af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Die Peppermint Pattie -skemerkelkie

Die Peppermint Pattie -skemerkelkie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  1. Tuis
  2. Drink
  3. Waar om te drink

4

1 gradering

11 Desember 2012

Deur

Marcy Franklin

Die Peppermint Pattie -skemerkelkie.

Die maklikste manier om die lekkergoed te herskep: drink 'n fyn, warm sjokolade. Die resep is met vergunning van Morgans Hotel Group. Klik hier vir meer maniere om u nagereg te drink.

1

Porsies

Verwante resepte

Bestanddele

  • 1 1/2 ons Rumplemintz
  • 6 gram warm sjokolade
  • Room, bo -op

Aanwysings

Bou al die bestanddele in 'n koffiemok. Bedek met geklopte onversoete room. Versier met fyngemaakte peperment.

Etikette


9 Vakansie-geïnspireerde peperment-skemerkelkiesresepte

Sodra die vakansiegolf die hoogtepunt bereik het, weet ons dat daar 'n miljoen dinge is om oor na te dink - Freeform se jaarlikse 25 dae Kersfeesmarathon, lelike Kersfees truie en die perfek maklike vakansie koekie resep. U sal beslis 'n paar vakansiepartytjies aanbied of bywoon, wat beteken dat u 'n paar cocktailvoorstelle nodig het om saam met al u lekkergoedblikke saam te gaan. As pepermunt u ding is (en wie hou nie van pepermunt gedurende die vakansie nie?), Dan het ons nege lekker resepte wat u wil probeer. Bring die likeur en lekkergoed aan, want dit is besig om regtig mal te raak hier.

1. Candy Cane Shooters: Ons kan nie dink aan iets meer bevredigend tydens 'n sneeustorm in die middel van die winter as 'n candy cane shooter nie. Hierdie konkoksie spog met malvalekkers, so ons noem dibs op twee. (via 'n naguilblog)

2. Spiked Peppermint Mochas: Aah, die klassieke koffie met pitte-perfek om jou koekies en gebak in te doop. Dit is ook ideaal om jou skoonfamilie te beïndruk as hulle Kersfees in die stad is. Jy het dit! (via Glitter Guide)

3. White Chocolate Peppermint Bark Martini & Tuisgemaakte wit sjokolade likeur: Martinis het 'n reputasie as die * uiteindelike * partytjie -skemerkelkie, en nou het hulle 'n kerf gekry. Die gebreekte suikerriet op die rand is die perfekte aanraking en bevat 'n mengsel van heerlike mintgeur. (via Will Cook for Friends)

4. Bailey’s Chocolate Mint Milkshake: Roomys en drank? Teken ons in! Dit is die perfekte lekkerte om aan die einde van die nag op te sweep, want dit kan verdubbel as 'n nagdop en nagereg. (via Lemon Tree Woning)

5. Candy Cane Martini Jello Shots: Begin hierdie jaar met 'n nuwe vakansietradisie met hierdie peperment Jell-O-skote. Hulle is immers perfek om te maak en te neem - soos om hulle tuis op te sweep en na 'n byeenkoms te bring om te wys hoe talentvol jy is. (via I'm Bored, Let's Go)

6. Peppermint Chocolate Martini: Maak gereed vir 'n stormloop sjokolade, want hierdie martini is vol sjokolademelk en sjokolade likeur. Vir 'n ekstra gons, voeg u ook 'n skeut pepermunt likeur by. (via Growing Up Gabel)

7. Candy Cane Cranberry Cocktail: Cranberry en peperment saam is soos 'n vakansiepartytjie vir jou smaakknoppies. Hier wow die twee kenmerkende wintergeure in een drankie, met 'n bonus borrel. (via alledaagse geleenthede)

8. Peppermint Mocha White Russian: Dit is 'n romerige een, dus maak seker dat jou partytjiegaste nie laktose -onverdraagsaam is nie. U kan waarskynlik hierdie skemerkelkie sonder 'n besoek aan die kruidenierswinkel maak, want dit benodig slegs vyf super eenvoudige bestanddele. (via With Salt & amp Wit)

9. Peperment White Christmas: Die geheime bestanddeel vir hierdie bruisende vakansiedrankie is wit crème de cacao. Dit is duidelik, maar het 'n pragtige vanieljesmaak, wat dit perfek maak om met sjampanje te meng - niemand sal die verrassingsgeur sien kom nie. (via Freutcake)

Wil u meer Kersfeesresepte hê? Volg ons op Pinterest!


1. Reese’s Peanut Butter Cup Martini

Ons voer aan dat Reese se grondboontjiebotterbeker perfek is soos dit is - en talle liefhebbers van grondboontjiebotter sal met ons saamstem - maar daar is immers geen verkeerde manier om 'n Reese's te eet nie, so hierdie geliefde bederf moet ook uitstekend gedrink word. Alhoewel hierdie cocktail 'n paar dae se voorbereiding verg, is die wag beslis die moeite werd.

  • 1/4 koppie Reese se grondboontjiebotterkoppies
  • 6 gram Vodka
  • 4 onse melk
  • 1 teelepel Hershey se sjokoladesiroop
  • 4 mini Reese’s -grondboontjiebotterkoppies (vir garnering)

Breek eers die Reese's Peanut Butter -koppies en kombineer dit met vodka in 'n verseëlde houer. Laat hierdie mengsel vir ten minste vyf dae op 'n koel, droë plek sit en dit 'n paar keer per dag skud. Na die toegewese tyd, druk die grondboontjiebotterkoppies uit. Skud dan die toegediende vodka, melk en sjokoladesiroop vir ongeveer 30 sekondes oor ys. Giet in martini -glase en versier met die mini Reese -koppies.


Spyskaarte en etikette

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Nuttige wenke

  • As u hierdie skoot gaan plaas, gebruik 'n skemerkelkie of 'n gewone teelepel met yskoffie. Vir die dun, hoë skootglas moet ek 'n teelepel met roomkaas gebruik, want die skemerkelkie is te breed om in die glas te pas
  • Plaas altyd die lepel met die kant na bo in die glas, teen die kant
  • Die gebruik van 'n gieter beheer die storting, wat van kritieke belang is om enige skoot te plaas. Maar as u 'n gieter gebruik, moet u net weet dat u u hoeveelhede in die oog moet kyk, want in daardie geval kom hulle ongemet uit die bottel
  • U kan donker sjokolade of sjokolade likeur in hierdie resep gebruik. Godiva is 'n uitstekende keuse
  • Soos met alle gelaagde skote, moet u die swaarste drank op die bodem plaas en na die ligste werk

Gunsteling vakansie -skemerkelkie: Warm sjokolade -pepermentpastei

Ek is so opgewonde oor die post van vandag, want ek deel een van my gunsteling vakansie-skemerkelkies- 'n heerlike pepermunt Patty warm sjokolade cocktail resep. Hierdie resep is al die lieflike dinge wat ek tydens Kersfees liefhet, alles saamgevoeg in 'n feestelike lekker sjokolade (sjokolade, lekkergoed, slagroom).

International Delight kom hierdie jaar uit met 'n warm sjokolade in donker en melksjokolade wat vooraf gemaak is (verhit en drink). So slim! Dit is dieselfde onderneming wat al die gegeurde roomys maak wat so lekker is, en ek was nie verbaas dat hulle warm sjokolade ekstra romerig en ryk is nie. Dit is so gerieflik vir vakansie -vermaak, want dit is makliker om te gebruik as om 'n bondel van nuuts af te maak, maar dit is net so goed.

Dit is allerhande warm sjokolade -skemerkelkresepte waarvan ek hou, maar 'n goeie pepermentpatty met slagroom en gerasperde mintsjokolade laat my net aan Kersfees dink.

Peppermint Patty Warm Sjokolade Cocktail (bedien 2)

16 oz. International Delight Hot Chocolate Dark of Melksjokolade (gevind in die suiwelhouer) Ek het die donker sjokolade vir my bondel gebruik.
2 oz. Peppermint Schnapps
1 oz. Creme de Menthe likeur
3 Eetlepels fyn gerasperde/gesnyde mint sjokolade repie/blokkies (ek gebruik sjokolade peperment bas blokkies)
Klits room bo -op
Candy Cane -stukkies (om by die glasrand te voeg) ** opsioneel

Verhit die warm sjokolade gemeng met die gerasperde mintsjokolade in die mikrogolfoond of op die stoofplaat. Verhit 90 sekondes in die mikrogolfoond. Die warm sjokolade hoef nie te kook nie; dit moet net warm genoeg wees om die gerasperde sjokolade te smelt. Haal uit mikrogolfoond/stoof en voeg die Peppermint Schnapps en Creme de Menthe by en roer goed. Giet in koffiebekers en bedek met room en ekstra geskeer sjokolade.
** Opsioneel ** U kan lekkergoed by die rand van die bekers voeg voordat dit gegooi word deur die rand in water op 'n bord te doop en dan die bekers in 'n bord gesnyde snoepgoed te doop.

Ek sien uit daarna om die volgende paar weke 'n bietjie Kersfees te vermaak, en ek kan nie wag om 'n paar van my ander gunsteling warm sjokolade -cocktails te probeer nie. Ek hou ook van 'n goeie gesoute karamel warm sjokolade met Frangelico likeur.

Watter geure bring die gees vir u in die vakansie? Besoek International Delight om te leer hoe u 'n vakansiebrunch van $ 5000 kan wen net deur u storie te deel!

Dit is 'n geborgde gesprek wat ek namens International Delight geskryf het. Die opinies en teks is alles myne.


Resep: Peppermint Cocktail

Bedien in hierdie resep: 2

Kalorieë: 278.4
Totale vet: 12,1 g 18.7%
Versadigde vet: 9,4 g 46.9%
Cholesterol: 3,2 mg 1.1%
Natrium: 109,4 mg 4.6%
Totale koolhidrate: 24,1 g 8%
Dieetvesel: 0,5 g 1.9%
Suiker: 22,5 g
Proteïen: 1,8 g 3.5%
Vitamien A: 0,8% Vitamien C: 0%
Kalsium: 6,3% Yster: 1%

* Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë. U daaglikse waardes kan hoër of laer wees, afhangende van u kaloriebehoeftes.


Ek is Todd Wilbur, Chroniese Food Hacker

Ek dekonstrueer al 30 jaar Amerika se mees ikoniese voedsel vir die beste oorspronklike kloonresepte wat u tuis kan gebruik. Welkom by my laboratorium.

Bevat elke maand agt (8) 79 ¢ resepte van u keuse!

Vroeg in 1985 het restaurante Rich Komen gevoel dat daar 'n spesiale nis in geriefsvoedseldiens is wat net wag om gevul te word. Sy idee was om 'n doeltreffende afsetplek te skep wat vars gemaakte kaneelrolletjies in winkelsentrums regoor die land kan bedien. Dit het nege maande geneem voordat Komen en sy personeel 'n resep vir kaneelbroodjie ontwikkel het, waarvan hy geweet het dat die klante die "varsste, lekkerste en lekkerste kaneelbroodjie wat ooit geproe is" sal oorweeg. Die konsep is later dieselfde jaar vir die eerste keer in die Sea-Tac-winkelsentrum in Seattle getoets, met werkers wat die rolle voor die oë van kliënte meng, rol, rol en bak. Nou, meer as 626 winkels later, het Cinnabon die vinnigste groeiende kaneelrolletjie ter wêreld geword.

($ 23,88 jaarliks)*
Bespaar $ 12 teenoor maandeliks

Bevat elke maand agt (8) 79 ¢ resepte van u keuse!

As die oulike klein koekiesmakers nie buite die mark geplaas word nie, kan dit moeilik wees om dit in die hande te kry - die gewildste koekies wat elke lente deur die Girl Scouts verkoop word. Een uit elke vier bokse koekies wat deur die meisies verkoop word, is Thin Mints. Hierdie hack Girl Scout koekie dun mint resep maak gebruik van 'n verbeterde weergawe van die sjokolade wafels wat vir die Oreo koekie kloon geskep is in die tweede TSR boek More Top Secret Recipes. Daardie resep skep 108 koekieplate, so as jy klaar is met dip, sal jy drie bokse van die gunsteling Girl Scout Cookies hê. Daarom het u daardie ekstra koekieblaaie gekoop, nie waar nie? U kan hierdie dun mintresep natuurlik verminder deur slegs een derde van die koekdeeg vir die wafels te bak en dan die laagbestanddele met 'n derde te verminder, wat u in totaal 36 koekies gee. Maar dit is moontlik nie genoeg om u tot die volgende lente te hou nie.

Klik hier vir meer van u gunsteling Girl Scout -koekies.

Bron: Nog meer topgeheime resepte deur Todd Wilbur.

Opdatering 11/16/17: U kan 'n nog beter kloon maak met 'n sjokoladeproduk wat nie beskikbaar was toe ek hierdie resep gemaak het nie. Gebruik Ghirardelli Dark Melting Wafers eerder as om die semi-soet sjokoladeskyfies, gekombineer met verkorting en peperment, te gebruik. Jy benodig 2 sakke skyfies van 10 gram, gemeng met 1/2 teelepel pepermentekstrak (en geen verkorting nie). Smelt die sjokolade op dieselfde manier en doop die koekies soos aangedui.

Almal wat van Olive Garden hou, is waarskynlik ook 'n groot aanhanger van die bodemlose mandjie warm, knoffelagtige broodstokkies wat voor elke maaltyd by die groot Italiaanse informele ketting bedien word. My raaiskoot is dat die broodstokkies bewys word en dan na elke restaurant gestuur word waar dit tot goudbruin gebak word, met botter gesmeer en met knoffelsout besprinkel. Dit was lastig om die brood reg te kry vir 'n goeie Olive Garden-broodstokkie-resep-ek het verskillende hoeveelhede gis in meel vir alle doeleindes probeer, maar toe op broodmeel gesit om hierdie broodstokkies dieselfde taai as die oorspronklike te gee. Die twee-fase rysproses is ook 'n deurslaggewende stap in hierdie tuisgemaakte tuisgemaakte Olive Garden-broodstokkie-resep. Kyk ook na ons Olive Garden Italiaanse slaaisousresep.

Voordat hy Amerika se worskoning geword het, was Jimmy Dean bekend daarvoor dat hy die country -treffer "Big Bad John" gekroon het. Die liedjie verskyn in 1962 en verkoop meer as 8 miljoen eksemplare. Sy sangsukses het 'n televisieloopbaan op ABC begin Die Jimmy Dean Show, waar Roy Clark, Patsy Cline en Roger Miller hul groot onderbrekings gekry het. Die TV -blootstelling het gereeld gelei tot waarnemende rolle vir Jimmy Daniel Boone, en in rolprente, insluitend sy debuut in die James Bond -fliek Diamante is vir ewig. Met die besef dat vaste inkomste uit 'n toneelspel- en sangloopbaan onbetroubaar kan wees, belê Jimmy sy show-biz-geld in 'n varkboerdery. In 1968 ontwikkel die Jimmy Dean Meat Company die spesiale resep vir wors wat nou 'n algemene naam geword het. Vandag is die onderneming deel van die Sara Lee Corporation, en Jimmy het in 2004 as woordvoerder van die onderneming afgetree.

Hierdie kloonresep herskep drie variëteite van die bekende rolwors wat jy in patties vorm en in 'n pan kook. Gebruik gemaalde varkvleis wat in die supermark gevind word - maak maer varkvleis as jy wil - of sny self as jy 'n vleismolen het.

Lees hier meer van my beroemde ontbytkloonresepte.

Wat is dit oor Stouffer's Macaroni & amp Cheese, wat dit die nommer een keuse maak vir ware mac & amp -kaasmaniakke? Dit is waarskynlik die eenvoudige resep wat heilsame bestanddele bevat, soos afgeroomde melk en regte Cheddarkaas, sonder preserveermiddels of onuitspreeklike chemikalieë. Die basiese Stouffer's Mac and Cheese -bestanddele is ideaal vir kombuiskloppers wat 'n maklike oplossing wil hê wat nie veel inkopies verg nie. Ek het gevind dat die resep die beste werk as 'n presiese duplikaat van die werklike produk: 'n bevrore gereg wat u later in die oond verhit. Op hierdie manier kry u effens bruin macaroni & amp; Aangesien u slegs ongeveer 3/4 koppie ongekookte elmboogmakaroni vir elke resep benodig, kan u verskeie porsies van 4 persone maak met net 'n boks macaroni van 16 gram en dit dan in die vrieskas hou tot die dae dat u troepe het hul mac & amp kaas aanvalle. Gebruik vars gekerfde Cheddarkaas hier, aangesien dit baie beter smelt as voorafgekapte kaas (en dit is goedkoper). Gebruik 'n klitser om die sous gereeld te roer terwyl dit verdik, sodat jy 'n gladde, nie klonterige of korrelige produk kry nie.

As u nog honger is, kyk hier na my resepte vir beroemde voorgeregte.

In Desember 1996 het Hershey Foods die Amerikaanse bedrywighede van Leaf Brands vir 'n goeie sent gekos. Dit het verskeie bekende lekkergoed bygevoeg tot die reeds indrukwekkende rooster van Hershey, waaronder Good & amp Plenty, Jolly Rancher, Milk Duds, Whoppers, Heath en hierdie heerlike grondboontjiebroodjie, wat ons uiteindelik tuis kan kloon. Die middel is 'n wit fudge wat ons kan maak deur 'n paar bestanddele op die stoof te kombineer, en dan die mengsel op die regte temperatuur te kry met behulp van 'n lekkergoedtermometer (jy het een, reg?). Sodra dit afgekoel is, word hierdie snoepbodem bedek met 'n dun lagie karamel en dan vinnig oor geroosterde grondboontjies gerol. Lyk net soos die regte ding! Hierdie resep sal agt lekkergoed maak. Maar dit is aan u om 'n tandheelkundige afspraak te maak.

Bron: Nog meer topgeheime resepte deur Todd Wilbur.

Alhoewel hierdie kloonresep die klein bytgrootte weergawes van die lekkergoed dupliseer, staan ​​u vry om die grootte van u keuse te maak. Die tegniek hier is 'n aanpassing van die vorige geheime formule wat daarin verskyn het Lae-vet geheime resepte, en dit bevat verskeie opgraderings. Ek het gevind dat meer kakao, plus die toevoeging van sout en botter by die mengsel, die smaak verbeter. Ek het ook gevind dat die bring van jou soet borrelende mengsel 250 ° F na die stewige balstadium (jy het wel 'n lekkergoedtermometer, nie waar nie?), En dan die lekkergoed strek en trek soos taffy (pret!) Terwyl dit afkoel, gee jou 'n finale produk meer soos die werklike ooreenkoms.

Spyskaart Beskrywing: "Delikate witkoek- en suurlemoenroomvulsel met 'n vanieljekrummertop."

Om hierdie kloon maklik te maak, het ek die resep ontwerp met 'n wit koekmengsel. Ek het die merk van Betty Crocker gekies, maar enige wit koekmengsel wat jy vind, sal dit doen. Weet net dat elke handelsmerk (Duncan Hines, Pillsbury, ens.) Die bykomende bestanddele (olie, eiers) effens anders moet meet. Volg die aanwysings op die boks om die beslag te meng, gooi dit dan in 2 gesmeerde 9-duim koekpanne en bak tot gaar. Die vulresep is nie 'n plesier nie en die krummeltop is vinnig. As u resep vir suurlemoen -roomkoek in Olive Garden saamgestel is, plaas dit 'n paar uur in die yskas, en u sal binnekort gereed wees om 12 snye van die gekapte handtekening te bedien.

Jy het lus vir pannekoek of koekies, maar die resep vra vir Bisquick, en jy is pruim uit. Moenie bekommerd wees nie. Nou kan u tuis 'n kloon maak van die gewilde bakmengsel met net vier eenvoudige bestanddele. Bisquick in die winkel bevat inkorting, sout, meel en suurdeeg, so dit is presies wat ons nodig het om dit tuis te kan dupliseer. Hierdie resep maak ongeveer 6 koppies van die goed, wat u, net soos die regte ding, in 'n houer in u spens verseël kan hou totdat dit flapjack tyd is. As die tyd aanbreek, voeg net melk en eiers by vir pannekoeke of wafels, of melk net as u koekies wil hê. Al die resepte hieronder vind u in die 'Tidbits'.

Nougat is 'n belangrike bestanddeel in die 3 Musketeers Bar, sowel as in baie ander lekkergoedstawe wat deur Mars geskep is. Nougat word gemaak deur 'n warm suikerstroop met geklitste eierwitte te meng totdat die oplossing afkoel en styf word. frappe. Ander bestanddele kan tydens hierdie proses by die nougat gevoeg word om dit verskillende geure te gee. In hierdie resep voeg u sjokoladeskyfies by om 'n donker, sjokolade -nougat te skep.

Maar die 3 Musketeers Bar was nie altyd gevul met net 'n sjokolade -nougat nie. Toe die snoepstaaf in 1932 geskep is, was dit eintlik drie stukke met drie geure: vanielje, aarbei en sjokolade. Na die Tweede Wêreldoorlog is die produk in 'n enkele sjokoladestafie verander, want dit was die gunsteling smaak, en kliënte wou meer daarvan hê. Gelukkig het hulle nie die naam verander na 1 Musketier nie.

Jy benodig 'n swaar elektriese menger vir hierdie resep.

Kyk hier na meer van my lekkergoedkloonresepte.

Die eerste Kringelwinkel van Tannie Anne is in 1988 in die hartjie van die kringloopland geopen - 'n boeremark in Pennsylvanië. Meer as 500 winkels later is Tannie Anne's een van die mees aangevraagde geheime kloonresepte, veral op die internet. Baie van die sagte resepte van tante Anne se sagte krakeling wat op die internet oorgedra word, benodig broodmeel, en sommige gebruik heuning as versoeter. Maar deur die studie van die tante Anne se tuisgemaakte kringetjie-kit in die geheime ondergrondse laboratorium, het ek 'n beter oplossing ontdek om die heerlike winkelsentrums weer te skep as 'n kloonresep. Vir die beste kwaliteit deeg, benodig u net meel vir alle doeleindes. En poeier suiker werk uitstekend om die deeg perfek te versoet. Nou moet u net besluit of u die meer tradisionele gesoute pretzels wil maak, of die soet bedekte kaneelsuiker. Besluite, besluite.

Hierdie sagte, creme-gevulde toebroodjie koekies was die eerste versnaperinge wat McKee Foods in 1960 vervaardig het. Dit was sy 4-jarige kleindogter Debbie, na wie die stigter O.D. McKee noem sy reeks peuselkoeke. O.D. is geïnspireer deur 'n prentjie van die dogtertjie in speelklere en 'n strooihoed, en dit is die beeld wat ons vandag nog op elke pakkie vind. Die geheim om hierdie lekker water te verslind, is om die sagte, taai konsekwentheid van die hawermoutkoekies te skep. Om die tekstuur te dupliseer, is die koekies effens ondergebak. Dan klits u 'n paar van die maklik om te maak crème-vulsel met malvalekker en smeer dit tussen twee van die hawermoutkoekies om die toebroodjie te voltooi.

Deur agteroor in 'n HoneyBaked Ham -winkel te sluip, het ek die glasproses deur 'n oop deur gesien. Die ham word afgelewer by elk van die 300 HoneyBaked -afsetpunte wat reeds gerook is, maar sonder die glans. Dit is eers wanneer die ham by u plaaslike HoneyBaked-winkel kom, dat 'n spesiale masjien die sagte vleis in 'n spiraalvormige vorm sny. Elke ham word dan een vir een met die glans bedek - 'n mengsel wat soortgelyk is aan wat gebruik kan word om pampoentert te maak. Hierdie soet laag word dan met die hand met 'n blaasvlam gekarameliseer totdat die glasuur borrel en smelt en goudbruin word. Indien nodig, word meer van die laag bygevoeg, en die blaasvlam word aangevuur totdat die glans net reg is. Dit is hierdie noukeurige proses wat dieselfde grootte ham wat 20 dollar in 'n supermark kos, verander in een wat kliënte graag 3 tot 4 keer soveel opdok om gedurende die vakansieseisoen te deel.

Vir hierdie HoneyBaked Ham-glasuur-resep, sal ons die glans wat u kan toepas op 'n gerookte, ingemaakte ham van u keuse, herskep. Soek 'n ham wat vooraf gesny is. Anders moet u dit self met 'n skerp mes sny, dan word die glans aangebring. Om die laag reg te kry, moet u 'n blaasvlam gebruik. Kry die soort wat vir creme brulee gebruik word, byna enige kombuisvoorraadwinkel. Hulle is gewoonlik redelik goedkoop. En moenie bekommerd wees nie - ek het geen bestanddeel uitgelaat nie. Geen heuning is nodig om hierdie smaaklike glans weer te skep nie.

Spyskaart Beskrywing: "Pittige, gekerfde beesvleis, gesmoor met ons eie chipotle adobo, komyn, naeltjies, knoffel en oregano."

Die oorspronklike Mexikaanse gereg barbacoa is tradisioneel voorberei deur byna enige vleisbok, vis, hoender of koeivangvleis te kook, om maar net 'n paar te noem, in 'n put bedek met blare oor lae hitte vir baie ure, tot sag. Toe die gereg via Texas na die Verenigde State kom, verander die woord in 'braai' en word die voorbereiding verander na bo-grondtegnieke soos rook en braai. Die goeie nuus is dat ons die beesbarbacoa wat Chipotle op sy groot burrito's gewild gemaak het, kan herskep sonder om gate in ons agterplaas te grawe of 'n plaaslike bron op te spoor vir vars koeigesigte. Nadat ek ongeveer 30 kilo chuck-braaivleis gebraai het, het ek uiteindelik die perfekte Chipotle Mexican Grill barbacoa burrito copycat-resep gekry met 'n smaaklike adobo-sous wat u gebraaide geur vul terwyl dit stadig kook tot 'n vurk-sagte lekkerny op u stoof meer as 5 tot 6 uur. 'N Deel van die geheim vir wonderlike adobo -sous is om hele komynsaad en naeltjies te rooster en dit dan in 'n koffiemolen te maal (meet die speserye nadat dit gemaal is). Aangesien die braaiproses so lank neem, begin u vroeg in die dag en maak u gereed vir 'n groot aandete, want ek het ook klone hier ingesluit vir Chipotle's pico de gallo, pinto-bone en heerlike koriander-kalkrys om u burrito's volledig te maak. U kan u keuse van kaas, guacamole en suurroom byvoeg vir 'n super-luukse kloonweergawe. As u hoenderburrito's verkies, gaan dan na my kloonresep vir Qdoba Grilled Adobo Chicken.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits het in die twee-en-twintig jaar sedert die eerste winkel in New Orleans in 1972 die derde grootste vinnige hoenderketting ter wêreld geword. (KFC het die nommer een slot, gevolg deur Church's Chicken ). Sedertdien het die ketting gegroei tot 813 eenhede, waarvan baie oorsee in Duitsland, Japan, Jamaika, Honduras, Guam en Korea.

Cayennepeper en witpeper bring die hitte tot hierdie bros gebraaide hoenderhak.

Hou jy van hierdie resep? Kry my geheime resep vir Popeyes Chicken Sandwich en ander Popeyes -geregte hier in die hande.

Die maklik smeltende, individueel toegedraaide Kraft Cheddar Singles is 'n perfekte geheime bestanddeel vir hierdie Panera Brood-broccoli-cheddarsopresep wat by hierdie boonste sopstop bedien word. In hierdie kloon word vars broccoli eers gestoom, dan in klein stukkies gesny voordat u dit kombineer met hoenderbouillon, half-en-half, gerasperde wortel en ui. Nou is u net 30 minute van die soplepel af.

Klik hier vir meer van my resepte van Panera Bread.

As u soggens begin om swart boontjiesop te maak met behulp van ander resepte, is u gelukkig om sop te eet teen middagete. Dit is omdat die meeste resepte droëbone benodig wat minstens 'n paar uur moet hidreer, en baie resepte sê 'oornag'. Maar jy weet, môre is net te ver as jy nou lus is vir sop. Dus, vir hierdie gereeld aangevraagde kloonresep, het ek die proses versnel deur blikkie swartbone in te sluit, eerder as die droë. Sodra u al die groente gekap het, word u binne ongeveer 'n uur opgemaak. Vrydag se weergawe van hierdie sop het 'n effense rokerige geur wat maklik hier gedupliseer kan word, met slegs 'n bietjie gekonsentreerde vloeibare rookgeur in die meeste supermarkte. Maak seker dat u die soort kry wat 'hickory -smaak' sê.

Hierdie oranje gekruide speserye versamel al jare lank slaaie, pasta, aartappels, hamburgers en groente, maar daar was nog nooit 'n huislike kloon vir die goed nie. Tyd om dit te verander. Alhoewel dit duidelik is dat sesamsaad 'n belangrike deel van hierdie versnit is, weet u miskien nie dat die hoofbestanddeel Romano -kaas is nie - in die bottel word dit oranje getinte deur die paprika. Bêre hierdie in die yskas. U kan selfs die speserye in 'n leë speserybottel hou. En as u lus is vir 'n heerlike pastaslaai, kyk dan na die Tidbit hieronder wat direk uit die bottel van die oorspronklike produk kom.

Bron: Nog meer topgeheime resepte deur Todd Wilbur.

In 1991 besluit Kentucky Fried Chicken grootvarkies om die beeld van Amerika se derde grootste kitskosketting te verbeter. Namate 'n meer gesondheidsbewuste samelewing die verkoop van gebakte hoender begin beïnvloed, verander die onderneming sy naam na KFC en stel 'n ligter prys van hoender sonder vel bekend.

In die afgelope veertig jaar het KFC buitengewone groei beleef. Vyf jaar nadat kolonel Harland Sanders die eerste keer die onderneming toegelaat het, het hy 400 winkels in die Verenigde State en Kanada. Vier jaar later was daar meer as 600 franchises, waaronder een in Engeland, die eerste oorsese afsetpunt. In 1964 het John Y. Brown, 'n jong advokaat in Louisville, en Jack Massey, 'n finansierder van Nashville, die kolonel se besigheid vir $ 2 miljoen gekoop. Slegs sewe jaar later, in 1971, het Heublein, Inc., die KFC Corporation vir $ 275 miljoen gekoop. Toe, in 1986, vir maar liefst $ 840 miljoen, voeg PepsiCo KFC by tot sy konglomeraat, wat nou Pizza Hut en Taco Bell insluit. Dit beteken dat PepsiCo meer kitskoswinkels besit as enige ander onderneming, waaronder McDonald's.

By elke KFC-restaurant kombineer werkers regte karringmelk met 'n droë mengsel om die bekende KFC-karringmelkkoekiesresep te maak wat sedert die bekendstelling in 1982 'n gewilde spyskaart gemaak het. Kombineer hierdie karringmelkbeskuitjies met KFC se mac- en kaasresep en die beroemde KFC Oorspronklike resep hoender, en slaan vanaand die deurrit deur!

Hulle is die bekendste patat ter wêreld, verantwoordelik vir 'n derde van alle Amerikaanse braaivleisverkope in die VSA, en baie sê dat dit die beste is. Hierdie gebraaide strokies is so gewild dat Burger King selfs sy eie resep verander het om beter te kan meeding met die geheime formule van Mickey D's. 'N Kwart van alle maaltye wat vandag in Amerikaanse restaurante bedien word, bevat friet, 'n feit dat restaurateurs opwindend is, aangesien patat die winsgewendste spyskaart in die voedselbedryf is. Die korrekte voorbereidingstappe is deur McDonald's ontwikkel om die voorbereidingstyd in die winkel te verminder, terwyl 'n braai wat sag aan die binnekant en bros aan die buitekant is, geproduseer word. Hierdie kloon vereis 'n tweestap-braaiproses om dieselfde eienskappe te herhaal: die patat word gebraai, gevries, dan weer gebraai tot bros net voor opdiening. Gebruik 'n snyer om die friet met 'n konstante dikte te sny (1/4 duim is perfek) en vir 'n kookresultaat wat hulle net soos die regte ding sal maak. Wat die gerug betref dat jy die patat in suikerwater moet week sodat hulle goudbruin kan word, het ek ook gevind dat dit nie nodig is nie. As die aartappels behoorlik ontwikkel het, bevat dit genoeg suiker op hul eie om 'n goeie kloon met goeie kleur te maak.

Nou, wat van 'n Big Mac of Quarter Pounder om saam met die friet te gaan? Klik hier vir 'n lys van al my McDonald's -resepte.

Spyskaart Beskrywing: "'N Huisspesialiteit vol gebakte aartappels en bedek met Cheddarkaas, spek en groen uie."

Die dik-en-romerige tekstuur en ryk smaak van Tony Roma se topverkoper-sop word gedupliseer met 'n bietjie meel, 'n half-en-half en veral kitsappels. Gee jouself 'n uur om die aartappels te bak en ongeveer 30 minute om die sop voor te berei. Versier elke porsie met gerasperde kaas, gekrummelde spek en groen uie, en wag dan nederig op u lof.

Alhoewel die drank 99 persent suikerwater is, is die ander 1 persent die sleutel tot die unieke smaak van die drank. Die pittige sitrusgeure, van suurlemoensap, sitrusolies en sitroensuur (vandag is die sitroensuur vervang met fosforsuur), is deur apteker John Pemberton gebruik om die inherente onaangename bitterheid van kokaïen en kafeïen te oorkom. Selfs nadat die kokaïen uit die drank verwyder is, was dit steeds nodig om die aaklige geur van kola -neut en koka -blaarekstrak van die smaakknoppies met die soet, pittige stroop te verberg.

Om 'n akkurate kloon van Coca-Cola tuis te maak, het ek begin met die medisinale bestanddeel, waarskynlik net soos John gedoen het. Maar eerder as om kola -neute te oes, het ons die luukse om kafeïenpille in enige kruidenierswinkel of apteek te kry. Een so 'n handelsmerk is Vivarin, maar dit is geel van kleur met 'n dik laag en dit smaak te bitter. NoDoz is egter wit en minder bitter, met 'n dunner laag. Elke NoDoz-tablet bevat 200 milligram kafeïen, en 'n porsie Coke van 12 gram bevat 46 milligram. As ons dus 8 NoDoz-tablette gebruik wat met 'n mortier en stamper in poeier gekneus is (of in 'n bak met 'n agterkant van 'n lepel) kry ons 44 milligram kafeïen in 'n porsie van 12 gram, of 36 milligram in elk van die porsies van 10 gram wat ons met hierdie resep maak.

Dit is maklik om kafeïen te vind en by te voeg. U sal waarskynlik meer probleme ondervind met die verkryging van Coke se belangrikste geurbestanddeel: cassia -olie. Ek het gehoop om so 'n moeilike bestanddeel uit hierdie resep te laat, maar ek het dit onmoontlik gevind. Die unieke smaak van die Coke vereis absoluut die opname van hierdie Viëtnamese kaneelolie (gewoonlik verkoop vir aromaterapie), maar slegs 'n baie klein hoeveelheid. U vind die cassia -olie in 'n gesondheidswinkel (ek het die handelsmerk Oshadhi gebruik), saam met die suurlemoenolie en lemoenolie. Die opbrengs van hierdie resep moes tot 44 porsies van 10 gram toegedraai word, aangesien hierdie olies so sterk is-net een druppel is al wat u nodig het. Soek dit in bottels waarmee u presies een druppel kan meet as u kan. As die olies nie in so 'n bottel kom nie, koop oogdruppels by 'n apteek. Moenie die sitroensuur vergeet voordat u die gesondheidswinkel verlaat nie.

Hierdie resep, as gevolg van die outydse tegniek om die stroop by koeldrankwater te voeg, skep 'n kloon Coke, soos dit smaak as dit uit 'n fonteinmasjien kom. Daai Coke is gewoonlik nie so gaskook soos die bottelgoed nie. Maar as jy 'n bietjie ys by 'n glas Coke in die bottel voeg, en 'n paar van hierdie gekloonde weergawe, sal die borrels gaan lê en jy sal ontdek hoe naby die twee is. U kan die stroop in 'n verseëlde houer in die yskas hou totdat u elke drankie met soda water kan meng.

Omdat subtiele smaakverskille die finale produk kan beïnvloed, moet u u bestanddele baie noukeurig meet. Gebruik die plat boonste rand van 'n bottermes om die oortollige suiker en sitroensuur van die bokant van die maatbeker en teelepel af weg te skraap, en moenie op enige van die vloeibare bestanddele beraam nie.

Met speserye in die hand reis Gustav Brunn uit Duitsland na Amerika en vestig hom in Baltimore aan die Chesapeake -baai, waar gestoomde krappe 'n stapelvoedsel is. Gustav begin maal. In 1939, nadat hy baie verskillende kombinasies probeer het, vind Gustav die korrekte mengsel vir 'n geheimsinnige mengsel van speserye wat die mees gebruikte geurmiddel op gestoomde krappe, garnale, kreef en ander lekker seekosgeregte vir die komende geslagte sal wees. Maar McCormick & amp, wat Old Bay in 1990 gekoop het, dring daarop aan dat die mengsel op seldery sout nie net vir seekos is nie. U kan die geurmiddels ook gebruik op hoender, friet, springmielies, gebakte aartappels, eiers, hamburgers en selfs pizza.

Bron: Top geheime resepte ontsluit deur Todd Wilbur.

Op die treinstasie in Naugatuck, Connecticut, het die eienaar van lekkergoed en roomyswinkels, Peter Paul Halajian, die pendeltreine ontmoet met mandjies vol vars handgemaakte sjokolade. Die gewildste van sy lekkergoed was 'n mengsel van klapper, vrugte, neute en sjokolade wat hy Konabar genoem het.

In 1919, toe die vraag na sy lekkernye toeneem, het Halajian en vyf medewerkers, almal uit die Armeense erfenis, 'n onderneming in New Haven geopen om sy sjokolade op groter skaal te vervaardig en te verkoop. Omdat daar geen yskaste was nie, het hulle die sjokolade snags met die hand gemaak, terwyl die lug die koelste was, en die lekkergoed bedags verkoop. In 1920 is die eerste Mounds -balk bekendgestel.

Peter Paul het in 1978 saamgesmelt met Cadbury U.S.A., en in 1986 het Cadbury U.S.A. saamgesmelt met die Hershey Foods Corporation, nou die grootste snoepkonglomeraat ter wêreld.

Vandag is die resepte vir Peter Paul's Mounds en Almond Joy dieselfde as in die brullende twintigs.

Bron: Top geheime resepte deur Todd Wilbur.

Spyskaart Beskrywing: "Hoenderborsies wat gebraai is met soetrissies, geroosterde knoffel en uie in 'n knoffelroomsous oor engelhare."

Hierdie gereg is 'n groot gunsteling onder die stamgaste van Olive Garden. Hoenderbiefstukke word liggies gepaneer en gebraai saam met kleurvolle soetrissie en gekapte rooi ui. Engelse hare pasta word in die pan gegooi saam met 'n gesonde dosis vars scampi -sous. Die sous is regtig die ster, so jy kan daaraan dink om die resep te verdubbel. As jy vir twee kook, kan jy hierdie gereg in 'n groot pan vir die tafel berei, en die res van die bestanddele bespaar vir 'n ander maaltyd. As jy al vier porsies gelyktydig berei, benodig jy twee koeke. As u nie vars hoenderbiefstukke (die sagte deel van die hoenderborsie) kan vind nie, kan u dit gewoonlik in die vrieskas vind.

Vind meer heerlike resepte vir die bekendste geregte van Olive Garden hier.

Bestel 'n voorgereg van Amerika se grootste seekosrestaurantketting, en jy kry 'n mandjie met van die lekkerste knoffelkaaskoekies op die planeet. Volgens Red Lobster is hierdie resep al jare lank die mees gesoekte kloonresep op die internet. As gevolg hiervan dryf verskeie weergawes rond, waaronder een wat op 'n keer op die boks met Bisquick -bakmengsel gedruk is.

Die probleem met die maak van koekies met behulp van Bisquick is dat as u die aanwysings uit die boks volg, u nie 'n baie donsige of skilferige produk kry nie, aangesien die meeste vet in die resep afkomstig is van die verkorting wat by die mengsel ingesluit is. Op sigself doen die verkorting van kamertemperatuur 'n slegte taak om die ligte, lugagtige tekstuur van goeie koekies te skep, en dit dra min by tot die smaak. Dus nooi ons 'n bietjie koue botter saam met die reis - met gerasperde Cheddarkaas en 'n bietjie knoffelpoeier. Nou is u goed op pad na heerlike Cheddarbaai. Waar dit ook al is.

As u by een van meer as 250 hotelle wat deur hierdie Amerikaanse ketting bestuur word, aanmeld, ontvang u 'n sak uit 'n warm oond met twee sagte en heerlike sjokoladekoekies. Dit is 'n tradisie wat in die vroeë 80's begin het met 'n resep van 'n klein bakkery in Atlanta. Al die koekies word daagliks vars gebak op die perseel van die hotel. Die ketting beweer dat hulle daagliks ongeveer 29 000 koekies uitdeel. Klante het die hotelketting oortuig dat hulle die blikkies aanlyn begin verkoop. Maar as u 'n onversadigbare sjokoladekoekie -drang het wat nie kan wag totdat 'n pakket afgelewer word nie, wil u hierdie gekloonde weergawe probeer. Maak seker dat u die koekies uit die oond haal as hulle skaars bruin word, sodat hulle sag en taai in die middel is wanneer dit afkoel.

Noudat u aan die gang is, probeer om meer bekende koekies uit my resepte hier te bak.

Opgedateer 1/13/17: Ek hou daarvan om die baktemperatuur tot 325 grade F te laat daal vir 'n lekkerder (beter) koekie. Kook ongeveer dieselfde tyd, 16 tot 18 minute.

Opgedateer 04/10/20: In April het Hilton Hotels vir die eerste keer die werklike resep vir die DoubleTree Hotels Signature Cookie bekend gemaak. U kan die resep in 'n ander venster oopmaak om te sien hoe naby die regte resep wat in 2020 geopenbaar is, kom by hierdie kloonresep wat ek in 2002 geskep het.

Hier is 'n kloon vir die kitsmengsel wat u in die 0,7 ounce pakkies koop. As u dit by asyn, water en olie voeg, kry u een van die lekkerste slaaisouse wat die beste smaak. Maar wat as u nie die goed kan vind nie, of as dit nie meer in u omgewing verkoop word nie, soos ek gehoor het in sommige stede? Of wil u net 'n bietjie geld bespaar deur u eie te maak? Gebruik die resep hieronder om soveel droë mengsel te maak as wat u wil, en stoor dit vir wanneer u onmiddellike slaai -tevredenheid nodig het. Ek het McCormick -suurlemoenpeper in die resep hier gebruik, want dit bevat vaste suurlemoensap wat help om die smaak van natriumsitraat en sitroensuur in die werklike toestand te verdubbel. Die droë pektien, wat naby die blikvoorrade in u supermark gevind kan word, word as verdikkingsmiddel gebruik, net soos die xantangom in die oorspronklike produk.

Vind meer van my heerlike slaaisous -resepte hier.

Ek het nooit gedink aandete was iets waaroor ek opgewonde kon raak totdat ek my hand in die broodmandjie by Texas Roadhouse gesteek het nie. Die broodjies is vars uit die oond, en dit val op die tafel as u dit doen, sodat u nie hoef te wag om 'n heerlike, soet broodjie te bedek met sagte kaneelbotter nie. Die eerste hap wat jy neem, laat jou dink aan 'n vars kaneelrolletjie, en dan kan jy nie ophou om dit te eet nie. En as die eerste rol weg is, kan u nie net nog een keer gryp nie. Maar dit is nooit net nog een nie. Dit is nog twee of drie, plus 'n paar ekstra om huis toe te neem vir môre.

Om die geheim te ontdek om tuis broodjies te maak wat net so lekker is soos die ware, en dit was om 'n groot hoeveelheid deeg te maak, elkeen soeter as die vorige (versoet met suiker, nie heuning nie - ek het dit nagegaan), tot 'n baie taai bondel, vir 2 keer gaargemaak ure, presies geproduseer waarna ek gesoek het. U kan die deeg met 'n staander of 'n handmenger maak, die enigste verskil is dat u die deeg met die hand moet knie sonder 'n staander. As u met die deeg werk, voeg 'n bietjie meel op 'n slag by om te voorkom dat dit vassit, en weet net dat die deeg minder taai en meer werkbaar sal wees na die eerste rys.

Rol die deeg uit en meet dit soos hier gespesifiseer, en na 'n laaste deeg en 'n vinnige baksel - plus 'n ruim borseltjie botter bo -op - produseer u aandetrolletjies wat lyk en proe net soos die beste broodjies wat ek gehad het enige bekende Amerikaanse aandete ketting.

Spyskaart Beskrywing: "Ons romerige kaaskoek met stukke wit sjokolade en deeltjies ingevoerde pitlose frambose deurgaans. Gebak in 'n sjokoladekors en afgesluit met wit sjokoladeskyfies en slagroom."

Hier is hoe u 'n tuisweergawe van die kaaskoek kan herskep, wat volgens baie die beste is wat hulle ooit gehad het. Framboosblikkies is die geheime bestanddeel wat in die roomkaas gedraai word wat in 'n verkrummelde sjokoladekoekie gegooi word. Yum. Geen wonder dat hierdie kaaskoek die nommer een is uit die ketting se groot lys kaaskoekkeuses nie.

Spyskaart Beskrywing: "Hier is hulle in al hul lipklinkende, bekroonde glorie: Buffel, hoendervlerke in New York-styl gespin in jou gunsteling handtekeningsous."

Aangesien Buffalo, New York te ver was, het Jim Disbrow en Scott Lowery in 1981 hul oorweldigende drang bevredig deur 'n pittige hoendervleuelrestaurant naby die huis in Kent, Ohio, te open. Met kenmerkende souse en 'n feestelike atmosfeer, het die ketting nou ontwikkel van 'n sportbar met vlerke op 'n universiteitskampus tot 'n gesinsrestaurant met meer as 300 eenhede. Alhoewel hoendervlerkies nie 'n werklike geheim is nie - laat dit net sowat 10 minute lank warm word, maar die heerlike pittige souse maak die vlerke spesiaal. Daar is 12 soorte sous beskikbaar om u bros hoenderonderdele by die ketting te bedek, en ek bied klone aan vir die meer tradisionele geure. Hierdie souse is baie dik, amper soos dressing of dip, so ons sal 'n emulgerende tegniek gebruik wat 'n romerige finale produk verseker waar die olie nie van die ander bestanddele sal skei nie. Hier is die kook- en bedekkingstegniek van hoendervlerkies, gevolg deur klone vir die gewildste souse: pittige knoffel, medium en warm. Die sousresepte kan aanvanklik dieselfde lyk, maar elkeen het klein variasies wat u sous warmer of sagter kan maak deur die vlak van rooipeper aan te pas. U kan Frank se pepersous vind by die ander warm souse in u mark. As u nie die handelsmerk kan vind nie, kan u ook die warm sous van Crystal Louisiana gebruik.

Spyskaart Beskrywing: "Van nuuts af in ons kombuise gemaak met vars Graad A Fancy Russet -aartappels, vars gekapte ui, natuurlike Colby -kaas en speserye. Die hele dag vars gebak."

Aan die einde van die sestigerjare was Dan Evins 'n "werker" van Shell Oil wat op soek was na 'n nuwe manier om petrol te bemark. Hy wou 'n spesiale plek skep wat nuuskierigheid sou wek en reisigers van die snelweë sou trek. In 1969 het hy die eerste Cracker Barrel net langs die Interstate 40 in Libanon, Tennessee, geopen en gas, landelike kos en 'n verskeidenheid antiekware te koop aangebied. Tans is daar meer as 529 winkels in 41 state, met elke restaurant wat nog steeds ontwerp is as 'n landelike rusplek en 'n geskenkwinkel. Die winkels wat gemiddeld 4500 verskillende items per stuk bevat, het in werklikheid Cracker Barrel die grootste kleinhandelaar gemaak in Amerikaanse vervaardigde handwerk in die Verenigde State.

Diegene wat Cracker Barrel ken, hou van die restaurant vir sy heerlike ontbyt in die huis. Hierdie braaipan, gemaak met bruin gesnyde aartappels, Colby-kaas, melk, beesvleisbouillon en speserye, word bedien met baie van die klassieke ontbytgeregte in die restaurant. Die resep hier is ontwerp vir 'n pan wat ook veilig in die oond kan sit (dus geen plastiekhandvatsels nie). As u nie een het nie, kan u die oondbak maklik na 'n bakplaat plaas nadat dit op die stoof gaar is.

Hou jy van Cracker Barrel? Kyk na my ander kloonresepte hier.

Spyskaart Beskrywing: "Vars groente, bone en pasta in 'n ligte tamatiesous - 'n vegetariese klassieke."

Hierdie resep van Olive Garden minestrone sop is propvol boontjies, courgette, ui, tamaties, wortels, pasta en speserye, maar die geheime formule van O.G. bevat nie hoenderbouillon nie. Ingemaakte groentebouillon wat in die sopgang van die meeste markte voorkom, werk hier as 'n basis in hierdie geheime formule wat smaaklik as 'n vegetariese gereg smaak.

Kyk na my ander Olive Garden -resepte hier.

Die lae-koolhidraatgier beïnvloed die spyskaarte van die Amerikaanse restaurantkettings, maar geen ketting het die neiging so entoesiasties as Ruby Tuesday aangeneem nie. Nation's Restaurant News bekroon die ketting "Best Healthy Choice Menu Selection for 2004", gebaseer op meer as 30 nuwe koolhidraatgeregte wat by die spyskaart gevoeg is, insluitend koolhidraat-kaaskoek, hamburgers in veselagtige tortilla-wraps en ander koolhidraatvrye kos stand-ins soos Creamy Mashed Blomkool. Die mees gesproke van die nuwe keuses is 'n bykomstige stunt-dubbel vir aartappelpuree, volgens die spyskaart 'n yslike hoeveelheid koolhidrate teen 9 netto koolhidrate per porsie. Speserye en room word by gestoomde en gepureerde blomkool gevoeg om hierdie gereg die smaak, tekstuur en voorkoms van Amerika se gunsteling kant te gee. Bedien dit met enige voorgereg wat goed pas by aartappelpuree, en u sal nooit die spits misloop nie.

Spyskaart Beskrywing: "Vinnig gekookte steak met uie en knoffel."

Beesvleisliefhebbers raak mal oor hierdie een in die restaurant. Die steak word in klein stukkies gesny teen die graan, dan word dit liggies met aartappelstysel bestrooi (in ons geval gebruik ons ​​mielieblom), in olie gebraai en besprinkel met 'n ongelooflike soet soja-knoffelsous. Die beesvleis word sag soos dit kan, en die eenvoudige sous sing na jou smaakknoppies. Ek het hierdie resep ontwerp om 'n wok te gebruik, maar as jy nie een het nie, is 'n braaipan voldoende (jy moet dalk meer olie in die pan gooi om die beesvleis in die flitsbraai te bedek). Die geheime sous van P. F. Chang maak hierdie gereg so lekker en veelsydig. As jy nie beesvleis grawe nie, kan jy dit met hoender vervang. Of jy kan dit op geroosterde salm borsel.

Ek het baie van die beste geregte van P.F. Die van Chang. Klik hier om te sien of ek jou gunsteling reggekry het.

In 2007 het Amerika se nommer een restaurant in Cajun-styl sy 35ste verjaardag gevier met 1,583 winkels wêreldwyd. Maar Popeyes het nie begin met die naam wat die meeste mense assosieer met 'n sekere tekenfilmkarakter wat spinasie eet nie. Toe Al Copeland sy eerste Suid-gebraaide hoenderstand in New Orleans in 1972 oopmaak, heet dit Chicken On The Run. Die naam is later verander na Popeyes na die karakter van Gene Hackman in die film Die Franse konneksie. Benewens heerlike pittige gebraaide hoender, bedien Popeyes heerlike karringmelkbeskuitjies in die suide wat ons nou maklik kan dupliseer om saam met 'n verskeidenheid tuisgemaakte maaltye voor te sit. Die geheim is om koue botter met 'n deegmes in die mengsel te sny, sodat die koekies net soos die oorspronklike skilfer en sag word.

'N Goeie hoenderpastei het 'n perfek skilferkors en die regte verhouding tussen ligte en donker vleis hoender en groente wat in 'n heerlike romerige witsous swem. KFC bedien 'n taart wat heeltemal by die rekening pas, en nou gaan ek jou wys hoe om dieselfde ding tuis te maak. U sal hierdie resep 'n paar uur wil begin voordat u die pasteie wil bak, aangesien die deeg vir die kors 'n rukkie moet afkoel en die hoender in die pekelwater moet week. As dit tyd is om te bak, gebruik klein tertpanne, ramekins of Pyrex -bakkies (vla -geregte) met 1 1/2 koppies. Die resep lewer dan presies 4 potte. As u bakgeregte kleiner is, moet daar nog genoeg deeg wees om tot 6 pottertjies kors te maak. En moenie vergeet om eierwitte bo -op die pasteie te borsel voordat u dit in die oond gooi om dieselfde glansende kors as die oorspronklike te kry nie.

Spyskaart Beskrywing: "Ons bekroonde Baby Back Ribs word stadig gebraai, dan gebraai met Jim Beam Bourbon BBQ-sous en klaar op ons Mesquite-rooster."

As jou bemanning hierdie baba se rug byt, sal hulle vleis so sag en sappig smaak dat dit van die been af ​​gly. Die stadig braai kook die ribbetjies tot in die volmaaktheid, terwyl die vinnige braai die afwerking en die rokerige geur toevoeg. Maar die belangrikste komponent van 'n ordentlike ribbetjie is 'n sous wat vol smaak is, en hierdie weergawe van Roadhouse Grill se bekroonde sous is goeie dinge. Ek het die ribbetjies kaal bestel (sonder sous), sodat ek kon sien of daar enige vryf bygevoeg is voordat ek kook, en ek het niks anders as sout en baie growwe swartpeper gekry nie. So het ek die resep ontwerp, en dit werk.

Nou wat van 'n kopieër Roadhouse Grill Roadhouse Rita om die ribbes af te was.

Onder die sjokolade van Nestle se gewilde lekkergoedstaaf is 'n taai, grondboontjie bedekte sentrum wat soos Hershey se PayDay lyk. Om hierdie een te kloon, hoef ons slegs 'n paar aanpassings aan die PayDay -kloonresep aan te bring en dan die melksjokolade -laag by te voeg. Alhoewel die omhulsel van hierdie snoepbalk die sentrum "nougat" noem, is dit meer 'n wit of blonde fudge wat u in 'n kastrol op u stoof met 'n lekkergoedtermometer kan maak.

U kan slegs hierdie heerlike goed in die restaurant kry, en dit gee u nie veel ekstra om huis toe te neem nie. Die goeie nuus is dat u dit binne enkele minute van voor af kan maak (u moet ansjovispasta vind - 'n belangrike bestanddeel). Hierdie Outback Steakhouse Caesar -slaaisousresep hou 'n paar weke in die yskas in 'n bedekte houer.

Nou, wat van 'n Toowoomba Steak of Alice Springs Chicken as jou voorgereg? Vind al my Outback Steakhouse -resepte hier.

So hier is die uitdaging met hierdie kloonresep: kry die regte verhoudings vir byna 20 verskillende speserye, en kry 'n manier om dieselfde suurlemoentang te kry wat die regte mev. Dash die smaaklike soutvrye speserye-mengsel maak ken en liefhê deur die jare. Sekerlik, ons kan sitroensuur of suur sout in poeier gebruik. Maar dan moet ons nog steeds die gedeelte "vaste suurlemoensap" uitvind. Ag, maar wag, daar is sitroensuur en suurlemoensap vaste stowwe in Kool-Aid onversoete limonade drankmengsel. Dit is perfek! Voeg 'n bietjie van die drankpoeier by die speserymengsel, en ons het 'n kloon wat selfs meneer Dash in 'n smaaktoets kan mislei.

Bron: Nog meer topgeheime resepte deur Todd Wilbur.

Gedurende die vakansiemaande moet u beter vroeg en vroeg na Starbucks gaan as u u tande wil laat sak in 'n heerlike pampoenskil. Hierdie oranje driehoeke van geluk word gemaak met regte pampoen- en pampoentert -speserye, en dit verdwyn vinnig uit die deeg as die herfs rol. Elke lepel is mildelik bedek met 'n gewone glasuur, en dan word 'n gekruide versiersel oor die bokant gegooi. Om die krummelrige tekstuur te kry, sny koue botter in die droë bestanddele, óf met 'n deegmes, óf deur dit in 'n voedselverwerker te pols totdat al die botterstukkies ingewerk is.

Gebruik jou oorblywende pampoenpuree vir Starbucks -pampoenbrood of pampoen speserye latte.

In die Bush's Beans -advertensies wil Duke, die familie golden retriever, die geheime gesinsresep verkoop, maar die Bush -gesin keer hom altyd. Die hond is gebaseer op die Golden Retriever van die Bush-gesin, en die veldtog, wat in 1995 begin het, het Bush s'n feitlik oornag die groot hond van die geblikte gebakte mark gemaak. Hul formule vir gebakte bone word beskou as een van die top 10 grootste resepgeheime in die VSA

Bush Brothers & amp Company het al meer as 60 jaar 'n verskeidenheid vrugte en groente ingemaak, toe die onderneming in 1969 gebakte boontjies gemaak het met 'n gekoesterde resep van 'n familie -matriarg. Verkope het gestyg van 10 duisend gevalle in die eerste jaar na meer as 100 duisend gevalle in 1970. En net 'n jaar later het die verkope 'n miljoen gevalle bereik. Bush's maak vandag meer as 80 persent van die ingemaakte gebakte boontjies wat in die VSA verkoop word, en die geheime gesinsresep bly 'n top -voedselgeheim, ondanks Duke se pogings. 'N Replika van die oorspronklike resepteboek - sonder die oorspronklike resep daarin (drat!) - word in die besoekersentrum van die onderneming in Chestnut Hill, Tennessee, vertoon.

Ek het gekies om die "Country Style" -weergawe van Bush's Beans te hack, want ek dink nie die oorspronklike geur het genoeg smaak nie. Country Style is soortgelyk aan Original, maar ryker, met meer bruinsuiker. Die resep begin deur droë klein witboontjies oornag in 'n pekelwater te week. Die sout in die water help om die velle sag te maak, maar moenie dit langer as 14 uur week nie, anders kan die velle afval.

My eerste weergawes het heerlik gesmaak, maar dit het nie die diep bruin kleur van die regte bosbone gehad nie, wat karamelkleur bevat - 'n bestanddeel wat moeilik op sy eie gevind kan word. Uiteindelik het ek ontdek dat die "bruin" sous, Kitchen Bouquet, die donker karamelkleur by die tuisversie van die boontjies voeg, sodat dit net soos die regte ding lyk.

Hierdie resep was ons#5 gewildste in 2019. Kyk na die ander vier mees oopgemaakte resepte van die jaar: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4).

Jerrico, Inc., die moedermaatskappy vir Long John Silver's Seafood Shoppes, het in 1929 begin as 'n hamburgerstaander met ses krukke, die White Tavern Shoppe. Jerrico is begin deur 'n man met die naam Jerome Lederer, wat gekyk het hoe Long John Silver se dertien eenhede in die skaduwee van die Tweede Wêreldoorlog tot net drie eenhede daal. Toe begin hy met vasberadenheid herbou. In 1946 het Jerome 'n nuwe restaurant genaamd Jerry's bekendgestel, en dit was 'n bloeiende sukses, met groei regoor die land. Toe waag hy 'n kans op wat sy suksesvolste onderneming in 1969 sou wees, met die opening van die eerste Long John Silver's Fish 'n 'Chips. Die naam is geïnspireer deur Robert Louis Stevenson se Treasure Island. In 1991 was daar 1.450 Long John Silver Seafood Shoppes in sewe en dertig state, Kanada en Singapoer, met 'n jaarlikse verkope van meer as $ 781 miljoen. Dit beteken dat die onderneming ongeveer 65 persent van die $ 1,2 miljard se vinnige diens in seekos besit.

Spyskaart Beskrywing: "Die klassieke Italiaanse nagereg. 'N laag romerige vla wat bo-op espresso-geweekte damesvingers sit."

In Italiaans beteken tiramisu "haal my op" of "moedig my op". En as u die heerlike kombinasie van mascarpone -kaas (soms na Italiaanse roomkaas), roomkaas, meelvingers, espresso en Kahlua proe, sal dit moeilik wees om nie te glimlag nie. Haal dus u dubbelkoker uit vir die eiergele ('n metaalbak bo-oor 'n kastrol met kookwater is ook moontlik) en kry 'n paar vingervingers (damesvingers is miniatuurkoeke van ongeveer twee vingers langs mekaar). U kan u eie espresso maak, ekstra sterk koffie as plaasvervanger gebruik, of die volgende keer as u by Starbucks is, 'n viervoudige skeut espresso bestel.

Dit was in die 1960's dat afleweringsman Vinnie Gruppuso verslaaf was aan die poeding wat by een van die deli's in Brooklyn gemaak word, waar hy brood afgelewer het. Vinnie het 'n ooreenkoms aangegaan met die deli - genaamd Cozy Shack - om die poeding aan ander kliënte op sy roete te verkoop, en die produk het gou sy ander afleweringsitems verkoop. Uiteindelik het Vinnie genoeg geld ingesamel om die deli se poedingbedryf te koop, hy het die 'C' in die naam verander na 'n 'K', en vandag is Kozy Shack die nommer een vervaardiger van ryspoeding in Noord -Amerika. Soos met die oorspronklike geheime formule, is ses basiese bestanddele alles in hierdie kloon van die topverkoper van die onderneming. Maar u benodig ook 'n kooktermometer en 'n groot pot met 'n deursnee van minstens 10 duim. 'N Groot pot help die mengsel vinniger verminder. Hou die temperatuur dop en roer die poeding gereeld. As die mengsel begin verdik, sit die poeding vir 'n paar uur in u yskas, waar dit sal verdik tot die romerige konsekwentheid van die regte ding terwyl dit afkoel.

Sommige sê dat dit die beste braaisous op die rak in die onderneming is. Die geheime kombinasie van melasse, vloeibare rook en speserye maak hierdie goed onweerstaanbaar op hoender, ribbetjies of 'n sappige hamburger. Hou dit vars vir u volgende kooktyd deur u eie huis -kloonklas van voor af op te sweep.

Probeer meer bekende resepte vir resepte hier.

Eksklusiewe getekende kopie. Amerika se beste copycat -resepte! Bespaar geld en verbaas u vriende met 'n splinternuwe kookkuns van die Clone Recipe King!

Vir meer as 30 jaar is Todd Wilbur versot op bekende kosse wat omgekeerde ontwerp is. Deur daaglikse bestanddele te gebruik om tuisgemaakte restaurantgeregte tuis te herhaal, deel Todd sy heerlike ontdekkings oral met lesers.

Nou is sy wonderlike smaakknoppies weer aan die werk in die derde aflewering van sy mega-topverkoper Top geheime restaurantresepte reeks, met 150 opspraakwekkende nuwe resepte wat die heerlike formules ontsluit om u gunsteling geregte uit Amerika se gewildste restaurantkettings te herskep. Todd se mees geheime bloudrukke en eenvoudige stap-vir-stap instruksies waarborg groot sukses vir selfs beginner-kokke. En as u hierdie wonderlike smaakgeregte tuis voorberei, betaal u tot 75 persent minder as om uit te eet!

Lees hoe u u eie tuisversies kan maak van: Pizza Hut Pan Pizza, T.G.I. Friday's Crispy Green Bean Fries, Buca di Beppo Chicken Limone, Serendipity 3 Frrrozen Hot Chocolate, P.F. Chang's Kung Pao Chicken, Max & amp Erma's Tortilla Soup, Cracker Barrel Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake, Olive Garden Breadsticks, Cheesecake Factory Fresh Banana Cream Cheesecake, Carrabba's Chicken Bryan, Famous Dave's Corn Muffins, Outback Steakhouse Chocolate Thunder from Down Under, T.G.I. Vrydag se Jack Daniel's Glazed Ribs, en nog baie, baie meer.

Eenvoudig. Snaaks. Maklik om voor te berei. En so heerlik sal jy sweer dat dit die regte ding is!


Hoe om pepermentpatties te maak

U moet eers die vulsel maak, wat gewoonlik uit baie suiker bestaan, maar ons s'n is nie so nie!

Jy vries min van die vulsel en doop dit dan in sjokolade. As jy wil hê dat jou patties die prentjie perfek lyk, moet jy regtig mooi en glad hê en sommige van my het nie te oulik gelyk nie, maar hulle het steeds ongelooflik gesmaak! Dit was net ek gehad het om te proe voordat ek dit vir die bure gegee het.

Wenke vir Pretty Peppermint Patties:

Behalwe dat die pepermuntvulling glad is, kan u ook dikker sjokolade gebruik. As die sjokolade dun is, word die klonte en stampe in die vulsel meer, so as u net genoeg klapperolie by die sjokolade-skyfies voeg, word dit nog mooier. Dit was 'n truuk wat ek geleer het terwyl ek dit gemaak het, en dit het 'n groot verskil gemaak!

U kan donker of melksjokoladeskyfies in hierdie resep gebruik. Pepermuntpatties word tradisioneel gemaak met donker sjokolade, maar as jy 'n soeter pattie wil hê, kies vir melksjokoladeskyfies.

As u op soek is na prettige, kindervriendelike kosse om die vakansiegees te versterk, probeer dan die superlekker “Candy Cane ” kaasbal! Ek kan nie oorkom hoe oulik dit is nie!


(Verdubbel die munt) Peppermint patty cookies

Smelt in u mond heerlike, ongelooflik verslawende, hierdie sagte pepermunt -koekies het 'n lekker sjokolade -verrassing in elke hap.

Munt en sjokolade was my man se gunsteling kombinasie so lank as wat ek hom ken. Alhoewel hy geen ander sjokolade -lekkernye geweier het nie, weet ek dat 'n verfrissende sjokolade -lekkerny hom swak maak op sy knieë.

Die afgelope tyd het ons dogter sy voetspore gevolg. Waar ons ook al gaan, wil sy munt-sjokolade-roomys, muntkoekies en van al die lekkergoed wat sy van die paashaas gekry het, het sy net die pepermentpatties geëet. En kan jy haar kwalik neem?

Pepermuntpatties is op hul eie goed, maar dit word na 'n heel nuwe vlak geneem wanneer dit in sagte koekies gekap en gebak word, en sodra die koekie gebak is, bo -op 'n warm koekie geplaas en met 'n minty sjokoladeganache bedek. Vertrou my!

Om hierdie koekies te maak, is dit baie maklik. Dit lyk dalk intimiderend, maar hulle is nie bang nie, dit is 'n briesie om te maak.

Net soos alle ander koekies, begin deur die sagte botter met suiker te besprinkel. In hierdie resep word slegs bruinsuiker gebruik om die koekies sag te hou. Trouens, hulle bly dae lank sag in 'n lugdigte houer. U kan dit selfs ongeveer 'n week in die vrieskas stoor, uittrek en 'n hemelse lekkerte byt! Ontdooiing is natuurlik opsioneel.

Sodra die botter en suiker geroom is, voeg 'n paar druppels pepermentekstrak by. Peppermint uittreksel is een van die spensmonsters wat 'n lang pad bereik. Slegs 'n paar druppels is nodig om die ekstra nagereg aan nageregte te gee. Wees net baie versigtig om nie te veel by te voeg nie!

Een eier gaan volgende in, gevolg deur meel vir alle doeleindes en rysmiddels. Bakpoeier word bygevoeg om hierdie sagte koekies 'n bietjie te lig.

Vou die gekapte pepermentpatties saggies in en skep die koekies op 'n bakplaat. Bak slegs 14 minute in die voorverhitte oond, en sodra die koekies gebak is, bedek dit met nog 'n pepermentpatty. Druk dit liggies bo -op die koekie, soortgelyk aan 'n koekie met grondboontjiebotterbloesem. The warmth of the cookie will slightly melt the patty.

Finish the cookie with a spoonful of chocolate ganache and let it run on the sides of the cookie. Ganache makes things so much better, don’t you think? And it’s so easy to make. Just two ingredients! International Delight York® Peppermint Pattie Coffee Creamer and unsweetened chocolate chips. They combo is divine!

Keep up with International Delight

Check out the short video I put together while making these peppermint patty cookies. (please excuse the quality)


Kyk die video: Vince Guaraldi Trio - Great Pumpkin Waltz


Kommentaar:

  1. Kemi

    Ja, kom ons kyk

  2. Knud

    Ek sluit aan. So happens. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer.

  3. Ramadan

    In vertroue gesê, my mening is dan duidelik. Ek wou nie hierdie onderwerp ontwikkel nie.

  4. Nalkree

    Thank you, it was very pleasant to read and draw certain conclusions for myself.

  5. Vernon

    Ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. Kom ons bespreek dit. E-pos my by PM, ons praat.

  6. Keahi

    It's the simply incomparable topic :)



Skryf 'n boodskap