af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Toer en proe in 'n onverwagte Amerikaanse wynstreek: New Mexico

Toer en proe in 'n onverwagte Amerikaanse wynstreek: New Mexico


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Op 'n onlangse reënerige Sondagmiddag in Las Cruces, in die suide van New Mexico, oor 'n bak pittige chili, sit ek en gesels oor plaaslik geproduseerde wyne met die pionier New Mexico -druiweteler en wynmaker Paolo D'Andrea en Chris Goblet, uitvoerende direkteur van die New Mexico Wine, wie se gas ek die komende week sou wees.

Toer en proe in 'n onverwagte Amerikaanse wynstreek: New Mexico Gallery

'Behalwe vir die vonkelwyne van Gruet, wat u oral in die VSA kan koop, is daar byna niemand wat wyn in New Mexico verkoop buite die staat nie,' het ek begin. 'Dus, hoe goed u wyn ook al is, hoe verwag u dat u 'n positiewe reputasie sal kry?'

Vir hulle was die antwoord duidelik. As hulle nie hul wyne by out-of-staters kon bring nie, moet die out-of-staters hulle besoek-nie net vir die wyn nie, maar ook vir die ander besienswaardighede wat jaarliks ​​ongeveer 34 miljoen toeriste na New Mexico lok: wild skoonheid, ski, kuns, tientalle feeste en 'n reputasie onder voedselliefhebbers as die episentrum van die Suidwestelike kombuis. 'Kom vir die toerisme en word verlief op ons wyne' was die boodskap.

En dit is wat ek die volgende paar dae gedoen het.

Ek het die meeste van my tyd by 'n halfdosyn van die 50-wynplase van die staat besoek, beide in die warmer suidelike deel van die staat, waar die meeste druiwe verbou word, en in die noorde, waar wynkelders druiwe koop en sommige verbou van hul eie op baie hoër hoogtes. Onderweg het ek ook geologiese wonders soos die White Sands National Monument, ski-oorde soos Ruidoso en kulturele besienswaardighede besoek, soos die opstal van die oorlede wêreldbekende skilders Peter Hurd en Henriette Wyeth. Dan was daar natuurlik oral heerlike kos om saam met plaaslike wyne te kombineer.

Die slagspreuk van New Mexico Wine, terloops, is "Viva Vino" - "Lank lewe wyn." Dit is eintlik nie 'n slegte roosterbrood nie - Viva Vino! Hier is wat ek ontdek het terwyl ek deur die New Mexico -wynstreek getoer en geproe het.

Reiskoste vir hierdie artikel, insluitend etes en wynproeë, is deur New Mexico Wine betaal.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens die insiders van die wynbedryf, is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomende sowel as gevestigde - wat die moeite werd is om te toets voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van kuswynkelders wat biodinamiese variëteite produseer tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van kuswynkelders wat biodinamiese variëteite produseer tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.


Die volgende wonderlike wynstreke is nie waar u sou verwag nie

Van wynkelders aan die kus wat biodinamiese variëteite produseer, tot wingerde op 'n heuwel waar tradisies wat deur Unesco erken word, floreer, dit is die gebiede wat wynkenners aanbeveel om nou te besoek.

Bekende wynstreke soos Bordeaux, Toskane en die Napa-vallei steel dikwels die kollig as dit kom by die wêreldklas druiwe en goeie wynproduksie. Maar daar is 'n aantal volwaardige wyne van hoë gehalte wat die moeite werd is om te proe in meer onverwagte streke regoor die wêreld.

Om uit te vind watter wynstreke tans die lys van reisigers moet wees, het ons die kennis van vier kundiges gebruik: Rachel Signer, redakteur en uitgewer van Pipette Tydskrif ('n gedrukte publikasie oor natuurlike wyne), Neil Harris, skepper van Ware Wino ('n nog "komende" onafhanklike wyntydskrif), Basile Al Mileik, wyndirekteur by Wythe Hotel (een van Brooklyn se gewildste plekke), en Sarah Bray, DipWSET-gesertifiseerde Europese wynmaker-direkteur by VinConnect ('n aanlyn-direkte-tot-verbruikersplatform vir Europese wynkelders).

Volgens hierdie insiders van die wynbedryf is die volgende 'n paar van die meer verrassende wynstreke - opkomend en gevestig - wat die moeite werd is om te proe voordat die geheim versprei.



Kommentaar:

  1. Llew

    yes, they came up with such a thing ...

  2. F'enton

    Dit pas my nie.

  3. Azriel

    Ek kan voorstel om na die webwerf te gaan, waar daar baie inligting is oor die onderwerp wat jou interesseer.



Skryf 'n boodskap