af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Aarbei- en kersiekoek

Aarbei- en kersiekoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Plaas 'n plastiekplaat op die bodem van 'n koekvorm, voer die rande uit met koekies.

Vir die room, week die gelatien vir 5 minute in koue water. Giet die aarbeie na die robot, of met die hand. Giet die mascarpone, die vrugtejogurt (ek het die bessiejogurt gebruik), die suiker, die vanielje, die aarbeipuree en Suurlemoensap Klits die komposisie met die menger.

Die gelatien word dan op lae hitte laat oplos en meng eers met 2-3 eetlepels room, meng dan die hele samestelling. Laat die room vir 5 minute staan. Laat afkoel, voeg dan die slagroom by. Giet in die vorm. die helfte van die samestelling, plaas die kersies en die res van die room en plaas die res van die beskuitjies bo -op.

Laat 1 uur hard word in die yskas. Plaas 'n bord bo -op en draai die koek na bo. Die koekies moet as 'n basis op die bord wees.

Garneer met geklopte room en vars vrugte.


  • Koring (22 cm)
  • 4 eiers
  • 125 g suiker
  • 125 g meel
  • 2 eetlepels papawersaad
  • vanielje
  • 'n knippie sout
  • Stroop
  • 300 ml water
  • 3 eetlepels suiker
  • 'n halwe vanieljeboon
  • Vulsel en versiering
  • 700 ml room vir slagroom
  • 3 eetlepels poeier suiker
  • 300-350 g aarbeie

Gooi heel eiers, sout, vanielje en suiker in 'n bak. Meng vir 7-8 minute totdat die samestelling konsekwent, donsig en lig van kleur is.

Sif die meel en meng dit dan met die papawersaad. Meng dit dan in twee rondes by die eiers, meng dit van bo na onder met sagte bewegings.

Smeer met botter en voer meel in 'n vorm met 'n afneembare ring van 22 cm en draai die deeg gelyk, probeer om egalig te giet, nie net in die middel nie, sodat die bokant nie baie in die middel groei nie.

Bak 25-30 minute by 180 ° of totdat dit die tandestokkertoets slaag. Verwyder die tafelblad en laat dit afkoel op 'n rooster.

As dit heeltemal koud is, sny dit in drie velle.

* Dit is die beste om die volgende dag te sny, daarom is dit beter om dit die vorige dag voor te berei.

Die stroop word voorberei deur al die bestanddele op die vuur te meng totdat die suiker gesmelt is. Verwyder jou vanieljepeul en laat goed afkoel.

Meng die slagroom en as dit konsekwent word, voeg die gepoeierde suiker by.

*Voordat u die slagroom meng, moet u seker maak dat die gereg wat u gebruik koud is, moontlik in die vrieskas en die menger vir 10 minute.

*Die room moet baie koud wees en ten minste 35% vet bevat, sodat u 'n stewige room sal hê wat nie sal verdwyn nadat dit gemeng is nie.

Was droë aarbeie met absorberende servette. Stop vir versiering 5-6 en sny die res in klein stukkies.

Stroop die eerste vel bo -op, sit 'n laag geklopte room en 'n laag aarbeie, bedek met die tweede stroop, bedek dit met slagroom en vrugte en laastens die laaste vel bo -op en stroop.

Bedek die koek met die oorblywende slagroom en versier dit volgens u verbeelding.

Ek het dit versier met halwe aarbeie op die rande, in die middel 'n groot waaier sny en slagroom -rosette. Hou dit koud tot bediening. Geniet!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Voeg denne by die jamila -kombuis

Ek kyk na die resep sedert jy dit geplaas het en nou wou ek dit maak en ek het dit gekry. Kyk ook hoe om die beste sjokoladeroom vir koeke te maak. Klits dan die room met vanieljesuiker of vanieljegeursel en voeg dit by die samestelling. Hou die room in die yskas totdat die vorm en vrugte gereed is.

Nat sjokolade -tafelblad, fyn en deurlugte sjokoladeroom plus vrugte.


Sjef met messe

Knife Chef Edition met die eerste oorwinning vir die groen span, onder leiding van sjef Bontea, gehoorleier: "Ek maak geskiedenis"

Gabriela Porumbel, die mededinger wat uit Chefs at Knives uitgeskakel is, het 'n pragtige dogtertjie. Hoe lyk klein Antonia

Die emosionele boodskap wat Florin Dumitrescu gestuur het nadat Gabriela Porumbel uit 'Chefs at Knives' uitgeskakel is


Kersie koek

Ek het nog altyd van vrugtekoeke en pasteie gehou, en die een met kersies smaak so lekker en heerlik!

1. Klits die eierwitte bo -op met 'n knippie sout tot 'n harde skuim verkry word. Voeg op sy beurt lepels suiker, eiergele, olie, gesifte meel, kakao en bakpoeier by. Klits verder totdat die samestelling homogeen is, gooi dit dan in 'n koekpan wat uitgevoer is met bakpapier, 24 cm in deursnee, en plaas dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 30-40 minute totdat dit die tandestokkertoets slaag. Haal die bokant uit die oond en laat dit op die rooster afkoel.

2. Die pitte word uit die kersies verwyder nadat hulle die mooiste en gesondste vir versiering gekies het, en die suiker kan 'n rukkie uit die sap bly. Klits 250 ml room met die robot. As dit verhard is, voeg die kersiestroop en vrugte by. Voeg die room oor die mascarpone en meng tot glad.

3. Sny intussen die werkblad in drie. Maak die drie werkblaaie nat met stroop met 'n kwas, verkieslik ook uit kersies. Plaas die eerste tafelblad, giet die mascarpone -room. Plaas die tweede bokant bo-oor die room, en in die middel van die tweede bokant, plaas die kersies as 'n heuwel, & # 8222sudate & # 8221 met 2-3 eetlepels mascarpone-room. Die rand bly vry.

4. Klits die oorblywende 250 ml room. Vul die koek met wit room bedek met kersies. Daarna is die derde stroperige tafelblad geplaas. Versier met die oorblywende room, amandelvlokkies en kersies, en sit dan ten minste 2 uur in die yskas.