af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Kerrie gierresep

Kerrie gierresep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos

Gierst word gekook met uie en knoffel en gekruid met komyn en kerriepoeier vir 'n bevredigende, veganistiese bykos.

2 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 200 g giers
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • 2 knoffelhuisies, in blokkies gesny
  • 600 ml water
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel gemaalde komyn
  • 2 teelepels kerriepoeier

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 30 minute› Ekstra tyd: 8 uur ›Gereed om: 8 uur 40 minute

  1. Giet die giers in 'n bak en giet genoeg water oor die gier om minstens 5 cm te bedek. Week die giers 8 uur tot oornag; dreineer.
  2. Verhit olyfolie in 'n kastrol oor matige hitte; kook en roer ui en knoffel in die warm olie tot ui ligbruin is, 10 tot 15 minute. Meng gierst, 600 ml water, sout en komyn by die uiemengsel. Bedek en prut tot gierstert sag en water geabsorbeer is, 20 minute.
  3. Roer kerriepoeier by giersmengsel, warm deur en sit voor.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(7)

Resensies in Engels (7)

deur halfnotas

Dit was regtig goed! Ek het nie tyd gehad om die giers te week nie en dit het nog steeds goed gegaan (die tekstuur het 'n bietjie meer byt, maar dit het ons glad nie gepla nie). Ek het die kerriepoeier bygevoeg, komyn en gierst by die uie en knoffel en 'n minuut of wat gaar voordat die water bygevoeg word.Volgende keer gebruik ek ghee in plaas van olyfolie en voeg 'n bietjie cayenne by. Dankie vir 'n heerlike resep !! In plaas daarvan om 1 teelepel by te voeg. sout, ek het dit net na smaak bygevoeg.-13 Mei 2013

deur Tornfeather

Fantastiese, eenvoudige resep. Ek het slegs 2 koppies water gebruik en dit was genoeg (miskien te veel water) om die giers deur te kook. Nie geweek nodig nie. Rooster die giers met die ui. Super maklike bykos! -22 Des 2013

deur DiamondGirl amanecer

Dit was 'n baie goeie en interessante resep vir giers. Ek het die gierst nie geweek nie, miskien hang hierdie stap af van gierst, maar myne het dit nie nodig gehad nie. Lekker, hierdie resep maak 'n heerlike ontbyt.-23 Mei 2013


Kerrie gierresep - Resepte

Die eerste keer dat ek goue bessies geproe het, het ek gesweer dat ek dit nooit weer sal eet nie. Hulle was tert, die tekstuur was vreemd, en hulle het nie die maklike soetheid van goji -bessies of moerbeie nie, waarvan ek persoonlik baie hou. Sekerlik, ek het gehoor van die voordele vir die gesondheid, insluitend 'n ongewone proteïenkonsentrasie vir bessies (2 gram per porsie), bioflavanoïede, fosfor, vesel en 45% van die RDA van vitamien A. Maar dit was te vreemd, te intens .

Ek moes geweet het dat hierdie intense, selfgeldende klein bessies uiteindelik op my sou groei. As daar iets is waarvan ek hou, is dit persoonlikheid, en hierdie ouens het 'n goeie telling. Hulle het ook 'n interessante geskiedenis: oorspronklik verbou in die Inka -ryk, staan ​​dit gepas ook bekend as "Incan Berries" of "Cape Gooseberries." Die smaak is aanvanklik baie tert - dink gedroogde bosbessies, maar sonder die soet nasmaak. As u daaraan gewoond raak, begin u sitrusnote opneem, tesame met 'n subtiele en aangename soetigheid, en u vind gou dat u dit deur die vuis kon eet.

Ten minste, so het dit vir my gegaan. Sodra ek gewoond geraak het aan voedingsdigte goue bessies, het ek dit in allerhande geregte begin sit, van roermengsel tot granola tot slaaie. Hierdie week, met twee eksamens wat hangende was, het ek besluit om dit vir die eerste keer in 'n graanbak te sit, in die hoop dat ek hul "super" supervoedselkragte kan benut. Ek kan nie sê dat die bessies baie vir my akademiese bekwaamheid gedoen het nie, maar dit het 'n eenvoudige giersgereg in iets baie spesiaals verander. En dit is redelik super, op sigself.

Kerrie Goldenberry Millet Bowl (vegan, soja, glutenvry)

1 eetlepel klapperolie
1 klein ui, gekap
1 klein knoffelhuisie, fyngekap
1 koppie gier
1/4 koppie goji bessies
1/3 koppie goue bessies
2 teelepels kerriepoeier
2 1/4 koppies water
1/2 teelepel sout (of na smaak)
1/4 koppie lemoensap
1 eetlepel lemoenskil

1) Verhit die olie in 'n groot kastrol en voeg die ui by. Kook tot goudbruin. Voeg die knoffel by en kook ongeveer 'n minuut langer.

2) Roer die giers, sout, bessies, kerrie en water by. Bring tot kookpunt.

3) Verlaag die hitte tot kookpunt wanneer water kook. Prut vir ongeveer 25 minute, of tot die gierstjies mollig en sag is. Roer lemoensap en skil by. Bedien warm.

As u nog nooit in goue bessies kon kom nie, sal u eers byt in een wat so mollig en soet is!

Geen goue bessies of gojis nie? Moenie bekommerd wees nie. Ek soek regtig kos, maar ek besef ook dat dit duur en moeilik is om te vind. So rosyne, aalbessies en bosbessies sal ook wonderlik wees in hierdie resep. Die belangrikste ding is die kerrie, die sitrus, die giers en die tekstuur !!

As u goudbessies soek, is Navitas Naturals my bron. U kan dit vind in Whole Foods, aanlyn of op Amazon.

Die meeste van ons is geneig om aan te neem dat die groot klas "superfoods" - goji -bessies, acai, lucuma, maca, mesquite, goue bessies, ensovoorts - slegs op hul eie geëet kan word, of in toevoegings en roermengsels besprinkel kan word. Dit is dikwels baie lekkerder om eintlik met hierdie bestanddele te kook - u kan sommige van die antioksidantgehalte in gevaar stel as u dit werklik verhit, maar u sal ook geure ten toon stel en 'n kant daarvan sien wat u nog nooit gesien het nie. Hierdie gereg is die perfekte manier om op te warm tot superkosbessies, en ek hoop dat jy dit net so sal geniet soos ek!

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. As u hierdie skakels gebruik om iets te koop, kan ek 'n kommissie verdien. Besoek my privaatheidsbeleid vir meer inligting.


Millet: The Frugal & amp Veelsydige Supergraan

Laat ons verder gaan, en laat rsquos ou korrels praat. Naamlik gierst. Met die naderende Kersfees, probeer ek my bes om my winkelgordel stywer vas te trek en soveel as moontlik uit my spens te kook. Ek en rsquove het vandag 'n sak Bob & rsquos Red Mill gierstjie meer as 'n maand op my rak gesit en die dag oopgemaak!

Het jy al giers probeer? Dit het nie die gewildheid van korrels soos quinoa of farro nie, maar dit moet: dit is natuurlik glutenvry, ryk aan proteïene, ongelooflik veelsydig, heerlik, vinnig voor te berei en goedkoop (ongeveer 1/4 van die quinoa-prys) . Die gekookte tekstuur herinner u aan koeskoes (die klein ronde sade is ongeveer dieselfde as koeskoes), maar u kan dit ook rooster en dit in plaas van neute in gebak soos koekies en muffins (soos my Vegan Toasted Millet Banana Muffins) gebruik. ).

In hierdie resep behandel ek gierst baie soos rys of quinoa, en voeg 'n dubbele geur vars gemmer en kerrie by. B

Maak seker dat u die kerriepoeier in olie opwarm voordat u dit by die giers voeg, en dan verwyder dit die smaak van die speserye en verhoog die diepte van geur. Die knapperige appel- en okkerneutgereg bo -op is 'n vars en maklike kontrapunt van die volmaakte middagete of aandete met die volmaakte gierst en ndasha.


Kerrie gierstjies in bekerresep – maklike gierresepte


Kerrie -gars in beker resep met stap -vir -stap foto's. 'N Voedsame, gesonde en gesonde verpakte etepotmaaltyd met gierstowwe, wat slegs 5 minute neem om te ritsel en 'n perfekte maaltyd vir 1 persoon is.

Sê totsiens vir Cup Noodles en kies hierdie gesonde maaltyd bo dit.

Die gekookte vossestertgierst en ander speserye wat ek gebruik het, is organies produkte van 24 Mantra Organic as deel van Organic Mantras. Die keuse van 'n organiese leefstyl Dit help ons nie net om persoonlik gesonder te word nie, maar dit is ook 'n manier om 'n nog gesonder volgende generasie te verseker deur die omgewing en die natuur te bewaar.

U moet die Organiese Mantras -inisiatief met 24 Mantra Organic op Instagram en Facebook as u dit nog nie volg nie.

Wel ... ek is die enigste persoon by die huis wat giers eet as 'n plaasvervanger vir rys. As u nog nie giers probeer het nie, moet u dit beslis probeer 24 Mantra Organic Millets.

My beter helfte is goed met die eet van giers in die vorm van pongal en upma en is 'n uiteindelike puris as dit kom by idlis en dosas, so gierstes daarin is 'n besliste “No ”.

Ons gunsteling video:

My kinders het nog nie gemaklik geword met gierstes nie, want dit is nog steeds nie goed met die klein grootte en tekstuur nie.

Ek blameer hulle nie, want hulle is gewoond daaraan om rys te eet vanaf die dag dat hulle met vaste kos begin het. Die enigste ding wat hulle eet en verdra, is gierstysrys.

Dus, ek kook gewoonlik 2 koppies 24 Mantra Organic millets, gebruik wat nodig is vir een maaltyd, en sit die res in die yskas en maak dit af binne die volgende 2 of 3 dae.

Maar ek het so verveeld geraak omdat ek die eet van gierstjies moes beperk met net sambar, rasam of wrongel.

Ek rits millets soos hierdie Gierst Tamarindrys maar ek het begin wonder hoe gaaf dit sou wees as hulle 'n lekker maaltyd kan word, net soos Cup Noodles wanneer die hongerpyn kom.

Ek het min gekapte groente oorgehad nadat ek dit in gebraaide rys gebruik het, en 'n halwe koppie gaar gierstes wat in die yskas wag om sonder sambar of rasam opgebruik te word, en dit was toe die mikrogolfoond in die beker gebeur het.

Ek wou proteïene byvoeg om 'n gesonde maaltyd te maak.

Ek onthou dat ek organiese groente -tofu gehad het. Daarom het ek 'n paar bygevoeg, wat hierdie kerrie gierstes nog lekkerder gemaak het.

As u ander vorme van proteïene wil byvoeg, kan u paneer, gekookte kekerertjies, nierbone of ontkiemde moongbone gebruik.

Roereiers, gekookte sojabokkies is 'n ander proteïenopsie, en as jy nie vegetariër is nie, voeg gekookte gekapte hoender by om 'n gesonde maaltyd te maak.

Ek het 24 Mantra Organic vossestertgierst in hierdie resep gebruik, want dit is my gunsteling en ek hou van die neutagtige smaak wat baie beter is as dit in een potmaaltye soos hierdie gebruik word.

Maar jy kan enige verskeidenheid gierst gebruik. Ek het ook 'n bietjie kerriepoeier gebruik om dit lekker te maak; as u nie toevallig iets byderhand het nie, vervang dit dan met garam masala -poeier.

As u wil weet hoe om gaargemaakte gierstes te kook, gaan kyk gerus na Millet Tamarind Rice en raadpleeg dan die gewone gierstes. hoe om gierstjies in 'n drukkoker te kook om in hierdie resep te gebruik.


Maak hulle jou eie!

Hierdie koeke is gegeur met groen uie, gesnipperde wortels, knoffel, gemmer en kerriepoeier. Bevrore ertjies word aan die einde bygevoeg vir 'n soet kleur en tekstuur. Gebruik egter ander groente en speserye volgens wat u het of waarvan u hou! Dink aan sjaloties of preie in blokkies, gerasperde botterskorsie, gesnyde groente, chilipoeier, vars kruie ... Jou smaak is die grens.


Waar daar 'n heerlike graan is, is daar 'n manier om dit in 'n groenteburger te verander. Aangesien gierst 'n bietjie meer geur het as quinoa of rys, maak dit 'n opwindende plaasvervanger. Hierdie resep vereis ook baie werklike groente (geurmiddels soos seldery, ui, wortel en peperige arugula), sodat u baie goeie dinge in een pattie kry.


Gierstertjies met Wortels & Spinazie

Hierdie kerriepuree met groente verpak maak 'n prettige, onverwagte en heerlike vegetariese aandete! Uit die volledige vegetariese kookboek.

Ek weet nie van jou nie, maar ek het baie tyd daaraan probeer om quinoa aanmekaar te sit om saam koekies te vorm. Met eiers, sonder eiers … Ek het tallose variasies gemaak, sommige meer suksesvol as ander, maar nou het ek net een woord: gierst.

Wat is gierst?

As u nog nooit gierst gaargemaak het nie, sal u daarvan hou. Een van my gunsteling korrels, gierst, het 'n heerlike neutagtige geur en veelsydige tekstuur. Afhangende van die verhouding tussen water en graan wat u gebruik terwyl u dit kook, kan dit 'n donsige koeskoesagtige korrel of 'n romerige pap word. Soos bruinrys, is dit 'n natuurlike glutenvrye graan, so selfs al is u glutenvry, kan u van hierdie heerlike gierstertjies geniet!

Nadat hulle dit 'n paar keer gemaak het, het hierdie ouens een van my gunsteling gierresepte geword. Gelukkig is gierst 'n plakker as quinoa, sodat dit maklik aanmekaar bind. Hulle is vol wortels, spinasie en vars kruie en gekerf met kerrie en knoffel. Hierdie resep is so lekker en onfeilbaar soos dit hoort, want dit kom uit die nuwe boek van Amerika se toetskombuis: The Complete Vegetarian Cookbook.

Gierkoek resep variasies

Omdat ek geweet het dat hierdie gierresep goed getoets is, het ek daarmee gemors. Ek het geweet baie van julle sou vra hoe om die koeke vegan te maak, en ek het dit op twee maniere probeer. In die helfte het ek die resep gevolg en 'n eier en jogurt gebruik om die pasteie vas te maak. In die ander helfte het ek vlasaad en amandelmelk gebruik om dit te veganiseer. Raai wat albei maniere gewerk het! Die taai gierstjie was genoeg om die koeke saam met of sonder eiers aanmekaar te bind, so dit is maklik om hierdie resep vegan en glutenvry te maak.

Ek het nie 'n ander instruksie gevolg nie: ek het my gierstertkoekies gebak in plaas daarvan om dit te braai soos aanbeveel. Ons was mal daaroor om gebak te word, so ek kan my net voorstel dat dit in die pan gebraai word om dit baie lekker te maak.

So terug na die boek en jy sal hierdie een in jou kombuis wil hê. Binne vind u meer as 700 resepte, wenke vir groentekook, verduidelikings oor bestanddele, stap-vir-stap instruksies en meer. Dit is 'n uitstekende bron vir vegetariërs of almal wat net vleislose maaltye in hul lewens wil inkorporeer. Baie van die resepte is ook vegan en glutenvry. Koop dit hier!


Wenke vir hierdie resep:

  • U kan die gierst direk kook of dit oornag week voordat dit gaargemaak word (gierstok help om fitiensuur te verwyder, wat die voedingstowwe meer opneembaar maak). Bedek die gierst met warm water en laat dit 8-12 uur by kamertemperatuur sit. Dreineer en spoel uit, gaan dan voort met die resep en verminder die kooktyd tot 12-15 minute. Die pap sal 'n bietjie romeriger en minder donsig wees as die korrels geweek word.
  • Gier is nou algemeen by die meeste supermarkte, maar jy kan dit ook koop aanlyn.
  • Probeer die oorblywende giers in Kerrie gierstertjies met Raita, Geroosterde bokwiet en gierst Granolaen Chili Hirse Bak!

*Hierdie pos bevat Amazon en ander aangeslote skakels na produkte wat ek gebruik en liefhet (gratis vir u). Dankie dat u From Scratch Fast ondersteun!


Pittige kerrie gierst en groentesop resep

Bestanddele
1 koppie ongekookte gierst
3 eetlepels olyfolie
1 groot ui, gekap
2 stingels seldery, gekap
2 wortels, in skywe gesny
2 knoffelhuisies, fyngedruk of fyngekap
2,5 cm stuk vars gemmer, gemaal of gerasper
7 koppies water of groente -aftreksel
2 teelepels seldery saad
2 tot 4 vars groen of rooi rissies, fyngekap
1 1/2 koppies broccoli -stingels en blommetjies, gekap
1 groot tamatie, gekap
6 tot 8 knoppiesampioene, gekap
1 eetlepel kerriepoeier
1 teelepel gemaalde komyn
1 eetlepel gemaalde koljander
1/2 teelepel cayenne
1 teelepel borrie
2 teelepels gedroogde basiliekruid
1 teelepel gedroogde tiemie
1 koppie vars of bevrore ertjies
5 eetlepels tamari (soja) sous
2 teelepels seesout, of na smaak
vars gekraakte swartpeper na smaak
sap van 2 lemmetjies (2 eetlepels)
handvol vars pietersielie, gekap

Hoe om
Spoel die gier uit en week vir 8 uur of oornag in 'n paar sentimeter water. Dreineer en hou eenkant.

Verhit die olie in 'n groot kastrol of soppot oor matige hitte. Voeg warm ui, seldery, wortels, knoffel en gemmer by en roer vir 5 minute. Giet die water of groente -aftreksel en die seldery saad in. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte tot kookpunt, bedek en laat prut vir 15 minute.

Voeg die giers, rissies, broccoli -stingels, tamatie, sampioene, speserye en kruie by. Bring weer tot kookpunt, verlaag die hitte tot laag, bedek en prut nog 20 minute of tot die gaar gaar is.

Voeg nou die broccoli -blommetjies, tamari, sout, swartpeper en ertjies by. Roer die lemmetjiesap by en laat prut nog 10 minute. Proe vir geurmiddels.

Bedien warm en versier elke bak met 'n strooi gekapte vars pietersielie.


PROSEDURE

Laat ons begin om die interessantste gereg van alle klein gierresepte te kook.

  • Sny ui, wortels, peper en paprika fyn. Sny tofu in klein blokkies en hou eenkant.
  • Voeg olie, ui, wortels, boontjies, soetrissie in 'n mikrogolfbeker of -bak, meng goed en mikrogolf op hoog vir 2 minute.
  • Voeg tofu, kerriepoeier, swartpeper, komyn, borriepoeier, sout, gaar vossestertgierst by en meng goed.
  • Mikrogolf 2 tot 3 minute op hoog, of tot die gierstowwe verhit is.
  • Besprinkel met koljanderblare en sit warm of warm voor.
  • As daar oorblyfsels is, van enige klein gierstresepte, klou dit net toe en draai dit in die yskas.
  • As u gereed is om dit te gebruik, verwyder die kleefplastiek en mikrogolf dit by 50% vir 1 tot 2 minute om dit op te warm voordat dit bedien word.

Probeer hierdie organiese kerrie -gierstjies en vertel ons wat u gunsteling klein gierresepte is


Kyk die video: Heerlijk kipfiletrecept dat je nog niet hebt gekookt, je zult er dol op zijn