af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Drob toegedraai in tertblaaie

Drob toegedraai in tertblaaie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eerstens kook ons ​​die lewer, nadat dit gekook het, laat ons dit afkoel en sny dit in klein blokkies. Sny die ui in klein stukkies, dan die leurda en die paprika, in blokkies gesny.

Sit 'n tuci op die vuur, laat dit warm word, voeg 1 koppie olie by en soteer tot die ui, leurda en peper sag word. Voeg aan die einde die dille en pietersielie by, voeg 'n knippie sout by en laat nog 2-3 minute op die vuur, en draai dan alles in 'n groter bak. Laat dit 'n bietjie afkoel, voeg dan die gekapte lewer, die 8 rou eiers by en meng, geur en geur met sout en peper.

Dan berei ons die geregte voor waarin ons die deeg sal bak. Ek het 'n reghoekige keramiekvorm en 'n ronde aluminiumvorm gehad. Ek het die vorms gesmeer en die tertblaaie begin sit, elk gesmeer. Ek gebruik 4 velle tert in 'n reghoekige vorm en 2 velle in 'n ronde vorm. Ek het 'n laag samestelling gelê, gekookte eiers gelê en dan nog 'n laag samestelling, aan die einde het ek die tertblaaie wat vorm gegee het, mooi gevou. Ek het dit met olie gesmeer en dit vir ongeveer 45 minute in matige hitte in die voorverhitte oond gesit. 5 minute voordat ek die vorm uit die oond haal, gooi ek melk daaroor en laat dit ongeveer 10 minute in die oond.