af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Karamel pannekoek

Karamel pannekoek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Op Vrydag, die vasdag, wou ek iets soets en vinnig hê

  • 500 faina
  • 700 mineraalwater
  • 100 ml olie
  • 150 karamel
  • skil van 'n suurlemoen
  • 'n 25 ml vanieljegeursel

Porsies: 18

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP BEREIDING Karamel pannekoek:

Meng die meel goed met mineraalwater. Voeg die karamel, vanielje en suurlemoenskil by, meng 'n bietjie, voeg dan die olie by en meng nog 1 minuut.

In 'n pan, verkieslik teflon, gooi 'n klein poetsmiddel van die samestelling en bak aan beide kante.

Hulle is gevul met karamelstroop en ek het natuurlik ook met suiker gemaak (vir dwerge)

Bedien beide warm en koud.

Ek het dit sonder karamel gedoen om die verskil in die foto's beter te sien


Maak eers die pannekoekmengsel en laat rus, dit geld vir alle soorte pannekoeke.


Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee.


Sny die pere in stukke en besprinkel met suurlemoensap


Sit die pere saam met die heuning in 'n pan op die vuur, tot die pere mooi gekarameliseer is, meng af en toe.


Die frambose wat ek gebruik het, sowel as die kruisement, was gevries, en ek het dit mooi gelos om die vanielje -skede te ontdooi en in die lengte in ongeveer 5 stukke te sny (die resep was in elk geval 4)


Ek het 'n paar frambose gekies wat nie te veel deur frambose verpletter is nie en ek het dit van die res van die framboos afgesit om 'n sous te maak.


Ek het die res van die frambose geslaag en dit dan deur 'n sif gehaal om van die sade ontslae te raak. Ek het witwyn bygevoeg, twee sakkies vanieljesuiker, en ek het dit nie gekook of verhit nie, want ek wou die sous koud en rou hê.


Plaas gekarameliseerde pere in die middel van die pannekoek


Maak die rande bymekaar en bind vas met 'n strook vanielje -omhulsel


Sit twee eetlepels sous op 'n bord, sit die pannekoek in die middel en versier met frambose en kruisement
Goeie eetlus!


Berei eers die samestelling vir pannekoeke soos volg voor:

gooi die melk in 'n bak waarby die eiers, bruinsuiker, vanieljesuiker, bier, gesmelte botter gevoeg word en meng goed met die menger totdat al die bestanddele skuim. Voeg dan die meel by die reën en meng tot glad. Met hierdie samestelling berei die pannekoeke een vir een voor.

Ons gaan soos volg met die bereiding van vanieljeroom:

gooi in 'n kastrol die poeier van Dr. Hou dit 'n rukkie op die hitte tot glad. Sit die vanieljegeursel en laat dit afkoel.

Karamelroom word ook soos volg voorberei:

gooi die vloeistof in die vuur en voeg al die karamels by wanneer dit begin kook en laat dit smelt. Dit raak koud.

Nadat u die pannekoeke gebak het, begin u hulle soos volg vul:

sit 'n pannekoek op 'n koekbak (ek het een van die groter glas gebruik) waarby vanieljeroom en karamelroom en 'n vel pannekoek, vanieljeroom en karamelroom bygevoeg word. En so tot die laaste vel, wat aanbeveel word om met baie karamelroom bedek te word, want dit stroop die hele koek goed. Laat dit afkoel vir 3-4 uur. Daarna kan dit bedien word met 'n paar koppies ys room.

Pannekoekkoek met vanieljeroom en karamel word in driehoekige koekskywe gesny, opgemaak met 2 koppies roomys van verskillende geure, skywe rou perske of kompote, bloubessies en 'n paar groen mentblare as jy byderhand het.


Pannekoeke met gebakte deeg gevul met appels in karamelsous

Ek het 'n bietjie met die pannekoekdeeg gespeel, ek wou uit die klassieke kom, 'n ander tekstuur probeer, en ek het pannekoeke voorberei met gebakte deeg gevul met appels in karamelsous.

Daar is geen verskil in smaak nie, want die bestanddele is dieselfde, maar die tekstuur is anders, digter, maar terselfdertyd donsig.
[bestanddele titel = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Vir die deeg:
  • 3 eiers
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • 1 teelepel vanieljegeursel
  • 300 ml melk
  • 300 ml mineraalwater
  • 50 gr botter
  • ongeveer 350 gr meel
  • 'n mespunt sout
  • 1 sakkie bakpoeier
  • Vir die vulsel: karamelappels
  • 3 eetlepels suiker
  • 3 appels
  • 1 teelepel kakao
  • 1 eetlepel meel
  • 100 gr botter
  • 100 ml melk
  • 1 teelepel kaneel
  • 1 knippie sout
  • Verder:
  • 'n bietjie olie om die panne te smeer

[/ bestanddele]
[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Ons berei die deeg voor vir pannekoeke met gebakte deeg gevul met appels in karamelsous.


Laat die pannekoek saamgestelde 30 minute rus, as ons geduld het en nie haastig is nie, of as dit nie te groot is nie, die eetlus van die mense rondom ons :))

Ons berei die appels in karamelsous.


Met hierdie room het ek 'n paar pannekoeke gevul, die res met konfyt of finetti, volgens elkeen se voorkeure.
Ek het 20 pannekoeke gekry, en my panne het 'n deursnee van 24 cm.


Ek dink dit is die moeite werd om hierdie heerlike pannekoeke te probeer met gebakte deeg gevul met appels in karamelsous, so ek wens u geluk en goeie eetlus!
  • 250 g suiker
  • 100 g botter
  • 300 ml slagroom (nie groente vloeibare room nie)
  • 'n teelepel seesout (opsioneel)

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Pannekoek met gekarameliseerde appels

Sif die meel in 'n bak. Vorm 'n fontein in die middel. Meng die melk en eiers in 'n bak. Voeg die melkmengsel by die meel en roer aanhoudend tot glad. Roer die botter by. Bedek met kleefplastiek en laat 30 minute in die yskas staan.

Om die gekarameliseerde appels voor te berei: smelt die botter in 'n pan oor matige hitte tot skuim vorm. Voeg die appel vir 2 minute aan albei kante by totdat die oppervlak goudbruin word. Voeg die suiker en slagroom by en laat dit kook, roer 1-2 minute of tot die sous verdik en die appel sag word.

Verhit 'n pannekoekpan of 'n kleefvrye pan van 18 cm (grootte aan die onderkant) oor matige hitte. Smeer met die res van die gesmelte botter om die bodem van die pan liggies te smeer. Voeg 2 eetlepels deeg by en roer die pan sirkelvormig sodat die deeg die hele basis bedek. Kook 2-3 minute totdat die rande begin plooi. Draai om en bak die ander kant vir 1-2 minute of tot bruin. Plaas die pannekoek op 'n bord en bedek met 'n skoon kombuishanddoek om dit warm te hou. Herhaal die proses 13 keer, met die oorblywende botter en deeg, en verhit die pan elke keer.

Vou die pannekoeke in vier. Verdeel dit op opdienborde. Bedek dit met gekarameliseerde appels. Bedien met roomys


Maak eers die pannekoekmengsel en laat rus, dit geld vir alle soorte pannekoeke.


Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee.


Sny die pere in stukke en besprinkel met suurlemoensap


Sit die pere saam met die heuning in 'n pan op die vuur, tot die pere mooi gekarameliseer is, meng af en toe.


Die frambose wat ek gebruik het, sowel as die kruisement, was gevries, en ek het dit mooi gelos om die vanielje -skede te ontdooi en in die lengte in ongeveer 5 stukke te sny (die resep was in elk geval 4)


Ek het 'n paar frambose gekies wat nie te veel deur frambose verpletter is nie en ek het dit van die res van die framboos afgesit om 'n sous te maak.


Ek het die res van die frambose geslaag en dit dan deur 'n sif gehaal om van die sade ontslae te raak. Ek het witwyn bygevoeg, twee sakkies vanieljesuiker, en ek het dit nie gekook of verhit nie, want ek wou die sous koud en rou hê.


Plaas gekarameliseerde pere in die middel van die pannekoek


Maak die rande bymekaar en bind vas met 'n strook vanielje -omhulsel


Sit twee eetlepels sous op 'n bord, sit die pannekoek in die middel en versier met frambose en kruisement
Goeie eetlus!


  • 250 g suiker
  • 100 g botter
  • 300 ml slagroom (nie groente vloeibare room nie)
  • 'n teelepel seesout (opsioneel)

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Pannekoek met kakao, slagroom en karamel

Ek is mal oor pannekoek, regtig sleg!
Ek het hierdie resep in die kookboek van Gordon Ramsay gevind en ek het sleg gesloei :))
Nie dat dit 'n groot probleem sou wees nie, maar die beeld het 'n verwoestende uitwerking op my gehad :)
Die aanvanklike resep was om 'n sjokoladesous by te sit, maar as ek nog karamel het, en as ek baie daarvan hou, waarvoor kan ek die sous nog maak: ek het nie goeie foto's nie, die kamera help my nie nag.
As 'n klik, 'n swak flits, kan ek nie meer nie :))Pannekoeke
150 gr meel (skryf 100 maar ek sê dis te min)
25 gr kakao
1/4 teelepel sout
1 eetlepel gepoeierde suiker
2 eiers
'n eetlepel gesmelte botter
300 ml melk
'n teelepel vanieljegeursel

Chantilly room
250 ml suurroom
2-3 eetlepels gepoeierde suiker
1 teelepel vanieljegeursel

Sif die meel saam met die kakao in 'n groot bak.
Maak 'n gaatjie in die middel en voeg die suiker, gesmelte en afgekoelde botter by, liggies geklitste eiers en meng.
Voeg die melk geleidelik by met die essensie, sout en meng slegs totdat ons 'n homogene samestelling het.

Laat die samestelling 30 minute by kamertemperatuur staan.

Vir room klits die room in 'n bak met die suiker en essensie.
Laat dit afkoel.

Smelt 'n bietjie botter in 'n kleefvrye pan.
Ons haal 'n poetsmiddel uit die mengsel, sit dit in die pan en skuif die pan sodat die samestelling die basis van die pan heeltemal bedek.
Ligte bruin aan albei kante. (Ek het ongeveer 10 pannekoeke gekry)

Smeer die helfte van die pannekoek met 'n laag room, gooi die ander helfte oor en draai toe (of rol eenvoudig ... rol die pannekoek).
Ons drup karamel- of sjokoladesous en ... geniet!


Video: СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Homemade creamy caramel Люда Изи Кук рецепты