suiker
  • 3/4 koppie ligbruin suiker
  • 1 eier
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 1/2 koppie hawermout
  • 1 koppie gedroogde kersies
  • 1 koppie bitter sjokolade (4 1/2 onse), grof gekap
  • 1 koppie toffiestukkies (5 1/2 onse)

Instruksies

  1. Verhit die oond tot 350 grade F.
  2. Sif die meel en koeksoda saam en hou eenkant.
  3. In 'n elektriese menger, room met botter en suiker op medium hoë spoed tot lig en donsig, ongeveer 2 tot 3 minute. Skraap die kante van die bak een of twee keer tydens meng.
  4. Voeg eiermengsel by hoë spoed by om te meng. Voeg die vanielje -uittreksel by die mengsel. Skraap die kante van die bak af.
  5. Voeg die gesifte meel by 'n lae spoed by tot goed gemeng.
  6. Voeg die hawermout, kersies, sjokolade en toffiestukkies by lae spoed by en meng tot gemeng.
  7. Verdeel die deeg in drie gelyke porsies en rol in blokkies met plastiekwrap, ongeveer 1 1/2 duim in deursnee. Deeg kan gevries word, 1 tot 2 dae in die yskas verkoel word of dadelik gebak word.
  8. Sny houtblokkies in stukke van 3/4-duim en plak op bakplate wat met bakpapier uitgevoer is, tot goudbruin, 8 tot 10 minute.
  9. Haal uit die oond en plaas dit op 'n bakplaat om af te koel.
Gratis resepte, geskenke, eksklusiewe vennootaanbiedings en meer direk in u inkassie!
Dankie dat u ingeteken het!
Ons kon u nie aanmeld nie. Probeer asseblief weer.

Etikette / verwante onderwerpe

Jou resepte wat onlangs gekyk is

Beelde van ander kokke

Dankie vir jou kommentaar. Moenie vergeet om te deel nie!

Gee onvanpaste opmerking aan

Weet u seker dat u hierdie opmerking wil aanmeld? Dit sal gemerk word vir ons moderators om op te tree.

Dankie dat u die tyd geneem het om die inhoud op ons webwerf te verbeter.

Resep van die dag

Ouma se gunsteling frikkadellevideokamera

Wie hou nie van 'n heerlike hartige frikkadelresep nie? Hierdie ouma se gunsteling frikkadelle resep is beslis Ouma se gunsteling vir 'n & hellip See more Lees verder: "Ouma se gunsteling frikkadellevideokamera"

Wat is warm

My resepboks (0) Bekyk »

Iets wat die moeite werd is om te spaar?

Maak kontak met ons


Ons nuutste resepte en artikels

Gratis e -kookboeke

Prime Publishing Food Group

& kopieer Kopiereg 2021 Prime Publishing, LLC. Alle regte voorbehou.

Meld aan by u rekening

Meld aan met een van u sosiale rekeninge
Meld aan met e -posadres en wagwoord

Registreer nou!

Het jy jou wagwoord vergeet?

Beelde van ander kokke

Deel jou prente

Help ander deur beelde by hierdie resep te voeg. Dit is maklik! Klik hier om te begin

Meld aan by u rekening om nuwe prente by te voeg.

Daar is tans geen beelde van ander kokke nie.

Terme en voorwaardes

U moet hierdie ooreenkoms aangaan as u digitale beelde of ander inhoud by Prime Publishing wil indien Klanteprente deel (die "Diens"). Soos gebruik in hierdie ooreenkoms, beteken "ons" of "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. en "jy" beteken die individu of entiteit wat materiaal by Prime Publishing indien. Elke individu of entiteit wat die diens wil gebruik, moet die bepalings van hierdie ooreenkoms sonder verandering aanvaar. Deur op die knoppie AANVAARDING EN VOORWAARDES te klik, stem u in om gebonde te wees aan alle bepalings van hierdie ooreenkoms en alle spesifikasies en riglyne wat deur verwysing vergesel word.

1) Geskiktheid. U mag slegs materiaal by die diens indien waarvoor u alle intellektuele eiendomsreg besit. Met ander woorde, as u 'n digitale beeld aan ons voorlê, moet u alle regte op hierdie beeld besit, of moet u toestemming hê van die persoon wat die regte besit. Die diens is beperk tot partye wat wettiglik ooreenkomstig toepaslike wet kontrakte kan aangaan en sluit. Minderjariges mag nie materiaal by die diens indien nie. Verder mag u geen persoonlik identifiseerbare inligting oor enige kind onder die ouderdom van 13 jaar indien nie.

2) Definisies. Soos gebruik in hierdie ooreenkoms, beteken (a) "Geaffilieerdes" enige entiteit wat beheer word deur, in beheer van of onder algemene beheer van Prime Publishing, (b) "Materiaal" beteken alle inhoud wat u aan Prime Publishing voorlê, insluitend alle foto's, illustrasies, grafika en teks, en (c) "Media" beteken enige manier om inligting oor te dra, hetsy dit nou bekend is of hierna bedink.

3) Lisensietoelae vir materiaal. U verleen hiermee aan Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings 'n wêreldwye, nie-eksklusiewe, royalty-vrye, ewige reg en lisensie om (a) die materiaal, geheel of gedeeltelik, op enige manier (a) te reproduseer, te versprei, oor te dra, in die openbaar op te stel en in die openbaar te vertoon en Media, (b) verander, pas, vertaal en skep afgeleide werke uit die materiaal, geheel of gedeeltelik, op enige manier en Media, en (c) die voorgaande regte, geheel of gedeeltelik, aan 'n derde party, met of sonder vergoeding.

4) Verwydering van materiaal. As u besluit dat u u materiaal uit die diens wil verwyder, kan u skriftelike kennisgewing aan Prime Publishing gee deur die beeld te verwyder deur die Prime Publishing -koppelvlak of deur die kliëntediens van Prime Publishing te kontak, en Prime Publishing sal sodanige materiaal uit die diens verwyder binne 'n redelike tydperk.

5) Lisensie vir naam, handelsmerke en ooreenkomste. U verleen hiermee aan Prime Publishing, sy aangeslote ondernemings en onderlisensiehouers 'n nie-eksklusiewe, wêreldwyd, royalty-vrye lisensie om alle handelsmerke, handelsname en die name en gelykenisse van enige individue wat in die materiaal verskyn, te gebruik. U gee Prime Publishing, sy aangeslote ondernemings en onderlisensiërs die reg om die naam wat u in verband met die materiaal indien, te gebruik.

6) Spesifikasies en riglyne. U stem in om materiaal aan ons voor te lê in ooreenstemming met alle riglyne vir die gebruik van die diens wat op die Prime Publishing -webwerf verskyn, of waarvan u in kennis gestel word ('riglyne'), aangesien hierdie riglyne in die toekoms verander kan word.

7) Voorstellings, waarborge en skadeloosstellings. U verklaar en waarborg aan Prime Publishing en sy affiliasies dat (a) u die reg, mag en gesag het wat nodig is om hierdie ooreenkoms aan te gaan, om u verpligtinge hieronder volledig na te kom en om die lisensies soos uiteengesit in paragrawe 3 en 5 hierbo te verleen , (b) u sal alle voorwaardes van hierdie ooreenkoms volledig nakom, (c) die materiaal wat u aan Prime Publishing voorgelê het, en die uitoefening van hul regte onder Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings, sal nie en sal dit nie skend, wanbepaal of inbreuk maak nie enige intellektuele eiendomsreg, insluitend maar nie beperk nie tot handelsmerkregte, outeursreg, morele regte en publisiteitsregte van enige derde party, (d) u ​​beskik oor alle regte wat nodig is vir die reproduksie, verspreiding, oordrag, openbare optrede, openbare vertoning en ander uitbuiting van die materiaal deur Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings soos hieronder toegelaat, (e) die materiaal is nie pornografies, onwelvoeglik, lasterlik, lasterlik, lasterlik of andersins onwettig nie, en (f) alle feitelike verklarings wat u ingedien het, is akkuraat en nie misleidend nie. U stem in om Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings te vrywaar, te verdedig en te hou van alle eise, aanspreeklikhede, skade en uitgawes (insluitend, sonder beperking, redelike advokate en uitgawes) wat voortspruit uit u oortreding van enige vertoë of waarborg soos uiteengesit in hierdie paragraaf.

8) Beperkings. U stem in dat u nie materiaal wat onwettig, pornografies, lasterlik, lasterlik, lasterlik, onwelvoeglik of ras-, etnies of andersins aanstootlik is, of wat andersins die algemene Prime Publishing -gemeenskapsstandaarde skend, sal indien nie. Ons behou uitdruklik die reg voor om materiaal wat na ons mening in stryd is met hierdie ooreenkoms, toepaslike wette of ons gemeenskapsstandaarde na goeddunke te verwyder of nie beskikbaar te stel nie. U stem in dat u nie materiaal of sagteware-virusse of enige ander rekenaarkode, lêers of programme wat opgestel is om die funksionaliteit van enige rekenaarprogrammatuur te onderbreek, te vernietig of te beperk, aan ons of ons affiliasies sal oplaai, plaas, e-pos of andersins sal stuur nie. hardeware of telekommunikasietoerusting.

9) Geen verpligting. Alhoewel ons die reg het om u materiaal in die diens of in enige media op te neem, is ons nie verplig om dit te doen nie. Ons mag, na ons goeddunke en om watter rede ook al, die materiaal weier of dit te eniger tyd uit ons diens verwyder.

10) Veranderinge in ooreenkoms. Ons behou die reg voor om te eniger tyd na goeddunke enige van die bepalings van hierdie ooreenkoms of enige spesifikasies of riglyne vir die diens te verander. Alle veranderinge sal van krag wees wanneer dit op die diens geplaas word. Vir alle veranderinge aan hierdie ooreenkoms, met die uitsondering van spesifikasies en riglyne, plaas ons 'n kennisgewing van verandering vir dertig (30) dae. U is verantwoordelik vir die hersiening van die kennisgewing en alle toepaslike veranderings. U VOORTGEBRUIKTE GEBRUIK VAN HIERDIE DIENSTE VOLGENDE ONS PLAAS VAN ENIGE VERANDERINGE SAL U AANVAARDING VAN SULKE VERANDERINGE OORSTAAN.

11) Intellektuele eiendom van Prime Publishing. Sonder ons voorafgaande skriftelike toestemming mag u ons intellektuele eiendom, insluitend, sonder beperking, ons handelsmerke, handelsname, handelsdrag of materiaal met kopiereg op enige manier gebruik.

12) Kommunikasie. Prime Publishing en sy affiliasies kan met u kommunikeer in verband met die diens, elektronies en in ander media, en u stem in tot sodanige kommunikasie, ongeag die voorkeure vir kliëntekommunikasie (of soortgelyke voorkeure of versoeke) wat u op die webwerwe aangedui het van Prime Publishing of sy affiliasies of op enige ander manier.

13) Afstanddoening. PRIMAALPUBLIKASIE EN SY GELIEFDES IS NIE AANSPREEKLIK AAN INDIREKE, VOORVALLIKE OF GEVOLGESKADE (MET DIT INGESLUIT, MAAR NIE BEPERK TOT Sulke SKADE AAN DIE OORTREDING VAN OORTREDING OF GARANTIE OORWAARDELIKE VERGANGSVERGADERING, VERBINDING VAN VERGOEDING VAN VERGOEDING OORWAARDELIKHEID) SELFS AS ONS Geadviseer is (OF WEET OF MOET KEN) VAN DIE MOONTLIKHEID VAN Sulke SKADE.

14) Vrywaring. PRIME PUBLISHING VERSKAF DIE DIENS "SOOS IS" SONDER GARANTIE VAN ENIGE Soorte.

15) Diverse. Hierdie ooreenkoms word beheer deur die wette van die Verenigde State van Amerika en die staat Washington, sonder verwysing na reëls wat die keuse van wette bepaal. Enige aksie rakende hierdie ooreenkoms moet by die federale of staatshowe in Seattle, Washington, ingedien word, en u stem onherroeplik in tot die jurisdiksie van sulke howe. U mag hierdie ooreenkoms nie uit hoofde van wet of andersins toewys sonder ons voorafgaande skriftelike toestemming nie. Onderhewig aan die beperking, is hierdie ooreenkoms bindend vir, verseker en afdwingbaar teen die partye en hul onderskeie opvolgers en toegelate opdragte. Ons versuim om u streng uitvoering van enige bepaling van hierdie ooreenkoms af te dwing, vorm nie 'n afstanddoening van ons reg om sodanige bepaling of enige ander bepaling van hierdie ooreenkoms daarna af te dwing nie. Die spesifikasies en riglyne (insluitend alle toekomstige veranderinge) word deur verwysing in hierdie ooreenkoms opgeneem. Hierdie ooreenkoms is 'n aanvulling op, en vervang nie of verander nie die gebruiksvoorwaardes van die webwerwe van Prime Publishing en sy affiliasies nie.

Deel jou eie beelde

Jy! Enigiemand wat 'n geregistreerde en aangemelde gebruiker is.

Deel asseblief beelde wat ander besoekers sal help. Byvoorbeeld:

  • Beelde wat die kenmerke van 'n artikel beklemtoon ("Hier is die bedieningselemente op hierdie musiekspeler", "Sien die sluiting vir hierdie halssnoer", "Kyk na die kassie waarin dit ingekom het")
  • Foto's wat iemand wys wat 'n produk gebruik ("Hier dra ek hierdie serp", "Installeer die inkpatroon hier")
  • Beelde wat verband hou met 'n onderwerp ("My dog ​​Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "Hoe om 'n stoel vas te plak met 'n kasklem")
  • Beelde wat toon hoe 'n produk presteer ("Ek het hierdie foto met hierdie kamera geneem", "Hierdie hemp het in die wasgoed gekrimp", "Die saaglem na 100 snitte")
  • Beelde wat 'n idee gee van die grootte van die produk ("Hierdie yskas is eintlik 6 cm lank," 'n selfoon so groot soos 'n kredietkaart ")

Sluit onderskrifte vir u beelde in. Alhoewel dit nie nodig is nie, bied dit konteks vir u beelde. Boonop kan u die Beeldnotas -funksie gebruik om een ​​of meer interessante gebiede in u prent uit te lig. Almal sal u aantekeninge sien as hulle u beeld omrol.

Wat moet ek nie deel nie?

Gedra u asof u 'n gas by 'n vriend se ete was: behandel die Prime Publishing -gemeenskap met respek. Moenie deel nie:

  • Onheilige, onwelvoeglike of kwaadwillige beelde, of enige beelde met naaktheid
  • Beelde waarop u nie die intellektuele eiendomsreg besit nie
  • Prente met telefoonnommers, e -posadresse of URL's. U kan 'n prentjie watermerk met kopiereginligting.
  • Foto's met beskikbaarheid, prys of alternatiewe bestellings-/gestuurinligting
  • Beelde met eksterne webwerwe, wedstryde of ander versoeke
  • Enige persoonlike inligting oor kinders onder 13
  • Prente met prominente en maklik leesbare motorblaaie (foto's met kentekens wat uitgewis is of wat andersins nie gelees kan word nie, is aanvaarbaar).

Dieselfde riglyne geld vir u onderskrifte en aantekeninge.

Watter beeldformate en -groottes word ondersteun?

Ons ondersteun JPEG-, GIF- en PNG -beelde. Lêers mag nie meer as 1 MB wees nie. Beide die beeldhoogte en die beeldwydte moet tussen 60 en 3500 pixels wees.

Kan ek net 'n skakel na 'n prent in plaas van 'n prent oplaai?

Nee, alle prente moet na Prime Publishing gelaai word. Dit verseker dat u beeld altyd beskikbaar is.

Hoe lank neem dit om 'n prent op te laai?

Die tyd wissel afhangende van die spoed van u internetverbinding en die grootte van die beeldlêer. Vir 'n 400KB -beeld, byvoorbeeld, moet u 2 tot 4 minute oor 'n 56KB -modem verwag en minder as 1 minuut vir DSL- of kabelmodem.

Waar sal my beeld verskyn?

Oor die algemeen verskyn u prentjie waar u dit opgelaai het: in die fotogalery van die artikel.

Wie is die eienaar van die beelde wat ek oplaai?

Die regte -eienaar van die prent besit steeds die beeld wat u beeld na Prime Publishing oplaai, dra nie eienaarskap oor nie.


Sjokolade -toffee -hawermoutkoekies met gedroogde kersies

Sagte en taai koekies vol sjokolade stukke, toffie stukkies, hawer en gedroogde kersies.

Ek moet iets met jou deel, en ek hoop regtig dat jy nie omgee nie.

Die lewe is tans redelik moeilik. My ma is amper 3 maande gelede oorlede en ek neem dit nog steeds een dag op 'n slag. Sommige dae is byna normaal met kort oomblikke van verdriet, maar op ander dae is die hartseer allesoorheersend, en dan is daar dae dat ek net gevoelloos voel.

Ek trek 'n dapper gesig aan en probeer sterk wees. Die lewe gaan tog aan. As mense my vra hoe dit met my gaan, hou ek dit eenvoudig met “I ’m okay ” omdat die hele verhaal soveel meer ingewikkeld is as dit.

U het miskien opgemerk dat dinge nie heeltemal 100% hier is nie, en ek hoop dat u my sal verdra terwyl ek weer normaal voel. Ek moet erken dat op sommige dae maak, fotografeer en skryf oor kos die laaste ding is wat ek wil doen, maar ek is ook dankbaar vir die afleiding.

En jou liefde en ondersteuning beteken so baie vir my. Dankie, liewe lesers, dat julle daar was.

Hierdie resep is 'n afskrif van 'n bondel koekies wat iemand vir ons gestuur het die week na my dood (sien hierbo, ons het soveel wonderlike lekkernye gekry!). Ek was geïnteresseerd in die kombinasie van sjokolade, hawer, toffie en gedroogde kersies en het heeltemal verlief geraak daarop. Ons het almal gedoen.

Ek het verskeie bondels van my eie weergawe gebak, probeer om die resep reg te kry, en ek dink ek het dit uiteindelik vasgespyker. Die koekies is skerp op die rande, sag in die middel en taai. Die vele geure maak hulle lekker en kompleks - elke hap is 'n bietjie anders.

Ek dink ek gaan hierdie koekies 'n bynaam noem en#8220Healing Broken Hearts Cookies, want koekies is altyd so vrolik. En omdat hierdie resep my altyd sal herinner aan die vriendelikheid van ander gedurende 'n baie donker tyd.


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Cherry Chocolate Chip Havermout Toffiekoekies

Hierdie taai Cherry Chocolate Chip Oatmeal Toffee -koekies, bedien met 'n lang glas melk, bevredig elke koekie!

Onthou u die keer dat ek vir u gesê het dat ek meer kookboekresensies gaan begin doen, want dit is een van die redes waarom ek begin blog het, om deur my massiewe kookboekversameling te werk? En onthou jy toe ek gesê het dat ek my kookboekresensies terugbring en minstens twee per maand doen?

Wel dit was MANIER terug in April en ek het sedertdien nog nie 'n kookboekresensie gedeel nie.

Wel, ek is uiteindelik terug met nog 'n kookboekresensie vir u vandag! Ek kook vandag oor die kookboek, Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious deur Lei Shishak. Ek het 'n paar jaar gelede eintlik 'n resensie -eksemplaar van hierdie boek ontvang toe dit die eerste keer uitgekom het, en toe stadig daaruit begin bak. Maar die lewe het natuurlik besig geraak en ek het die boek eenkant gesit. Toe ek my kookreeksreeks weer wou begin, was dit een van die eerste boeke wat ek opgetel het.

Beach House Baking is so 'n prettige boek. Dit is geskryf deur die sjef Lei Shishak, die eienaar van Sugar Blossom Bake Shop in San Clemente, Kalifornië. Aangesien Lei Shishak naby die strand woon en daarvan hou om na die strand te reis, is die resepte in hierdie kookboek geïnspireer deur haar gunsteling strandvakansies en haar liefde vir die sand en die see. Elke resep begin met 'n paar sinne oor watter strand- of strandgeheue die resep geïnspireer het.


Hier is al die besonderhede:

Prente: Ja, hierdie kookboek bevat nie net foto's van elke resep nie, maar ook pragtige strandfoto's.

Bereidingstyd, kooktyd en aantal porsies: Geen

Voedingsinligting verskaf: Geen

Bourbon Fudge Brownies (bladsy 96)

Duidelike, maklike aanwysings en maklike voorbereiding: Van die drie resepte wat ek tot dusver uit hierdie boek gemaak het, het elke resep duidelike en maklik om te volg. En die meeste resepte lyk meestal maklik om voor te berei en benodig slegs basiese bakvaardighede.

Maklik beskikbare bestanddele en begrotingsvriendelik: Ja, al hierdie resepte bevat die algemeenste bakprodukte met slegs 'n paar "spesiale" bestanddele, soos neute, alkohol of vars vrugte.

Verskeidenheid resepte: Hierdie kookboek heet 'Beach House Baking' en daarom gaan dit oor nageregte, van koeke en kolwyntjies, tot muffins, koekies en pasteie! Maar moenie bekommerd wees nie, daar is 'n paar "no bake" lekkernye soos popsicles, asook 'n paar skemerkelkie -resepte op die strand.

Gekruide peer- en appeltert (bladsy 168)

Spesiale kenmerk: Soos ek gesê het, voor elke resep deel Shishak haar gunsteling strandherinneringe en waarom dit elke resep geïnspireer het, wat ek dink hierdie boek spesiaal en uniek kan maak. Verskeie resepte bevat ook lekker feite of effense variasies oor hoe om die resep te verander.

Een ding waarvan ek nie gehou het nie, was die feit dat baie van die resepte pragtige name op die strand gehad het. Soos Pampoen "Beach Ball" Whoopee Pies of Dulce "Del Mar" Roomysbroodjies. Trouens, die resep vir Cherry Chocolate Chip Oatmeal Toffee Cookie wat ek vandag deel, is oorspronklik Tsunamis genoem. Alhoewel ek die skrywer se poging tot kreatiwiteit en begeerte om die reseptitels te laat aansluit by die tema van die boek waardeer, vertel hierdie tipe titels u niks oor die resep nie en maak dit dit moeilik om deur die boek te navigeer.

Tot dusver het ek gemaak (alles op die foto):
Cherry Chocolate Chip Oatmeal Toffee Cookies (resep hieronder)
Bourbon Fudge Brownies (bladsy 96)
Gekruide peer- en appeltert (bladsy 168)

Ander resepte wat ek gemerk het:
Rooiwyn -kolwyntjies met Blackberry Mascarpone Mousse (bladsy 64)
Ruby Cake (bladsy 198)
Jamaikaanse Rum -kolwyntjies met gekruide slagroom (bladsy 60)
Pynappel Strawberry Tarragon Popsicles (bladsy 144)
Berry Burst Pie (bladsy 175)

Alhoewel ons al die resepte wat ek uit hierdie boek gemaak het, baie geniet het, was hierdie Cherry Chocolate Chip Oatmeal Toffee Cookies waarskynlik my gunsteling! Hierdie koekies was bros en taai en propvol soveel geure. Perfek met 'n lang glas melk op 'n besige Woensdagmiddag!


Hoe om kersies van hawermout uit pistache -sjokolade te maak?

Versamel die bestanddele en laat die botter en eier 'n uur by kamertemperatuur uitkom voordat dit gemeng word. Botter en eiers by kamertemperatuur is die sleutel om die vet suksesvol te romer voordat die droë bestanddele saggies ingevou word.

Wit sjokolade kers hawermout koekie bestanddele:

  • Gewone hawer
  • Alledaagse meel
  • Koeksoda
  • Kaneel
  • Sout
  • Ongesoute botter
  • Ligte bruinsuiker
  • Melasse
  • Eier
  • Vanielje-ekstrak
  • Gedroogde kersies
  • Wit sjokolade skyfies
  • Pistache

Gebruik 'n klitser om die saggemaakte botter en suiker in 'n groot bak saam te roer.

Voeg die eier by en klits by die lintstadium, waar die eier aan die botter en suiker bind, terwyl dit met groot lintjies uit die bak begin trek. Oor die algemeen klits ek ongeveer 30 sekondes hard, en dit doen gewoonlik die truuk.

Meng die gerolde hawer, meel, koeksoda, kaneel en sout in 'n aparte bak. As dit heeltemal gemeng is, voeg die droë bestanddele by die nat bestanddele.

Gebruik 'n rubber spatel om die mengsel saggies te vou.

Die meel moet heeltemal in die deeg gemeng word, maar dit is belangrik om nie die meel te veel te meng nie. Deur te veel te meng, sal digte en taai koekies tot gevolg hê, nie sagte en taai koekies nie.

Sodra die meel volledig in die deeg ingemeng is, vou die fyngedrukte pistache, wit sjokoladeskyfies en gedroogde kersies liggies in.

Sny twee afsonderlike velle perkamentpapier van 12 vierkante meter. Plaas die helfte van die deeg op elke vel perkament.

Rol die papier met die papier om die koekdeeg in 'n blok te rol. Die deeg moet minstens 1 uur in die yskas afkoel voordat dit gebak word.

Ongebakte koekiedeeg kan tot 'n week in die yskas gehou word, of ongeveer 3 maande in die vrieskas gebêre word.

Voorverhit die oond tot 350 ° C en berei 'n bakplaat met bakpapier op die bodem voor. Sny die koekdeegblokkie met 'n mes in skywe van & frac12 & rdquo -dik skywe.

Die deeg versprei nie veel nie, so koekies kan 2 x van mekaar op die bakplaat geplaas word.

Bak ongeveer 12 minute by 350 ° F.

Haal uit die oond en hou die koekies ongeveer 3 minute op die skinkbord voordat dit op 'n draadrak oorgedra word om heeltemal af te koel.


Chocolate Chip Oatmeal Toffee Cookies (ons nuwe gunsteling)

Vandag is die begin van ons Spring Break –well, dit wil sê sodra die kinders binne 'n paar uur by die huis kom! Ons is almal baie opgewonde oor die ruskans en het 'n paar lekker dinge beplan! Ter viering het ek 'n bondel van hierdie wonderlike koekies opgemaak. Hierdie sjokoladekoekies is ons nuwe gunsteling in die gesin! Die byvoeging van taai hawermout en botterige toffiestukkies sorg vir 'n ongelooflike lekker koekie! Ek het eintlik hierdie koekies (wat ek in die vrieskas gehad het) gisteraand na ons Pinewood Derby gebring. My seuns was so angstig oor hul motors en die wedrenne dat hulle nie betyds na die verversingstafel gegaan het nie. Aangesien hulle so teleurgesteld was om dit te mis, het ek belowe om vandag meer as 'n naskoolse bederf te maak. Terloops, hierdie koekies vries pragtig en is lekker om byderhand te hê as u vergeet van 'n bederf wat u gevra het! Ek is seker dit gebeur nooit met jou nie!

Weereens deel ek hierdie wenk as u dit voorheen gemis het: ek hou daarvan om my sjokoladeskyfies en selfs die toffie -stukkies vir hierdie resep in die vrieskas te hou. Op hierdie manier, as jy dit byvoeg, verkoel dit die deeg byna onmiddellik vir jou!


Sjokolade-, toffie- en kers hawermoutkoekies - resepte

1 1/2 koppies rys krispies graan

1/2 koppie vinnige hawer

1/2 koppie halfsoet sjokoladeskyfies

1/2 koppie melksjokoladeskyfies

1/2 koppie gekapte pekanneute

Klits die botter, die koekmeel en die suikers saam in 'n groot bak. Voeg die eier en vanielje en room goed by vir ongeveer 2 minute. Meng die meel, kremetart, koeksoda en sout in 'n aparte bak. Voeg die meel by die geroomde mengsel en klits net totdat die meel opgeneem is. Skraap die bak. Meng die res van die bestanddele weer in 'n aparte bak en voeg twee byvoegings by. Meng totdat alles in die koekdeeg opgeneem is. Dit sal krummelrig wees.

Bak, of verkoel die deeg. Laat deeg 20-30 minute op die toonbank staan ​​om terug te keer na kamertemperatuur terwyl die oond voorverhit word tot 350 F. Gebruik 'n medium koekie-deeg ongeveer 2 cm uitmekaar op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. druk u hand elke koekie plat en bak 10-12 minute totdat die bodem ligbruin en die middelpunte opgeblase is. Laat afkoel vir 2-3 minute op die pan en verwyder dit dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.


Taai hawermoutkoekies met gedroogde kersies en sjokoladeskyfies

Die wenner van die JBF -toekenning, Emily Luchetti & rsquos #dessertworthy -veldtog, is daarop gemik om die manier waarop ons ons koeke, koekies en roomys waardeer, te verander. Hier deel sy haar resep vir sagte en taai hawermoutkoekies wat bevredig word deur 'n kombinasie van tertkersies en klassieke sjokoladeskyfies, 'n perfekte voorbeeld van 'n soet waarde wat in u daaglikse suikerinname ingesluit kan word.

Bestanddele

  • 12 eetlepels (1 1/2 stokkies) ongesoute botter, versag
  • 1 koppie stewig verpakte ligbruinsuiker
  • 1/2 koppie gegranuleerde suiker
  • 1 groot eier
  • 1 teelepel suiwer vanielje -ekstrak
  • 3 koppies outydse hawer
  • 1 koppie ongebleikte alledaagse meel
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel kosher sout
  • 2 eetlepels volmelk
  • 1/2 koppie gedroogde kersies
  • 1/2 koppie sjokoladeskyfies

Metode

Plaas 2 rakke in die boonste en onderste derde van die oond. Voorverhit tot 350 & degF.

Voer twee bakplate uit met bakpapier.

Klits die botter, bruinsuiker en gegranuleerde suiker in 'n groot mengbak met 'n elektriese menger of 'n houtlepel tot glad. Voeg die eier en vanielje by. Meng tot goed gemeng. Voeg die hawer, meel, koeksoda en sout by. Roer tot goed gemeng. Voeg die melk, gedroogde kersies en sjokoladeskyfies by. Roer tot goed gemeng.

Plaas effens afgeronde 1 eetlepel deeg op die bakplate wat met perkament uitgevoer is, en laat 2 sentimeter spasie tussen elke heuwel. (As u 'n klein roomysbolletjie het, kan u dit gebruik om die heuwels te vorm en die deeg op die velle te plaas.) Druk die heuwels effens plat met u hande of die onderkant van 'n glas.

Bak ongeveer 10 minute, of tot die koekies effens bruin is aan die rande, maar steeds sag is in die middel as dit liggies met jou vinger gedruk word. Wees versigtig om nie te veel te bak nie, aangesien die koekies ferm word terwyl hulle afkoel. Laat die koekies afkoel tot kamertemperatuur voordat dit bedien word.


Resep vir kersie hawermout: slegs 4 bestanddele

Elkeen gebruik ses bestanddele of minder -  , en u kan elkeen binne 10 minute of minder maak!

Bar koekies word net nie makliker as hierdie resep vir Cherry Oatmeal Cookies nie!

Dit is 'n variasie van 'n vrugtekrummel-'n nagereg wat tydens die Tweede Wêreldoorlog in Brittanje gewild geraak het as 'n geldbesparende alternatief vir tert. Vrugte (in hierdie geval kersies) is op die bodem van die bakplaat geplaas en bedek met 'n krummelrige mengsel van botter, meel en suiker. Soms is hawermout of broodkrummels by die krummelmengsel gevoeg om die gerantsoeneerde bestanddele van die oorlog te rek. Crumble was gewild, nie net omdat dit goedkoop was nie, maar ook omdat dit so eenvoudig was om te maak.

Hierdie maklike koekmengselkoekie -resep neem die eenvoud een stap verder deur slegs 4 bestanddele te vra. Die koekiekrummelkombinasie word verdeel om 'n kors aan die onderkant te maak, vrugte in die middel geplaas en die oorblywende krummels bo -oor gestrooi. Sodra dit gebak is, word die nagereg in repies gesny.


Kyk die video: Onweerstaanbare Rolo-koekies