af.acetonemagazine.org
Nuwe resepte

Sjokolade droom kolwyntjies resep

Sjokolade droom kolwyntjies resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Mini koeke
  • Kolwyntjies
  • Sjokolade kolwyntjies

Ek het hierdie resep gekry uit 'n basiese "maak jou eie" kolwyntjiegids. Dit is regtig klam en skep wonderlike kolwyntjies. As ek dit maak, gebruik ek alle suiwelvrye alternatiewe, so dit is iets om in gedagte te hou! Hoop jy geniet dit!


Lancashire, Engeland, Verenigde Koninkryk

2 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 12 kolwyntjies

  • 110 g (4 oz) margarien of botter
  • 110 g strooisuiker
  • 2 eiers
  • 85 g (3 oz) selfverhogende meel
  • 30 g (1 oz) kakaopoeier
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 4 eetlepels room, verdeel
  • 50 g (1 3/4 oz) sjokolade

MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Kook: 15 minute› Gereed binne: 30 minute

  1. Voorverhit die oond tot 180 C / gas 4. Beklee 'n 12 -gat muffinvorm met papierhouers en sit dit eenkant.
  2. Klits die margarien saam met die suiker in 'n bak. Voeg die eiers by en klits tot gekombineer.
  3. Voeg die meel, kakao, vanielje en 2 eetlepels room by; meng met 'n lepel. Skep die mengsel eweredig in die bokse.
  4. Bak vir 15 tot 20 minute.
  5. Terwyl dit gebak word, smelt die sjokolade met die oorblywende room en roer tot gemeng. sodra koeke gebak en afgekoel is, bedek met versiersel en versier na willekeur!

Sien dit op my blog

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Sjokolade sjokolade kolwyntjies

Ek het 'n hele paar kolwyntjies op my dag gemaak, maar die afgelope maande het ek dit heeltemal gedoen. Ek vind tuisgemaakte nageregte 'n baie lonende proses van begin tot einde. Hierdie klein skoonhede is toevallig bo -aan my kolwyntjielys.

Die koek is 'n resep wat ek op 'n kos-/resepbord gevind het, ek sou die eer noem, maar ek weet nie of sy 'n blog het nie. Die ryp word Buttercream Dream genoem en is 'n gunsteling van dieselfde boodskapbord.

Dit is my aangewese ryp as ek iets wil kry met die heerlike smaak van botterroom. Hier is die fantastiese koekresep:


Gabby's Chocolate Peanut Butter Dream Cupcakes

Dit is my kleindogter Gabrielle se resep vir haar heerlike sjokolade kolwyntjies met stukke sjokolade bedekte grondboontjiebotterbeker lekkergoed binne en buite, plus 'n romerige, dromerige tuisgemaakte grondboontjiebotter. (Gabby het die kolwyntjies op die foto gemaak, en was toe net 10 jaar oud).

Resep bestanddele:

Sjokolade kolwyntjies:
1 pakkie donker sjokoladefudge of sjokoladekoekmengsel
24 miniatuur sjokolade bedekte grondboontjiebotter koppies, grof gekap

Grondboontjiebotter:
3 1/2 koppies poeiersuiker
1 koppie grondboontjiebotter, enige styl (Gabby gebruik natuurlike roomstyl)
2 eetlepels botter, versag
1 1/2 teelepels vanielje -ekstrak
1/4 koppie plus 3 eetlepels melk (of indien nodig vir die gewenste konsekwentheid)

Versier:
24 miniatuur sjokolade bedekte grondboontjiebotter koppies, grof gekap vir garnering

Kookaanwysings:

  1. Vir sjokolade kolwyntjies: berei koekmengsel volgens die aanwysings op die verpakking vir kolwyntjies voor.
  2. Voer twee muffinpanne uit met 24 kolwyntjiepapiere. Vul elke koppie 2/3 vol met sjokoladekoekbeslag. Bedek elke kolwyntjie met 1 grofgekapte miniatuur sjokolade-bedekte grondboontjiebotterbeker.
  3. Bak volgens aanwysings op die verpakking vir kolwyntjies. Verkoel kolwyntjies heeltemal voordat dit ryp word.
  4. Om grondboontjiebotter te ryp: Klits poeiersuiker, grondboontjiebotter, botter, vanielje en genoeg melk saam vir die regte konsekwentheid.
  5. Frost afgekoelde kolwyntjies en versier elkeen met 1 grof gekapte miniatuur sjokolade bedekte grondboontjiebotter koppie.

Voedingsinligting per porsie (1 kolwyntjie): 351,9 kalorieë 34% kalorieë uit vet 14,1 g totale vet 3,7 mg cholesterol 279,8 mg natrium 196,9 mg kalium 55,0 g koolhidrate 1,7 g vesel 45,3 g suiker 53,3 g netto koolhidrate 5,6 g proteïen.


Sjokolade droom kolwyntjies resep - Resepte

In 'n staafmenger met 'n paddle -beslag, room die olie, botter en suikers teen medium spoed saam. Voeg die eiers een vir een by. Voeg die vanielje by en klits totdat dit heeltemal ingewerk is, terwyl dit onderbreek word om die bak af te skraap indien nodig.

Sif of klits die meel, kakao, espresso, koeksoda, bakpoeier en sout saam. Tersyde gestel.

Terwyl die menger laag is, voeg die meelmengsel en melk by, afwisselend tussen nat en droog. (Begin en eindig met droog.)

Sny die sjokolade in fyn blokkies. Plaas die gekapte sjokolade in 'n aparte bak en voeg 'n eetlepel meel by die beslag. (Dit keer dat die lekkergoed tot onder in u kolwyntjies sak.) Voeg die Andes -lekkergoed by die beslag en vou dit saggies in met 'n houtlepel.

Skep die beslag in uitgevoerde standaard muffinpanne met 'n lepel #30 roomys (ongeveer 3 eetlepels per muffinbeker). Plaas die pan in die oond en bak 16-18 minute, draai halfpad deur. Die kolwyntjies word gaar wanneer 'n tandestokkie in die middel ingedruk word, met 'n paar krummels skoon uitkom.

Haal die muffinpan uit die oond, sit dit op 'n draadrak en laat dit vir 5 minute afkoel. Haal dan die kolwyntjies uit die pan en laat dit heeltemal afkoel voordat dit ryp word.

OM DIE FROSTING TE MAAK:

Meng die botter, room, pepermentekstrak, vanielje -uittreksel en sout teen medium spoed in 'n bak van 'n menger met spaanstuk, tot matig.

Voeg die suikersuiker by die mengsel, ¼ koppie op 'n slag. Die ryp moet styf wees, maar nie droog nie. As dit droog is, voeg nog 'n bietjie room by.

OM DIE FROSTING TE PIPE:

Sny die punt van u spuitsak af en plaas die spuitpunt in die sak. (Baker se truuk: jy moet die spuitsak op die hoogte van die punt sny sodat dit perfek pas.)

Vou die spuitsak terug. Met 'n aparte verfkwas vir elke kleur, verf 'n streep aan die binnekant van die sak, draai dan die sak en verf nog 'n streep totdat jy 4 tot 5 strepe het. Moenie skrik as die strepe nie perfek is nie. Dit sal regkom met die ryp.

Skep die ryp versigtig in die gestreepte pipsak. Vou die punte uit en draai die sak toe om die ryp af te skuif. Frost jou kolwyntjies deur jou hand in 'n sirkelbeweging te draai, die ryplae te stapel om 'n lekkergoed -voorkoms te kry,


Resep opsomming

  • Sjokolade koek:
  • 1 koppie Nederlandse kakao
  • 2 koppies kookwater
  • 1 koppie botter, versag
  • 2 koppies superfyn suiker
  • 4 groot eiers
  • 2 ¾ koppies sagte koringmeel vir alle doeleindes
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • 1 teelepel sjokolade uittreksel
  • Papier bakkies
  • Groentekookspuit
  • Sjokolade ryp:
  • ½ koppie botter, versag
  • ½ koppie onversoete kakao
  • ⅓ koppie slagroom
  • ⅛ teelepel sout
  • 1 (16-oz.) Verpakkingsuiker
  • Bolaag:
  • 1 ½ koppie sjokolade stukke

Voorverhit die oond tot 350 grade. Meng kakao en 2 koppies kookwater in 'n groot hittebestande bak, roer tot gemeng en glad afkoel. Klits botter met 'n menger totdat suiker geleidelik bygevoeg word, klits tot gemeng. Voeg eiers een vir een by en klits tot gemeng na elke byvoeging. Meng meel en die volgende 3 bestanddele, afwisselend met kakaomengsel, by die bottermengsel, begin en eindig met meelmengsel. Klits teen lae spoed totdat dit gemeng is na elke byvoeging. Roer sjokolade -ekstrak by.

Plaas bakpapier in 2 (12-koppie) muffinpanne en bedek met beslag met beslag in koppies en vul twee derdes vol. Bak vir 12 tot 15 minute. Verkoel in panne op draadrakke 10 minute, haal uit panne en laat heeltemal afkoel.

Om sjokolade -ryp te berei, klits die eerste 4 bestanddele teen medium spoed met 'n elektriese menger tot romerig. Voeg geleidelik poeiersuiker by, klits teen lae spoed tot gemeng. Klits teen hoë spoed 2 minute of tot romerig. Maak 3 koppies.

Rys elke kolwyntjie met sjokolade -ryp met metaalpunt nr. 2D. Bedek elkeen met ongeveer 1 eetlepel. sjokolade stukke.


Hoe om sjokolade -grondboontjiebottertert te maak

  • Maak graham cracker toffee kors: Voeg Graham -krakers, botter, bruinsuiker en toffie by 'n voedselverwerker en meng tot 'n fyn krummel. As u nie 'n voedselverwerker het nie, kan u 'n deegroller gebruik om die graham crackers en toffie -stukke te verkrummel en dan alles in 'n groot bak te kombineer.
  • Voer muffinpanne uit. Verdeel die korsmengsel tussen die 12 voerings (ongeveer 'n opgehoopte eetlepel elk) en druk onder in die voerings vas. Bak 5-7 minute of tot ligbruin. Tersyde gestel.
  • Klits swaar room: Ons begin die vulsel deur swaar room in 'n groot bak met 'n handmenger te klits tot stywe punte vorm en dan eenkant gesit. Dit is wat ons pasteie die lig sal gee om deur die ryk grondboontjiebotter te sny.

  • Klits die vulselbestanddele saam. Die vulsel is 'n geklopte kombinasie van swaar room, roomkaas, suiker, toffiestukkies (jy proe nie die "crunch" nie-hulle voeg net 'n bietjie iets-iets byiets) en 'n skeut vanielje. Voordat jy jou swaar room by die grondboontjiebotter/roomkaasmengsel ingooi, sal dit baie dik wees, moenie bekommerd wees nie.
  • Vou swaar room by die vulsel. Sodra hierdie grondboontjiebotter/suikermengsel dik en romerig is, vou u u vers geklopte swaar room in om 'n donsige, syagtige, romerige grondboontjiebottervulsel te kry.mmmmmmmm… .. (jy gaan die bak skoon wil lek en jy kan! Want dit het nie eiers nie ... nie dat dit my gewoonlik keer nie ...)

  • Monteer sjokolade -grondboontjiebottertertjies: Skep u geklopte heerlikheid grondboontjiebottertert wat gevul is met die Toffee Graham Cracker -kors (dit word tot bo gevul) en vries minstens een uur om te verhard. U is welkom om dae lank te vries, net wanneer u gereed is vir die volgende stap.

  • Maak csjokolade ganache. Sodra u grondboontjiebottertertjies stewig is, maak u Ganache -sjokolade deur ongeveer 90 sekondes swaar room in 'n mikrogolfbak te verhit. Voeg gekapte sjokolade by, laat 'n minuut staan ​​en klits sterk tot glad. Laat afkoel tot skaars warm, roer af en toe (dit verdik namate dit afkoel.).
  • Top sjokoladeboontjiebottertert met ganache. Skep die sjokolade Ganache oor die grondboontjiebotterkoppies en smeer met die agterkant van die lepel.

KAN EK REGTIGE TERTE GARNERE VOORDAT EK BEDIEN?

Ek beveel nie aan om die sjokolade -grondboontjiebottertertjies voor die opdiening te versier nie, want die pasteie word te sag - dit moet direk uit die vrieskas bedien word. Versier die pasteie in plaas daarvan nadat jy die ganache oor die pasteie geskep het en die sjokolade gestol het (dit moet ongeveer 5 minute by kamertemperatuur gestol word) en plaas dit dan in die vrieskas.

MOET EK MUFFIN WRAPPERS GEBRUIK?

Dit is ook opsioneel as u met of sonder die verpakking versier. Ek hou daarvan om die omhulsels vir die ganache aan te hou sodat dit nie aan die kante mors nie, en verwyder dan die omhulsels, plaas pasteie op 'n bakplaat en garneer, en vries dan. Daar is egter nie regtig 'n reg of verkeerd nie, net solank jy die sjokolade -grondboontjiebotterpastei vries nadat jy dit versier het.


  • 1/18 gram bokskoekmengsel (enige geur)
  • 1 koevert Dream Whip droë geklopte bolaagmengsel
  • 1 koppie koue water
  • 4 eiers

Voorverhit die oond tot 350 grade F. Spuit 'n 9x13 "pan of twee 9" panne met 'n kleefwerende kossproei wat meel bevat.

Meng die koekmengsel, geklopte bolaagmengsel, water en eiers in 'n groot bak en klits tot gemeng. Klits dan vir 4 minute teen medium spoed tot beslag in volume toeneem. Giet in die voorbereide koekpan (e).

Bak die 9 "-panne vir 25 tot 30 minute en die 9x13" -pan vir 30 tot 40 minute of tot die koek van die rande van die pan af trek en donker goudbruin is. Laat 5 minute in panne afkoel en haal dan die 9 "-koeke uit die panne. Hou die 9x13" -koek in sy pan. Ryp soos verlang.


Keto sjokolade kolwyntjies

Keto Chocolate Cupcakes is die uiteindelike, lae -koolhidraat kolwyntjie! Hierdie maklike, keto-vriendelike, ryk, vol smaakbehandeling sal elke kolwyntjie-liefhebbers se droom wees. So sjokoladerig en heerlik bedek met my keto -botterroom -ryp!

Bestanddele

  • 2- & frac12 koppies amandelmeel
  • 1 teelepel koeksoda
  • & frac14 teelepels sout
  • 1 koppie Lae -koolhidraat versoeter
  • & frac12 koppies kakaopoeier
  • 3 groot eiers, geslaan
  • 8 gram, gewig Griekse yoghurt
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak

Voorbereiding

Voorverhit die oond tot 400ºF en voer 'n 12-koppie muffinpan met voerings uit. Spuit die binnekant van die voerings met kookspuit.

Meng amandelmeel, koeksoda, sout, suiker en kakaopoeier in 'n groot mengbak. Voeg geklitste eiers, Griekse jogurt en vanielje -ekstrak by. Roer goed deur.

Skep die beslag eweredig in die muffinbekers. Bak in die oond vir 20 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Bedek met versoete slagroom of keto -botterroom.

Notas:
• Gebruik my Keto Buttercream Frosting of 'n versoete slagroom. Albei is heerlik!
• Griekse jogurt is 'n onkonvensionele keto -bestanddeel wat ek die afgelope tyd liefgehad het in my keto -gebak. Dit maak die kolwyntjies so lig en donsig en bevat eintlik minder koolhidrate as suurroom!
• Soek kakaopoeier met die minste hoeveelheid koolhidrate. Ek hou daarvan om Ghirardelli te gebruik.
• Gebruik 'n korrelige versoeter wat 'n 1 vir 1 plaasvervanger vir suiker is. My gunsteling is Lakanto.

Voeding vir 1 kolwyntjie sonder ryp: Kalorieë: 121kcal, Koolhidrate: 6g, Proteïen: 7g, Vet: 9g, Versadigde vet: 1g, Vesel: 3g, Suiker: 1g


Resep opsomming

  • 1 koppie (2 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur, plus meer vir muffinpanne
  • 3/4 koppie onversoete kakaopoeier, plus meer vir muffinpanne
  • 2 koppies alledaagse meel (geskep en gelykgemaak)
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel sout
  • 2 koppies suiker
  • 3 groot eiers, kamertemperatuur
  • 1 koppie suurroom, kamertemperatuur
  • 1 1/2 koppies malvalekker (7,5-onse pot)
  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur

Voorverhit die oond tot 350 grade. Smeer twee 6-koppies (elk met 'n kapasiteit van 1 koppie) jumbo-muffinpanne, stof met kakaopoeier om te bedek en verwyder oortollige. Meng in 'n medium bak kakao, meel, bakpoeier, soda en sout.

Klits botter en suiker met 'n elektriese menger tot lig. Voeg eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. Voeg op lae spoed die helfte van die meelmengsel by, gevolg deur suurroom, eindig met die oorblywende meelmengsel, meng net tot opgeneem (moenie te veel meng nie).

Verdeel beslag tussen voorbereide muffinbekers. Bak tot 'n tandestokkie in die middel van 'n kolwyntjie 25 tot 30 minute skoon uitkom terwyl die panne halfpad deur die bak draai. Laat afkoel in panne, verwyder kolwyntjies vir 5 minute en afkoel, met die regte kant na bo, op 'n draadrak.

Berei intussen vulsel voor: Klits marshmallow -room en botter in 'n medium bak tot glad. Verkoel tot effens ferm, 15 tot 30 minute. Plaas die mengsel in 'n swaar hersluitbare plastieksak en verseël die een hoek van die sak om 'n 1/8-duim-opening te maak.

Skep met behulp van 'n klein spanspekballetjie die middel van elke kolwyntjie van die onderkant af en reserveer (jy sal dit gebruik om kolwyntjie te prop nadat jy dit gevul het). Hol elke kolwyntjie nog 'n bietjie uit en gooi krummels weg. Steek die punt van die plastieksak in elke holte en druk om die vervangingsproppe te vul. Versier die bokant van die kolwyntjies met die oorblywende vulsel in 'n plastieksak.


Resep opsomming

  • 1 koppie (2 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur, plus meer vir muffinpanne
  • 3/4 koppie onversoete kakaopoeier, plus meer vir muffinpanne
  • 2 koppies alledaagse meel (geskep en gelykgemaak)
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel sout
  • 2 koppies suiker
  • 3 groot eiers, kamertemperatuur
  • 1 koppie suurroom, kamertemperatuur
  • 1 1/2 koppies malvalekker (7,5-onse pot)
  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur

Voorverhit die oond tot 350 grade. Smeer twee 6-koppies (elk met 'n inhoud van 1 koppie) jumbo-muffinpanne, stof met kakaopoeier om dit te bedek en verwyder oortollige. Meng in 'n medium bak kakao, meel, bakpoeier, soda en sout.

Klits botter en suiker met 'n elektriese menger tot lig. Voeg eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. Voeg op lae spoed die helfte van die meelmengsel by, gevolg deur suurroom, eindig met die oorblywende meelmengsel, meng net tot opgeneem (moenie te veel meng nie).

Verdeel beslag tussen voorbereide muffinbekers. Bak tot 'n tandestokkie in die middel van 'n kolwyntjie 25 tot 30 minute skoon uitkom terwyl die panne halfpad deur die bak draai. Laat afkoel in panne, verwyder kolwyntjies vir 5 minute en afkoel, met die regte kant na bo, op 'n draadrak.

Berei intussen vulsel voor: Klits marshmallow -room en botter in 'n medium bak tot glad. Verkoel tot effens ferm, 15 tot 30 minute. Plaas die mengsel in 'n swaar hersluitbare plastieksak en verseël die een hoek van die sak om 'n 1/8-duim-opening te maak.

Skep met behulp van 'n klein spanspekballetjie die middel van elke kolwyntjie van die onderkant af en reserveer (jy sal dit gebruik om kolwyntjie te prop nadat jy dit gevul het). Hol elke kolwyntjie nog 'n bietjie uit en gooi krummels weg. Steek die punt van die plastieksak in elke holte en druk om die vervangingsproppe te vul. Versier die bokant van die kolwyntjies met die oorblywende vulsel in die plastieksak.



Kommentaar:

  1. Finian

    Ongelooflik)))))))))))))))))))))



Skryf 'n boodskap